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MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

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default MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por ECOFORNO em Dom 11 Ago 2013, 15:39

Relembrando a primeira mensagem :

Dados comerciais:

Cnpj 18.627.882/0001-85
Telefone 4411-9697 ou 4217-1418
Email [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]

Nossos vídeos:

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Nossas fotos:

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Pellets de Pinus

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Queimador para pellets, instalado no local.

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Painel digital de controle de temperatura.

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Sistema de entrega própria.

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Cliente Ecoforno, instalação externa do queimador. Babbo Giovanni. (Atibaia)

Nota do fabricante:

Ecoforno é um equipamento de queima de pellets  desenvolvido para substituir a lenha ,briquete ou gás,sem alterar o sabor da pizza e trazendo diversos benefícios .

Suas 5 (cinco ) vantagens mais relevantes são:

1-Ecologicamente correto e livre de taxas do IBAMA
2-Controle de temperatura,ou seja,todas as pizzas ficam padronizadas
3-Mais espaço e higiene no lastro do forno
4-Atóxico, anti inflamável  e não explosivo
5-Dentro da norma trabalhista NR 17

Veja mais detalhes em nosso site:
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Contato:
Ricardo Poulmann.
GrupoEcoEnergia :. Diretor comercial.
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Corp.Mobile:.+55(11) 95356-2020.
Office:. +55(11) 4217-1418.
Email:.  ricardopoulmann@me.com


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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Carlos Daia em Sex 14 Ago 2015, 14:35

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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Carlos Daia em Sex 14 Ago 2015, 14:35

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Mensagem por Carlos Daia em Sex 14 Ago 2015, 15:17

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Mensagem por Carlos Daia em Seg 17 Ago 2015, 13:02

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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Carlos Daia em Seg 17 Ago 2015, 15:38

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Mensagem por Carlos Daia em Ter 18 Ago 2015, 15:35

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Mensagem por Carlos Daia em Qui 20 Ago 2015, 13:48

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Mensagem por Carlos Daia em Sex 21 Ago 2015, 12:42

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Mensagem por Carlos Daia em Seg 24 Ago 2015, 12:53

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Mensagem por Carlos Daia em Qua 26 Ago 2015, 14:22

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Mensagem por Carlos Daia em Qua 26 Ago 2015, 14:39

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Mensagem por Carlos Daia em Qui 27 Ago 2015, 15:56

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Mensagem por Carlos Daia em Qui 27 Ago 2015, 15:56

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Mensagem por Carlos Daia em Seg 31 Ago 2015, 12:26

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Mensagem por Carlos Daia em Seg 31 Ago 2015, 14:12

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Mensagem por Carlos Daia em Ter 01 Set 2015, 12:59

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Mensagem por Carlos Daia em Ter 01 Set 2015, 14:12

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Mensagem por Carlos Daia em Qua 02 Set 2015, 12:28

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Mensagem por Carlos Daia em Qua 02 Set 2015, 13:47

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Mensagem por Carlos Daia em Qui 03 Set 2015, 13:32

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Mensagem por Carlos Daia em Ter 08 Set 2015, 13:41

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Mensagem por Carlos Daia em Ter 08 Set 2015, 13:41

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Mensagem por Carlos Daia em Qua 09 Set 2015, 14:40

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Mensagem por Carlos Daia em Qua 09 Set 2015, 14:41

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Mensagem por HASSIN em Seg 23 Maio 2016, 23:15

Melhore o desempenho do seu forno a Lenha!
Transforme-o em um forno ecológico, inteligente, prático e tudo isso
sem perder o charme do seu equipamento.
Veja aqui e saiba como!

Vídeo do Ecoforno em funcionamento

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Mensagem por Ricardo em Ter 24 Maio 2016, 13:56

Exato Mestre ! 
Fazemos a conversão em fornos de pizzaria feitos em alvenaria esteja ele queimando lenha, briquete ou Gás !
O investimento no equipamento é custeado por nossa empresa em comodato, sendo o cliente responsável apenas pela MiniLenha que consome.

Dúvidas pelo email [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.].br 
Telefone 011 4411-9796 
Das 9:00 as 20:00 
Ou pelo canal direto 011 983960129 com Gabriel 
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Mensagem por Ricardo em Sex 27 Maio 2016, 12:56

Amigos do Fórum 

Estamos convidando a todos para a fispal 2016 
Acontecerá de 14 a 17 de junho 

Minilenha e EcoForno com lançamento do queimador vertical 

MiniLenha, a lenha em sua melhor forma !

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Mensagem por Ricardo em Ter 31 Maio 2016, 09:38

MiniLenha é a lenha em sua melhor forma !
A conversão em fornos de alvenaria, tanto a gás como briquete ou lenha é pratica e automaticamente traz:

A segurança que sua pizzaria terá a entrega da MiniLenha garantida em contrato, manutenção 365 dias por ano, atendimento telefônico dentro do  horário de funcionamento da pizzaria.

50% de economia em relação ao gás, mais a economia nos custos indiretos e instalações 

Transforma sua pizzaria em ecologicamente correta 

Iguala o custo direto do briquete, porem, se somarmos os custos indiretos como temperatura padronizada, facilidade de operação, controle de estoque, higiene e tantas outras, o custo fica muito mais barato.
Quantas pizzas queimam ou são devolvidas por mês ?

No transcorrer dos dias vamos colocando mais conteúdo para os membros terem ideia de como funciona e qual a economia 

Otimo dia !

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Mensagem por Ricardo em Ter 31 Maio 2016, 19:40

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Vantagens :
MiniLenha 
Não abriga e não traz insetos e roedores 
Não faz sujeira ao descarregar 
Vem embalado em higiênicos pacotes de 15 kg

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Mensagem por ECOFORNO em Sex 03 Jun 2016, 10:10

[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] 

Acabe com a fumaça !
Não incomode os vizinhos, clientes e colaboradores com a fumaça 
Não suje as paredes da pizzaria 
Use MiniLenha e acabe DEFINITIVAMENTE com esse problema !

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Mensagem por HASSIN em Qua 08 Jun 2016, 08:51

O Fórum de Pizzas conhece a empresa EcoForno seus produtos e serviços, apoia e indica o uso de combustível limpo no uso de fornos a lenha que desejam atualizar seus equipamentos para um método mais prático, limpo e ecológico.
Faça contato aqui mesmo com Ricardo Poulmann e conheça todas as vantagens desta operação.
Atte.
Hassin Ghannam


ECOFORNO escreveu:[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] 

Acabe com a fumaça !
Não incomode os vizinhos, clientes e colaboradores com a fumaça 
Não suje as paredes da pizzaria 
Use MiniLenha e acabe DEFINITIVAMENTE com esse problema !

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Mensagem por ECOFORNO em Qui 09 Jun 2016, 19:26

Mestre, agradeço suas palavras e sua bondosa amizade 
São muitos anos com todo o apoio e suporte do Forum, e tenho o orgulho de nunca ter tido uma situação que nos desabone.
Trabalhar serio e sempre visando a satisfação do cliente é a missão que carrego como bandeira.

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Mensagem por ECOFORNO em Dom 19 Jun 2016, 01:39

Nosso novo site já esta no ar 
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Mensagem por ECOFORNO em Sex 24 Jun 2016, 14:09

Boa tarde a todos !
Acessem nosso [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
Todas novidades do nosso stand por lá

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Mensagem por ECOFORNO em Sex 08 Jul 2016, 16:53

Acessem nosso novo site 
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Mensagem por ECOFORNO em Ter 26 Jul 2016, 10:33

Bom dia estimados amigos
Estaremos na FIPAN no stand da Fornoflex demonstrando um de nossos sistemas de MiniLenha 
Receberemos a todos com a atenção e inovação de sempre 
Abraço a todos

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Mensagem por Minilenha em Ter 02 Ago 2016, 00:02

Visitem nossa página no facebook!
Acompanhe dicas de cheffs pizzaiolo e consultores!
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Mensagem por Minilenha em Ter 02 Ago 2016, 00:32

MiniLenha vs Lenha convencional


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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Sex 05 Ago 2016, 10:51

Entrevista no nosso stand na FISPAL FOOD SERVICE 2016! 
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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por HASSIN em Sex 05 Ago 2016, 12:43

Parabéns a Equipe EcoForno - MiniLenha pelo vídeo acima, sobre tudo a Letícia pelas explicações dadas.

Conheço a empresa EcoForno, conheço os seus donos e conheço os seus equipamento e os aprovo para usá-los em suas pizzarias, mais especificamente, aqueles que possuem fornos a lenha.
É uma excelente opção para aqueles que passam pelos problemas de mão de obra.

Os equipamentos da EcoForno são fáceis de operar, e entregam padronização e temperatura estável aos assados das suas pizzas.
Além do que, você passa a ser mais um operador que contribuirá ecologicamente com a saúde do nosso planeta; assunto que devemos colocar em relevância devido aos altos níveis de CO2 na nossa atmosfera.

Se não cuidarmos da nossa casa planetária, um dia, talvez, não teremos mais um lugar para viver.  

Quer saber mais sobre o equipamento?
Pergunte aqui mesmo neste tópico e será prontamente atendido pelo próprio dono ou a sua equipe!

Cordialmente,

Cheff Hassin Ghannam

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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Sex 05 Ago 2016, 13:31

[ltr]ESTAMOS TAMBÉM NO YOUTUBE! [/ltr]





[ltr]Em breve, postaremos dicas de Cheffs pizzaiolos e consultores no segmento![/ltr]



[ltr]Vale a pena se inscrever, para ficar por dentro das novidades![/ltr]





[ltr]Nosso vídeo de inauguração do canal no Youtube é em parceria com o Fórum![/ltr]





[ltr]Confiram:[/ltr]




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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Qua 10 Ago 2016, 15:52

[img][Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.][/img]


Transforme seu forno convencional em um ECOFORNO com o sistema MiniLenha!
acesse nosso site : [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
FACEBOOK : @ecoforno

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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Qua 10 Ago 2016, 15:57

[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]" />

ECOFORNO SISTEMA MINILENHA- PIZZARIA

-Maior espaço interno no forno 
-Maior Luminosidade 
-Temperatura Controlada
-100% ecológico 
- SEM FUMAÇA E SEM FULIGEM

E tem a minha indicação!
Empresa parceira do Fórum de Pizzas, indicada pelo Cheff Hassin Ghannam
Cheff Hassin

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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Qui 11 Ago 2016, 10:51

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default O que é o queimador EcoForno pizzaria

Mensagem por Minilenha em Seg 15 Ago 2016, 10:06

EcoForno é o equipamento que faz a perfeita queima da MiniLenha, desenvolvido pelo Grupo EcoEnergia, padroniza a temperatura do forno, para as pizzarias possuírem a tecnologia da automação ao processo de cocção padronizada da pizza. O equipamento converte em EcoForno, fornos de alvenaria, novos ou usados, que usam como combustível a lenha, o briquete ou gás. O queimador EcoForno pizzaria é composto por painel eletrônico, câmara de combustão interna e chassi com carenagem de aço inox.A instalação do queimador EcoForno é simples e rápida, não prejudica a estrutura e a aparência do forno, pode ser feita em qualquer forno de alvenaria, após a instalação, fica pronto para o uso imediato.


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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Seg 15 Ago 2016, 10:21

[size=37]O que é combustível MiniLenha ?[/size]

MiniLenha é a lenha na sua melhor forma, é um combustível por conceito ecologicamente correto, composto por 100% de madeira de reflorestamento, livre de qualquer substância química em seu processo de fabricação, seu formato é cilíndrico com 6 mm de largura e 10 mm de comprimento. O nome mundial da MiniLenha é Pellets, porem, no transcorrer dos anos a necessidade de colocar um nome de fácil memorização e com associação à lenha natural nos fez adotar e patentear o nome MiniLenha. A utilização da MiniLenha mantém a tradição, o aroma e o sabor da pizza assada no mais tradicional forno a lenha, agregando tecnologia, ecologia e higiene.

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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Sex 19 Ago 2016, 10:20

Comparativo MiniLenha vs  Lenha convencional 

obs: clique em "ver em tamanho real" para melhor leitura.

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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Sex 19 Ago 2016, 10:32

Matéria GUERRA DOS FORNOS, na revista pizzas e massas!Com análise de custos na operação!

obs: clique em "ver em tamanho real" para melhor leitura.


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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Ter 23 Ago 2016, 16:37

Qualidade da pizza assada em

  MiniLenha vs Gás Natural e GLP



Combustível totalmente ATÓXICO. No forno a MiniLenha mantém a tradição da pizza assada á lenha, porque é feita 100% de madeira como a lenha. A madeira com combustão padronizada exala vapores aromáticos que se impregnam na pizza, em outras palavras, a pizza fica levemente defumada, proporcionando qualidade superior .                                                                          Fonte:  Matéria publicada  Forno de pizza super.abril.com.br  





Como o GÁS GLP e o GÁS NATURAL se tratam de um material totalmente TÓXICO , quimicamente a queima do gás em ambiente fechado (forno de pizza por exemplo), transfere a pizza parte dos metanogênicos (lixo) para a pizza quando assada em Gás Natural e quando assada em GLP transfere gases tóxicos como propano e butano que são altamente nocivos a saúde e ao meio ambiente .Não se trata apenas da qualidade final do produto e sim da saúde de quem consome.


Última edição por Minilenha em Ter 23 Ago 2016, 16:45, editado 1 vez(es)

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default Re: MiniLenha, padronize a cocção da sua pizza e elimine a fumaça definitivamente

Mensagem por Minilenha em Ter 23 Ago 2016, 16:44

 Você sabia?


A MiniLenha proporciona maior custo beneficio sendo  em média de 30% a 50%  mais barato que o gás natural e GLP. 


Aproveitamento otimizado de queima, feita com os queimadores ecológicos do Grupo EcoEnergia, é de 93%, gerando menos que 1% de cinzas residuais.    Fonte: Laudo técnico 2014/75-01 - UFPR Laboratório Energia de Biomassa         


O Gás natural tem cerca de 80% de aproveitamento, já o GLP (gás de cozinha) são cheios 85% de sua máxima capacidade, os outros 15% são espaço livre.                                                                                     Fonte: [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]

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