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Mensagem por HASSIN em Ter 10 Maio 2011, 22:22

OLÁ AMIGOS!

QUERO CONTAR-LHES QUE DEPOIS DE TANTO TEMPO TIVE O PRAZER DE VISITAR E CONHECER PESSOALMENTE O VITOR TOKORO, NOSSO MODERADOR, LÁ EM CAMPO GRANDE NO MATO GROSSO E DESFRUTAR DE 3 DIAS AGRADÁVEIS NA SUA IMENSA PIZZARIA NA RUA JOSÉ ANTONIO NO CENTRO DE CAMPO GRANDE.

FIQUEI REALMENTE PASMADO COM A EFICIÊNCIA ADMINISTRATIVA DO VITOR E SUA BOA VONTADE EM BRINDAR BELEZA, REQUINTE E SOFISTICAÇAO A SUA SELETA CLIENTELA NUM AMBIENTE LIMPÍSSIMO, ORGANIZADO, BONITO E EM MAOS DE EXCELENTES FUNCIONÁRIOS:
(ALLAN, LUIS, RONEY, PAULO, RITA, ROSANGELA, MICHEL E WAGNER!) ALÉM DOS FUNCIONÁRIOS REFORÇOS PARA O FINAL DE SEMANA E DEMAIS MOTOBOYS.

FORAM 3 DIAS COMENDO DELICIOSAS PIZZAS FEITOS NO GIGANTESCO FORNO A LENHA DA CASA, E NAO RESISTI A TENTAÇÃO DE METER AS MAOS NA MASSA E NA PRODUÇÃO DAS PIZZAS PARA APOIAR O AMIGO NO MOVIMENTO DE FINAL DE SEMANA QUE FOI SUPER AGITADO E CHEIO DE CLEINTES, AMIGOS E ÓTIMA MÚSICA AMBIENTAL!

O VITOR ME LEVOU PARA CONHECER A CIDADE DE CAMPO GRANDE, QUE POR SINAL É UMA CIDADE BELÍSSIMA E MUITO BEM ESTRUTURADA. UMA CIDADE PLANEJADA, RECHEADA DE PONTOS VERDES E UM POVO AMISTOSO E MUITO SIMPÁTICO!
COMEMOS A FAMOSA LINGUIÇA DE VACA NO FOGAO DE MINAS E PASSEAMOS GOSTOSAMENTE PELAS AVENIDAS AFONSO PENA E DEMAIS RUAS DA CIDADE.
MUITO CALOR, MAS SOBRE TUDO, MUITO CALOR HUMANO!

A FORNERIA EM CAMPO GRANDE ESTÁ EM ESCALADA DE ASCENSÃO E LOGO SERÁ A PIZZARIA MAIS BADALADA DA CIDADE!

MELHOR MASSA, MELHOR FORNO, MELHOR MOLHO, MELHOR ATENDIMENTO E SERVIÇO E UM SORRISO MANEIRO DO NOSSO JAPA CADA VEZ QUE UM CLIENTE ESTÁ SAINDO DA MESA!

PARABÉNS VITOR!

A VOCÊ E A SUA ESPOSA PELA GARRA, PELO BOM GOSTO, PELO PROFISSIONALISMO DEDICADO E MANTIDO NA FORNERIA SAO PAULO!

VOCÊ REALMENTE ESTÁ REPRESENTANDO A PIZZA PAULISTA NUM ALTO GRAU DE QUALIDADE E RESPEITO AOS SEUS CLIENTES!

APROVEITO PARA DEIXAR PUBLICAMENTE OS MEUS AGRADECIMENTOS PELA ACOLHIDA CARINHOSA A MIM POR SUA FAMILIA!

SUCESSO AMIGAO, E PRECISANDO, É SÓ ME CHAMAR!!

TEU IRMAO.

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default Re: VISITA A FORNERIA SAO PAULO EM CAMPO GRANDE DO VITOR TOKORO.

Mensagem por VITOR TOKORO em Qui 12 Maio 2011, 01:40

Meu caro Mestre,

estava eu, agora, abrindo o tópico sobre sua visita. Então, aqui vai minha resposta:

Meus caros,

foi com imensa satisfação que recebi Mestre Hassin em minha casa e minha
Forneria. Seu carisma e energia positiva "contaminou" a todos em nosso
ambiente de trabalho e em nosso lar.

Trabalho com massa fresca e forno a lenha, mas Mestre Hassin veio
disposto a quebrar paradigmas e vencer resistências deste que vos
escreve. Pois bem, a partir de agora vou trabalhar com a pre-assada sem
perda alguma de qualidade. Fizemos exaustivos testes tanto com minha
massa quanto com a massa secreta. Ambas se comportaram bem. No domingo
mandavamos as pizzas aleatoriamente com a minha e com a massa secreta.
No computo geral deu empate: recebemos muitos elogios.

Mas engana-se quem acha que o Mestre só veio trazer seu conhecimento teórico. Quem sabe faz ao vivo. No sábado o Mestre teve que desempenhar e relembrar os tempos de forno a lenha. Foi uma noite inesquecível. Aliás, foram 3 dias intensos de troca de informações.

Mestre, agradeço publicamente sua visita. Tenha certeza que nossa casa estará sempre de portas abertas a recebê-lo e a seus familiares.

O Luiz está muito feliz com a bandana que você deu a ele. Hoje aproveitamos para deixar algumas massas pre-assadas e também para fazer alguns paezinhos. Lembra dos que foram feitos para testarmos a espessura com a massa secreta? Pois é, ontem eles foram disputados a tapa numa mesa de clientes cativos como acompanhamento de uma porção de calabresa.

[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] Mestre no aeroporto de CG

[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] Mestre fazendo a massa secreta

[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] Com a massa pronta

[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] Hora de matar a fome. Aliás, depois desta pizza que comemos só fomos parar o trabalho perto da meia-noite.

[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] Finalizamos a noite com uma linda e deliciosa pizza de chocolate feita com a massa de chocolate. Muito boa!!

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Mensagem por VITOR TOKORO em Qui 12 Maio 2011, 01:42

Aguardem mais fotos!!

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Mensagem por VITOR TOKORO em Sex 13 Maio 2011, 01:03

Meu caro Mestre, esta eu tenho que te contar.
Hoje recebemos um casal de clientes que estão conosco desde o início.

Eles sempre gostaram bastante do lugar, do atendimento e da pizza. Pois bem, eis que hoje mandamos um corniccione com a massa secreta, uma pizza com a massa secreta e a de chocolate com a massa de chocolate.

A resposta que obtive foi que agora está melhor que antes.

Então, quero parabenizá-lo porque hoje perdi de 3x0 e devo lhe informar que farei uma transição para massa secreta.

Abraços,

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Mensagem por VITOR TOKORO em Sex 13 Maio 2011, 01:07

Mais uma coisa, amanhã começo a produção da massa de chocolate!

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Mensagem por maurojonas brito em Sex 13 Maio 2011, 13:19

QUERIDO VITOR:

SÓ PASSEI PRÁ DEIXAR AQUELE "P.U.T.A ABRAÇO".

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Mensagem por Convidad em Sex 13 Maio 2011, 14:55

Vitor, ter o mestre Hassin 3 dias aí contigo deve ter sido excelente!

Ele irradia alegria para todos os lados!

Estive com ele esta semana em SP e ele já tinha me contado o sucesso que foi a introdução da massa secreta na sua casa.

Contei para ele que fiz uma rodada de pizza na casa de um amigo em um forno à lenha, utilizei a massa fresca preparada pela esposa dele, muito boa massa, mas depois que soltei umas pré-assadas feita com a massa secreta que eu tinha levado...o zum zum zum foi geral, muitos vieram me perguntar o que eu tinha feito, pois a pizza estava completamente diferente... tudo no ponto certo, crocante por baixo e macia por dentro....

Um viva para a massa secreta!

Segue uma foto minha com o mestre Hassin na casa dele:



Agradeço ao Hassin e a Ded pela ótima acolhida no pouco tempo que passei com eles lá.

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 13 Maio 2011, 22:28

Gostei da camisa de bolinha Saulo.

Vitão, aquele abraço.

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Mensagem por Convidad em Sex 13 Maio 2011, 22:35

Saulo é literalmente um bom mineiro... Safado nem avisou q ia passar pela Vila Maria!!!

Vitão aquele abraço!!!

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 13 Maio 2011, 22:44

Fabiano, quando a gente se encontrou com o Vitor na pizzaria do Ricardo, você desconfiava que ele ia montar este "Castelo" em Campo Grande pra fazer pizza?

Bom mineiro é ele!

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Mensagem por VITOR TOKORO em Sab 14 Maio 2011, 04:08

Grande Mauro, grande Saulo, grande Doutrina, grande Fabiano,

saudades de vocês e abraços a todos também!! Realmente foi um privilegio receber o Mestre. Ficará para sempre em minha memória como um divisor de águas.

Agora, a Forneria tá longe de ser um castelo. Castelos são formais. Nossa casa é bem descontraída e informal. Mas a pizza garanto que está entre as melhores de CG!! Fora o ambiente, a música, o atendimento.

abraços,

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Mensagem por DED em Sab 14 Maio 2011, 12:12

Saulo,

Sua presença encheu a nossa manhã de alegria.
Desculpa a minha demora em postar as fotos, você foi mais rápido e eu agradeço...rsrs.

Vitor,

O Hassin falou que a sua casa é linda e que foi muito bem recebido por vocês, mas eu não tinha dúvidas sobre isso.

Desejo a você muito sucesso e sabedoria.

Um abraço.

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Mensagem por Convidad em Sab 14 Maio 2011, 13:23

DOUTRINA meu irmão até parece que foi a dois meses atrás, mais ja se passaram mais de 2 anos, que noite agradavel passamos ao lado de Vitor e Ricardo.

Sinceramente a casa do Japa é muuuito bem montada, uma casa que de longe pelo visual e elegancia retrata exatamente o perfil do Vitor, uma cara empreendedor e com muito bom gosto. Lembro dele se referindo ao espaço como um "galpão abandonado, que necessitaria de uma boa reforma, mais não parece que houve uma reforma e sim uma construção de muito bom gosto.

Realmente um castelo!!!


doutrinador escreveu:Fabiano, quando a gente se encontrou com o Vitor na pizzaria do Ricardo, você desconfiava que ele ia montar este "Castelo" em Campo Grande pra fazer pizza?

Bom mineiro é ele!

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 14 Maio 2011, 18:19

Verdade Fabiano, fazem dois anos que o japa falou isso na San Marino.

Vitão, Fabiano, temos de conseguir uma forma de fazer uma reunião anual na San Martino.

Depois que a gente combinar pedimos a autorização do Ricardo.

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 14 Maio 2011, 18:21

Ahh, se o topico demorar pra abrir, é normal.

A foto do Saulo deixou o forum "meio pesado".

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default Re: VISITA A FORNERIA SAO PAULO EM CAMPO GRANDE DO VITOR TOKORO.

Mensagem por HASSIN em Sab 14 Maio 2011, 19:04

oLÁ AMIGOS!

QUE GOSTOSO VER TODOS ANIMADOS POR AQUI E CHEIOS DE ENERGIA POSITIVA!

VITOR, EU NÃO FUI UM DIVISOR DE ÁGUAS NA SUA VIDA.
O TEU SUCESSO É MERECIDO E VC É UM GRANDE EMPREENDEDOR!

FUI APENAS UM AMIGO QUE CONFIOU NA TUA CAPACIDADE E ABRI AS COMPOTAS PARA QUE ELA FLUÍSSE COM A SUA FORÇA E ENERGIA SINGULAR!

PARABÉNS MEU AMIGO!

UM ABRAÇO AO SAULO, DOUTRINA, MAURO, DED, FABIANO!

SUCESSO PRA VCS TODOS MEUS AMIGOS!

HASSIN

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default Re: VISITA A FORNERIA SAO PAULO EM CAMPO GRANDE DO VITOR TOKORO.

Mensagem por MAURO LUCENA em Sab 14 Maio 2011, 19:19

Ola caros amigos. não poderia deixar passar esta, muito atraente seu forno a lenha vitor.

Saulão prazer em te conhecer.
Tambem vou postar uma foto com o Hassin estivemos juntos em Sorocaba visitando um membro que atende por marcos, onde inclusive almoçamos em seu restaurante a beira da castelo brando KM 72,5 ROAD SHOPPING, la esta o restaurante O MINEIRO, muito boa a comida Casal muito simpatico Marcos e juliana, passando pela Castelo Façam uma Visita.

Forte abraço.

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Mensagem por Convidad em Sab 14 Maio 2011, 20:25

Doutrina,

É que eu fui de moto.....

E escondi o capacete debaixo da camisa....kkkkkkkkk




doutrinador escreveu:Gostei da camisa de bolinha Saulo.

Vitão, aquele abraço.

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Mensagem por DOUTRINADOR em Dom 15 Maio 2011, 17:33

Quase caí da cadeira de tanto rir, muito boa resposta Saulão.

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Mensagem por Cezar Paes em Seg 16 Maio 2011, 14:09

Com ctza o que já era uma pizzaria top de campo grande, agora está melhor ainda. Tive o prazer de conhecer pessoalmente o mestre Hassin atraves de minha noiva Janayna Dourado que fez o curso de Donos de Pizzarias, em sua visita a Fornearia São Paulo do simpático Vitor Tokoro, onde pretendo visita-lo logo e provar suas delicias. Gostaria de agradecer a disposição de nos atender em pleno horario de funcionamento e pelas sessões tira-duvidas, com ctza todos nos sentimos acolhidos como grande amigos. Mestre Hassin muito obrigado pelos equipamentos que foram trazidos por ti e Vitor muito sucesso pra vc. Ah, c puder postar nossa foto ai agradeceria.

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Mensagem por HASSIN em Seg 16 Maio 2011, 14:44

Grande César!!

Que bacana da sua parte vir aqui e deixar este comentário!

Foi um prazer conhecer você e a familia da Janayna!!

Estou torcendo por vocês e estou a disposição de precisarem de mais informações para a abertura de sua delivery!

Deixe o meu carinho a toda a familia e sucesso meu amigo!!

atte

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Mensagem por VITOR TOKORO em Ter 17 Maio 2011, 19:38

olá meus amigos e irmãos!!

primeiro que quase morro de rir com as respostas do Doutrina e com a resposta do Saulo.

segundo que, por mim, já tá marcado: encontro anual na San Martino. só falta avisar o Ricardo...eheheh

terceiro, minha casa está sempre de portas abertas a receber os amigos e irmãos do Fórum. Cezar e Janayna, sejam sempre bem-vindos! Cezer, assim que eu achar a máquina pra baixar as fotos, posto aqui. Smile

quarto, quem ainda não teve o privilegio de conhecer Mestre Hassin pessoalmente terá a oportunidade de fazê-lo agora na primeira semana de junho. eu GARANTO que suas vidas não serão mais as mesmas depois do encontro com nosso querido Mestre cavanhaque.

abraços saudosos!!

*p.s. Fabiano e demais membros, meu "castelo" está aberto para recebê-los...

Smile

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