Fórum de Pizzas do Cheff Hassin, pioneiro na Arte da boa pizza!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Login

Esqueci minha senha

VISITAS DIÁRIAS-
Tradutor/Translate
Últimos assuntos
»  AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS DO FÓRUM DE PIZZAS - ANO 2017
Ontem à(s) 21:35 por DED

» receita da massa secreta e integral atualizada
Ontem à(s) 21:33 por DED

» Preciso de Ajuda do mestre
Ontem à(s) 21:32 por DED

» SR CAIXA
Ontem à(s) 15:45 por Carlos Daia

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
Ontem à(s) 14:31 por Carlos Daia

» Vamos mostrar nosso trabalho!!!
Dom 26 Fev 2017, 20:46 por DOUTRINADOR

» Forno a lenha
Sab 25 Fev 2017, 15:22 por Flávio Passini

» Fermentação longa da massa secreta
Sab 25 Fev 2017, 12:15 por HASSIN

» Formulação de cardapio
Sab 25 Fev 2017, 12:00 por DOUTRINADOR

» Forno de esteira gran ceres
Sab 25 Fev 2017, 11:16 por Cleber Ruiz Camargo

» MESAS E CADEIRAS PARA PIZZARIA
Sab 25 Fev 2017, 09:19 por Lia Oliveri

» Software para Delivery
Sab 25 Fev 2017, 09:14 por HASSIN

» SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Sab 25 Fev 2017, 09:10 por HASSIN

» Procuro vaga em pizzaria
Sab 25 Fev 2017, 08:59 por HASSIN

» Você conhece o furador de massas , e qual a sua função ? Veja aqui !!!
Sex 24 Fev 2017, 13:25 por Carlos Daia

» Novato no Forum
Sex 24 Fev 2017, 12:37 por Edward Grecchi Junior

» Como calcular o valor da pizza
Sex 24 Fev 2017, 09:23 por DOUTRINADOR

» E CORRETO PADRONIZAR O PESO DE UMA PIZZA MONTADA SEM ASSAR?
Sex 24 Fev 2017, 09:22 por DOUTRINADOR

» Modeladora de Pizzas Tecno Pizza
Sex 24 Fev 2017, 09:10 por robertofos

» A higiene no ambiente de trabalho é muito importante. Este acessório ira lhe ajudar !!!
Qui 23 Fev 2017, 15:19 por Carlos Daia

» massa pre assada
Qua 22 Fev 2017, 17:20 por DOUTRINADOR

» Novo no forum
Qua 22 Fev 2017, 16:54 por DED

» Durante o corte da pizza o seu recheio sai do lugar ? Veja como resolver !
Qua 22 Fev 2017, 16:48 por Carlos Daia

» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
Ter 21 Fev 2017, 15:27 por Carlos Daia

» Massa pré assada
Ter 21 Fev 2017, 13:40 por DOUTRINADOR

» planilha de custo
Ter 21 Fev 2017, 11:27 por DED

» QUERO ABRIR UMA PIZZARIA DO ZERO.
Ter 21 Fev 2017, 10:56 por DED

» MASSA PRÉ ASSADA
Ter 21 Fev 2017, 10:08 por olibverbete

» Molhou sua maquininha de cartões com o motoboy ? Veja aqui como evitar .
Seg 20 Fev 2017, 13:10 por Carlos Daia

» MELHORADOR DE FARINHA-"BONUS,RECEITA DE ESFIHA"
Seg 20 Fev 2017, 09:02 por doctorgodo1

» MASSEIRA GPANIZ15G SEMI RAPIDA + FORNO DE PIZZA PIZZA JET
Dom 19 Fev 2017, 17:21 por carlisoncardoso

» tahine
Sab 18 Fev 2017, 10:54 por ECavalcanti

» receita de massa de pizza do Hassin
Sab 18 Fev 2017, 10:47 por DOUTRINADOR

» Vendo Pizzaria Delivery
Sab 18 Fev 2017, 04:25 por femarcondes

» Abridora de Massas AMP-400 e a Massa Secreta
Sex 17 Fev 2017, 17:35 por Valmique da Mata Sobreira

» Está desperdiçando sua mussarela ralada ? Ela está sujando o lastro do seu forno ? Veja aqui como resolver !
Sex 17 Fev 2017, 15:50 por Carlos Daia

» Tempo de descanso da Massa Secreta
Sex 17 Fev 2017, 13:40 por DOUTRINADOR

» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
Qui 16 Fev 2017, 15:01 por Carlos Daia

» MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente
Qui 16 Fev 2017, 09:42 por Minilenha

» Forno
Qua 15 Fev 2017, 20:33 por DOUTRINADOR

» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
Qua 15 Fev 2017, 15:12 por Carlos Daia

» Forno Iglu Residencial no RJ
Qua 15 Fev 2017, 13:23 por MAURO LUCENA

» Avaliação de técnica - massa podre para produção de pizzas artesanais
Qua 15 Fev 2017, 11:11 por Igor Perez cunha

» Pizza de calabresa
Qua 15 Fev 2017, 09:36 por olibverbete

» Esfihas abertas. Como congelar, rechear e armazenar?
Qua 15 Fev 2017, 08:33 por Jose Indalecio Vasconcelo

» Harmonização de Cerveja e pratos - Curiosidades
Qua 15 Fev 2017, 08:19 por Silvio Pinheiro

» Forno PizzaGril da Itajobi
Qua 15 Fev 2017, 07:33 por rockso

» A Skymsen apresenta o seu novo equipamento: AMP - 400 Abridora de Massas de pizzas - Apresentada pelo Cheff Hassin Ghannam
Ter 14 Fev 2017, 20:08 por DOUTRINADOR

» Evite perder suas comandas e organize seus pedidos. Veja como !!!
Ter 14 Fev 2017, 15:36 por Carlos Daia

» Passo Pizzaria Nova Montada no Engenho de Dentro - RJ
Ter 14 Fev 2017, 14:31 por Segreto

» Codimentadora refrigerada 220v
Ter 14 Fev 2017, 14:26 por Segreto

» Geladeira 4 portas de inox Conservex 110v
Ter 14 Fev 2017, 14:22 por Segreto

» Vendo Forno Esteira Ansatz - 220v - 7000,00
Ter 14 Fev 2017, 14:19 por Segreto

» Forno Eletrico
Ter 14 Fev 2017, 09:35 por HASSIN

» Pizza doce
Ter 14 Fev 2017, 00:57 por HASSIN

» Como evitar ressecamento da massa?
Ter 14 Fev 2017, 00:56 por HASSIN

» recebi email de alguem se passando por monitor do forum ou e verdadeiro?
Ter 14 Fev 2017, 00:53 por HASSIN

» Planilha para formação de preço de Pizza e controle de custo
Ter 14 Fev 2017, 00:49 por HASSIN

» Como organizar seus cremes e molhos sem desperdício ? Veja aqui !!!
Seg 13 Fev 2017, 13:55 por Carlos Daia

» Vendo Pizzaria
Dom 12 Fev 2017, 18:19 por vaniamm1969

» Quer dar um maior uso às suas telas de alumínio?
Dom 12 Fev 2017, 14:42 por HASSIN

» Delivery de Marmitex
Dom 12 Fev 2017, 10:27 por rodrigojfmg

» Vendo Lote de lenha de Eucalipto
Sab 11 Fev 2017, 00:02 por Ricardo Malta Monteiro

» Sua pizzaria está cheirando a fuligem ? Veja aqui como resolver .
Sex 10 Fev 2017, 15:44 por Carlos Daia

» forno esteira tupasy duvidas
Sex 10 Fev 2017, 03:35 por bartyg7

» RECLAMAÇOES DO ATENDIMENTO PIZZA -PRESSE
Qui 09 Fev 2017, 22:53 por Di Carmo

» Conheça os segredos de uma boa pizza , administração da pizzaria e muito mais sem sair de casa. Clique aqui !!!
Qui 09 Fev 2017, 13:41 por Carlos Daia

» MASSA LOW CARB
Qui 09 Fev 2017, 00:24 por DANIEL LUCAS RONDON

» Vamos "fabricar" a Prensa para abrir discos de Pizza (Solução Barata!)
Qua 08 Fev 2017, 20:26 por DOUTRINADOR

» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
Qua 08 Fev 2017, 15:16 por Carlos Daia

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (14614)
 
HASSIN (10221)
 
DED (8000)
 
GILBERTO COSTA (7448)
 
ISA (4864)
 
MAURO LUCENA (2922)
 
maurojonas brito (2374)
 
AVLIS (1906)
 
Carlos Daia (1592)
 
Scarpelli (1263)
 

Quem está conectado
32 usuários online :: Nenhum usuário registrado, Nenhum Invisível e 32 Visitantes :: 2 Motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 540 em Ter 02 Ago 2011, 23:18
Estatísticas
Temos 52030 usuários registrados
O último usuário registrado atende pelo nome de mikele

Os nossos membros postaram um total de 156953 mensagens em 10863 assuntos
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Busca avançada

Guia prático de como montar a sua pizzaria do Fórum de Pizzas.
BAIXE AQUI O APLICATIVO DO FÓRUM DE PIZZAS
FORNO A LENHA DUAL
MEGA FEIRÃO DO FÓRUM DE PIZZAS.

MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo

default MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Ter 14 Jun 2011, 19:28

Srs.

Para iniciar as atividades de meu Delivery, preciso vender um automóvel.

Como não estou conseguindo vender, comecei a aceitar troca de parte do valor.
Surgiu uma proposta que me levou a postar este tópico.
A proposta é: Troca de meu automóvel por um determinado valor + duas CG Titan ESD /2008.

Não pude deixar pensar, que talvez possuir as motos, facilitaria o doloroso processo de entregas.
Mas ao mesmo tempo, penso que nosso negócio é fazer pizza, não administrar manutenção de motocicletas.

Gostaria da opinião dos membros e se alguém utiliza esta ferramenta em seu delivery.

Abç

Flávio


Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por edson martins de souza em Ter 14 Jun 2011, 19:53

Flávio

Moto própria nem pensar.

Vender para motoboy te pagar com as diárias, piorou.

Quem avisa amigo é.

Vai por mim.

edson

edson martins de souza
MASSEIRO
MASSEIRO

Sexo : Masculino
Idade : 55
Localização : paranagua
Número de Mensagens : 278
Data de inscrição : 12/01/2011
Emprego/lazer : dono de pizzaria
Humor : bom
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Ter 14 Jun 2011, 20:54

Edson,

A alguns meses encontrei um ex funcionário e comentei que estava montando um delivery.

Ele de pronto me disse que já havia tirado sua habilitação para motocicleta, e que iria trabalhar a noite para um delivery, cuja motocicleta era da própria pizzaria. Disse que isso ajudaria muito o orçamento da família.

Acho que como ele, devem existir outros!!!

Acredito que aquele motoboy da "semana", pode até trabalhar neste critério.
Já os de sexta e sábado ( equipe complementar ), devem ser de cooperativa ou avulso mesmo.

Não cheguei a fazer contas sobre esta hipótese de adquirir as motos, mas acho que não custa realizar uma analise mais pormenorizada.

Abç

Flávio





Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por GILBERTO COSTA em Ter 14 Jun 2011, 21:16

Aqui no Rio de Janeiro, qualquer serviço que envolva motoboy, só com moto própria. Se entre eles já rola um monte de falcatruas imagina com o seu equipamento.
Eu já tive moto na minha pizzaria, era meu sobrinho que pilotava e te digo que ele caiu umas 3 vezes. Só não tivemos aborrecimentos maiores devido aos nossos contatos de amizade e pelo fato da moto está legalizada.
Um abraço!

_________________
***In Memorian***  19/05/2013




Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo.  Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
MiniCheff, Mini Cheff, SUPER FORNO MINI CHEFF, super forno mini cheff...
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]

GILBERTO COSTA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 58
Localização : Charitas - Niterói - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 7448
Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por bellavitta em Ter 14 Jun 2011, 22:42

Rapaz, não caia nessa besteira de fornecer moto para entregarem em sua pizzaria, isso no futuro irá dar uma baita dor de cabeça, sem falar que fazendo isso, vc assume o risco que o motoqueiro corre durante as entregas.

Já tive problemas com motoqueiro na justiça e ganhei a causa por não ficar caracterizada o vínculo empregatício pois o mesmo trabalhava com a sua própria moto.

Não confie no homem, hoje é seu amigo, amanhã poderá se tornar o seu maior inimigo.

bellavitta
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 36
Localização : Carapicuiba
Número de Mensagens : 14
Data de inscrição : 27/05/2011
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por madxx em Qua 15 Jun 2011, 20:05

Amigo Flavio!!
Concordo plenamente com o pessoal, acho que o moto boy ter a propria moto eh crucial.. senão ele nao vai ser seu moto-boy, vai ser "motorista" da empresa... e isso pode gerar certos incomodos futuros, esta semana estou constituindo a empresa da pizzaria, quero constituir uma LTDA, estou vendo a opção de contratar um pizzaiolo para esse inicio, e os boys vou contratar uma empresa.
1º - faltou boy ligo pra firma e quero outro - (tem contrato);
2º - Infelizmente "me**a acontece", se o cara caiu ou entrou em baixo de um onibus, responsabilidade da empresa;
3º - O cara eh lento, ou fez "caquinha", troco ele;
E olha que deve ter outros 4, 5, 6... que no momento nao me vem a cabeça. O escritorio de contabilidade ao qual uso tem acessoria juridica, portanto conversei muito com o advogado! To começando, se tiver q indenizar agora... será q eles aceitam em pizza?

madxx
APRENDIZ
APRENDIZ

Sexo : Masculino
Idade : 46
Localização : Alvorada/RS
Número de Mensagens : 46
Data de inscrição : 25/03/2011
Emprego/lazer : Web Designer / Developer
Humor : Sempre alegre
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Qua 15 Jun 2011, 20:40

Fernando,

Vou te contar uma historinha que aconteceu comigo.Mais ou menos 6 anos atrás, fechei uma obra no polo de informática da Unisinos. Foi contratado um escritório de gerenciamento de obras que me fiscalizava. Um determinado dia, cheguei a obra e o canteiro estava uma sujeira. Chamei o mestre e dei-lhe uma putchada de não esquecer. Voltei pra Porto e mal cheguei ao escritório, fui informado pelo estagiario da gerenciadora que o mestre e metade dos funcionários haviam deixado o canteiro falando que iriam à DRT (Delegacia Regional do Trabalho).
Voltei para São Leo e praticamente cheguei junto com a DRT.
Na obra estava tudo OK, EPIs, Vestiários e tudo mais.
Não deu nem uma semana e chegou pra mim 17 comunicacões de ações trabalhistas. Não seria nenhum problema, não fosse a modalidade da ação.
Rito sumaríssimo e solidariedade dos contratantes. Isso quer dizer que se eu não pagasse as ações, meus contratantes seriam obrigados a fazê-lo.
Além do constrangimento junto aos contratantes, eles passaram a reter todas as parcelas de obra. Quase quebrei.
Das ações, fiz acordo com 16, dentro de valores que não extrapolaram R$150,00. A décima sétima, do Mestre, mentor do abandono da obra, só paguei R$ 47,00 dos R$ 8.500,00 que ele pediu. Fui até a última instância. Os R$ 47,00 se refere a minutagem do cartão ponto, ou seja, aqueles minutos a mais que ficam registradas no cartão.

Este é o problema com cooperativas e empresas de motoboy. Por mais que tu tenhas contrato e todos os demais papeis salva-guarda, é normal que um juiz te condene a pagar parte ou tudo o que um maluco deste requer normalmente na justiça trabalhista.

Recentemente ouvi dizer que esta pratica jurídica da "solidariedade" foi abolida e não poderá mais ser imposta pelos juizes. Vi na TV, mas ainda não falei com um advogado.

Com relação a motocicleta própria, estava imaginando a contratação CLT, normal, de um profissional. Acho que não podemos generalizar e transformar todo motoboy em um ser irresponsável.

Outro detalhe. Tendo minha moto já equipada para o trabalho, numa urgência, eu mesmo posso fazer a entrega.

Não posso deixar também de usar as Cooperativas, mas vou pedir que me mandem profissionais mais velhos, na faixa de 45 a 50 anos. Tendem a ser mais responsáveis.

Abç

Flávio


Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por johnny em Sex 17 Jun 2011, 21:26

Flavio,sinceramente eu acho imprescindivel uma moto propria da pizzaria,só que a grande dificuldade foi e sempre será a do discernimento do fuincionario,pois teve epoca em que o motoca alugava a moto dele pro outro da concorrencia e ficava batendo a moto da pizzaria,absurdos comuns,mas que como sempre,com uma boa conversa eu botava os pingos nos is.Hoje a "laranjada" FICA ESCONDIDA EM CASA, e só sai em caso de emergencia mesmo.

johnny
PIZZAIOLLO
PIZZAIOLLO

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : curitiba
Número de Mensagens : 576
Data de inscrição : 26/09/2009
Emprego/lazer : empresario/forneiro/futebol
Humor : palhaço
País : U.S.A.

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Sex 17 Jun 2011, 21:45

Johnny,

Acredito que a relação de patrão e funcionário é meio como um casamento.
como dizem hoje em dia, "tem que ter uma química".Também me parece óbvio que se este funcionário estiver próximo a sua faixa etária, mais fácil será a comunicação.

Entendo que para os dias de menor movimento, um só motoqueiro resolve meu problema. Se ele estiver na faixa entre 40 e 50 anos, melhor.
Com uma moto na casa, terei a certeza, que mesmo com a falta deste motoqueiro, poderei eu mesmo exercer o papel.

Ficando sem o motoqueiro e sem uma moto o que faria??? De automóvel é impraticável !!!!!

Ficaria a mercê de um mercado prostituído que pode até não me atender !!!!

Obrigado por ser a primeira palavra favorável a minha ideia.

Forte Abraço

Flávio



Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default motoboy

Mensagem por Convidad em Sex 17 Jun 2011, 23:27

Flavio,

Apesar de vc não gostar da resposta contrária a sua, ainda acho impraticável mesmo ter uma moto de reserva parada para esses casos.

Quando preciso faço entrega de carro mesmo. Claro, é na emergência que estamos falando e não toda hora.

Uma moto sua para colocar na pizzaria significa grana parada que poderia estar sendo investido em outra coisa.

Agora claro... o dinheiro é seu, portanto, escolha o que vc achar melhor evidente.

Abs

Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Sab 18 Jun 2011, 10:24

Ricardo,

Ricardo San Martino escreveu:Flavio,

Apesar de vc não gostar da resposta contrária a sua, ainda acho impraticável mesmo ter uma moto de reserva parada para esses casos.

Quando preciso faço entrega de carro mesmo. Claro, é na emergência que estamos falando e não toda hora.

Uma moto sua para colocar na pizzaria significa grana parada que poderia estar sendo investido em outra coisa.

Agora claro... o dinheiro é seu, portanto, escolha o que vc achar melhor evidente.

Abs


Desculpe Ricardo, mas não vejo como uma questão de gostar ou não de respostas ou opiniões.
O outro grande mérito do fórum, além do espirito respeitoso e familiar, é a pluralidade de opiniões e conceitos, expostos e discutidos livremente e em altíssimo nível.

Entendo que deliverys têm três pontos extremamente críticos para serem administrados, que são: Pizzaiollo, Mussarela e Motoboys. Se puder exercer controle mais próximo sobre os três, terei 90% dos meus problemas resolvidos.
Como não tenho muito talento para criar vacas e pretendo acompanhar bastante próximo o pizzaiollo, resta o Motoboy!!!! Controlar portanto o meio de transporte, é o que resta para interagir positivamente neste item crítico.

Buscar soluções e alternativas, portanto, é um mal necessário!!!!

Entendo e agradeço todas as dicas em contrário, pois trouxeram dados para avaliação e ponderação. Entendo imobilização de capital, entendo depreciação desse capital imobilizado, mas entendo também, que a perda de um cliente ou uma provável ação ou indenização trabalhista, será maior.

Que fique claro, que caso eu adquira esta motocicleta, contratarei em regime CLT, um "moto-condutor", preferencialmente com idade entre 45 a 50 anos, que trabalhará de terça a sábado, flexibilizando algumas vezes de terça a domingo.
Os demais motoqueiros, serão contratados via Cooperativa, desde que tenha efetivamente caído o principio da solidariedade.

Caso erre com esta minha ideia/convicção, postarei com prazer aqui no fórum, descrevendo onde e porque não repeti-la.

Abç

Flávio


Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por GILBERTO COSTA em Sab 18 Jun 2011, 10:36

Olá amigos! Então entendo que essa questão já esteja resolvida! Não caberia mais nenhuma opinião uma vêz que vc já se decidiu sobre a forma de trabalho de seus motoboys. Na verdade eu venho acompanhando esse tópico desse o seu início e percebí tratar-se de vc, Flavio, ouvir o que vc já tinha decidido. Mas como vc mesmo colocou trata-se de vc ver se o seu método dará resultados positivos. Creio que poderá dar bons frutos em virtude da idade dos futuros profissionais que vc quer contratar, pois é uma idade mais avançada e provavelmente esses motoqueiros devam ser desprovidos de falta de responsabilidade como é notório na maioria dos motoqueiros jovens.
Boa sorte em sua empreitada e Deus te proteja!!!!!!!

_________________
***In Memorian***  19/05/2013




Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo.  Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
MiniCheff, Mini Cheff, SUPER FORNO MINI CHEFF, super forno mini cheff...
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]

GILBERTO COSTA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 58
Localização : Charitas - Niterói - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 7448
Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Sab 18 Jun 2011, 11:22

Ok Flavio,

Faço minha as palavras do grande Gilberto.

Boa sorte

Abs

Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Sab 18 Jun 2011, 11:36

Gilberto,

Retroagindo no tópico, tu verás que em sua grande maioria, as postagens contra a ideia foram enfáticas em desaconselhar, mas não dissseram bem o porque:

- Moto própria nem pensar. Vender para motoboy te pagar com as diárias, piorou. Quem avisa amigo é. Vai por mim. edson

- Eu já tive moto na minha pizzaria, era meu sobrinho que pilotava e te digo que ele caiu umas 3 vezes. Só não tivemos aborrecimentos maiores devido aos nossos contatos de amizade e pelo fato da moto está legalizada. Gilberto

- Rapaz, não caia nessa besteira de fornecer moto para entregarem em sua pizzaria, isso no futuro irá dar uma baita dor de cabeça, sem falar que fazendo isso, vc assume o risco que o motoqueiro corre durante as entregas. Bellavita

Concordas ????

Se analisarmos por outro ponto de vista, quais são os riscos que corro com um moto-condutor registrado com moto da casa, que não corro com um free lancer, ou de cooperativa ?????
A resposta infelizmente é, nenhum !!!!!
Minha aposta entretanto é, que sendo um moto-condutor da casa registrado, com benefícios (como seguro por exemplo), terei, como diz o Johnny, ele jogando do meu time e não na associação deles.

Como coloquei para o Ricardo, não é uma questão de gostar ou não das respostas. Se continuarmos no caminho atual no trato com os motoboys, continuaremos refens deles e de suas pseudas cooperativas. Não estou dizendo que minha ideia seja a solução. Nem tenho certeza ainda se vou implantá-la, pois depende da negociação de um automóvel. Mas estou tentando buscar uma solução.

Obrigado

Abç

Flávio

Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Sab 18 Jun 2011, 11:44

Flávio

Deixa eu dar um pitaco?

No que se refere aos pontos críticos acho que você esqueceu um.

Se tornar conhecido!

No meu ponto de vista essa é a fase mais dificil e que exige capital, pois não estamos só falando de propaganda em si, mas de degustações, experimentações, brindes etc... e o valor de uma moto com certeza vai ajudar em muito.

E se o movimento apertar..... bom tem sempre carro, bicilceta, cunhado, mulher, sobrinho etc que pode dar uma forçinha nas emergências, é só a produção dar conta. Não foi nem uma nem duas vezes que a minha mulher ou uma das filhas dela que teve que subir na garoupa de um moto-boy com a mochila de entrega nas costas para fazer uma entrega.

Imprevistos sempre irão acontecer, o importante é voce estar preparado para caso eles ocorram, não acredito que o fato de voce possuir uma moto va resolver alguma coisa mas.....

Abraços

Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por GILBERTO COSTA em Sab 18 Jun 2011, 12:09

É amigo Raul, o que estamos dizendo sobre motos próprias: Além do valor investido, ainda temos de nos preocupar com roubos, furtos, quedas e colisões. Um vizinho que entregava de moto para um sacolão, aptropelou uma pessoa e se avadiu do local. Ele é filho do dono do sacolão. Passados alguns meses, o pai recebeu uma intimação e teve de arcar com R$30.000,00 de indenização cobrada pela vítima o que o fez se desfazer de uma caminhonete que havia acabado de comprar para seu sacolão. Segundo a lei, quando o causador do acidente se evade do local, parece não posso afirmar pois não sou advogado, quem arca com tudo é quem contratou os serviços.
Aí cabe a vc, Flavio, ter um bom seguro para seus veículos.
Mas que não é um bom negócio ter suas próprias motos , isso não é!
Mas isso só cabe a vc decidir.

_________________
***In Memorian***  19/05/2013




Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo.  Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
MiniCheff, Mini Cheff, SUPER FORNO MINI CHEFF, super forno mini cheff...
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]

GILBERTO COSTA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 58
Localização : Charitas - Niterói - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 7448
Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Sab 18 Jun 2011, 12:18

Raul,

Obrigado por sua opinião. Sempre soma, e positivamente!!!

Com relação a propaganda, acho que já resolvi o problema. Vou contratar uma empresa do Amapá. Barbada, como dizemos aqui no Sul !!!!!

Entendo seu ponto de vista Eu não posso contar muito com parentes, pois aqui no Sul, somos apenas eu, minha esposa e meu guri de 7 anos. O resto da turma está em SP.

Raul, veja, a ideia toda surgiu em função de uma proposta de troca parcial num automóvel. Preciso do dinheiro para abrir a pizzaria. Seria óbvio supor que quanto mais dinheiro melhor. Mas já estou tentando negociar minha caminhonete a mais de um ano e .... nada!!!!

Bom, esta proposta engloba a motocicleta. O que me surgiu foi um uso mais inteligente dela (usá-la na pizzaria). O restante tu já sabes, pois está postado acima.

Mudar um paradigma e tornar-se novamente protagonista é o resumo do que vejo. Há meio que um conformismo nesta relação pizzaria x motoboy e, nos vejo perdendo, cabisbaixos e conformados.

Ficando ou não com a motocicleta, este é um objetivo que pretendo buscar.

Sofremos muito para montar nossos negócios e não consigo vê-los em risco por culpa de um ser que não sabe entender o que é ser "profissional".

Por favor não entenda que sou contra ou descrimino todos os motoqueiros, aliás pelo contrário, pois compartilho da opinião de que são verdadeiros heróis andando por este trânsito louco em dia de chuva, exposto a riscos a cada esquina. Mas isso é inerente da profissão, não dando o direito de serem anti-éticos nos contratos de trabalho. Essa atitude de alguns motoqueiros, acaba por generalizar o conceito da classe.

Depois mando o contrato.


Abç


Flávio




Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Sab 18 Jun 2011, 12:22

Gilberto,

Gilberto Costa escreveu:É amigo Raul, o que estamos dizendo sobre motos próprias: Além do valor investido, ainda temos de nos preocupar com roubos, furtos, quedas e colisões. Um vizinho que entregava de moto para um sacolão, aptropelou uma pessoa e se avadiu do local. Ele é filho do dono do sacolão. Passados alguns meses, o pai recebeu uma intimação e teve de arcar com R$30.000,00 de indenização cobrada pela vítima o que o fez se desfazer de uma caminhonete que havia acabado de comprar para seu sacolão. Segundo a lei, quando o causador do acidente se evade do local, parece não posso afirmar pois não sou advogado, quem arca com tudo é quem contratou os serviços.
Aí cabe a vc, Flavio, ter um bom seguro para seus veículos.
Mas que não é um bom negócio ter suas próprias motos , isso não é!
Mas isso só cabe a vc decidir.

Se ao invés do filho do dono, fosse um motoqueiro de Cooperativa ou mesmo um Free Lancer, quem pagaria a conta ???


Abç

Flávio

Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Convidad em Sab 18 Jun 2011, 15:19

Flavio
Eu vi o porque da ideia surgir, e entendo por demais a historia da venda do carro, mas ta tão dificil assim de vender carro por ai? Minha preocupação maior é que voce pode estar arrumando "sarna para se coçar" só por isso. No teu caso talvez ate eu pegasse a moto como parte do pagamento mas para vender logo em seguida (pode ser mais fácil) e fazer capital.

Quanto a empresa de Macapá estamos as ordesn rsrsrs se bem que se deus quiser logo ela vai voltar a ser de Recife, esse estado aqui ta muito complicado, também, 80% da economia são funcionarios públicos, nao tem pecuaria, agricultura, indústria nada. Nem salasinha para vender nos supermercados rsrsrs

Abraços

Convidad
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por marcosaj em Seg 20 Jun 2011, 15:02

Estimados Amigos,

Segue minha humilde opnião;

Quando iniciei tive a mesma ideia, de ter a minha propria moto, mas....conversando com um amigo dono de empresa de motoboys...ele disse: Nem pensar, se for moto nova então ...em uma semana vão dizer que foram assaltados....para ter uma velha dando dor de cabeça ...melhor esquecer...contrate uma empresa ou um free lancer...que sua dor de cabeça será um pouco menor....

Hoje em dia devido a falta de compromentimento dos mesmo, penso em comprar uma moto, mas para eu mesmo fazer as entregas...pois ontem e quarta feira eu tive que fazer as entregars de carro e dispensamos quase 10 clientes por isso...foi um preju de quase 300,00...pra um movimento que esta uma droga...devido as inumeras festividades juninas

marcosaj
FORNEIRO
FORNEIRO

Sexo : Masculino
Idade : 47
Localização : JACAREPAGUÁ/RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 347
Data de inscrição : 05/05/2010
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por marcosaj em Seg 20 Jun 2011, 15:07

Nesta mesma época...da minha antiga pizzaria, a melhor solução encontrada foi a CLT e pagando aluguel da moto...tude com contrato e em carteira.

Quando um deles foi atropelado e faleceu , não tive dor de cabeça...e até seguro de vida a mãe do rapaz recebeu e depois requereu pensão no inss...

marcosaj
FORNEIRO
FORNEIRO

Sexo : Masculino
Idade : 47
Localização : JACAREPAGUÁ/RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 347
Data de inscrição : 05/05/2010
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por Marcos de Jesus em Seg 20 Jun 2011, 18:29

Olá! vejo os motoboys fazerem grandes loucuras com as suas próprias motos, imagine com a moto da empresa, sem falar que se ele for pego em um delito e for identificado por uma autoridade policial ou de trânsito tudo bem, mais se for por radar a multa vai para o dono da placa. Neste caso é melhor não arriscar e contratar já o kit completo. lol!

Marcos de Jesus
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 40
Localização : SÃO JOSÉ DOS CAMPOS
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 20/06/2011
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: MOTOBOY COM MOTO PRÓPRIA OU MOTO DA PIZZARIA

Mensagem por moises.vita em Ter 21 Jun 2011, 12:32

Nesta mesma época...da minha antiga pizzaria, a melhor solução
encontrada foi a CLT e pagando aluguel da moto...tude com contrato e em
carteira.

Apesar de trabalhar com diárias, CLT e locação da moto é a mlehor opção, to trabalhando para mudar isso na minha loja.

moises.vita
APRENDIZ
APRENDIZ

Sexo : Masculino
Idade : 39
Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 146
Data de inscrição : 22/08/2009
Emprego/lazer : Construção Civil/Pizza
Humor : Depende do Cansaço
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo


 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum