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Ajuda para disk Esfiha Empty Ajuda para disk Esfiha

Mensagem por Juisa Qua 17 Abr 2013, 15:10

Boa tarde a todos,



quero montar um disk esfiha e estou na faze de pesquisa, a massa de esfiha e totalmente diferente da massa de pizza? E onde mora tem 3 pizzarias proximas mas só uma trabalha com esfihas, vocês acham que eu teria sucesso ou o fato de ter pizzarias proximas atrapalharia o meu Delivery?

Obrigada e Sucesso a todos!

Juisa
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Ajuda para disk Esfiha Empty Re: Ajuda para disk Esfiha

Mensagem por convidado bran Qua 17 Abr 2013, 17:04

Juisa escreveu:Boa tarde a todos,



quero montar um disk esfiha e estou na faze de pesquisa, a massa de esfiha e totalmente diferente da massa de pizza? E onde mora tem 3 pizzarias proximas mas só uma trabalha com esfihas, vocês acham que eu teria sucesso ou o fato de ter pizzarias proximas atrapalharia o meu Delivery?

Obrigada e Sucesso a todos!

Como vai, seja bem vinda ao fórum.

Amiga, a massa de esfiha é sim diferente da massa de pizzas.

Quanto a ter sucesso em sua empreitada, fazendo tudo com conhecimento e amor é sucesso garantido, não é por que existem pizzarias do lado que pode lhe atrapalhar, no ramo de pizzaria delivery temos muitos locais para se trabalhar, e até mesmo o pessoal ai ao redor pode estar meio enjoado destas pizzarias e ai poderá até ser que a sua bombe logo de cara.

De qualquer forma quando se abre um negócio temos de estudar e no casod e pizzaria poucas pessoas podem lhe orientar da melhor forma, o que eu recomendo é que você busque fazer um curso na àrea para quando abrir não bater cabeça como a grande maioria faz.

Um grande abraço.

Branzani.
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Ajuda para disk Esfiha Empty Re: Ajuda para disk Esfiha

Mensagem por Juisa Qua 17 Abr 2013, 18:44

Obrigada Branzani! Vou continuar com as pesquisas e provavelmente abrirei por aqui mesmo.

Abraços e sucesso
Debora

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Ajuda para disk Esfiha Empty Re: Ajuda para disk Esfiha

Mensagem por convidado bran Qui 18 Abr 2013, 02:29

Juisa escreveu:Obrigada Branzani! Vou continuar com as pesquisas e provavelmente abrirei por aqui mesmo.

Abraços e sucesso
Debora

Continue amiga, tenho certeza que será mais um sucesso em sua região.

Um grande abraço.

Branzani
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