PLANO DE NEGOCIOS PARA INICIAR UM DELIVERY

Olá amigos, tbm estou com planos de montar uma pizzaria dellivery, tenho um capital razoável para iniciar os trabalhos. No momento estou em busca de um bom ponto, e gostaria de receber tbm um plano de negócios se possível.
Grato,
Max Neumann.

Caro amigo, em breve envio ao seu e-mail o material solicitado.
Atte.
Hassin Ghannam

Neumann escreveu:Olá amigos, tbm estou com planos de montar uma pizzaria dellivery, tenho um capital razoável para iniciar os trabalhos. No momento estou em busca de um bom ponto, e gostaria de receber tbm um plano de negócios se possível.
Grato,
Max Neumann.

Obrigado pela presteza e cordialidade Mestre!!
No aguardo

Bom dia amigo Neumann, os Planos já foram enviados ao seu e-mail.
Confira e depois me diga se os recebeu, está bem?
Atte.
Hassin Ghannam

Neumann escreveu:Obrigado pela presteza e cordialidade Mestre!!
No aguardo

Boa noite amigo Hassin! E-mail recebido, muito grato. Agora é partir pra ação.
Forte Abraço

Olá, meu nome é Cristiano, sou de Chapecó-SC aqui tem 200.000 habitantes
Vou abrir uma Delivery Pizzaria, locar ou comprar.
Sou administrador de empresa, e no primeiro momento minha mulher vai
iniciar, se der certo, largo meu emprego de 18 anos....
Pra isso, estou buscando conhecimentos, para errar o minimo possível.
Estou pensando em abrir daqui as uns 6 meses, talvez antes.
Tenho um amigo meu q tem no litoral, pizzaria Delivery, e foi o q me deu
mais animo; ele me fez uma oferta de sociedade, mas embora ele me
passa todo o conhecimento, acho desvantajoso trabalhar com sócio, sendo
que ele esta a 600 km daqui, eu vou ficar com o trabalho e dividir o lucro... 
Aqui na minha cidade tem 2 Delivery pra VENDA, em torno de 120.000,00
Mas eu acredito q com a metade desse valor eu consiga abrir a minha,
essas duas vendem em torno de 700 pizzas mês, o interessante é que de arrancada já saio faturando, Talvez vez fosse uma boa... Um deles tb me ofereceu Locação do Delivery... (DUVIDA)
Uma das mais famosas aqui vende 2.000 mês, quero ultrapassar essa marca,
com metas diárias, e mensal... Meu forte q no momento estou pensando eh Marketing de panfletagem.
Veja, esta duas, são pouco conhecidas, resumindo: zero de marketing ou quase nada, talvez seja isso a falta de clientes.
Tem muitas pizzarias aqui em Chapecó, não sei o nr. exato, mas não podemos se assustar com a concorrência, sei q devo ter um produto diferenciado: Qualidade, agilidade, e diversidade em tamanhos e valores e horário de atendimento...

Por isso estou aqui, buscar conhecimento de quais equipamentos comprar, preços, qual o custo e qual a lucratividade por pizza (já baixei duas planilhas: Ficha Técnica e  Planilha do Pizzaiolo), qual mussarela comprar, água mineral, de poço, ou da torneira, o que deu certo o que deu errado, 
Sim tenho um pouco de medo, pois minha expectativa esta muito alta, talvez seja um ponto negativo... Mas se eu não tentar agora, vou deixar pra tentar na próxima vida?
Estou procurando local, de fluxo de veículos, de movimento... tenho muita duvida.
Pretendo comprar até uma câmara fria, para nunca ficar sem estoque, meu amigo no litoral tem um forno automático de alimentação, muito bom mesmo....
Pra isso tudo tenho 6 meses ai pra levantar, analisar a viabilidade do negócio.
Já consegui um Pizzaiolo de fora experiente q vai me ajudar com ideias inovadoras que aqui na cidade não tem, e tb com o Lay-out do Delivery 
Já pensei no nome também, mas não eh fácil encontrar um nome Forte, Valioso, de fácil memorização que lembre pizza.
Também sei q devo dominar a cozinha, pois o pizzaiolo pode me abandonar do dia pra noite... :-(
Então acredito q no primeiro momento o ideal seria ter um plano de negócio
Mas não consegui baixar a planilha...
Fico no aguardo,
Muito Obrigado,

Olá Cristiano,

Primeiramente seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!

Segue o link onde estão as planilhas e um modelo de plano de negócios!
Equipe Fórum de Pizzas.

CLIQUE AQUI--->>>>[url=https://www.forumdepizzas.net/t6424-planilha-iniciantes-versao-i-e-ii-modelo-plano-de-negocios?highlight=planilha]Planilhas e Plano de Negócios

Boa noite Cristiano,

Aproveito para responder o seu post e analisar cada um dos seus argumentos frente ao seu projeto.
Peço que escute o áudio clicando no link logo na sequência.
Acredito que os meus argumentos o deixarão mais bem preparado para os desafios que te esperam.

Atte.

Hassin Ghannam

Clique na imagem para escutar o áudio:



https://dl.dropboxusercontent.com/content_link/vSKOYl4QLkUJ70d6yALTpCfpnZVFsSUB5WSWDDGaRfhv3OK0KYx72kMskaYCGXbT/file

Cristiano Vaz escreveu:
Olá, meu nome é Cristiano, sou de Chapecó-SC aqui tem 200.000 habitantes
Vou abrir uma Delivery Pizzaria, locar ou comprar.
Sou administrador de empresa, e no primeiro momento minha mulher vai
iniciar, se der certo, largo meu emprego de 18 anos....
Pra isso, estou buscando conhecimentos, para errar o minimo possível.
Estou pensando em abrir daqui as uns 6 meses, talvez antes.
Tenho um amigo meu q tem no litoral, pizzaria Delivery, e foi o q me deu
mais animo; ele me fez uma oferta de sociedade, mas embora ele me
passa todo o conhecimento, acho desvantajoso trabalhar com sócio, sendo
que ele esta a 600 km daqui, eu vou ficar com o trabalho e dividir o lucro... 
Aqui na minha cidade tem 2 Delivery pra VENDA, em torno de 120.000,00
Mas eu acredito q com a metade desse valor eu consiga abrir a minha,
essas duas vendem em torno de 700 pizzas mês, o interessante é que de arrancada já saio faturando, Talvez vez fosse uma boa... Um deles tb me ofereceu Locação do Delivery... (DUVIDA)
Uma das mais famosas aqui vende 2.000 mês, quero ultrapassar essa marca,
com metas diárias, e mensal... Meu forte q no momento estou pensando eh Marketing de panfletagem.
Veja, esta duas, são pouco conhecidas, resumindo: zero de marketing ou quase nada, talvez seja isso a falta de clientes.
Tem muitas pizzarias aqui em Chapecó, não sei o nr. exato, mas não podemos se assustar com a concorrência, sei q devo ter um produto diferenciado: Qualidade, agilidade, e diversidade em tamanhos e valores e horário de atendimento...

Por isso estou aqui, buscar conhecimento de quais equipamentos comprar, preços, qual o custo e qual a lucratividade por pizza (já baixei duas planilhas: Ficha Técnica e  Planilha do Pizzaiolo), qual mussarela comprar, água mineral, de poço, ou da torneira, o que deu certo o que deu errado, 
Sim tenho um pouco de medo, pois minha expectativa esta muito alta, talvez seja um ponto negativo... Mas se eu não tentar agora, vou deixar pra tentar na próxima vida?
Estou procurando local, de fluxo de veículos, de movimento... tenho muita duvida.
Pretendo comprar até uma câmara fria, para nunca ficar sem estoque, meu amigo no litoral tem um forno automático de alimentação, muito bom mesmo....
Pra isso tudo tenho 6 meses ai pra levantar, analisar a viabilidade do negócio.
Já consegui um Pizzaiolo de fora experiente q vai me ajudar com ideias inovadoras que aqui na cidade não tem, e tb com o Lay-out do Delivery 
Já pensei no nome também, mas não eh fácil encontrar um nome Forte, Valioso, de fácil memorização que lembre pizza.
Também sei q devo dominar a cozinha, pois o pizzaiolo pode me abandonar do dia pra noite... :-(
Então acredito q no primeiro momento o ideal seria ter um plano de negócio
Mas não consegui baixar a planilha...
Fico no aguardo,
Muito Obrigado,

https://www.dropbox.com/s/95htkbti1n2q4fb/Resposta%20ao%20Cristiano%20Vaz%20-%20De%20hassin%20Ghannam.mp3?dl=0

Bom dia Chefe Hassin,

Venho no momento agradecer pela atenção dada a resposta em áudio enviada para o fórum esclarecendo as dúvidas do Cristiano. Isso comprova a sua preocupação com todos os membros do fórum e também da importância de realizar o curso que é essencial, tendo em vista que fiz o mesmo em agosto do ano passado, e foi muito importante para mim.

Sobre tudo que foi dito no áudio um assunto que me interessou foi sobre o "Ticket Médio" e que segundo o chefe o ideal seria de R$ 52,00. Isso prestando um serviço com pizzas com qualidade. A minha dúvida sobre o valor citado é como seria o cálculo para chegar a esse preço, pois isso depende de muitos fatores e varia de acordo de cada pizzaria. Preço do aluguel, quantidade de funcionários, valor dos insumos e isso varia de região para região. 

Acontece que onde eu moro aqui em Teresina e eu não conseguiria vender a pizza a este preço. Aqui a guerra de preço é desleal. A média das pizzas entregas pelas pizzarias incluindo o refrigerante, a embalagem e a taxa de entrega sai por R$ 36,90 o menor preço. Eu vendo a R$ 40,00 e muito gente ainda reclama do preço. Eu explico ao cliente é porque a gente trabalha com pizzas de qualidade, com ingrediente de primeira mas mesmo assim eles rezingam.

Portanto, teria alguma planilha que o senhor pudesse nos enviar para realizar esse cálculo do "Ticket Médio". Agradeceria imensamente pela atenção ora dispensada.

Atenciosamente,

Alex Teixeira.

HASSIN escreveu:https://www.dropbox.com/s/95htkbti1n2q4fb/Resposta%20ao%20Cristiano%20Vaz%20-%20De%20hassin%20Ghannam.mp3?dl=0

AC
Hassin

Achei simplesmente fantástico seu comentário, fácil de entender
e sem rodeios, direto com o dedo na ferida. 
Percebi que estou no lugar certo.
Vou analisar tudo que me disse, e organizar minhas ideias e meus conceitos.
Obrigado.

Abraços
Cristiano
Chapecó - SC

Alex, meu bom amigo, estou neste momento de viagem a Belo Horizonte para uma consultoria, por favor aguarde eu chegar que lhe respondo com toda atenção e tiro todas as dúvidas levantadas está bem?
Obrigado meu amigo.

Cristiano, muito obrigado e na sequência da resposta dada ao Alex, também respondo a você em breve.
Abraço.
Muito obrigado.
Hassin Ghannam

HASSIN escreveu:Olá Cristiano,

Primeiramente seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!

Segue o link onde estão as planilhas e um modelo de plano de negócios!
Equipe Fórum de Pizzas.

CLIQUE AQUI--->>>>[url=https://www.forumdepizzas.net/t6424-planilha-iniciantes-versao-i-e-ii-modelo-plano-de-negocios?highlight=planilha]Planilhas e Plano de Negócios

Bom dia!

Estou escrevendo um plano de negócio para uma pizzaria delivery e gostaria de ter acesso a planilha mas não estou conseguindo acesso.

Muito obrigado

Girol, bom dia.
Fique tranquilo que envio para o seu e-mail o material solicitado ok?
Sucesso meu amigo.
Atte.

Hassin Ghannam

girol escreveu:

HASSIN escreveu:Olá Cristiano,

Primeiramente seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!

Segue o link onde estão as planilhas e um modelo de plano de negócios!
Equipe Fórum de Pizzas.

CLIQUE AQUI--->>>>[url=https://www.forumdepizzas.net/t6424-planilha-iniciantes-versao-i-e-ii-modelo-plano-de-negocios?highlight=planilha]Planilhas e Plano de Negócios

Bom dia!

Estou escrevendo um plano de negócio para uma pizzaria delivery e gostaria de ter acesso a planilha mas não estou conseguindo acesso.

Muito obrigado

Bom dia, favor enviar-me tambem a planilha e o roteiro.

Material enviado!
Aguardamos os seus comentários referente ao material enviado.

Atte.
Hassin Ghannam

Darlan210 escreveu:Bom dia, favor enviar-me tambem a planilha e o roteiro.

Boa noite amigo Hassin. Poderia me enviar esse material também? Meu e-mail : renovamoreira@yahoo.com.br
Desde já agradeço.
César

Mestre Hassim também tenho interesse neste material se puder mandar para mim fico agradecido.

Hoje eu e minha esposa trabalhamos com salgados congelados coxinha risoles pizzas e de um mês para cada Esfirras do Hassim  .Mas penso num futuro próximo iniciar em Delivery na verdade só não começamos ainda por medo em função de não conhecer todos os detalhes.

A minha cidade tem 15.000 habitantes tem uma pizzaria de salão com Delivery e e mais uns três ou quatro lanchonete com disk-entrega no total estes tem umas 14 motos de entrega.

Obrigado.

Prezados, boa tarde.

O Chef Hassin está em consultoria fora de São Paulo, mas assim que possível, responderá a vocês.

Vagner, para você que pretende iniciar um delivery, indico o Curso Para Donos de Pizzarias e Esfiharias do Fórum de Pizzas.

O índice de aprovação deste curso é de 100%.

Qualquer dúvida, estou à disposição.

Feliz Ano Novo.

Estimado Vagner, o material solicitado acaba de ser enviado ao seu e-mail.
Aguardamos suas considerações à respeito.
Feliz Ano Nove e muito sucesso!
Atte.
Hassin Ghannam

Vagner Joel Cieply escreveu:Mestre Hassim também tenho interesse neste material se puder mandar para mim fico agradecido.

Hoje eu e minha esposa trabalhamos com salgados congelados coxinha risoles pizzas e de um mês para cada Esfirras do Hassim  .Mas penso num futuro próximo iniciar em Delivery na verdade só não começamos ainda por medo em função de não conhecer todos os detalhes.

A minha cidade tem 15.000 habitantes tem uma pizzaria de salão com Delivery e e mais uns três ou quatro lanchonete com disk-entrega no total estes tem umas 14 motos de entrega.

Obrigado.

Chef Hassim muito obrigado pelo material .                                                    Quanto ao curso ele esta meus planos para um futuro próximo.

Gostaria de receber esse material se possível. 
Obrigado desde já. 

Gferraz escreveu:Gostaria de receber esse material se possível. 
Obrigado desde já. 

Enviado arquivos amigo.



abraços

Ola Chef Hassim também desejo receber esse material, meu email é desde já agradeço pela atenção que tem dado ao membros desse forum.

schuman escreveu:

Gferraz escreveu:Gostaria de receber esse material se possível. 
Obrigado desde já. 

Enviado arquivos amigo.



abraços

O arquivo não chegou...
se puder enviar novamente agradeço.

Caros amigos Joel Diogo e G Ferraz.
Acabo de enviar os documentos para os seus e-mails.
Queira confirmar o recebimento e posteriormente deixar aqui no tópico a impressão que tiveram do seu conteúdo.

Mais uma coisa: Não coloquem seus e-mails publicamente nos tópicos. Protejam seus e-mails e suas privacidades.

Atte.

Hassin Ghannam

Gostaria de receber esse tipo de material!! Gostaria de saber tb, se o Sr. Hassin trabalha com consultoria fora de São Paulo? Seria na produção de pizzas e esfihas! Caso sim, gostaria que me enviasse os custos de uma consultoria desse tipo.

Olá Igor, boa tarde.
Em breve envio para o seu e-mail o material solicitado.

Respondo também que efetivamente damos consultoria em qualquer lugar do Brasil, mediante agendamento e pagamento do serviço em nossa loja virtual, porém, com todas as garantias de satisfação.
Veja o link abaixo, clique nele para saber como funciona e os valores está bem?
Muito obrigado.
Atte.
Hassin Ghannam

http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/consultoria-do-cheff-hassin-em-seu-local-pr-666-396619.htm

IGOR DEFENTE escreveu:Gostaria de receber esse tipo de material!! Gostaria de saber tb, se o Sr. Hassin trabalha com consultoria fora de São Paulo? Seria na produção de pizzas e esfihas! Caso sim, gostaria que me enviasse os custos de uma consultoria desse tipo.

Boa noite Hassin,

Gostaria de receber, se possível, o material do plano de negócios.

Agradeço sua atenção
Renata

Estimada Renata,
Desculpe a demora em responder.
Estou enviando agora mesmo o material solicitado ok.
Atte.
Hassin

Renata M escreveu:Boa noite Hassin,

Gostaria de receber, se possível, o material do plano de negócios.

Agradeço sua atenção
Renata

Boa tarde Hassin,

Muito obrigada pelo envio do excelente material, que Deus abençoe grandemente você e sua família.

Att
Renata M

Querida Renata,
Muito obrigado.
Que estas bençãos sejam repartidas também contigo e sua família.
Um grande abraço e muito sucesso!
Hassin Ghannam

Renata M escreveu:Boa tarde Hassin,

Muito obrigada pelo envio do excelente material, que Deus abençoe grandemente você e sua família.

Att
Renata M

Ola meus amigos estou iniciando também no seguimento e gostaria muito de receber o plano de negócios para delivery.

Grato pela atenção
Roberto Lavor

[quote="Olá Isa, estou tentando baixar as planilhas e aparece a seguinte mensagem \"usuários com acesso especial" poderia me enviar por email ?
Boa tarde,

Acabo de te enviar o arquivo com o Roteiro de como Elaborar um Plano de Negócios do Sebrae.

Caso não receba me avise que reenvio.

Me desculpe pela demora em responder, não tinha visto sua mensagem anterior!

Abs

Isa[/quote]

Aproveitando, temos este link onde existem bastante coisa interessante:

http://minhateca.com.br/Carlos.Flavio.Angelo.Filho

Ola Chef Hassim, também desejo receber esse material, também não poderia perder a oportunidade de parabeniza-lo pelo trabalho feito, por causa dele, tenho mais esperança de um mundo melhor e menos individualista. Obrigada

Olá Carla Rafael,
Obrigado minha amiga.
Já estou enviando o documento solicitado ao seu e-mail ok?
Sucesso minha querida!
Hassin Ghannam

CARLARAFAELAAMORIM escreveu:Ola Chef Hassim, também desejo receber esse material, também não poderia perder a oportunidade de parabeniza-lo pelo trabalho feito, por causa dele, tenho mais esperança de um mundo melhor e menos individualista. Obrigada

HASSIN escreveu:Olá Carla Rafael,
Obrigado minha amiga.
Já estou enviando o documento solicitado ao seu e-mail ok?
Sucesso minha querida!
Hassin Ghannam

CARLARAFAELAAMORIM escreveu:Ola Chef Hassim, também desejo receber esse material, também não poderia perder a oportunidade de parabeniza-lo pelo trabalho feito, por causa dele, tenho mais esperança de um mundo melhor e menos individualista. Obrigada

Ola... Recebi corretamente. Obrigada

Olá bom  dia!

Como faço para receber essa planilha!?
Agradeço demais caso alguém possa me ajudar, meu e-mail e ....

Everton, estou enviando a planilha no seu e-mail, por favor não exponha mais o seu e-mail em tópicos abertos.
Leia as nossas regras e evite expor os seus dados pessoais está bem.
Atte.
Hassin Ghannam

Boa tarde Hassin,

Estou querendo abrir um delivery de pizzas, porém não me sinto seguro com relação ao valor do investimento e prazo de retorno.
Poderia, por gentileza, enviar o Plano de Negócios e a Planilha de custos?


Desde já gostaria de agradecer pela tua atenção e também parabenizá-lo pelo excelente trabalho realizado no site.

Atenciosamente,
Luiz

Boa tarde Chef Hassim, tudo bem?

Se possível, gostaria de receber o plano de negócios e planilha de custos para montar um delivery de pizzas? 

Parabéns pelo forum, acredito que ele é de grande ajuda para todos!

Abraços!

Bom dia Mestre Hassin, Sou do interior de sao paulo e estou estudando agora as variaveis para montar meu delivery aqui na minha cidade. Gostaria que se possivel, voce me enviasse o Plano de Negocios-PN e a Planilha de custos para me auxiliar nos meus estudos.

Desde já agradeço, e obrigado por este forum que muito me ajuda nessa jornada, e creio que muito compartilham desta mesma opiniao.

Obrigado.

Atenciosamente,
Lucas

boa noite Mestre Hassin
tbem gostaria de receber esse material se possivel



Obrigado

Bom dia, amigos.

O Hassin está viajando, mas assim que retornar, encaminha o material a vocês.

Tinha em meu computador, mas ele quebrou e perdi todas as informações, por isso, teremos que aguardar, ok?

Obrigada.