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default PARABENS A TODOS, MUITO OBRIGADO E MUITO SUCESSO

Mensagem por HASSIN em Sab 03 Jan 2009, 20:07




[b]Amigos, sou amante de uma boa pizza caseira, o qual adoro fazer para reunioes familiares. Estive dando uma olhada no blog para aperfeiçoar minhas tecnicas e fiquei surpreso com a gentileza, humanismo e profissionalismo que voces tratam colegas de profissao. Dificil encontrar pessoas assim hoje em dia mas ainda existem. Nao poderia deixar de cumprimenta-los e dar meus parabens e agradecer pelas dicas do site. PARABENS A TODOS, MUITO OBRIGADO E MUITO SUCESSO





Uma honra receber tão amável mensagem e elogios!

Muito obrigado.

Agradeço igualmente a sua visita e desejamos a sua participação neste espaço que tem como objetivo ajudar, assessorar e melhorar o nível da qualidade dos nossos serviços e produtos.
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Seja bem vindo e sinta-se em casa!



Hassin Ghannam

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:11

Estimado Arthur,
É um prazer tê-lo em nossa companhia!
Acaba de ingressar à maior família pizzeira do Brasil e do mundo!
Nenhum lugar é como o Fórum de Pizzas, aqui somos todos irmaos e companheiros de trabalho.

Fique à vontade e que possas realizar o teu sonho com o teu esforço e a nossa ajuda.

Um forte abraço!

Hassin Ghannam

ArthurVidal escreveu:Muito obrigado pelas boas vindas Hassin, vejo por todo o forum por que você é o Administrador, apto de muita experiência e espírito de liderança!
Espero poder compartilhar do meu pouco conhecimento e absolver todo o conhecimento que os colegas tiverem a me passar.

Obrigado mais uma vez!

Um abraço!

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:14

Re: Seja Bem vindo!

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De Nimário Ferreira Para HASSIN, Ontem à 16:25Muito Obrigado!


Hassin,


Fiquei muito feliz em achar esse fórum na net, estava mesmo garimpando informações sobre pizzaria, tenho um espaço bem localizado aqui em minha cidade, tenho há muito tempo o sonho de ter a minha Pizzaria, que só agora vou concretizá-lo com certeza absoluta.



Excelentes todas as materias e questionamentos que encontrei aqui no forum, fiz uma pasta e baixei todos que encontrei, farei novas busca com certeza.

sou muito grato a todos que estão colaborando com o forum e com os colegas, valeu mesmo.

Nimário Ferreira

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:18

Re: Seja Bem vindo!



De Lasserre Para HASSIN, Sex 27 Nov 2009, 20:04boa noite

fico feliz em participar deste conceituado site. parabens a todos que compoe. o mesmo.
marcelo

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:21

Re: Seja Bem vindo!



De eramos Para HASSIN, Sex 27 Nov 2009, 19:39Obrigado pelas boas vindas Hasin e parabéns pelo ótimo trabalho!

Éramos.

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:23

Re: Seja Bem vindo!



De Ricardocblima Para HASSIN, Sex 20 Nov 2009, 17:55Boa tarde...

Bem em primeiro lugar parabenizo você pela iniciativa da criação deste maravilhoso site, que a dois dias estou online direto lendo tudo que posso e que não posso no bom sentido.
Enfim estou montando um projeto para a construção de uma Pizzaria Delivery e procurando por informações na internet cheguei até vocês. Confesso estar um pouco perdido em algumas coisa, então pelo tudo que já li, sei que posso contar com a colaboração de todos.

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:25

HASSIN Sab 21 Nov 2009, 00:47Salve Mestre Ivan!
Obrigado você meu amigo por fazer parte dessa família de pizzeiros.
Teus primeiros passos já conta com uma ótima assessoria da Cheff Erilene e também deste amado Fórum!
O Antonio Dias é uma pessoa extraordinária e com certeza o seu riol de amigos do peito irá crescer por aqui meu querido.
Seja bem vindo e precisando de qualquer informaçao conte comigo e com todos os membros do fórum.

Forte abraço meu amigo!

Atte.

Hasin Ghannam

<BLOCKQUOTE>Ivan de Itamaracá escreveu:[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.] Obrigado HASIN por me recepcionar, estou começando meus primeiros passos no mundo das pizzas, sou panificador herança familiar, porém ao conhecer a ERILENE MONTEIRO numa loja de nome KALANGA representante de equipamentos para: padarias, hotéis, restaurantes, pizzarias e outros no ramo de alimentos, a qual me foi apresentada e que estaria iniciando uma turma para o curso de Pizzaiolo e Administração de Pizzaria, estou no curso e fui informado sobre este site. Neste curso conheci Antonio Dias. Espero estar fazendo mais um amigo. Obrigado mais por sua atenção.
</BLOCKQUOTE>

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:26

Luiz Paolilo Qua 18 Nov 2009, 19:00Boa tarde Hasin,
Com certeza este fórum está sendo muito útil para mim.
Estou lendo todos os tópicos postados e pesquisando o máximo possível.
Estou aprendendo muito e já troco informações com outros participantes do fórum.
Também aproveitei para oferecer o meu produto, que é voltado para pizzarias, é uma mussarella de búfala de alta qualidade, fabricada pelo Laticínio Montezuma, no interior do estado de São Paulo.
Mais uma vez agradeço a oportunidade de poder dividir e compartilhar informações sobre o ramo, o quel pretendo entrar em breve.
Grande abraço
Luiz Paolillo



Luiz Paolilo



[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.] HASSIN Qua 18 Nov 2009, 17:15Olá Luiz!
Bem vindo meu amigo!

Fique à vontade e aprenda conosco o melhor que podemos oferecer.
Sua presença irá enriquecer ainda mais o nosso fórum!

Forte abraço.

Hasin Ghannam

<BLOCKQUOTE>Luiz Paolilo escreveu:Obrigado a todos pela oportunidade.
Parabéns pelo trabalho.
Abraços
Luiz
</BLOCKQUOTE>









[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.] Luiz Paolilo Seg 16 Nov 2009, 22:32Obrigado a todos pela oportunidade.
Parabéns pelo trabalho.
Abraços
Luiz

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:34

Re: Seja Bem vindo!



De pizzza Para HASSIN, Qua 18 Nov 2009, 17:36Grato Hasin,

Desde já quero saudá-lo pelo amor que dedica a este espaço, aos membros e suas dúvidas, partilhando e contribuindo para a coletividade, é bastante nobre este caminho, que Deus seja sempre a luz que te ilumina os passos.

Namastê

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:36

Re: Seja Bem vindo!



De Thiagobh Para HASSIN, Seg 16 Nov 2009, 13:41
Obrigado pela mensagem de boas vindas.
Quero aprender muito aqui e espero poder contribuir com alguma coisa tbm.
Parabens pelo projeto,
tá show o forum.
Grande abraço

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:37

Re: Seja Bem vindo!



De lenice Para HASSIN, Qua 04 Nov 2009, 17:23Olá Hasin!!! Boa tarde!!!
Obrigada pela recepção e boas vindaas.
É a primeira vez que entro em um forum e sou bastante esquiva de participar, e nem sei se poderia acrescentar alguma coisa em um forum tão especializado, mas estarei sempre atenta à aprender, pois sou apaixonada por pizzas ou tudo que seje parecido com ela!!!
Obrigada mais uma vez!
Fiquei muito feliz de ser aceita e no mais desejo a todos do forum muita saúde e muitas fornadas dessa delícia!!!

Um grande abraço

Lenice

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:39

De claudioasilva Para HASSIN, Dom 08 Nov 2009, 19:26Muito obrigado pela recepção,

Fico muito honrado em fazer parte desta família. Fiquei impressionado com a qualidade deste forum e da contribuicão que cada participante para o sucesso. Que sirva de exemplo pra muitos outros que possam surgir. Eu amante que sou de massas tenho aprendido muito com as dicas de vcs e fico muito grato, quem sabe em um futuro bem próximo eu possa realizar o meu sonho que abrir uma pizzaria.
Abraços a todos, sucesso nos negócios e na vida e que Deus os acompanhem em todos os dias!!!

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:43

Re: Seja Bem vindo!



De Grace Para HASSIN, Seg 02 Nov 2009, 11:16Muito obrigada, Hasin!
Maravilhoso este lugar, tenho aprendido muito.
Espero que tenham paiência comigo, pois como sou iniciante, ainda estou apanhando um pouco para encontrar os tópicos... [Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]
Grande abraço.
Grace

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:44

Obrigado pelas boas vindas



De jiboia Para HASSIN, Sex 30 Out 2009, 00:27Agradeço pelas boas vindas dados a mim pela equipe deste forum. Ao entrar, senti que o meu sonho de montar minha pizzaria está mais próxima pois me senti no meio de pessoas que sem duvida nenhuma serão de grande incentivo para a realização deste projeto. Um cordial abraço. [Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]

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Mensagem por HASSIN em Qui 03 Dez 2009, 18:45

Re: Seja Bem vindo!




De adilson da silva vieira Para HASSIN, Ter 27 Out 2009, 22:58obrigado estou muinto feliz em faser parte desta comunidade apesar de nao ser dono de pizzaria mais quero entrar neste ramo em belo horizonte se dor possiveu quiero saber mais sobre pizzaria com faser uma otima pizza queria faser um curso online que gasto para montar uma pizzaria nao quero pizaria de porta aberta so para entrega obrigado um abraço

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Mensagem por HASSIN em Sex 04 Dez 2009, 03:57

Obrigado você Marcus Di Paula!
É muito bom aumentar a família e somar!
Seja bem vindo e que os teus sonhos sejam os de todos nós e os nossos, os teus!!

Forte abraço.

Hassin Ghannam


MarcusDiPaula escreveu:Obrigado Hassim!

Fico feliz em finalmente poder utilizar os conhecimentos aqui compartilhados. Há tempos que eu venho acompanhando os passos deste fórum e de seus membros. Somente agora, que estou abrindo uma pizzaria delivery, que passo a caminhar juntamente convosco.

Abraços,

Marcus Di Paula

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Mensagem por jmnascim em Sex 04 Dez 2009, 11:22

Não tenho como expressar minha gratidão por todos que me ajudaram e ainda ajudam muito, não paro de me surpreender a cada acesso nesta maravilhosa ferramenta.
Grande abraço a toda esta familia unida e feliz.


jmnascim
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Mensagem por HASSIN em Sex 04 Dez 2009, 19:31

De Aragão Para HASSIN, Hoje à 10:24
Bom dia MESTRE Hassin, estou em projeto de abrir minha pizzaria, na verdade, já tenho todo material comprado e só esperando concluir o salão, estive observando estes comentarios sobre esta planilha e fiquei muito interessado em ver. gostaria se possivel que vc me envia-se para o meu emailxxxxx</A></A>, desde já agradeço sua atenção e ressalto a admiração pelo profissional que você é, mesmo sendo mebro a pouco tempo mas percebo, o quando vc é dedicado para com nós. Muito obrigado.

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Mensagem por HASSIN em Sab 05 Dez 2009, 15:47

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[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.] por [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] Hoje à 19:10

A quem interessar possa.

Nobres colegas, gostaria ovacionar e parabenizar a todos os membros deste fórum por compartilhar vossa experiência e dedicação.


Há alguns meses, venho lendo sobre diversos assuntos que são postados aqui, lendo, aprendendo muito e refletindo sobre tudo. Principalmente pelo alto nível de altruísmo e solicitude dos membros deste fórum, fazendo-nos rever alguns pré-conceitos sociológicos dos tempos atuais, evidenciando o mundo dos “Business”.

Pessoas que dispõem seu precioso e cada vez mais escasso tempo, para compartilhar os seus conhecimentos adquiridos por vários anos de experiência acumulada, em prol de saciar a sede do saber dos desprovidos momentaneamente sobre assuntos inerentes e específicos abordados neste fórum, sem visar nenhum ganho monetário, benefícios escusos ou pessoais. Uma verdadeira aula de civilidade.


Vejo aqui, pessoas como eu, que não possuem nenhum conhecimento sobre o assunto, angustiados, cheios de dúvidas, com ânsia do saber e em pouco tempo serem agraciados por varias respostas eficazes e pertinentes, com um único propósito de poder atender as mais simplórias até as mais intricadas perguntas, preenchendo lacunas e formando novos conceitos.

Sim meus amigos, o que vejo aqui é a personificação do bem, pelos membros deste fórum, em outras palavras: Solidariedade, Caridade, resumindo, “AMOR”. Simplesmente amor, com o próximo, amor com a humanidade, em poder compartilha a maior riqueza que um homem pode acumular em toda sua vida, “CONHECIMENTO”.

Que Deus continue abençoando a todos!

Sem mais, deixo meus sinceros votos de respeito e elevada estima.

Cordialmente,

Antônio Dias

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Mensagem por Convidad em Seg 07 Dez 2009, 19:06

se este forum fosse uma biblia hassin seria o profeta.
apos descobrir este forum por acaso, se e que foi mesmo,comecei a me dar conta da importancia do meu trabalho nao so para mim mas tambem para meus (colaboradores) funcionarios.
so entao caiu a ficha que relmente sou empregador, e tenho apreendido como adiministrar este meu humilde negocio (somente tele entrega em torno de 800 pizzas mes) muito bem!
tenho uma enorme curiozidade em saber como surgiu esta maravilhosa ideia , pois nao e normal alguem querer dividir com os outros seus conhecimentos e sem cobrar nada em troca (r$) ainda mais neste mundo cheio de concorencia .
parabens pela iniciativa e por conseguir tocar as pessoas a fazerem o mesmo .
hoje posso dizer que estou viciado neste forum, e aos pouquinhos e devagarinho como bom mineiro acho que vou poder prestar alguma ajuda, ainda que pouca aos irmaos deste forum.
hassin meu nobre acho que voce merece ganhar o premio nobel da irmandade.
voce nao tem ideia de quanto tens ajudado !
um forte abraco !!!
cordialmente,
barbosa.

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Mensagem por HASSIN em Qui 10 Dez 2009, 03:26

Meu bom amigo Barbosa, tuas palavras deixaram-me emocionado pela forma rica e bondosa que te expressastes.

Já que tens curiosidade em saber como surgiu o fórum, eu lhe direi agora com breves argumentos:

Cheguei ao Chile em 1994 com um sonho pessoal a ser realizado.
Era importador de calçados infantis e distribui os produtos Pimpolho e Bibi em todo o Chile.
Em 1999, a crise asiática fechou e quebrou muitas empresas aqui no país, e a minha para não quebrar, eu mesmo há fechei um pouco antes.
No desejo de retornar para o Brasil naquela época, tive algumas complicações que me impediram o retorno e então, abri a pizzaria.
Abri assim, com a cara e a coragem, sem professor, sem um mestre para ensinar, e não sabia de nada, nem como iniciar o negócio.
Aqui não havia forno a lenha, pás de pizzas, uma boa receita, nada...
Tive que inventar tudo e passar pelos piores momentos da minha vida e sozinho num país estranho.
Sofri muito, mas aprendi e cresci neste sofrimento.
Descobri tantas coisas, sozinho, e aprendi a ser um mestre no fogo lento da dificuldade e da desesperação.
Venci todas as etapas, dei a volta por cima, mas para isso, errei muito, perdi demais, fui enganado, e quando lembrava de todo esse sofrimento, pensava como teria sido fácil se eu tivesse encontrado um mestre com experiência para me ensinar neste caminho... eu já não estaria mais onde estou.
Porém, nunca ninguém quer ensinar nada!
Todos querem guardar para si o que sabem, e isso não está em conformidade com as leis de Deus.
Vi-me sabendo e com a real necessidade de ajudar outras pessoas a não errarem e assim realizar os seus sonhos com pouquíssima margem de erros.
E comecei devagarzinho, num outro site, oferecendo a quem quisesse a minha assessoria.
Ela parece que era boa e funcionava porque as pessoas me agradeciam e ficavam felizes com a minha ajuda.
E eu, mais ainda por poder ajudá-las e elevá-las a níveis de conhecimentos que tive que aprender a duras penas.

Sentia-me no corpo dessas pessoas, sentia-me um vencedor através dos sonhos delas, pois repetia para mim mesmo:
Elas não irão errar e nem perder, crescerão rapidamente e consistentemente.
E foi o que aconteceu meu amigo.
E essa ação contagiou quem foi chegando ao fórum e hoje, temos esse quadro que você está vivenciando: O Amor da entrega pelo simples desejo de ajudar e ver o outro feliz!

Foi assim meu amigo e assim será para todo o sempre!
A semente foi jogada na terra que foi preparada e se fertilizou pelo amor dos filhos de Deus.
Mesmo que um dia eu falte, as sementes já se converteram em frondosas árvores e os seus frutos estão agora aqui no meio de nós!

Um forte abraço e muito obrigado pelas lindas palavras aqui deixadas!
Que Deus nos abençoe a todos!

Hassin Ghannam

PS.: O único prêmio que eu desejo ganhar é ver o triunfo e alegria de vocês em realizarem os seus sonhos como vencedores!

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Mensagem por julio venturella em Qui 10 Dez 2009, 10:19

Gostaria também de receber esta planilha, pois estou na fase do plano de negócio e esta planilha será de muito valor, meu e-mail,
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Pretendo deixar aqui algumas palavras de agradecimento a todos que participam deste forum dando dicas, distribuindo conhecimentos, realmente eu não conhecia nenhum local com este propósito tão altruista, que esta realmente me levando a ser um empresário do ramo das pizzas (que é um sonho antigo, pois sou fascinado por pizza), com uma base que jamais conseguiria sem este forum.
Muito obrigado Hassin,
muito obrigado a todos.
Grande abraço,

julio venturella
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Mensagem por HASSIN em Sab 12 Dez 2009, 06:21

QUERIDO JULIO,

BOM DIA!

VOCÊ É UMA PESSOA MARAVILHOSA!
JÁ LHE MANDEI AS PLANILHAS E APROVEITO PARA AGRADECER A TUA DECLARAÇAO E ELEOGIOS!

TENHA UM ÓTIMO DIA MEU AMIGO!

HASSIN GHANNAM

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Mensagem por Convidad em Sab 12 Dez 2009, 08:22

Uma Prova, muito grande de que se quisermos as portas nunca se fecham, sempre haverá uma luz no fim do tunel e só querermos enchergar.
é que se quisermos aprender nada é impossivel
Parabens Hassim, não só por este forum que vc criou, que nos ensinou muito a dividir.
como belas suas batalhas vencidas
abraços
Newton

HASSIN escreveu:Meu bom amigo Barbosa, tuas palavras deixaram-me emocionado pela forma rica e bondosa que te expressastes.

Já que tens curiosidade em saber como surgiu o fórum, eu lhe direi agora com breves argumentos:

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No desejo de retornar para o Brasil naquela época, tive algumas complicações que me impediram o retorno e então, abri a pizzaria.
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Mensagem por HASSIN em Ter 15 Dez 2009, 22:50

Estimado Newton,

Sua presença neste fórum tem sido como um Farol a iluminar os navegantes que aqui chegam sedentos por conhecimentos e água fresca.
Percebo tanta luz nas tuas palavra e açoes meu amigo.
Já li sobre a sua história de vida e vi como utiliza de forma maestra a luz que tens no teu interior.
Nao só eu, mas todos aqui queremos ver você realizando os seus sonhos!
Sabes que pode contar comigo!!

Receba um abraço fraternal e todo o carinho deste teu irmao de caminhada.

Atte.

Hassin Ghannam

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Mensagem por HASSIN em Sab 02 Jan 2010, 06:40

ESTIMADO MARCOS,

O PRAZER É TODO MEU EM TÊ-LO EM NOSSA COMPANHIA!
FIQUE À VONTADE, PERGUNTE O QUE PRECISAR SABER, E DÊ A SUA OPINIAO SEMPRE, POIS É ATRAVÉS DELA QUE MELHORAREMOS O NOSSO FÓRUM!

UM GRANDE ABRAÇO E SUCESSO NESTE ANO NOVO MEU QUERIDO!

CORDIALMENTE,

HASSIN GHANNAM
MODERADORES UNIDOS
FÓRUM DE PIZZAS

protti escreveu:Senhores:

Parabéns pelo site: conteúdo diversificado, troca de informações esclarecedoras, muita participação, etc .
Não sou do ramo, e nunca tive esta pretensão. NO entanto, sou um praticante caseiro de gastronomia. Gosto de pilotar um fogão quando tenho tempo, com coisas bem feitas e surpreender os amigos. Daí o motivo de minha pesquisa sempre.
No entanto, jamais ví um site tão participativo como este.
E por isso, me pego desde que aderí, várias vezes dando uma espiadinha no seu conteúdo, que é ótimo. E ótima tb é a intervenção dos moderadores, sem esquecer do administrador.
Parabens pela iniciativa e partipação de todos. E sucesso a todos vcs.
Precisando de alguma coisa, estou em Ribeirão Preto-SP.

Um grande abraço,

Marcos Protti

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Mensagem por HASSIN em Sab 02 Jan 2010, 12:02

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hassim voce è d+ parabens pela sua dedicaçao olha e dificil encontrar palavras para falar o quanto e importante tudo isso que voce passa par nos todos
cada dia q passa fico mais facinado com esse mundo das pizzas cada topico que leio cada ideia que vejo a melhor coisa que me aconteceu foi ter conhecido esse forum ja faz parte do meu dia a dia leio diaria mente ja e a pagina inicial do meu navegador antes era o google pois ali sempre fasia alguma pesquisa ou alguma coisa assim agora e o forum de pizzas nao consigo ficar sem ler os posts para bem pela cartilha com serteza fou seguir a risca



NAO SEI MAIS ESSE FORUM DEVE TER ALGUMA COISA DE PARA NORMAL POIS SEMPRE QUE TENHO UMA DUVIDA OU COISA PARWECIDA E SO EU LOGAR AQUI NO FORUM QUE PARECE QUE AS RESPOSTAS SURGEM AO NATURAL BOM D++++ SU$$EÇO A TODOS NOS FELIZZ 2010

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

BOM DIA CASANOVA!

AMANHECER O DIA DE CASANOVA É UM PRIVILÉGIO!!
E NAO É PARA QUALQUER PESSOA!!
TEUS ELOGIOS REALMENTE TOCAM A NOSSA ALMA E INJETAM MUITO ÂNIMO E ENERGIA EM NOSSA VIDA!
MUITO OBRIGADO MEU AMIGO POR FAZER PARTE DESTE FÓRUM E NAVEGAR NELE COM TAMANHA ASSIDUIDADE.

MEU DESEJO É QUE VOCÊ A CADA DIA SE ENCONTRE MAIS CONOSCO E EXTRAIA COM SABEDORIA A RECEITA PRINCIPAL PARA O SEU SUCESSO E VÁ O MAIS LONGE POSSÍVEL REALIZANDO COM ALEGRIA OS TEUS SONHOS E PROJETOS DE VIDA!

TENHA UM FELIZ ANO NOVO DE CASANOVA!!

CORDIALMENTE!


HASSIN GHANNAM
MODERADORES UNIDOS
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Última edição por HASSIN em Sab 20 Fev 2010, 09:49, editado 1 vez(es)

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Mensagem por eramos em Sab 02 Jan 2010, 14:50

Gostaria mais vez parabenizar o Mestre Hassin, Moderadores e todos que fazem deste forum a grande mola propulsora no sentido de estender a mão e amenizar o "sofrimento" do dia a dia das pessoas que lutam por um lugar ao sol, trazendo à sociedade um produto com excelência e dentro dos maiores níveis de produção de uma cadeia produtiva.

Parábens!!!

Eduardo R.

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Mensagem por Convidad em Seg 04 Jan 2010, 03:56

Estamos todos de parabéns por termos nos encontrado neste maravilhoso fórum!
Cada um de nos é uma semente e estamos criando uma floresta de alegrias e prosperidade!!

Mais uma vez parabéns para todos nós!!

Abraço

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Mensagem por Durrer em Ter 05 Jan 2010, 10:45

Bom Dia,

quando começei a pesquisar sobre pizza encontrei esse forum,(queria fazer pizza para amigos e familia) e com o passar do tempo vi que as pizzas que estava fazendo vinha com resultados maravilhosos, Hassin obrigado pela receita minha esposa gostou muito da massa, o molho foi ela que fez ficou uma combinação perfeita o molho com a massa, e então com o passar do tempo foi criando dentro de mim a vontade de abrir minha pizzaria, hoje estou no processo de pesquisa e elaboração do projeto estou trabalhando muito para que isso torne realidade.
Obrigado todos do forum por compartilhar as esperiências das suas vidas e tornar mais facil o caminho que estou tomando, esse forum esta sendo um norte para mim e vejo que não estou sozinho nessa caminhada.

OBRIGADO.

Durrer
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Mensagem por JULIOMAIA em Ter 09 Fev 2010, 14:55

A todos os amigos deste Fórum :
Vendo e acompanhando a história de quase todos aqui no fórum, dá para ver que existe uma coincidência em diversos relatos, em quase todos, os lutadores e sobreviventes ( pois é isto que somos, literalmente, depois de apanhar, cair, levantar, cair de novo, levantar, sacudir a poeira, dar a volta por cima e seguir em frente ) tiveram que descobrir quase tudo sozinhos até que " toparam " com este fórum e viram que não stão sozinhos na batalha diária e agora podem contar com a ajuda e assessoria de muitos que, despreendidos e com bastante amor, não tem a menor dificuldade em dividir aqui tudo o que fazem para ter sucesso.
É muito dificil, realmente, de ver como pessoas que, teoricamente, deveriam ser concorrentes, estarem aqui a compartilharem com todos seus acertos e tambem seus erros, para que os outros não percam tempo trilhando pelos caminhos errados e somente pelos que levam ao sucesso.
Se eu não tivesse a ajuda que vem do fórum, já teria desistido do negócio das " redondas " há algum tempo por causa da dificuldade de tentar achar solução para tudo, sózinho, sem ter ainda a devida experiência no assunto, o que é compensado enormente pelas sugestões e palpites que vem de todos aqui no fórum.
Acho que elogiar e falar mais do mestre Hassin e desta sua criação vai ser " chover no molhado "
Só gostaria de fazer uma sugestão: como cada um pode abrir um tópico e colocar sua opinião, pedido, etc, etc, muitas vezes tópicos são abertos com o mesmo assunto já tratado em outros. Se voce está acompanhando em detalhes algum determinado assunto, quando um outro tópico, com o msmo assunto é aberto, voce fica " perdido ".
A minha sugestão é que, um tópico só poderá ser aberto por um dos moderadores. Quando eu quiser postar alguma coisa, eu mando a mensagem para um dos moderadores, ele pesquisará se já existe algum tópico que trata daquele assunto e colocará a mensagem corretamente onde ela já está sendo tratada, Se não houver um tópico já aberto com o assunto, ele abre um novo tópico com aquele assunto.
Para se colocar ou responder uma mensagem em qualquer tópico, aí não precisará da intervenção dos moderadores, é só se fazer com é hoje.
Acho qie assim, o fórum ficará mais organizado e a pesquisa a determinado assunto será mais completa, pois, quando acharmos um tópico cujo assunto nos interessa, saberamos que tudo o que se trata a respeito daquele assunto está naquele tópico.
O que voces acham ?

JULIOMAIA
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Mensagem por Convidad em Ter 09 Fev 2010, 15:48

julio Maia

Muito obrigado pelo elogio feito a todos e a nosso fórum, sua sugestão é muito boa, vamos ver a opinião dos outros colegas e do grande Hassin.

Mais uma vez obrigado!!

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Ter 09 Fev 2010, 21:59

Mas uma vêz coloco a público tb meu sentimento quanto a descoberta deste espaço maravilhoso e encantador, sublime e sério, aberto e ao mesmo tempo voltado ao assunto a que se tem dúvida. Todos nós estamos de parabéns por nos encontrarmos. MUITO OBRIGADO A TODOS!

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Mensagem por Vall em Qui 11 Fev 2010, 22:45

Altruismo , essa é a palavra que defino as pessoas deste fórum,quando pesquisava na net a respeito de pizzas e afins,quase não acreditei quando encontrei vocês . Li varias historias por ai de luta, de garra e muita força de vontade para trilhar o caminho, não podem imaginar como isso tem me dado força pra seguir adiante e isso me entusiasmou muito, por hora quero agradecer vocês por disponibilizarem tempo, energia, conhecimento e gentilezas a todos

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Mensagem por MAURO LUCENA em Seg 26 Abr 2010, 17:54

Amigo hassin acredito que sua idéia em ajudar o próximo proporcionando tal desenvoltura afim de unir quem sabe e que quer aprender foi acima de tudo uma forma inteligente de ajudar e ser ajudado. É bem de fato que se trabalharmos como a lenha dentro de um forno sempre seremos fortes e conseguiremos ter uma boa produção e sucesso ( pois qd o forno esta quente a proxima lenha a ser jogada ten que ser jogada em cima das brasas ja existentes) , por isso amigos vamos estar sempre juntos a fim de nunca deixar a temperatura deste maravilhoso forum nunca se apagar. PARABENS HASSIN ESPERO CONHECER A TODOS RESPONSAVEIS DESTA MARAVILHOSA FORMA DE OBTER CONHECIMENTO NO RAMO DE PIZZAS, PIZZEIROS, DONOS DE PIZZARIAS ( EMPRESAS DE FORNOS ) RSRSRS. ATÉ

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Mensagem por HASSIN em Qua 28 Abr 2010, 02:42

Mauro Lucena escreveu:Amigo Hassin acredito que sua idéia em ajudar o próximo proporcionando tal desenvoltura afim de unir quem sabe e que quer aprender foi acima de tudo uma forma inteligente de ajudar e ser ajudado. É bem de fato que se trabalharmos como a lenha dentro de um forno sempre seremos fortes e conseguiremos ter uma boa produção e sucesso ( pois qd o forno esta quente a proxima lenha a ser jogada ten que ser jogada em cima das brasas ja existentes) , por isso amigos vamos estar sempre juntos a fim de nunca deixar a temperatura deste maravilhoso forum nunca se apagar. PARABENS HASSIN ESPERO CONHECER A TODOS RESPONSAVEIS DESTA MARAVILHOSA FORMA DE OBTER CONHECIMENTO NO RAMO DE PIZZAS, PIZZEIROS, DONOS DE PIZZARIAS ( EMPRESAS DE FORNOS ) RSRSRS. ATÉ

CARO MAURO, SEJA BEM VINDO AO FÓRUM DE PIZZAS!
SUA CHEGADA AQUI NESTE ESPAÇO PIZZEIRO CONTRIBUIRÁ AINDA MAIS PARA MELHORAR E DIFUNDIR A NOSSA AMIZADE E QUALIDADE DE BONS PROFISSIONAIS.

SERÁ UM PRAZER CONHECÊ-LO!

ATTE.

HASSIN GHANNAM

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Mensagem por HASSIN em Sex 28 Maio 2010, 00:07

MESTRE HASSIN

Parabéns por mais essa iniciativa.
O sucesso é resultado de um trabalho excelente, como o que tens feito.

Que Deus o ilumine.

Um abração


Manuel Gonçalves



PS.: Em pouco mais de 30 dias estamos com um conceito de pizza bem estabelecido, em franca consolidação.

Pizza a la Hassin. Bem assada. Bonita. Cheirosa. Bem cheia. Produtos de primeira linha. Acima de 95% entregas até 30 miutos. Mais de 90% repetiram um ou mais vezes.

Agora estamos em busca do crescimento.

Panfletagem, carro de som e agora publicidade em rádio.

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Mensagem por HASSIN em Qui 19 Maio 2011, 00:41

ÚLTIMAS CONVERSAS
Solicitação: CONVERSA POSTADA DE AMBAS AS PARTES ( FELIX * HASSIN ).



De Felix Para HASSIN, Ontem à(s) 20:16

Caro mestre Hassin,

Após a adpatação de sua receita da massa secreta, pude dentro destes 2 anos conseguir lançar minha marca no merdado. Inslusive estou distribuindo no formato mini-pizza e agora no formato ( mesmo tamanho e embalagem na SADIA PERDIGÃO ETC ).

Graças a suas informações.

Venho solicitar de sua pessoa o seguinte: Como sou leigo na busca de informações neste forum, gostaria de obter, ou melhor, procurar as nossas últimas conversas. Pois, acredito que eu esteja cometendo algum erro no desenrolar da receita da sua massa. Obviamente não estou satisfeito e desejo encontrar a primeira formulação que o senhor me mandou.

Grato,

Felix


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Mensagem por LUIZ SERGIO em Ter 08 Nov 2011, 21:05

Acabei de me cadastrar nesse forum. Saí do forno agorinha mesmo...!Rsrs.

Sinceramente, me impressionei com a amabilidade e codialidade de todos, tanto do Hassin como dos outros chef´s e moderadores. Coisa rara de se encontrar em outros foruns. Não estou no ramo de pizzas, mas sou um amador "em busca da minha pizza perfeita". Adoro cozinhar. E adoro cozinhar coisas diferentes. Infelizmente tenho somente aqueles fornos caseiros (forno e fogão). Pelo que pesquisei, não é o mais adequado para assar as pizzas, mas vou me virando com ele mesmo. Por enquanto estou bisbilhotando os posts de todos vocês e com certeza vou testar a massa secreta, a braziliana, etc..., convidar umas "cobaias" para experimentar e depois relato para vocês. Mais uma vez parabéns.

att,

LUIZ SERGIO

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Mensagem por LUIZ SERGIO em Ter 08 Nov 2011, 21:23

Eu de novo ! Uma curiosidade Hassin. Na minha terra natal: São Lourenço - MG, tem uma família de sobrenome Ghannan. Será se você não é também parente ? Inclusive tem um médico muito conceituado chamado Filipe Nacle Ghannan que tem alguns livros escritos por ele. O mais famoso é: "Memórias de um Etíope". Quando tiver um tempinho dê uma pesquisada na Internet, têm vários tópicos falando sobre ele. O que me impressionou é que vocês são muito parecidos no que se refere ao "servir aos outros"

Abraço,



LUIZ SERGIO

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Mensagem por HASSIN em Qua 09 Nov 2011, 00:23

Meu querido amigo Luiz Sérgio,
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas e digo mais, é um honra tê-lo em nossa companhia!
Se você é um apaixonado por pizzas, entao está no lugar certo meu irmao!
Agradeço os teus elogios, as tuas palavras e fico muito lisonjeado com a forma como colocas as tuas impressoes.
Aqui navegarás em um ambiente seguro, pois além da boa amizade trocamos conhecimentos e informaçoes necessárias para o crescimento de cada um.
Muito obrigado por estar aqui Luiz.

Quanto ao meu possível parente na cidade de Sao Lourenço, é uma surpresa para mim!
Vou tratar de contatá-lo e conhecê-lo, pois ainda nao o conheço.
Darei esta pesquisada que vc está sugerindo viu!

O nosso irmao Filipe deve ser uma pessoa fantástica!

Obrigado mais uma vez e muito sucesso em tua vida!!

Atte.

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Mensagem por DOUTRINADOR em Qua 09 Nov 2011, 07:36

Sergio, muito interessante seu aparte.

Posso garantir que o modo de servir ao próximo é característica inerente á todo Ghannam que conheci, e é altamente contagiante.

O grande sucesso do Forum de Pizzas é justamente a capacidade de contagiar á todos.

Hoje, de uma forma ou de outra, em maior ou menor gráu, somos todos um pouco Ghannam.


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Mensagem por HASSIN em Qua 09 Nov 2011, 09:03

Meu grande amigo Doutrina!
É nessas horas que tenho uma vontade de abraçá-lo e olhar nos teus olhos e dizer: Meu irmao do coraçao!
Acredite no que vou lhe dizer: O Ghannam nao é divisor de águas, mas sim, o veículo que Deus utiliza para fazer o bem e cumprir os seus desígnios.
De forma que todos nós recebemos esta luz para realizar a vontade do grande Mestre do universo.
Maravilhosamente, as pessoas que se encontram neste espaço, redescobrem o lindo que é estar contagiado destas virtudese deste amor!

Um abraço de irmao e um ótimo dia Doutrina!

Atte.

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Mensagem por Ricardo em Qua 09 Nov 2011, 20:53

É bonito ver com se tratam,isso é sinal de amor !

Obrigado por dividir com todos os membros

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Mensagem por HASSIN em Qui 12 Abr 2012, 17:48


----- Original Message -----
From: darlane santos
To: [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
Sent: Thursday, April 12, 2012 5:38 PM
Subject: agradescimento


HASSIN
BOA TARDE FOI UMA AGRADAVÉL SUPRESA RECEBER SEU IMAIL.

INPRESSIONANTE A ATENÇÃO DISPENSADA .
SUA DICA COM CERTEZA VAI AJUDAR MUITO.
NO MOMENTO USO DALLORA (EXCELENTE)MAIS O PREÇO NÃO É MUITO
FAVORAVEL.
NOSSO NEGOCIÓ AINDA É PEQUENO,MAIS MUITO CAPRICHOSO
E BEM CUIDADO.
PREZAMOS MUITO A QUALIDADE DOS INGREDIENTES .TRABALHO COM
MINHA SOGRA .
AGUARDE FOTOS DO FORNO.
A MARCA É VENANCIO COM INFRA VRMELHO COM BASE DE PEDRA
MUIT'OOOOO MUTIOOOOOOOOOO OBRIGADA PELA ATENÇÃO.


====================================================
Darlane,
Bom dia!

Agradeço os teus elogios minha amiga e fixo feliz com a sua presença no Fórum de Pizzas.

Darlane,
Fazer requeijao caseiro nao é muito bom, porque a durabilidade dele é baixa e vc pode acabar perdendo o que fizer, se nao usar.
Te recomendo o Requeijao Roseli,
Tem um custo baixo e é de ótima qualidade!
A bisnaga de 1,8 litros está custando em média R$ 9,80.

Um forno que atinge 300ºC está de bom tamanho para quem precise assar boas pizzas com qualidade ok.
Se souber a marca e puder enviar uma foto, te orientarei melhor ok.

Boa sorte e muito sucesso!

Atte.

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----- Original Message -----
From: darlane santos
To: [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
Sent: Tuesday, April 10, 2012 10:01 AM
Subject: receita de requeijão proficional


só quem tem paixão por pizza saber a importancia desse forum
obrigagda por valorisa nossa profisão
aproveitando a oportunidade gostaria de saber se vc tem uma boa receita de requeijão caseiro ou uma boa marca por um preço razoavel e se um forno de 300 graus da um bom resuldado.
Mais uma vez agradeço
cortialmente

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Mensagem por Convidad em Qui 12 Abr 2012, 20:10

É dificil ficar fora dessa,

Nunca gostei de participar de fóruns, achava meio chato, mas aqui eu fico conectado direto vendo o que estão postando e escrevendo, não conheço o mestre Hassin pessoalmente mas admiro pessoas lutadoras que não tem medo de agir, a criação do fórum alem de ser bom para todos ainda mostra o quanto de criatividade tem, alem das pizzas, e agora por causa do fórum estou passando de um simples admirador para um praticante das redondas, com esse serviço tão maravilhoso que nos proporciona, ja pretendendo ate comprar o DVD para me especializar ... hehe.

Obrigado ao Hassin e a todos do fórum, é muito bom fazer parte de todos vocês.

Abraços,

Convidad
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Mensagem por HASSIN em Sex 13 Abr 2012, 00:23

Daniel, sinto-me lisonjeado e honrado com as tuas palavras.
Muito obrigado por sentir esta bonita sensação e compartilhar conosco viu!

Conte sempre comigo companheiro e saiba que lhe desejo muita saúde e sucesso na sua vida!

Atte.

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Mensagem por DED em Sex 13 Abr 2012, 01:47

Bom dia Francisco,

Agradeço o seu reconhecimento ao nosso trabalho. Ficamos felizes em poder ajudar sempre que possível.
Quanto ao Dvd, quando puder é só avisar que enviaremos a você, está bem?
Muito Obrigada.


Ded
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P Antes de imprimir pense em sua responsabilidade e compromisso com o MEIO AMBIENTE!


On Sex 13/04/12 00:01 , Francisco Rabêlo sent:




Olá Ded eu vejo que nós clientes somos bem atendidos e sou grato de ver a rapidez da resposta, eu gostaria de adquirir esses DVD´s para meu crescimento profissional...

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