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Opinião sobre caixa de pizzas
4 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PERGUNTAS E DÚVIDAS - GERAL
Página 1 de 1
Opinião sobre caixa de pizzas
Amigos, gostaria da opiniao de voces sobre o tema acima.
Utilizo caixa de pizza que vende na rede atacadao, sai a 0,65 a unidade. Um cliente meu faz as caixas personalizadas, que fica em +- a 1,25 a unidade.
Bom fiquei pensando como eu agia toda vez que pedia uma pizza em casa, a caixa chegava a primeira coisa que fazia era retirar a tampa e virar ela, a propaganda da pizzaria ja fica pra baixo, ali mesmo comemos a pizza, e ao terminar jogamos no lixo.
Ai fiquei pensando, será que vale a pena mesmo investir numa caixa personalizada? nao seria mais interessante essa caixa mais barata, e enviar algum mimo para o cliente?
Hoje envio para o cliente meu cardapio, imâ de geladeira, caramelos, até uma sobremesa pequena(pudim de leite), isso nao seria mais interessante que a caixa personalizada?
Abraços meus amigos...
Utilizo caixa de pizza que vende na rede atacadao, sai a 0,65 a unidade. Um cliente meu faz as caixas personalizadas, que fica em +- a 1,25 a unidade.
Bom fiquei pensando como eu agia toda vez que pedia uma pizza em casa, a caixa chegava a primeira coisa que fazia era retirar a tampa e virar ela, a propaganda da pizzaria ja fica pra baixo, ali mesmo comemos a pizza, e ao terminar jogamos no lixo.
Ai fiquei pensando, será que vale a pena mesmo investir numa caixa personalizada? nao seria mais interessante essa caixa mais barata, e enviar algum mimo para o cliente?
Hoje envio para o cliente meu cardapio, imâ de geladeira, caramelos, até uma sobremesa pequena(pudim de leite), isso nao seria mais interessante que a caixa personalizada?
Abraços meus amigos...
francisco.itb- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 53
Localização : Itabuna/Bahia
Número de Mensagens : 139
Data de inscrição : 16/09/2010
Emprego/lazer : Analista Sistemas
Humor : Pra lá de bom...
País :
Re: Opinião sobre caixa de pizzas
Grande Francisco, como está meu irmão?
Só de ver o pessoal da Bahia aqui a gente já fica feliz, é um lugar abençoado.
Concordo contigo e até não concordo, misturei tudo.
Concordo que acontece isso mesmo, de o cliente nem olhar pra caixa, porem, quando eu era um cliente, sempre que tinha uma caixa de pizza no lixo do vizinho eu dava uma espiada pra ver de onde éra.
Parece brincadeira, mas já vi muita gente fazer isso.
O consumidor anda sempre atrás de novidades.
Não seria o caso de você fazer umas etiquetas e colar na tampa da caixa "generica"?
Outra coisa que imaginei seria inovar o imã de geladeira, fazer algo maior, se der, com os sabores principais.
Rapaz, aqui ninguem manda mimo não, dão é patada.
Abraços
Só de ver o pessoal da Bahia aqui a gente já fica feliz, é um lugar abençoado.
Concordo contigo e até não concordo, misturei tudo.
Concordo que acontece isso mesmo, de o cliente nem olhar pra caixa, porem, quando eu era um cliente, sempre que tinha uma caixa de pizza no lixo do vizinho eu dava uma espiada pra ver de onde éra.
Parece brincadeira, mas já vi muita gente fazer isso.
O consumidor anda sempre atrás de novidades.
Não seria o caso de você fazer umas etiquetas e colar na tampa da caixa "generica"?
Outra coisa que imaginei seria inovar o imã de geladeira, fazer algo maior, se der, com os sabores principais.
Rapaz, aqui ninguem manda mimo não, dão é patada.
Abraços
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Opinião sobre caixa de pizzas
Francisco, boa noite.
Desculpe a sinceridade, mas acredito muito que depende exclusivamente de que publico vc está atuando e do seu grau de exigência.
No meu caso, se enviar caixas genéricas, sem qualidade, sem estampa, corro o risco de vender a pizza apenas uma vez, por melhor que seja minha pizza. Quando como pizza com algum amigo, a não ser que ela seja inteira devorada logo de cara, tenho o costume de servi-lo e logo em seguida, fechar a tampa para que ela não esfrie, portanto ficando ali minha caixa e minha impressão na frente do cliente.
Imagina vc dar um presente a um amigo embrulhado em uma folha de papel de pão ? Claro o presente que importa, mas notará que teve diferença.
Como o que discutimos é meio subjetivo, dependendo da opinião de cada um, não acredito que chegaremos a um consenso, mas eu, particularmente, mudei de uma caixa bem simples a um custo hj de 0,70 para uma de 1,22, personalizada, com lacre, foto de pizza estampada, etc... Ganhei mais clientes ? Não sei te dizer ou mensurar, mas com certeza vou ser lembrado no próximo pedido pelo meu cliente.
Coloquei no google o texto "embalagem é importante" e apareceu inúmeros links. Veja um deles abaixo:
Quando lançamos um produto , existem uma série de ítens à serem avaliados : Mercado alvo , perfil do consumidor , avaliação de concorrências , viabilização de custos etc .... etc .... etc ..... E normalmente deixamos o íten EMBALAGEM , relegado á um segundo plano . O que é um grande êrro de avaliação !!!!
Você já parou para pensar , por que todos nós gostamos de nos vestir bem , de nos arrumar-mos da melhor maneira possível? É que na verdade , estamos cuidando de nossa própria embalagem !!!
Com um produto , não é diferente !!! O consumidor é atraído por mensagens ( cores e textos) que identifiquem as suas necessidades .
É óbvio que qualidade , durabilidade etc..... são importantes para o sucesso de um lançamento ! Mas a embalagem é a nossa "porta-de-entrada" neste processo . É a nossa primeira impreenssão do produto .
Existem inúmeros casos , de bons produtos que não obtiveram sucesso no mercado , exatamente porque suas embalagens não traduziam as suas realidades .
Pare para pensar : Quantas pessoas voce conhece , que não cuidam muito bem de suas aparências ? E quantas destas pessoas que não se cuidam , são completamente incompetentes ?
O mesmo acontece com nossos produtos !!!
Existem designers (publicitários) que se preocupam muito com a beleza plástica de suas embalagens , deixando em segundo plano , a mensagem á ser transmitida .... Simplicidade e objetividade são as duas chaves para um bom projeto !!! Não invente curvas , em retas !!! Faça o básico e objetivo !!!
Voce terá uma boa chance de sucesso , pois além de transmitir fácilmente a sua mensagem , também obterá uma sensível redução nos seus custos operacionais . Tenha sempre em mente , que seu produto deve ser primeiramente vendável , e secundáriamente bonito !!! Nosso objetivo é vender , e não ganhar nenhum prêmio de designers !!!!
É lógico que se conseguirmos unir os dois (vendável e bonito) , estaremos bem perto do sucesso …
Da próxima vez que voce entrar em um super-mercado , analise bem as prateleiras e note que alguns produtos parecem saltar aos seus olhos !!! Eles parecem chamar o seu "olhar" ! É exatamente este o objetivo da embalagem : CHAMAR A SUA ATENÇÃO !!!!
Bom, meu palpite apenas.
Abs
Desculpe a sinceridade, mas acredito muito que depende exclusivamente de que publico vc está atuando e do seu grau de exigência.
No meu caso, se enviar caixas genéricas, sem qualidade, sem estampa, corro o risco de vender a pizza apenas uma vez, por melhor que seja minha pizza. Quando como pizza com algum amigo, a não ser que ela seja inteira devorada logo de cara, tenho o costume de servi-lo e logo em seguida, fechar a tampa para que ela não esfrie, portanto ficando ali minha caixa e minha impressão na frente do cliente.
Imagina vc dar um presente a um amigo embrulhado em uma folha de papel de pão ? Claro o presente que importa, mas notará que teve diferença.
Como o que discutimos é meio subjetivo, dependendo da opinião de cada um, não acredito que chegaremos a um consenso, mas eu, particularmente, mudei de uma caixa bem simples a um custo hj de 0,70 para uma de 1,22, personalizada, com lacre, foto de pizza estampada, etc... Ganhei mais clientes ? Não sei te dizer ou mensurar, mas com certeza vou ser lembrado no próximo pedido pelo meu cliente.
Coloquei no google o texto "embalagem é importante" e apareceu inúmeros links. Veja um deles abaixo:
Quando lançamos um produto , existem uma série de ítens à serem avaliados : Mercado alvo , perfil do consumidor , avaliação de concorrências , viabilização de custos etc .... etc .... etc ..... E normalmente deixamos o íten EMBALAGEM , relegado á um segundo plano . O que é um grande êrro de avaliação !!!!
Você já parou para pensar , por que todos nós gostamos de nos vestir bem , de nos arrumar-mos da melhor maneira possível? É que na verdade , estamos cuidando de nossa própria embalagem !!!
Com um produto , não é diferente !!! O consumidor é atraído por mensagens ( cores e textos) que identifiquem as suas necessidades .
É óbvio que qualidade , durabilidade etc..... são importantes para o sucesso de um lançamento ! Mas a embalagem é a nossa "porta-de-entrada" neste processo . É a nossa primeira impreenssão do produto .
Existem inúmeros casos , de bons produtos que não obtiveram sucesso no mercado , exatamente porque suas embalagens não traduziam as suas realidades .
Pare para pensar : Quantas pessoas voce conhece , que não cuidam muito bem de suas aparências ? E quantas destas pessoas que não se cuidam , são completamente incompetentes ?
O mesmo acontece com nossos produtos !!!
Existem designers (publicitários) que se preocupam muito com a beleza plástica de suas embalagens , deixando em segundo plano , a mensagem á ser transmitida .... Simplicidade e objetividade são as duas chaves para um bom projeto !!! Não invente curvas , em retas !!! Faça o básico e objetivo !!!
Voce terá uma boa chance de sucesso , pois além de transmitir fácilmente a sua mensagem , também obterá uma sensível redução nos seus custos operacionais . Tenha sempre em mente , que seu produto deve ser primeiramente vendável , e secundáriamente bonito !!! Nosso objetivo é vender , e não ganhar nenhum prêmio de designers !!!!
É lógico que se conseguirmos unir os dois (vendável e bonito) , estaremos bem perto do sucesso …
Da próxima vez que voce entrar em um super-mercado , analise bem as prateleiras e note que alguns produtos parecem saltar aos seus olhos !!! Eles parecem chamar o seu "olhar" ! É exatamente este o objetivo da embalagem : CHAMAR A SUA ATENÇÃO !!!!
Bom, meu palpite apenas.
Abs
Convidad- Convidado
Re: Opinião sobre caixa de pizzas
ola amigo francisco concordo plenamente com o que nosso amigo ricardo disse a cara do produto e tudo,essa semana se Deus qiser eatarei abrindo meu disk pizza ,mas queria algo diferente algo que chama-se a atençao do meu cliente,essa semana vou soltar panfleto ,comprei tbm ima de geladeira para entregar aos meus clientes e colocar uma placa de meu disk pizza,detalhe essa placa eu consegui de graça,porque eu consegui, para fazer algo diferenciado coloquei propaganda do comercio local em minha caixa de pizza personalizada,encerrando o assunto minha caixa saiu custo zero,e ganhei tbm aquele adesivo furadinho com meu logotipo para por no vidro traseiro do carro,tenta fazer isso na sua cidade a minha ficou muito bonita mandei fazer aquela micro ondulada,vc tem que mostrar que vale a pena o que esta fazendo,ex coloquei uma sorveteria no anuncio,o que eu disse a ele quando uma pessoa acaba de comer ela logo pensa na sobremesa e ai ela vai olhar a caixa e ver seu anuncio , o que essa pessoa ira fazer ligar e pedir a sobremesa,e assim por diante consegui meu patrocinio e vou ter uma caixa personalizada.pensa nisso a cara do produto e tudo.
abs a todos
abs a todos
negodani- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 41
Localização : pradopolis
Número de Mensagens : 211
Data de inscrição : 16/10/2010
Emprego/lazer : vendo pizzas semi prontas
Humor : otimista
País :
Re: Opinião sobre caixa de pizzas
Grande doutrina,
Muito agradecido pela suas ponderações, vou analisar bem essa situação.
O ima de geladeira ja estou cotando com o calendário.
E os mimos pros clientes, continuo mandando, essa semana mandei pudim de leite, teve cliente que ligou agradecendo a surpresa.
Abraços
Francisco A Souza
Muito agradecido pela suas ponderações, vou analisar bem essa situação.
O ima de geladeira ja estou cotando com o calendário.
E os mimos pros clientes, continuo mandando, essa semana mandei pudim de leite, teve cliente que ligou agradecendo a surpresa.
Abraços
Francisco A Souza
doutrinador escreveu:Grande Francisco, como está meu irmão?
Só de ver o pessoal da Bahia aqui a gente já fica feliz, é um lugar abençoado.
Concordo contigo e até não concordo, misturei tudo.
Concordo que acontece isso mesmo, de o cliente nem olhar pra caixa, porem, quando eu era um cliente, sempre que tinha uma caixa de pizza no lixo do vizinho eu dava uma espiada pra ver de onde éra.
Parece brincadeira, mas já vi muita gente fazer isso.
O consumidor anda sempre atrás de novidades.
Não seria o caso de você fazer umas etiquetas e colar na tampa da caixa "generica"?
Outra coisa que imaginei seria inovar o imã de geladeira, fazer algo maior, se der, com os sabores principais.
Rapaz, aqui ninguem manda mimo não, dão é patada.
Abraços
francisco.itb- PARTICIPANTE
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Re: Opinião sobre caixa de pizzas
Grande Ricardo, olhando sua foto rapidamente deu a impressão de ser michael schumacher... rsrsrs
Meu publico é aquele que está em casa e quer somente comer uma pizza, acredito até agora pelas pesquisas que fizemos que estão mais interessados na qualidade da pizza e em alguma promoção. Mas queremos tambem deixar nossa marca "Pizza em Casa" bem conhecida, so queria ver outras formas de divulgar melhor gastando menos.... rsrs
Abraços
Francisco A Souza
Meu publico é aquele que está em casa e quer somente comer uma pizza, acredito até agora pelas pesquisas que fizemos que estão mais interessados na qualidade da pizza e em alguma promoção. Mas queremos tambem deixar nossa marca "Pizza em Casa" bem conhecida, so queria ver outras formas de divulgar melhor gastando menos.... rsrs
Abraços
Francisco A Souza
Ricardo San Martino escreveu:Francisco, boa noite.
Desculpe a sinceridade, mas acredito muito que depende exclusivamente de que publico vc está atuando e do seu grau de exigência.
No meu caso, se enviar caixas genéricas, sem qualidade, sem estampa, corro o risco de vender a pizza apenas uma vez, por melhor que seja minha pizza. Quando como pizza com algum amigo, a não ser que ela seja inteira devorada logo de cara, tenho o costume de servi-lo e logo em seguida, fechar a tampa para que ela não esfrie, portanto ficando ali minha caixa e minha impressão na frente do cliente.
Imagina vc dar um presente a um amigo embrulhado em uma folha de papel de pão ? Claro o presente que importa, mas notará que teve diferença.
Como o que discutimos é meio subjetivo, dependendo da opinião de cada um, não acredito que chegaremos a um consenso, mas eu, particularmente, mudei de uma caixa bem simples a um custo hj de 0,70 para uma de 1,22, personalizada, com lacre, foto de pizza estampada, etc... Ganhei mais clientes ? Não sei te dizer ou mensurar, mas com certeza vou ser lembrado no próximo pedido pelo meu cliente.
Coloquei no google o texto "embalagem é importante" e apareceu inúmeros links. Veja um deles abaixo:
Quando lançamos um produto , existem uma série de ítens à serem avaliados : Mercado alvo , perfil do consumidor , avaliação de concorrências , viabilização de custos etc .... etc .... etc ..... E normalmente deixamos o íten EMBALAGEM , relegado á um segundo plano . O que é um grande êrro de avaliação !!!!
Você já parou para pensar , por que todos nós gostamos de nos vestir bem , de nos arrumar-mos da melhor maneira possível? É que na verdade , estamos cuidando de nossa própria embalagem !!!
Com um produto , não é diferente !!! O consumidor é atraído por mensagens ( cores e textos) que identifiquem as suas necessidades .
É óbvio que qualidade , durabilidade etc..... são importantes para o sucesso de um lançamento ! Mas a embalagem é a nossa "porta-de-entrada" neste processo . É a nossa primeira impreenssão do produto .
Existem inúmeros casos , de bons produtos que não obtiveram sucesso no mercado , exatamente porque suas embalagens não traduziam as suas realidades .
Pare para pensar : Quantas pessoas voce conhece , que não cuidam muito bem de suas aparências ? E quantas destas pessoas que não se cuidam , são completamente incompetentes ?
O mesmo acontece com nossos produtos !!!
Existem designers (publicitários) que se preocupam muito com a beleza plástica de suas embalagens , deixando em segundo plano , a mensagem á ser transmitida .... Simplicidade e objetividade são as duas chaves para um bom projeto !!! Não invente curvas , em retas !!! Faça o básico e objetivo !!!
Voce terá uma boa chance de sucesso , pois além de transmitir fácilmente a sua mensagem , também obterá uma sensível redução nos seus custos operacionais . Tenha sempre em mente , que seu produto deve ser primeiramente vendável , e secundáriamente bonito !!! Nosso objetivo é vender , e não ganhar nenhum prêmio de designers !!!!
É lógico que se conseguirmos unir os dois (vendável e bonito) , estaremos bem perto do sucesso …
Da próxima vez que voce entrar em um super-mercado , analise bem as prateleiras e note que alguns produtos parecem saltar aos seus olhos !!! Eles parecem chamar o seu "olhar" ! É exatamente este o objetivo da embalagem : CHAMAR A SUA ATENÇÃO !!!!
Bom, meu palpite apenas.
Abs
francisco.itb- PARTICIPANTE
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Re: Opinião sobre caixa de pizzas
Obrigado pela resposta negodani, estou analisando qual a melhor opção para por em prática.
Abraços,
Francisco A Souza
Abraços,
Francisco A Souza
negodani escreveu:ola amigo francisco concordo plenamente com o que nosso amigo ricardo disse a cara do produto e tudo,essa semana se Deus qiser eatarei abrindo meu disk pizza ,mas queria algo diferente algo que chama-se a atençao do meu cliente,essa semana vou soltar panfleto ,comprei tbm ima de geladeira para entregar aos meus clientes e colocar uma placa de meu disk pizza,detalhe essa placa eu consegui de graça,porque eu consegui, para fazer algo diferenciado coloquei propaganda do comercio local em minha caixa de pizza personalizada,encerrando o assunto minha caixa saiu custo zero,e ganhei tbm aquele adesivo furadinho com meu logotipo para por no vidro traseiro do carro,tenta fazer isso na sua cidade a minha ficou muito bonita mandei fazer aquela micro ondulada,vc tem que mostrar que vale a pena o que esta fazendo,ex coloquei uma sorveteria no anuncio,o que eu disse a ele quando uma pessoa acaba de comer ela logo pensa na sobremesa e ai ela vai olhar a caixa e ver seu anuncio , o que essa pessoa ira fazer ligar e pedir a sobremesa,e assim por diante consegui meu patrocinio e vou ter uma caixa personalizada.pensa nisso a cara do produto e tudo.
abs a todos
francisco.itb- PARTICIPANTE
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Re: Opinião sobre caixa de pizzas
e isso ai analiza bem pois a cara do produto e tudo,boa sorte
negodani- PARTICIPANTE ATIVO
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Re: Opinião sobre caixa de pizzas
OI Mauricio, ja estou providenciando o ima de geladeira, sempre mando o cardápio quando mando uma pizza. Mes passando mandei para o cliente 1 refri lt gratis, esse mes to mandando sobremesa( pudim de leite), teve uns clientes que ligaram para agradecer pela sobremesa.
Geralmente 20 minutos depois que o entregador chega, eu ligo para o cliente para saber o que achou da pizza, se gostou, se tem alguma observação.
Até me assusta quando calculo os indices de avaliação, por causa deles ja estou programando fazer o curso do hassin, e outras coisas, ja que as observações acho que nao chega a 0,001% das entregas, o resto é só elogio. Tudo da a entender que ainda não ta bombando, mas la na frente vai bombar e muito.
Grande abraços a todos...
Geralmente 20 minutos depois que o entregador chega, eu ligo para o cliente para saber o que achou da pizza, se gostou, se tem alguma observação.
Até me assusta quando calculo os indices de avaliação, por causa deles ja estou programando fazer o curso do hassin, e outras coisas, ja que as observações acho que nao chega a 0,001% das entregas, o resto é só elogio. Tudo da a entender que ainda não ta bombando, mas la na frente vai bombar e muito.
Grande abraços a todos...
quasepoeta escreveu:Negodani e Francisco,
ontem eu comprei uma pizza perto de casa e eles enviaram em uma espécie de saco metálico reluzente que fez minha esposa sentir orgulho.
Ao retirar o tal 'saco patenteado', veio uma chatíssima caixa comum com propaganda da pizzaria em um marrom estranho... (além da informação: corte esse quadradinho, junte 10 e +$2 leve uma mussarela)
Nada de ímãs, nada de flyer, nada.
Já perdi as contas de quantas vezes procurei o telefone de uma pizzaria que gostei (era nova na região) e não achei (olhei até no lixo, mas a caixa era padronizada). Acabei pedindo da pizzaria de sempre que deixou sua marca na minha geladeira (aliás, tem uma pizzaria aqui perto cujo ímã já completou 2 anos na minha geladeira porque ele é LINDO! e tem até cardápio...)
Ontem mesmo, queria pedir em algum lugar diferente, gostei da pizza, mas a empregada jogou fora a caixa e a propaganda.
Se eles tivessem mandado alguma coisa a mais para eu guardar...
Quando eu tiver uma pizzaria, no dia seguinte ao pedido, vou ligar e perguntar:
"O que você achou da pizza?"
"E a entrega? E o entregador?"
"O refri estava do seu gosto?"
"Gostaria de GANHAR um ímã de geladeira com o calendário 2011?" ou "Gostaria de GANHAR um ímã de geladeira com uma foto de uma de nossas pizzas?"
Pra mim seria um mkt viável,
abc
francisco.itb- PARTICIPANTE
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Re: Opinião sobre caixa de pizzas
quasepoeta escreveu:
Quando eu tiver uma pizzaria, no dia seguinte ao pedido, vou ligar e perguntar:
"O que você achou da pizza?"
"E a entrega? E o entregador?"
"O refri estava do seu gosto?"
"Gostaria de GANHAR um ímã de geladeira com o calendário 2011?" ou "Gostaria de GANHAR um ímã de geladeira com uma foto de uma de nossas pizzas?"
Pra mim seria um mkt viável,
abc
Pensava assim antes de abrir a pizzaria.
Quando começa a bombar e todo mundo pede ao mesmo tempo...
Fiz muita pesquisa "antes" de abrir, mas depois que estava aberta, acabou o tempo para poder fazer isso.
Correria durante o dia pra contatar fornecedores e cuidar de estoque.
A noite a velha correria pra atender.
Final da noite eu queria éra uma cama pra morrer.
Quando sobrava tempo, fazia uma especie de pesquisa por amostragem.
Escolhia uma comanda, telefonava e prometia um brinde caso respondessem um questionario, mandava pelo motoboy que depois iria entregar o brinde e recolher o questionário.
Do apurado não se aproveitava muito, porque a maioria das pessoas querem mesmo é levar vantagem e só topavam por conta do brinde.
Acho que seria mais interessante divulgar um site e os clientes poderiam acessar, se identificar, responder um questionário e concorrer a um premio, ou mesmo ganhar um brinde.
Pratico e econômico.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Re: Opinião sobre caixa de pizzas
Doutrina, essa sua dica ja estou pondo em pratica, ja fechei hoje para fazer o site, e o pedido online estou analisando comernaweb, mas a ideia é essa mesma.
Um abraço.
Francisco A Souza
Um abraço.
Francisco A Souza
doutrinador escreveu:quasepoeta escreveu:
Quando eu tiver uma pizzaria, no dia seguinte ao pedido, vou ligar e perguntar:
"O que você achou da pizza?"
"E a entrega? E o entregador?"
"O refri estava do seu gosto?"
"Gostaria de GANHAR um ímã de geladeira com o calendário 2011?" ou "Gostaria de GANHAR um ímã de geladeira com uma foto de uma de nossas pizzas?"
Pra mim seria um mkt viável,
abc
Pensava assim antes de abrir a pizzaria.
Quando começa a bombar e todo mundo pede ao mesmo tempo...
Fiz muita pesquisa "antes" de abrir, mas depois que estava aberta, acabou o tempo para poder fazer isso.
Correria durante o dia pra contatar fornecedores e cuidar de estoque.
A noite a velha correria pra atender.
Final da noite eu queria éra uma cama pra morrer.
Quando sobrava tempo, fazia uma especie de pesquisa por amostragem.
Escolhia uma comanda, telefonava e prometia um brinde caso respondessem um questionario, mandava pelo motoboy que depois iria entregar o brinde e recolher o questionário.
Do apurado não se aproveitava muito, porque a maioria das pessoas querem mesmo é levar vantagem e só topavam por conta do brinde.
Acho que seria mais interessante divulgar um site e os clientes poderiam acessar, se identificar, responder um questionário e concorrer a um premio, ou mesmo ganhar um brinde.
Pratico e econômico.
francisco.itb- PARTICIPANTE
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Re: Opinião sobre caixa de pizzas
Doutrina, já pensou em escrever poemas? gostei dessa parte.
abs
abs
doutrinador escreveu:
"A noite a velha correria pra atender.
Final da noite eu queria éra uma cama pra morrer..."
Rafael Torres Castilho- PARTICIPANTE COLABORADOR
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Sáb 17 Fev 2024, 11:25 por Cheff Hassin
» Perda Cocção da Carne seca (Carne de sol)
Sex 16 Fev 2024, 09:14 por jorgemartiniano
» Vendo Forno a gás Mini Cheff, Balcão refrigerado Refrimate, Máquina de fazer Gelo Ben Max 50 kg/hora.
Qua 14 Fev 2024, 11:15 por Cheff Hassin
» Quais alimentos merecem receber calor para realçar o sabor da sua pizza.
Qui 25 Jan 2024, 21:55 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: MASSEIRA RÁPIDA É ADEQUADA P/ A MINHA PIZZARIA?
Qui 25 Jan 2024, 21:53 por Cheff Hassin
» Suporte para caixas de pizzas p/ mochilas de motoboy tamanho 35 e 40 cm. Veja na descrição do tópico!!
Qui 25 Jan 2024, 21:52 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO ARMAZENAR AS MINHAS MASSAS PRÉ-ASSADAS?
Qui 25 Jan 2024, 21:51 por Cheff Hassin
» Como tornar o seu delivery 3 vezes mais rápido, e aumentar as vendas nos horários de pico!
Qui 25 Jan 2024, 21:50 por Cheff Hassin
» Molhos de tomate econômicos e incríveis que farão das suas pizzas, muito, mais muito melhores!!!
Qui 25 Jan 2024, 21:49 por Cheff Hassin
» Porque a minha massa está encolhendo? Que temperatura devo usar no meu forno de esteira?
Qui 25 Jan 2024, 21:49 por Cheff Hassin
» COMO TRABALHAR A MUSSARELA FATIADA EM SEU LOCAL.
Qui 25 Jan 2024, 21:47 por Cheff Hassin
» PRATICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
Qui 25 Jan 2024, 21:46 por Cheff Hassin
» Mas afinal, a Farinha Pastel é realmente boa para pães e pizzas ou é um mito?
Qui 25 Jan 2024, 21:45 por Cheff Hassin
» Resposta do Cheff Hassin a usuário no Youtube.
Qui 25 Jan 2024, 21:44 por Cheff Hassin
» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
Qui 25 Jan 2024, 21:41 por Cheff Hassin
» Técnicas de pré-assado de pizzas, no Hotel Sophitá no interior de São Paulo. Lugar incrível e lindo!
Qui 25 Jan 2024, 17:51 por Cheff Hassin
» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
Qua 24 Jan 2024, 12:36 por Carlos Daia
» Por que a minha massa de pizza não cresce e fica solada? Saiba aqui porquê!
Qui 18 Jan 2024, 23:03 por Cheff Hassin
» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
Qui 18 Jan 2024, 11:34 por Carlos Daia
» Utilitários para o La carte em bom estado. Restaurante terminou suas atividades.
Dom 14 Jan 2024, 13:23 por Cheff Hassin
» Precificação correta é o pilar principal da existência do seu negócio.
Qua 10 Jan 2024, 20:27 por Cheff Hassin
» Porquê devo me preparar p/o mercado de Pizzarias? Como dono, ou como iniciante? Advertência do Cheff.
Qua 10 Jan 2024, 20:14 por Cheff Hassin
» Manuais de Procedimentos Diários para uma Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!!
Qua 10 Jan 2024, 20:12 por Cheff Hassin
» Pizza mais quentes a domicílio. Use termobags e nunca mais receba reclamações dos seus clientes.
Qua 10 Jan 2024, 20:11 por Cheff Hassin
» Treinamentos e deliciosas pizzas e variedades feitas em nossos cursos p/ pizzaiollo e donos!
Qua 10 Jan 2024, 20:10 por Cheff Hassin
» Se o seu negócio não vai bem, repense as suas ações e tome as atitudes corretas!
Qua 10 Jan 2024, 20:09 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
Qua 10 Jan 2024, 20:08 por Cheff Hassin
» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
Qua 10 Jan 2024, 20:07 por Cheff Hassin
» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
Qua 10 Jan 2024, 20:05 por Cheff Hassin
» Sua massa de pizza está encolhendo? O que você deve fazer p/ evitar isso!
Qua 10 Jan 2024, 19:58 por Cheff Hassin
» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
Ter 09 Jan 2024, 11:45 por Carlos Daia
» Veja aqui como organizar as bolas de massa !
Seg 08 Jan 2024, 11:07 por Carlos Daia
» Buffet e Eventos, uma proposta que irá mudar p/ melhor o segmento pizzeiro em 2024!
Sex 05 Jan 2024, 23:39 por Cheff Hassin
» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
Qua 03 Jan 2024, 10:02 por Carlos Daia
» Faça uma consultoria com o Cheff Hassin Ghannam e compare a sua pizzaria "antes e depois!"
Dom 31 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin
» CURSO DE BUFFET E EVENTOS - TUDO O QUE PRECISA SABER PARA INICIAR E DECOLAR.
Dom 31 Dez 2023, 12:15 por Cheff Hassin
» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2024. INSCREVA-SE E SEJA MAIS UM ALUNO PARCEIRO DO FÓRUM DE PIZZAS!!
Dom 31 Dez 2023, 12:14 por Cheff Hassin
» Feliz Natal aos nossos membros e visitantes e um próspero Ano Novo!
Ter 26 Dez 2023, 07:32 por Cheff Hassin
» Pizzas congeladas com tomate e cebola
Ter 26 Dez 2023, 06:54 por Cheff Hassin
» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
Ter 19 Dez 2023, 11:41 por Carlos Daia
» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
Seg 18 Dez 2023, 12:11 por Carlos Daia
» Sua massa pré assada esta com bolhas ? veja aqui como evitar !!!
Qua 13 Dez 2023, 11:36 por Carlos Daia
» Aprenda a trabalhar com a sua massa maturada. Dicas do Cheff Hassin.
Qua 13 Dez 2023, 07:58 por Cheff Hassin
» A expertise do Ifood fazendo os donos de pizzaria trabalharem grátis para eles, e pra você, nada!! Repense em utilizar este aplicativo.
Ter 12 Dez 2023, 15:30 por Admin
» Você sabia que abrir um negócio sem realizar um Plano de Negócio pode levar a perder todo o seu investimento?
Sáb 09 Dez 2023, 20:01 por Cheff Hassin
» FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS ANO 2024.
Qui 07 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin
» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
Ter 05 Dez 2023, 11:17 por Carlos Daia
» Necessito esfiheiro com o sem prática, p/ trabalho imediato em Alphaville.
Seg 04 Dez 2023, 07:38 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
Dom 03 Dez 2023, 19:35 por Cheff Hassin
» Pizzas feitas em nossos cursos!! Ai que fome!!
Dom 03 Dez 2023, 19:34 por Cheff Hassin
» Mesinhas de apoio para reforçar a tampa da caixa de sua pizza e a "Mussa" não grudar!
Dom 03 Dez 2023, 19:29 por Cheff Hassin
» Por que e para que se deve selar as massas de pizzas após o boleio. Dicas do Cheff Hassin.
Dom 03 Dez 2023, 19:27 por Cheff Hassin
» Que devo fazer para abrir a minha pizzaria ou o meu negócio?
Dom 03 Dez 2023, 19:20 por Cheff Hassin
» Armazene as suas pizzas com eficiência para os momentos de alta demanda de pedidos.
Dom 03 Dez 2023, 19:19 por Cheff Hassin
» Qual pizza você acredita que lhe dará lucro, as baratas, as de preços justos ou as mais caras?
Dom 03 Dez 2023, 19:17 por Cheff Hassin
» Curso donos de pizzaria na Escola do Fórum de Pizzas. Veja as melhores fotos e cenas!
Dom 03 Dez 2023, 19:07 por Cheff Hassin
» Pensa numa pizzaria bonita!! Pizzaria Gasparotti, São Paulo - Imirim - Zona Norte.
Dom 03 Dez 2023, 19:04 por Cheff Hassin
» As vezes as palavras sobram...
Dom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin
» Nunca jogue suas bananas fora, congele-as e use-as congeladas. Economize!
Dom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin
» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente p/ os seus clientes.
Dom 03 Dez 2023, 19:02 por Cheff Hassin
» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
Sex 01 Dez 2023, 11:19 por Carlos Daia
» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
Seg 27 Nov 2023, 12:52 por Carlos Daia