NHOQUE DO LIVINO

por livino Seg 28 Jun 2010, 18:53

ESSA RECEITA É BEM LEVE E EU RECOMENDO QUE UTILIZEM UMA NHOQUEIRA.VOCÊS ENCONTRAM EM LOJAS DE $1,99 OK!!

VAMOS LÁ,

NHOQUE DO LIVINO

INGREDIENTES:

-1 KG FARINHA DE TRIGO(DE QUALIDADE)
-3 KG BATATA LAVADA(COM CASCA)
-3 OVOS
-1 PCT DE QUEIJO RALADO(50 GRS)
-4 COLHERES DE CHA DE SAL

MODO DE FAZER:

COZINHAR AS BATATAS COM CASCA,DEPOIS QUE ESTIVER FRIAS TIRE AS CASCAS E PASSE-AS NO ESPREMEDOR.
JUNTE OS OVOS,O QUEIJO RALADO E O SAL E MEXA COM UMA COLHER DE PAU.
COLOQUE A METADE DO TRIGO E MISTURE UM POUCO E LOGO A SEGUIR COLOQUE O RESTANTE DO TRIGO E CONTINUE MEXENDO ATÉ FORMAR A MASSA.

OBS:QUANDO COMEÇAR A PREPARAR A MASSA COLOQUE UMA PANELA CHEIA DE AGUA NO FOGO PARA COZINHAR O NHOQUE!!!

ENCAIXE A NHOQUEIRA SOBRE A PANELA JÁ COM A MASSA, E VAI FAZENDO DIRETO NA PANELA,SEM PÔR AS MÃOS.

QUANDO O NHOQUE FICAR SUBMERSO VA RETIRANDO COM UMA ESCUMADERA E COLOCANDO NO ESCORREDOR DE MACARRÃO E PASSE LEVEMENTE SOBRE A AGUA DA TORNEIRA E PRONTO.AÍ ESTÁ O SEU NHOQUE,O MOLHO FICA A SEU GOSTO!!!!

LEMBRANDO QUE:

-NÃO USE AS BATATAS QUENTE
-E NÃO COLOQUE AS MÃOS NA MASSA
(SEMPRE USE UMA COLHER DE PAU)

OBS:ESSA MASSA É MUITO LEVE,NÃO COLOQUE MAIS TRIGO PARA NÃO ENDURECER A MASSA,É RECOMENDADO USAR UMA NHOQUEIRA!!!!

-----QUALQUER DÚVIDA ESTOU A DISPOSIÇÃO DE TODOS-------

OBRIGADO,

RENATO LIVINO.

por Convidad Seg 28 Jun 2010, 19:03

ja passado para meus arquivos
vou fazer
obrigado
Newton

por Convidad Seg 28 Jun 2010, 23:43

Também já registrada...mas tem mesmo que colocar o Nhoque pra ser cozinhado em água quente...coitado....hehehehe

por Convidad Ter 29 Jun 2010, 07:47

Eu gostaria que colocassem uma foto de nhoque para que eu saiba o que é?

Assim como vou fazer se nunca vi um?

Que horas que o povo costuma comer nhoque? É igual as pizzas so na parte da noite?

Tou querendo agregar produtos para vender durante o dia. Tipo: Ja temos coxinha, empadas, pastel de forno(esse ainda estou comprando para revender, mais pretendo fazer) vendemos tambem pudim, tortas, trufas e por ai vai. Claro que o carro chefe por enquanto é o sorvete.

por Convidad Ter 29 Jun 2010, 08:04

Aqui esta a foto geraldo
e um prato que se come nas refeições, geralmente o preparo e feito quase igual como se prepara o macarrão
utilizando os mesmos molhos
este desta foto e um inhoque a bolonhesa
Newton

NHOQUE DO LIVINO Inhoque

por livino Ter 29 Jun 2010, 10:18

por Convidad Ter 29 Jun 2010, 10:24

afinal, nhoque é o que Newton postou ou o que livino?

por Convidad Ter 29 Jun 2010, 10:30

a que e coloquei e o inhoque pronto para ser consumido
o que o linino colocou e ele embalado para vc preparar
Newton

por livino Ter 29 Jun 2010, 10:38

saulojr... escreveu:Também já registrada...mas tem mesmo que colocar o Nhoque pra ser cozinhado em água quente...coitado....hehehehe

(COZIDO) (???)

por Convidad Ter 29 Jun 2010, 10:48

Livino...

É uma brincadeira.... mes desculpe....não tem nada a ver com seu nhoque....

Nhoque é o apelido que uma amiga aqui do fórum colocou em outro amigo nosso aqui do fórum também...hehehe tava de zuaçao com ele quando ele entrasse neste tópico....

por Convidad Ter 29 Jun 2010, 11:08

Pra isso que serve os amigos Saulo...rsrsr

por livino Ter 29 Jun 2010, 11:21

OI SAULO,BOM DIA!!!!!

EU É QUEM PEÇO DESCULPAS!!!!!!!!

MAS É PORQUE EU NÃO ENTENDI!!!!!!

E SÓ QUERIA ENTENDER!!!!!!

SERÁ QUE ESTOU DESCULPADO???

DESCULPE!!!!!!!!

RENATO LIVINO.

por Convidad Ter 29 Jun 2010, 14:00

Livino,

Não precisa se desculpar....

Fabiano não citei nome de ninguém.....

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