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Mensagem por marcelodenardi Ter 11 Nov 2014, 23:20

Boa noite pessoal.

Sou um tanto observador do forum, costumo participar pouco... Sou de Rio Claro/SP, ex-aluno do Hassin, e na minha pizzaria posso dizer que tem pelo menos 90% dele em pratica.

Mas vamos ao assunto, estive presente no evento, e gostaria de parabenizar nosso mestre pela palestra dada, e pelo diferencial em relação aos demais. Ele chegou, foi direto ao assunto, discutiu o porque de cada coisa, e como sempre, arrasou!

É muito bom presenciar isso, porque noto que a maioria das pessoas querem tudo pronto, e quando a coisa da certo, simplesmente fazem, onde muitas vezes nem sabem o porque. Já nosso grande mestre Hassin, faz, compartilha e explica cada pingo nos "i"s.

Honestamente, deixando o "puxa-saquismo" de lado, além de arrebentar no assunto, Hassin também da show no quesito humildade!

Sou seu fã!


Grande abraço
Marcelo Denardi

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Mensagem por Cheff Hassin Qua 12 Nov 2014, 19:54

Grande Marcelo,
Estou aqui vibrando de alegria e agradecimento por suas palavras meu amigo.
A forma como relatou as tuas sensações referente ao meu trabalho no último WorkShop deixou-me muito feliz e muito mais agradecido e honrado com a sua amizade.
Diante de um publico tão grande, 600 pessoas, mostrei como sou igual a cada um de vocês, com simplicidade e dedicação.
A humildade é um dever de cada cidadão, pois através dela entramos no coração e na mente de cada pessoa sem constranger ou esnobar e assim somos amados e respeitados.
Meu maior sonho e ver meus irmãos pizzeiros trabalhando e sendo reconhecidos pelas pizzas que fazem e sobre tudo, ganhando bem por isso!

Mais uma vez agradeço as tuas palavras, pois reconheço e grande guerreiro e profissional que existe em ti!

Forte a braço meu irmão!

PS: Isa, obrigado por me alertar!
Cordialmente,

Hassin Ghannam

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

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Mensagem por DED Qua 12 Nov 2014, 23:34

Marcelo, boa noite!

Obrigada por seu depoimento meu querido.
Hoje nosso telefone bombou também. Muitas pessoas ligando para elogiar e agradecer ao Hassin pela belíssima apresentação.

Tenho orgulho de ser irmã desse profissional diferenciado e desse espírito que se alegra ao ver os seus irmãos de jornada crescerem.

Parabéns Hassin!! Você merece!

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Ded
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