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Melhorador e anti mofo.

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default Melhorador e anti mofo.

Mensagem por Convidad em Qua 02 Jun 2010, 16:09

Olá Querido Hassin e amigos do fórum! Eu gostaria de saber a opinião de vcs a respeito desse melhorador e anti mofo pra melhor conservação da pizza.

Será que faz mal a saúde dos meus clientes, como um monte de produtos que colocam em nossos alimentos do dia a dia.

Faço mini pizzas pré assadas e refrigeradas pra vender nas casas, em lojas e etc...


Desde já agradeço!

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por Convidad em Qua 02 Jun 2010, 19:09

Eu uso os dois e nunca tive problemas!!!

è so seguir as medidas colocadas pelo fabricante, Ex. 10gr para cada Kg!

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por GILBERTO COSTA em Qua 02 Jun 2010, 20:21

Olá amigos! Fiquei boiando com relação ao assunto: Melhorador e Anti Mofo? Me expliquem o que é isso por favor. Um abraço.

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por Convidad em Qua 02 Jun 2010, 21:31

Anti mofo seria para uma produção de estocagem de discos de pizzas, pré-assado e embalado. Fora da Geladeira dura 10 dias.

Melhorador, seria para suprir as deficiencias da farinha, um tipo de vitamina para farinha!!! para dar força ao "Glutem".

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por GILBERTO COSTA em Qua 02 Jun 2010, 21:43

Obrigado pela explicação. Esse melhorador eu consigo onde? Será que no Sans Club vende? Um abração!

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Mensagem por Convidad em Qui 03 Jun 2010, 11:21

No Sam´aqui já procurei e não encontro.

Já vi no ASSAI, ATACADÃO E MAKRO.

Mais ele é facilmente encontrado em lojas especializadas para panificação.

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por Convidad em Qui 03 Jun 2010, 11:49

Gilberto segue o site da empresa que eu uso os produtos.

http://www.adimix-aditivos.com.br/

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 03 Jun 2010, 17:49

Obrigado Fabiano! Vou procurar por aqui. Eu tenho um AQssaí perto de casa. Um abraço!

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Mensagem por Convidad em Qui 03 Jun 2010, 20:24

Gilberto por favor, quando vc for la no ASSAI leve o Newton tb,acho que ele fica muito sozinho em paqueta...rsrsrs

Hoje passou uma reportagem na record a tarde de uma vila-ilha no Rio chamada, JIGOIA. Na hora lembrei do Newton.

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 03 Jun 2010, 21:21

Vamos ver se ele quer ir. Eu já o chamei pra irmos ao SansClub. A Ilha de Paquetá era na minha infância e juventude o meu pedaço do paraíso. Tenho muitas lembramças boas de lá. Vamos esperar que ele diga alguma coisa!!!!!!O Assai está anunciando agora uma farinha de trigo de nome OURO BRANCO à R$0,95 o kg. Acabou de passar na TV. Um abraço!

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por Convidad em Sex 04 Jun 2010, 10:22

Obrigada pessoal!
Preciso de mais amigos respondendo esse assunto.
Moro aqui em camaçari-ba, próximo a Salvador-ba. Aonde posso encontrar aqui esse melhorador e anti mofo.

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por Convidad em Sex 04 Jun 2010, 10:43

Menina
será se ai não tem comercio voltado para produtos de panificação,
talvez a padaria ai perto de vc aceite vender uma quantidade para vc
ou algum mmercado atacadista
Newton

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por Convidad em Sex 04 Jun 2010, 12:08

Senhor
Obrigada! Me fale tbm a respeito desse melhorador e anti mofo. O que vc acha a respeito.(problemas na interrogação).

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default Re: Melhorador e anti mofo.

Mensagem por Convidad em Sab 05 Jun 2010, 10:02

Preciso de mais respostas em relação a isso! Obrigada!

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