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Esfihas de queijo - como temperar?

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default Esfihas de queijo - como temperar?

Mensagem por LUIZ MORAES em Dom 05 Maio 2013, 10:35

Pessoal,

Fiz as esfihas de queijo e ficaram boas, mas achei meio sem graça a de queijo. Como posso temperar o queijo para dar um diferencial?

Além da carne e queijo, que outros sabores podem se utilizados?


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default Re: Esfihas de queijo - como temperar?

Mensagem por Scarpelli em Dom 05 Maio 2013, 10:52

A de queijo é sempre meio sem graça mesmo, gosto dela com gorgonzola. Outras que você pode fazer e são bem comum - de atum, de calabresa (moida) e calabresa (moida) com requeijão, ai tem a de brocolis, as doces, etc...



Abraço,
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default Re: Esfihas de queijo - como temperar?

Mensagem por SaintFerio em Seg 06 Maio 2013, 13:30

Amigo Luiz, existem vários tipos de queijo, a minha de queijo é Mussarela e salsinha, outros lugares usam queijo fresco...

Agora sabores, vc pode fazer qualquer recheio de pizza... Eu tenho 45 tipos de esfihas... Brocolis, escarola, 4 queijos, bauru, carne seca, portuguesa... Só te dou uma dica, não use mais que 3 recheios numa esfiha, seão fica mto grande e não assa bem... A única que tenho que vai 4 recheios é a caipira, frango, milho, mussarela e bacon, mas bacon e milho não pesam mto, caso contrário, tipo, se vc quiser colocar, calabresa, presunto, mussarela, bacon e ovo , não rola! hehe Boa sorte e seja criativo!
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