Pergunta do Sandre para o Fórum - Dúvidas

[Cheff Hassin]

De sandre Para O Fórum de Pizzas, Ontem à 22:37ok! estou me familiarizando com esse espaço,mas ja vou agradecendo pela cordialidade.Estou iniciando um tele pizza em minha casa inicialmente aos sábados e domingos,das 19 hs as 00:00 hs e já está bombando.Como moro em um loteamento novo ,estou com medo de ter problemas,no seguinte sentido ''tem alguma restrição em relação a produzir dentro de casa?denuncias de algum possivel vizinho,vigilancia sanitária?? ou algo semelhante.Onde vcs me indicariam ir pra pedir informações no sentido de deixar o local como manda a lei,azulejos nas paredes,instalaçoes.É Permitido fazer tele dentro de minha casa?? sendo um local residencial.
att sandre.

[DOUTRINADOR]

Sandre, seja bem vindo.
Não existe nenhuma lei que impeça alguem de usar a moradia para comercio, porem, como você sabe existem leis sanitárias a ser seguidas em todo e qualquer caso.

Aqui em minha cidade é permitido usar azulejos brancos ou tinta lavavel branca na área de preparo.
Mas na cidade ao lado já não é permitido.

Quanto a algum vizinho poder te denunciar, já aconteceu comigo, coloquei uma placa na calçada e fui muitado em 4000 UFIR's.
Denuncia de um concorrente.

O melhor a fazer neste momento, é caso não tenha a documentação de funcionamento, procurar um contador para providenciá-la.

Por exemplo, eu paguei pela abertura da empresa R$ 750,00 e pago uma mensalidade ao contador no valor de R$ 150,00.

A partir daí você deverá ir a prefeitura e solicitar informações sobre as exigencias sanitárias.
O meu veio um pequeno manual.

Tambem deverá solicitar as exigencias do corpo de bombeiro da sua região.

Pode parecer um investimento meio caro no momento, porem, isso ajudará até quando você precisar de crédito para aumentar sua produção.

Abraços

[Convidad]

Amigo Sandre ...

Seja muito bem vindo ao Fórum de Pizzas ...

Quanto a sua dúvida..... qualquer atividade que não são feitas dentro dos padrões exigidos pela prefeitura municipal, vigilância sanitária, bombeiros, engenheiros, etc, é considerada ilegal.... esses alvarás ou A.R.T. (Anotação de Responsabilidade Técnica) são instrumentos de padrões que dão ao consumidor uma garantia de que o produto ou o estabelecimento segue normas de segurança.

Sobre vc fazer em casa, não vejo problemas desde que vc abra sua empresa e pague os impostos, assim como os outros proprietários donos de pizzarias fazem ... pois senão será concorrência desleal ... e precisamos acabar com isso....

O ideal é vc levar um engenheiro até o local e que ele faça um projeto para vc fazer todas as exigências necessárias... esse profissional gabaritado sabe de todas as exigências necessárias para o correto andamento de sua empresa .... e claro.... um contador para dar entrada na abertura de sua nova empresa...

[Durrer]

Na propria vigilancia sanitaria, procure informar na prefeitura, corpo de bombeiros " para o forno e instalações, isso é no caso de querer regularizar e se livrar de futuras dores de cabeça.

[sandre]

Agradeço a atenção de todos,e as respostas esclarecedoras de vcs,vou seguir as orientações de vcs!
Muito obrigado!