Entrar
VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
Tradutor/Translate
Últimos assuntos
Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15003) | ||||
Cheff Hassin (14400) | ||||
DED (8184) | ||||
GILBERTO COSTA (7431) | ||||
ISA (4949) | ||||
Carlos Daia (4225) | ||||
MAURO LUCENA (3164) | ||||
maurojonas brito (2375) | ||||
AVLIS (1905) | ||||
schuman (1399) |
Tópicos semelhantes
Quem está conectado?
Há 351 usuários online :: 1 registrado, 0 invisíveis e 350 visitantes :: 3 motores de buscaJeanCarlo
[ Ver toda a lista ]
O recorde de usuários online foi de 1244 em Qui 01 Fev 2024, 21:18
Estatísticas
Temos 59339 usuários registradosO último membro registrado é andrevieira.com@gmail.com
Os nossos membros postaram um total de 170381 mensagens em 12087 assuntos
ESTATÍSTICA DO PEDIDO AO "PRONTO PARA ENVIO" NAS PIZZARIAS DO FÓRUM
2 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PERGUNTAS E DÚVIDAS - GERAL
Página 1 de 1
ESTATÍSTICA DO PEDIDO AO "PRONTO PARA ENVIO" NAS PIZZARIAS DO FÓRUM
Senhores (as),
Em algumas conversas com meu amigo e "eterno" moderador, Newton do Amarante, falamos muito sobre o tempo que levamos em cada etapa da produção da pizza, desprezando o transporte até o cliente.
Qual seria o tempo ideal ????? .... discutimos por vezes!!!!
Vocês já mediram ou monitoraram este tempo??????
Podem compartilhar conosco???????
Acho que é uma boa informação, para dar parâmetro aos mais novos e para entendermos se estamos com uma produtividade média ideal.
Pediria portanto, a participação de vocês, pois como tudo neste fórum, todos ganhamos com troca de informações.
Acho importante, que tenhamos alguns parâmetros disponibilizados e citados, para poder entender bem cada processo.
Por exemplo, se a massa é pré assada ou fresca, tipo de forno e também quantas pessoas envolvidas em cada etapa do processo. Se existem outros que achem importante, citem, OK???
Proponho, que a medição inicie na hora em que o pedido entre na área de produção.
Portanto:
- Pedido na produção = 0min, 0seg.
- Montagem = x min, x seg. (Fresca ou Pré Assada - X pessoas)
- Cocção = x min, x seg. (forno tipo - X pessoas)
- Embalagem.
Conto com todos.
Abç
Flávio
Em algumas conversas com meu amigo e "eterno" moderador, Newton do Amarante, falamos muito sobre o tempo que levamos em cada etapa da produção da pizza, desprezando o transporte até o cliente.
Qual seria o tempo ideal ????? .... discutimos por vezes!!!!
Vocês já mediram ou monitoraram este tempo??????
Podem compartilhar conosco???????
Acho que é uma boa informação, para dar parâmetro aos mais novos e para entendermos se estamos com uma produtividade média ideal.
Pediria portanto, a participação de vocês, pois como tudo neste fórum, todos ganhamos com troca de informações.
Acho importante, que tenhamos alguns parâmetros disponibilizados e citados, para poder entender bem cada processo.
Por exemplo, se a massa é pré assada ou fresca, tipo de forno e também quantas pessoas envolvidas em cada etapa do processo. Se existem outros que achem importante, citem, OK???
Proponho, que a medição inicie na hora em que o pedido entre na área de produção.
Portanto:
- Pedido na produção = 0min, 0seg.
- Montagem = x min, x seg. (Fresca ou Pré Assada - X pessoas)
- Cocção = x min, x seg. (forno tipo - X pessoas)
- Embalagem.
Conto com todos.
Abç
Flávio
Convidado- Convidado
Re: ESTATÍSTICA DO PEDIDO AO "PRONTO PARA ENVIO" NAS PIZZARIAS DO FÓRUM
Flavio, vou colocar as minhas condições de uma pessoa sozinha na montagem, cocção e muitas das vezes na entrega tb. Minha esposa ajuda na preparação dos ingredientes de cada uma pizza, onde antes da abertura já deixamos cortados, separados e muçarela ralada.
vamos lá então:
- Pedido na produção = 1min.
- Montagem = 5 min dependendo do sabor( uma portuguesa acredito que leve entorno de 5 minutos com massa Pré Assada na hora do pedido)
- Cocção = 3 min (forno tipo convencional de um fogão de 6 bocas)
- Embalagem = Tipo caixa sextavadas de papelão do Assaí.
- Tempo total desde o pedido até a entrega = 25 a 30 minutos em um raio de atendimento de até 4km da pizzaria.
vamos lá então:
- Pedido na produção = 1min.
- Montagem = 5 min dependendo do sabor( uma portuguesa acredito que leve entorno de 5 minutos com massa Pré Assada na hora do pedido)
- Cocção = 3 min (forno tipo convencional de um fogão de 6 bocas)
- Embalagem = Tipo caixa sextavadas de papelão do Assaí.
- Tempo total desde o pedido até a entrega = 25 a 30 minutos em um raio de atendimento de até 4km da pizzaria.
_________________
***In Memorian*** 19/05/2013
Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo. Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
SUPER FORNO MINI CHEFF CAPA DUPLA E ELÉTRICO! O FORNO COMPACTO DO FÓRUM DE PIZZAS
100% Recomendado!
https://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/forno-mini-cheff-plus-capa-dupla-pr-857-396619.htm
https://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/forno-eletrico-super-mini-cheff-220-v-pr-824-396619.htm
http://goldenpizzasecia.blogspot.com/
GILBERTO COSTA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 66
Localização : Charitas - Niterói - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 7431
Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País :
Re: ESTATÍSTICA DO PEDIDO AO "PRONTO PARA ENVIO" NAS PIZZARIAS DO FÓRUM
Obrigado
Giba por sua colaboração, pois penso que a pizzaria que tem noção do tempo gasto do pedido ate o envio da pizza tem mais condições de prometer um tempo de entrega e cumprir.
resumindo a sua informação:
atendimento e envio do pedido a produção = 1 min
Montagem (no caso da portuguesa, podendo levar mais ou menos tempo de acordo com o recheio) = 5 min
cocção = 3 min
Fatiar e embalagem 1 min
então em aproximadamente 10 minutos vc ja esta despachando a pizza para ser entregue.
correto?
obrigado pela informação.
vamos aguardar informações de outras pizzaria
Newton
Giba por sua colaboração, pois penso que a pizzaria que tem noção do tempo gasto do pedido ate o envio da pizza tem mais condições de prometer um tempo de entrega e cumprir.
resumindo a sua informação:
atendimento e envio do pedido a produção = 1 min
Montagem (no caso da portuguesa, podendo levar mais ou menos tempo de acordo com o recheio) = 5 min
cocção = 3 min
Fatiar e embalagem 1 min
então em aproximadamente 10 minutos vc ja esta despachando a pizza para ser entregue.
correto?
obrigado pela informação.
vamos aguardar informações de outras pizzaria
Newton
Gilberto Costa escreveu:Flavio, vou colocar as minhas condições de uma pessoa sozinha na montagem, cocção e muitas das vezes na entrega tb. Minha esposa ajuda na preparação dos ingredientes de cada uma pizza, onde antes da abertura já deixamos cortados, separados e muçarela ralada.
vamos lá então:
- Pedido na produção = 1min.
- Montagem = 5 min dependendo do sabor( uma portuguesa acredito que leve entorno de 5 minutos com massa Pré Assada na hora do pedido)
- Cocção = 3 min (forno tipo convencional de um fogão de 6 bocas)
- Embalagem = Tipo caixa sextavadas de papelão do Assaí.
- Tempo total desde o pedido até a entrega = 25 a 30 minutos em um raio de atendimento de até 4km da pizzaria.
Convidado- Convidado
Re: ESTATÍSTICA DO PEDIDO AO "PRONTO PARA ENVIO" NAS PIZZARIAS DO FÓRUM
Isso mesmo, mas como o meu forno só permite a cocção de duas famílias(45cm), caso haja mais de 3 pedidos ao mesmo tempo, a última demorará mais alguns minutos para a entrega. mas esse tempo eu contei entregando de carro que demora mais que moto. Em entregas por aqui mesmo no Preventório, eu dou o mesmo tempo, pois chegando mais cedo ninguém reclama. O que eu as vezes me surpreendo, é que como algumas pessoas não tem o hábito de comer pizzas, as vezes reclama dos pontos mais passados do fundo das pizzas. Nada que comprometa a qualidade da pizza, porém para eles é queimado, pois estão acostumados a comer pizzas bem branca.
Um abração!
Um abração!
_________________
***In Memorian*** 19/05/2013
Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo. Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
SUPER FORNO MINI CHEFF CAPA DUPLA E ELÉTRICO! O FORNO COMPACTO DO FÓRUM DE PIZZAS
100% Recomendado!
https://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/forno-mini-cheff-plus-capa-dupla-pr-857-396619.htm
https://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/forno-eletrico-super-mini-cheff-220-v-pr-824-396619.htm
http://goldenpizzasecia.blogspot.com/
GILBERTO COSTA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 66
Localização : Charitas - Niterói - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 7431
Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País :
Re: ESTATÍSTICA DO PEDIDO AO "PRONTO PARA ENVIO" NAS PIZZARIAS DO FÓRUM
Flávio, muito interessante sua ideia. Ela permite que sejam detectados os tão famosos gargalos.
Isso é importante para sabermos em que etapas investiremos, com certeza de retorno, sem ficar perdendo tempo e dinheiro com medidas ineficazes.
---
Ex.: muita reclamação de demora na entrega.
"Ah! Só pode ser o motoboy que está enrolando". O Manuel vai lá e dobra a equipe de motoboy. Não resolve nada, ou resolve muito pouco.
"Então só pode ser a montagem da pizza". Contrata mais dois ajudantes para montar as redondas. Sem resultado expressivo.
Depois de muito pensar, descobre que o forno só consegue atender o máximo de 45 pizzas/hora. Mas o telefone está recebendo 60 pizzas/hora nos picos.
Solução: comprar novo forno e empurrar o gargalo para outra etapa.
---
Poderíamos pensar assim: se o forno fosse o gargalo, logo isso seria evidenciado pelas pizzas montadas e esperando ser assadas.
Ledo engano! Se a fase II está mais lenta que a fase I, a tendência é que a fase I não atinja sua capacidade máxima. O psicológico de quem opera a fase I tende a seguir o ritmo (de forma inconsciente) da fase II, mesmo que sendo sub-aproveitada.
Uma máxima: a fase sucessora imprime o ritmo da fase anterior.
---
É um grande desafio descobrir a capacidade máxima de cada uma das fazes de produção e entrega de uma pizza. Isso permite que aloquemos recursos no lugar certo.
---
Não vou ficar dando números porque meu negócio não é pizza (ainda), mas posso dizer que trabalhando com 1 telefonista, 3 montadores e 4 entregadores meu gargalo se torna a montagem de marmitex.
Isso é importante para sabermos em que etapas investiremos, com certeza de retorno, sem ficar perdendo tempo e dinheiro com medidas ineficazes.
---
Ex.: muita reclamação de demora na entrega.
"Ah! Só pode ser o motoboy que está enrolando". O Manuel vai lá e dobra a equipe de motoboy. Não resolve nada, ou resolve muito pouco.
"Então só pode ser a montagem da pizza". Contrata mais dois ajudantes para montar as redondas. Sem resultado expressivo.
Depois de muito pensar, descobre que o forno só consegue atender o máximo de 45 pizzas/hora. Mas o telefone está recebendo 60 pizzas/hora nos picos.
Solução: comprar novo forno e empurrar o gargalo para outra etapa.
---
Poderíamos pensar assim: se o forno fosse o gargalo, logo isso seria evidenciado pelas pizzas montadas e esperando ser assadas.
Ledo engano! Se a fase II está mais lenta que a fase I, a tendência é que a fase I não atinja sua capacidade máxima. O psicológico de quem opera a fase I tende a seguir o ritmo (de forma inconsciente) da fase II, mesmo que sendo sub-aproveitada.
Uma máxima: a fase sucessora imprime o ritmo da fase anterior.
---
É um grande desafio descobrir a capacidade máxima de cada uma das fazes de produção e entrega de uma pizza. Isso permite que aloquemos recursos no lugar certo.
---
Não vou ficar dando números porque meu negócio não é pizza (ainda), mas posso dizer que trabalhando com 1 telefonista, 3 montadores e 4 entregadores meu gargalo se torna a montagem de marmitex.
Ricardo Pantunes- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 36
Localização : Sorocaba
Número de Mensagens : 105
Data de inscrição : 07/03/2011
País :
Re: ESTATÍSTICA DO PEDIDO AO "PRONTO PARA ENVIO" NAS PIZZARIAS DO FÓRUM
Ricardo,
Pegaste o objetivo do tópico.
Para que possamos estabelecer algum parâmetro, é necessário que os membros que vivem o dia de um delivery ou delivery com balcão, possam postar suas experiências.
Mas até agora não vejo a participação que esperava.
Tomara que o pessoal se de conta da importância de gerarmos uma estatística que possa gerar então, um parâmetro para todos.
Abç
Flávio
Pegaste o objetivo do tópico.
Para que possamos estabelecer algum parâmetro, é necessário que os membros que vivem o dia de um delivery ou delivery com balcão, possam postar suas experiências.
Mas até agora não vejo a participação que esperava.
Tomara que o pessoal se de conta da importância de gerarmos uma estatística que possa gerar então, um parâmetro para todos.
Abç
Flávio
Convidado- Convidado
Tópicos semelhantes
» Pedido de ajuda para os amigos do fórum?
» Cursos Para Donos de Pizzarias do Fórum de Pizzas
» UTENSÍLIOS PARA PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS. AGORA COM FRETE GRÁTIS!!!!
» Cursos Para Donos de Pizzarias do Fórum de Pizzas
» UTENSÍLIOS PARA PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS. AGORA COM FRETE GRÁTIS!!!!
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PERGUNTAS E DÚVIDAS - GERAL
Página 1 de 1
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
Hoje à(s) 10:26 por Carlos Daia
» Dicas sobre qual forno elétrico usar e como fazer pedras refratárias. Dicas do Cheff
Dom 24 Mar 2024, 11:36 por JeanCarlo
» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
Sáb 23 Mar 2024, 11:58 por Carlos Daia
» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
Sex 22 Mar 2024, 13:37 por Carlos Daia
» Será que você está executando as tarefas necessárias para a sua pizzaria se destacar e crescer?
Qua 20 Mar 2024, 15:39 por Cheff Hassin
» Curso de pizzaiollo na Escola do Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin G. Inscreva-se!
Qua 13 Mar 2024, 23:47 por Cheff Hassin
» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
Seg 11 Mar 2024, 14:47 por Carlos Daia
» Ordenador, Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda no seu local!
Dom 10 Mar 2024, 15:16 por Cheff Hassin
» Atendimento à Degustare em Santa Catarina, uma experiência fantástica com resultados incríveis!
Dom 10 Mar 2024, 15:14 por Cheff Hassin
» Quando é importante e necessário a ajuda de um consultor em seu empreendimento?
Sáb 09 Mar 2024, 13:19 por Cheff Hassin
» Você sabia que as facas as vezes são perigosas dependendo da forma em que elas foram guardadas? Como evitar esse problema?
Sex 08 Mar 2024, 13:27 por Carlos Daia
» Cursos de Pizzaiollo e Donos de Pizzaria com o Cheff Hassin. Agenda Ano 2024
Dom 18 Fev 2024, 08:03 por Cheff Hassin
» Caricas Pizzas e Esfihas contrata pizzaiollo - Zona Leste - São Paulo - SP
Sáb 17 Fev 2024, 11:25 por Cheff Hassin
» Perda Cocção da Carne seca (Carne de sol)
Sex 16 Fev 2024, 09:14 por jorgemartiniano
» Vendo Forno a gás Mini Cheff, Balcão refrigerado Refrimate, Máquina de fazer Gelo Ben Max 50 kg/hora.
Qua 14 Fev 2024, 11:15 por Cheff Hassin
» Quais alimentos merecem receber calor para realçar o sabor da sua pizza.
Qui 25 Jan 2024, 21:55 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: MASSEIRA RÁPIDA É ADEQUADA P/ A MINHA PIZZARIA?
Qui 25 Jan 2024, 21:53 por Cheff Hassin
» Suporte para caixas de pizzas p/ mochilas de motoboy tamanho 35 e 40 cm. Veja na descrição do tópico!!
Qui 25 Jan 2024, 21:52 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO ARMAZENAR AS MINHAS MASSAS PRÉ-ASSADAS?
Qui 25 Jan 2024, 21:51 por Cheff Hassin
» Como tornar o seu delivery 3 vezes mais rápido, e aumentar as vendas nos horários de pico!
Qui 25 Jan 2024, 21:50 por Cheff Hassin
» Molhos de tomate econômicos e incríveis que farão das suas pizzas, muito, mais muito melhores!!!
Qui 25 Jan 2024, 21:49 por Cheff Hassin
» Porque a minha massa está encolhendo? Que temperatura devo usar no meu forno de esteira?
Qui 25 Jan 2024, 21:49 por Cheff Hassin
» COMO TRABALHAR A MUSSARELA FATIADA EM SEU LOCAL.
Qui 25 Jan 2024, 21:47 por Cheff Hassin
» PRATICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
Qui 25 Jan 2024, 21:46 por Cheff Hassin
» Mas afinal, a Farinha Pastel é realmente boa para pães e pizzas ou é um mito?
Qui 25 Jan 2024, 21:45 por Cheff Hassin
» Resposta do Cheff Hassin a usuário no Youtube.
Qui 25 Jan 2024, 21:44 por Cheff Hassin
» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
Qui 25 Jan 2024, 21:41 por Cheff Hassin
» Técnicas de pré-assado de pizzas, no Hotel Sophitá no interior de São Paulo. Lugar incrível e lindo!
Qui 25 Jan 2024, 17:51 por Cheff Hassin
» Por que a minha massa de pizza não cresce e fica solada? Saiba aqui porquê!
Qui 18 Jan 2024, 23:03 por Cheff Hassin
» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
Qui 18 Jan 2024, 11:34 por Carlos Daia
» Utilitários para o La carte em bom estado. Restaurante terminou suas atividades.
Dom 14 Jan 2024, 13:23 por Cheff Hassin
» Precificação correta é o pilar principal da existência do seu negócio.
Qua 10 Jan 2024, 20:27 por Cheff Hassin
» Porquê devo me preparar p/o mercado de Pizzarias? Como dono, ou como iniciante? Advertência do Cheff.
Qua 10 Jan 2024, 20:14 por Cheff Hassin
» Manuais de Procedimentos Diários para uma Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!!
Qua 10 Jan 2024, 20:12 por Cheff Hassin
» Pizza mais quentes a domicílio. Use termobags e nunca mais receba reclamações dos seus clientes.
Qua 10 Jan 2024, 20:11 por Cheff Hassin
» Treinamentos e deliciosas pizzas e variedades feitas em nossos cursos p/ pizzaiollo e donos!
Qua 10 Jan 2024, 20:10 por Cheff Hassin
» Se o seu negócio não vai bem, repense as suas ações e tome as atitudes corretas!
Qua 10 Jan 2024, 20:09 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
Qua 10 Jan 2024, 20:08 por Cheff Hassin
» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
Qua 10 Jan 2024, 20:07 por Cheff Hassin
» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
Qua 10 Jan 2024, 20:05 por Cheff Hassin
» Sua massa de pizza está encolhendo? O que você deve fazer p/ evitar isso!
Qua 10 Jan 2024, 19:58 por Cheff Hassin
» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
Ter 09 Jan 2024, 11:45 por Carlos Daia
» Veja aqui como organizar as bolas de massa !
Seg 08 Jan 2024, 11:07 por Carlos Daia
» Buffet e Eventos, uma proposta que irá mudar p/ melhor o segmento pizzeiro em 2024!
Sex 05 Jan 2024, 23:39 por Cheff Hassin
» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
Qua 03 Jan 2024, 10:02 por Carlos Daia
» Faça uma consultoria com o Cheff Hassin Ghannam e compare a sua pizzaria "antes e depois!"
Dom 31 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin
» CURSO DE BUFFET E EVENTOS - TUDO O QUE PRECISA SABER PARA INICIAR E DECOLAR.
Dom 31 Dez 2023, 12:15 por Cheff Hassin
» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2024. INSCREVA-SE E SEJA MAIS UM ALUNO PARCEIRO DO FÓRUM DE PIZZAS!!
Dom 31 Dez 2023, 12:14 por Cheff Hassin
» Feliz Natal aos nossos membros e visitantes e um próspero Ano Novo!
Ter 26 Dez 2023, 07:32 por Cheff Hassin
» Pizzas congeladas com tomate e cebola
Ter 26 Dez 2023, 06:54 por Cheff Hassin
» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
Seg 18 Dez 2023, 12:11 por Carlos Daia
» Sua massa pré assada esta com bolhas ? veja aqui como evitar !!!
Qua 13 Dez 2023, 11:36 por Carlos Daia
» Aprenda a trabalhar com a sua massa maturada. Dicas do Cheff Hassin.
Qua 13 Dez 2023, 07:58 por Cheff Hassin
» A expertise do Ifood fazendo os donos de pizzaria trabalharem grátis para eles, e pra você, nada!! Repense em utilizar este aplicativo.
Ter 12 Dez 2023, 15:30 por Admin
» Você sabia que abrir um negócio sem realizar um Plano de Negócio pode levar a perder todo o seu investimento?
Sáb 09 Dez 2023, 20:01 por Cheff Hassin
» FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS ANO 2024.
Qui 07 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin
» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
Ter 05 Dez 2023, 11:17 por Carlos Daia
» Necessito esfiheiro com o sem prática, p/ trabalho imediato em Alphaville.
Seg 04 Dez 2023, 07:38 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
Dom 03 Dez 2023, 19:35 por Cheff Hassin
» Pizzas feitas em nossos cursos!! Ai que fome!!
Dom 03 Dez 2023, 19:34 por Cheff Hassin
» Mesinhas de apoio para reforçar a tampa da caixa de sua pizza e a "Mussa" não grudar!
Dom 03 Dez 2023, 19:29 por Cheff Hassin
» Por que e para que se deve selar as massas de pizzas após o boleio. Dicas do Cheff Hassin.
Dom 03 Dez 2023, 19:27 por Cheff Hassin
» Que devo fazer para abrir a minha pizzaria ou o meu negócio?
Dom 03 Dez 2023, 19:20 por Cheff Hassin
» Armazene as suas pizzas com eficiência para os momentos de alta demanda de pedidos.
Dom 03 Dez 2023, 19:19 por Cheff Hassin
» Qual pizza você acredita que lhe dará lucro, as baratas, as de preços justos ou as mais caras?
Dom 03 Dez 2023, 19:17 por Cheff Hassin
» Curso donos de pizzaria na Escola do Fórum de Pizzas. Veja as melhores fotos e cenas!
Dom 03 Dez 2023, 19:07 por Cheff Hassin
» Pensa numa pizzaria bonita!! Pizzaria Gasparotti, São Paulo - Imirim - Zona Norte.
Dom 03 Dez 2023, 19:04 por Cheff Hassin
» As vezes as palavras sobram...
Dom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin
» Nunca jogue suas bananas fora, congele-as e use-as congeladas. Economize!
Dom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin
» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente p/ os seus clientes.
Dom 03 Dez 2023, 19:02 por Cheff Hassin