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» CHEFF HASSIN APRESENTA O FORNO MINI CHEFF ELETRICO
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» Depoimento de aluno dos nossos cursos, emocionante! Entusiasme-se com essas boas notícias!
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» Que tal dar uma espiadinha? Convido os meus diletos seguidores a conhecer...
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» SR CAIXA. AS MELHORES CAIXAS DE PIZZA INDICADAS PELO CHEFF HASSIN.
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» Pizzas mais quentes a domicilio. Use Termobags e nunca mais receba reclamações por pizzas frias.
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» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente?
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» DICAS DE ECONOMIA EM SUA COZINHA E MAIOR LONGEVIDADE AOS SEUS INGREDIENTES.
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» O que fazer quanto ao encolhimento da massa no momento de abri-la?
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» Membro no Facebook, pergunta ao Cheff Hassin se deve ou não comprar uma pizzaria existente e se é viável tal negociação.
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» Resposta do Cheff Hassin a convidado no Youtube. Vale a pena ler esta matéria.
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» Por que a mussarela não pode ferver no forno ?
AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - ANO 2016. - CONFIRA AS DATAS E AGENDE O SEU CURSO COM ANTECIPAÇÃO. EmptyQui 19 Nov 2020, 22:28 por HASSIN

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» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2021. O Ano da Vitória para todos!!!
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» 3a Visita a Pizzeria Buona Cia em Santos/SP. Mais novidades!
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» Se pretende abrir a sua pizzaria, antes de tomar esta decisão, ouça a orientação do Cheff Hassin Ghannam e entre para crescer e vencer!
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» Quando falamos em cortadores de pizzas e suas variedades, como eles podem nos beneficiar?
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» Abrir uma pizzaria com conhecimento e atitudes corretas garante o seu sucesso e a longevidade do seu negócio.
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» Faça o curso de Pizzaiollo e dono de pizzaria do Cheff Hassin sem sair da sua casa! Curso online!
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» A Massa Secreta do Cheff Hassin Ghannam e de todos!
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» CHEFF HASSIN RESPONDE: DÚVIDAS PÓS E PRÉ-ASSAMENTO MASSA SECRETA, OU OUTRA MASSA.
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» ÉTICA E POSTURA COMERCIAL PARA FUNCIONÁRIOS E COLABORADORES.
AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - ANO 2016. - CONFIRA AS DATAS E AGENDE O SEU CURSO COM ANTECIPAÇÃO. EmptyDom 15 Nov 2020, 19:59 por HASSIN

» Suporte ordenador de caixas de pizzas p/a mochila do motoboy
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» Você sabe me dizer porque a maioria das pizzarias trabalham sem ganhar nada? Discussão aberta pelo Cheff Hassin
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» COMO ARMAZENAR AS MASSAS NOS BANDEJÕES DE POLIPROPILENO
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» Dicas sobre qual forno elétrico usar
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» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
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» Resposta do Cheff Hassin a usuário no Youtube.
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» Mas afinal, a Farinha Pastel é realmente boa para pães e pizzas ou é um mito?
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» PRATICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
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» COMO TRABALHAR A MUSSARELA FATIADA EM SEU LOCAL.
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» Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas na hora do pick.
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» Porque a minha massa está encolhendo? Que temperatura devo usar no meu forno de esteira?
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» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO ARMAZENAR AS MINHAS MASSAS PRÉ-ASSADAS?
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» Quer ganhar mais conhecimento na arte de fazer pizzas? Inscreva-se em nosso canal do Youtube!
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» COMO FAZER UM RICO PÃO DE CALABRESA À MODA DO CHEFF HASSIN!
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» As pizzas de R$ 10,00 e desunião do segmento pizzeiro. Cheff Hassin Ghannam no Youtube explica porquê isso acontece.
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» Você sabia disso? Informação do Cheff Hassin Ghannam
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» Cheff Hassin responde: Olá Chefe, qual o valor mínimo que o Sr. recomenda para abrir uma pequena pizzaria. Grato
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» CHEFF HASSIN RESPONDE: MASSEIRA RÁPIDA É ADEQUADA P/ A MINHA PIZZARIA?
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» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
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» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
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» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
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» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
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» Ajuda
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» Canal Youtube do Cheff Hassin. Videos com dicas e ensinamentos para vocês.
AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - ANO 2016. - CONFIRA AS DATAS E AGENDE O SEU CURSO COM ANTECIPAÇÃO. EmptySex 13 Nov 2020, 14:14 por TAIAH_GHANNAM

» COMO BOLEAR AS MASSAS DE PIZZA
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» Orégano, Lemon Peper e outros aromas que fazem da sua pizza um Show de sabores! Dicas do Cheff Hassin
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» Como ter sucesso e êxito na gestão de abertura da sua pizzaria, e se ela já estiver aberta!
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» Você conhece o furador de massas , e qual a sua função ? Veja aqui !!!
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» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
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» Pizzas feitas no curso de Setembro de 2020. Ai que fome!!
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» HOTÉIS PRÓXIMOS À ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS
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» FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS.
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» FORNO LAS LEÑAS DO CHEFF HASSIN COM LASTRO ROTATiVO, UM FORNO EXCEPCIONAL! Reserve o seu forno aqui!
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» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
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» Porque a minha massa de pizza não cresce e fica solada? O Cheff responde.
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DOUTRINADOR (15007)
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HASSIN (13005)
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GILBERTO COSTA (7431)
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ISA (4949)
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Mensagem por HASSIN em Sab 03 Jan 2015, 23:15

AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - ANO 2016 - CONFIRA AS DATAS E AGENDE O SEU CURSO COM ANTECIPAÇÃO.

Os alunos interessados poderão se inscrever a partir deste momento e garantir as suas vagas destinadas para até 15 alunos seja para curso Profissional de Donos de Pizzarias, seja para o curso prático para formação de pizzaiollos.

Os alunos interessados devem efetuar o pagamento da matrícula pelo menos 07 dias antes da data escolhida, e assim garantir a sua vaga com segurança.
Aqueles que desejarem utilizar os meios de pagamentos através do nosso site online utilizando cartões de crédito, transferências ou boleto bancário poderão fazê-lo através deste link:

http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/cursos-ct-52-396619.htm



CURSOS PROFISSIONAIS DO FÓRUM DE PIZZAS - SÃO PAULO - 2016.
ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS.
PROFESSOR: CHEFF HASSIN GHANNAM
AV. ALBERTO BYINGTON, 2336/2338
VILA MARIA ALTA - SÃO PAULO - CAPITAL
CEP: 02127-002
FONE: (11) 2509 – 7241

Contato e Informações:
E-mail: forumdepizzas@gmail.com
Ou pelo telefone:
(11) 2509-7241 - (a partir das 10:00h - 18:00 hs). Segunda a Sexta feira.



CURSO PROFISSIONAL PARA DONOS DE PIZZARIAS.


- DEZEMBRO Curso Profissional para Donos de Pizzarias.


- Data: 19, 20 e 21 de Dezembro de 2016 
- Duração: 33 horas, sendo 11 horas de aulas administrativas e 22 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 às 21:00 hs
- Investimento: R$2.520,00




CURSO PARA OS AMANTES DA BOA PIZZA E ASPIRANTES A PIZZAIOLO E ESFIHEIRO.

 
- DEZEMBRO Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.

Datas: 17 e 18 de dezembro/  20 e 21 de Dezembro de 2016  
- Duração: 18 horas de aulas práticas
- Horário: das 10:00 às 19:00h
Investimento: R$ 1.520,00


Os alunos interessados devem efetuar o pagamento da matrícula pelo menos 07 dias antes da data escolhida, e assim garantir a sua vaga com segurança.
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ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS.
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Ou pelo telefone:
(11) 2509-7241 - (11) 9 8706-6232 (a partir das 10:00h - 18:00 hs). Segunda a Sexta feira.


Os alunos interessados devem efetuar o pagamento da matrícula pelo menos 07 dias antes da data escolhida, e assim garantir a sua vaga com segurança.
Aqueles que desejarem utilizar os meios de pagamentos através do nosso site online utilizando cartões de crédito, transferências ou boleto bancário poderão fazê-lo através do link abaixo:

http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/cursos-ct-52-396619.htm

CURSOS PROFISSIONAIS DO FÓRUM DE PIZZAS - SÃO PAULO - 2016.
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CEP: 02127-002
FONE: (11) 2509 – 7241 - (11) 9 8706-6232

Contato e Informações:
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Ou pelo telefone:
(11) 2509-7241 - (11) 9 8706-6232 (a partir das 10:00h - 18:00 hs). Segunda a Sexta feira.


Informações, perguntas e dúvidas estão na sequência abaixo.

Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:


Formulário de Inscrição para o curso: copie, cole e envie para forumdepizzas@gmail.com aos cuidadados de Ded Ghannam.

https://www.forumdepizzas.net/t10257-formulario-de-inscricao-cursos-do-forum-de-pizzas-para-donos-de-pizzarias-e-pizzaiollos#152495

Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:

https://www.forumdepizzas.net/cursos-f17/programacao-completa-do-curso-de-pizzaiollos-do-forum-de-pizzas-cheff-hassin-ghannam-t2602.htm


Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:

https://www.forumdepizzas.net/dvd-do-curso-profissional-de-pizzaiollo-do-forum-de-pizzas-f29/conteudo-programtico-do-dvd-curso-pizzaiollo-t3410.htm      


Como pagar os cursos:

http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/curso-profissional-presencial-para-donos-de-pizzarias-pr-156-396619.htm

http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/curso-profissional-presencial-para-pizzaiollos-pr-318-396619.htm


Hotéis próximos ao local do curso:

https://www.forumdepizzas.net/t7740-hoteis-proximos-a-escola-do-forum-de-pizzas#119215


Curso Profissional para Donos de Pizzarias: Este curso o treinará para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e pertinentes tais como: Gestão administrativa e financeira de um delivery, ou delivery com balcão e mesas, incluindo a prática de valores humanos e ética comercial.
Aprenderá também organizar e padronizar a linha de produçao de suas pizzas, os segredos de uma boa contabilidade, entregas a domicilio e seus segredos e organização, ficha técnica de produtos, seus custos, estratégias de marketing para aumentar as suas vendas, lista de equipamentos, qual comprá-los, seu preços; aprenderá a calcular as suas pizzas para trabalhar num mercado exigente e competitivo sem concorrer deslealmente com ninguém mas levando como estandarte das tuas ações a qualidade dos teus produtos e do bom atendimento.
Além disso, aprenderá os melhores segredos da verdadeira arte de fazer pizzas utilizando as nossas receitas exclusivas e campeãs podendo ensinar aos seus funcionários a fazerem pizzas de qualidade com economia, com maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando cores e sabores de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.

Diferenças entre o Curso Profissional para Donos de Pizzarias e o Curso Prático Profissional para Pizzaiollo:
Além da carga horária,
Curso Profissional para Donos de Pizzarias: Você será treinado para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e administrativos de uma delivery, ou delivery com balcão e mesas, incluindo valores humanos e ética comercial.
Aprenderá também organizar e padronizar a linha de produção de suas pizzas, os segredos de uma boa contabilidade, entregas a domicilio e seus segredos de organização, ficha técnica de produtos e seus custos, planilha de custos financeiros, estratégias de marketing para aumentar as suas vendas, lista de equipamentos e qual comprá-los, seu preços, e aprenderá a calcular as suas pizzas para trabalhar num mercado exigente e competitivo ganhando honestamente e positivamente com a tua produção e responsabilidade profissional.
Além disso, aprenderá os melhores segredos da verdadeira arte em fazer pizzas utilizando as nossas receitas exclusivas e campeãs e poderá ensinar aos seus funcionários a fazer pizzas de qualidade, tipo gourmet com economia, com maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando cores e sabores de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.
Duração do curso: 3 dias, 33 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 2.520,00  

Curso Prático Profissional para Pizzaiollo: Voltado para os aspirantes a pizzaiollos, hobbistas, amantes da boa pizza, donas ou donos de casa aficionados por pizzas e etc. Neste curso, repetimos as práticas do curso profissional para donos de pizzarias com máxima atenção às receitas, formas de manipular alimentos, layout de pizzas, economias, e administração de uma cozinha.
O aspirante aprende o processo da elaboração de molho de tomate, das massas doces e salgadas, como manipulá-las, processo de bolear, armazenar para o período de descanso e crescimento, abrir discos, fazer bordas e recheá-las, processos de pré-assado e suas técnicas, processo de massa fresca e suas técnicas e fazer pizzas de qualidade;
Aprende a ser econômico nas montagens, e técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. O curso também aborda variedades com a massa da pizza tais como: crostines, scalinata, calzone, taco pizza, pão de alho, massa da esfiha seus diferentes modelos e recheios.
Conhecimento dos equipamentos a serem operados e noções corretas de organização e higiene pessoal e do local.
A parte administrativa e operacional dada no curso para donos de pizzarias não é realizada neste curso. Este curso também oferece o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos, o certificado de conclusão, nesse caso, é enviado por e-mail, no e-mail do aluno que fez o curso."
Duração do curso: 2 dias, 18 horas, 9 horas por dia.
Valor: R$ 1.520,00

Os cursos incluem os seguintes materiais e serviços:
- Certificado de participação assinado pelo Cheff Hassin Ghannam.
- Manual técnico (Apostila) atualizada enviada por e-mail.
- 2 pás manuais de madeira, desenvolvidas pelo Cheff Hassin para auxiliar na abertura dos discos dando um padrão de tamanho e formato, na montagem,      na formação de bordas e condução da pizza ao forno (pás de 30 e 35cm). Ferramentas 100% aprovadas em nossos cursos!!!
- 2 bandejas teladas de alumínio para auxiliar na cocção das pizzas (30 e 35cm) em fornos convencionais industriais ou caseiros, elétricos ou gás.
- Manual dos Deveres Diários do Setor de Pizzarias e suas funções específicas, atualizada enviada por e-mail.
- O nosso curso é único no mercado que continua a orientar os seus alunos pós curso através de e-mails, telefonemas e grupos no WhatsApp.
- E uma série de documentos importantes e relevantes para o desenvolvimento profissional do seu negócio.

Acesso a escola:
Por metrô:
Chegando a rodoviária do Tietê, tome o metrô sentido estação Santana. Desça nessa estação e localiza na planta baixa desta estação o terminal de ônibus urbano que fica nas dependências do próprio metrô.
Localize a 3ª Plataforma o ponto Parque Novo Mundo.
O ponto é o primeiro quase de frente a esfiharia Chic.
Dados do ônibus: 271-M   -   Pq. Novo Mundo.
Peça ao motorista para descer na Av. Alberto Byington próximo ao Banco Santander.
Estamos localizados nesta mesma avenida no número 2336.
Telefone de contato se necessitar: (11) 2509 7241

Acesso a escola:
Por aeroporto:
Ao chegar ao aeroporto de Guarulhos ou Congonhas, tomar o taxi para o bairro da Vila Maria.
Melhor acesso por Guarulhos:
Rodovia Dutra, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.
Melhor acesso por Congonhas:
Av. 23 de Maio, marginal Tietê, Av. Guilherme Cotching, Rua Mere Amedea, Av. Alberto Byington.


Última edição por HASSIN em Seg 12 Dez 2016, 16:47, editado 19 vez(es)

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Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
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Mensagem por Allan Rodrigues de Freita em Dom 04 Jan 2015, 09:22

Muito boa tarde!
Gostaria de saber se o curso profissional me deixa preparado para ingressar no seguimento,lembrando que não sou dono de pizzaria nem pizzaiolo.
Pretendo buscar conhecimento para abrir uma pizzaria.Sou novo aqui,fiz meu cadastro ontem,estou maravilhado com o site.
Meus sinceros cumprimentos,parabéns!!!
Att;
Allan rodrigues de Freitas

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Mensagem por HASSIN em Dom 04 Jan 2015, 12:28

Allan, muito prazer em conhecê-lo e seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
Respondo a sua pergunta meu amigo:

Sim, o curso o deixa preparado profissionalmente para executar com responsabilidade todas as exigências requeridas na parte prática de produção de pizzas e gestão empresarial, tratando-se do curso de 4 dias ok.

Nosso curso prefere encontrar pessoas virgens sobre o assunto para que seja melhor a fixação de novos conceitos e sobre tudo a aceitação da essência do ensinamento.

Trabalhamos com uma didática diferente e comprovadamente eficiente.
Os 5 anos de cursos realizados pelo Cheff Hassin tem trazido muito êxito e sucesso aos seus antigos alunos que hoje ocupam a elite dos bem aventurados no segmento pizzeiro.

Portanto, seja bem vindo com a garantia de se o curso não lhe agradar, fazemos integralmente a devolução dos valores investidos.

Fico feliz que tenha chegado até aqui e tenha tido esta bonita impressão da responsabilidade comprometedora do nosso trabalho.
É isso o que mais nos importa!

Enquanto não vem fazer o curso conosco, desfrute das informações gratuitas aqui no Fórum de Pizzas e absorva o que ha de melhor!

Um feliz ano e muito sucesso meu amigo.
Cordialmente,

Hassin Ghannam

Allan Rodrigues de Freita escreveu:Muito boa tarde!
Gostaria de saber se o curso profissional me deixa preparado para ingressar no seguimento,lembrando que não sou dono de pizzaria nem pizzaiolo.
Pretendo buscar conhecimento para abrir uma pizzaria.Sou novo aqui,fiz meu cadastro ontem,estou maravilhado com o site.
Meus sinceros cumprimentos,parabéns!!!
Att;
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Mensagem por PIZZA BELLO em Sex 30 Jan 2015, 11:46

Boa tarde cheff Hassin, Sou dono de uma pizzaria aqui em Jundiaí-SP e gostaria de fazer o curso por você ministrado. Porém, vi que os horários ficam difíceis para mim. Existe algum horário alternativo, como por exemplo na parte da manhã? Já fiz o curso do cheff Ronaldo e adoraria fazer o seu também! 

Desde já agradeço e fico no aguardo.
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Mensagem por HASSIN em Sex 30 Jan 2015, 21:31

Olá Júnior,
Receba um cordial abraço!
Agradeço pela preferência e desejo de fazer um curso comigo.
Na verdade, nossos horários seguem um padrão que atende mais de 90% daqueles que desejam realizar um curso, então, fica difícil mudar estes horários e compreendo sua dificuldade e peço desculpas não poder atendê-lo de forma satisfatória.
Mas podemos combinar um curso personalizado no seu local, onde podemos incluir seus funcionários.
Algo como uma consultoria no local.
O que você acha?
Aguardo seus comentários.
Muito obrigado.
Atte.
Hassin Ghannam

PIZZA BELLO escreveu:Boa tarde cheff Hassin, Sou dono de uma pizzaria aqui em Jundiaí-SP e gostaria de fazer o curso por você ministrado. Porém, vi que os horários ficam difíceis para mim. Existe algum horário alternativo, como por exemplo na parte da manhã? Já fiz o curso do cheff Ronaldo e adoraria fazer o seu também! 

Desde já agradeço e fico no aguardo.

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Mensagem por maneel13 em Sex 13 Fev 2015, 11:07

Boa tarde Cheff Hassin me interessei pelo curso mais o mais simples estou para montar um delivery aqui no rio de janeiro no meu bairro e gostaria de aprender com você.e no futuro efetuar o curso completo

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Mensagem por HASSIN em Sex 13 Fev 2015, 11:55

Claro que sim Maneel13.
Será um prazer recebê-lo em nossa escola.
Deixarei o link para você acessar a nossa loja virtual e de lá fazer a sua inscrição e pagamento ok.
Muito obrigado.
Atte.
Hassin Ghannam

http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/curso-profissional-presencial-para-pizzaiollos-pr-318-396619.htm

maneel13 escreveu:Boa tarde Cheff Hassin me interessei pelo curso mais o mais simples estou para montar um delivery aqui no rio de janeiro no meu bairro e gostaria de aprender com você.e no futuro efetuar o curso completo

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Mensagem por maneel13 em Sex 13 Fev 2015, 13:10

HASSIN escreveu:Claro que sim Maneel13.
Será um prazer recebê-lo em nossa escola.
Deixarei o link para você acessar a nossa loja virtual e de lá fazer a sua inscrição e pagamento ok.
Muito obrigado.
Atte.
Hassin Ghannam

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maneel13 escreveu:Boa tarde Cheff Hassin me interessei pelo curso mais o mais simples estou para montar um delivery aqui no rio de janeiro no meu bairro e gostaria de aprender com você.e no futuro efetuar o curso completo
tudo esta a favor para fecharmos a passagem de avião esta bem barata rsrs
agora cheff Hassin vi que o forno mini cheff não faz pizza de 45 cm e gostaria de saber se é possivel fazer um forno desse um pouco maior,se sim qual o valor? teria ele disponível a pronta entrega nos dias do curso ?

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Mensagem por HASSIN em Sex 13 Fev 2015, 15:43

ESTIMADO AMIGO INFELIZMENTE NÃO TEMOS ESTA MEDIDA E JÁ ESTUDAMOS A VIABILIDADE DE PRODUZI-LO E NÃO FOI POSSÍVEL FAZÊ-LO POR VÁRIOS MOTIVOS TÉCNICOS E OCUPAÇÃO DE ESPAÇO QUE AUMENTA CONSIDERAVELMENTE PARA ASSAR APENAS UMA PIZZA POR VEZ.
ESPERO QUE ACEITE AS NOSSAS EXPLICAÇÕES E DESCULPAS MEU AMIGO.
ATTE.
HASSIN

maneel13 escreveu:
HASSIN escreveu:Claro que sim Maneel13.
Será um prazer recebê-lo em nossa escola.
Deixarei o link para você acessar a nossa loja virtual e de lá fazer a sua inscrição e pagamento ok.
Muito obrigado.
Atte.
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http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/curso-profissional-presencial-para-pizzaiollos-pr-318-396619.htm

maneel13 escreveu:Boa tarde Cheff Hassin me interessei pelo curso mais o mais simples estou para montar um delivery aqui no rio de janeiro no meu bairro e gostaria de aprender com você.e no futuro efetuar o curso completo
tudo esta a favor para fecharmos a passagem de avião esta bem barata rsrs
agora cheff Hassin vi que o forno mini cheff não faz pizza de 45 cm e gostaria de saber se é possivel fazer um forno desse um pouco maior,se sim qual o valor? teria ele disponível a pronta entrega nos dias do curso ?

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Mensagem por maneel13 em Sex 13 Fev 2015, 16:28

HASSIN escreveu:ESTIMADO AMIGO INFELIZMENTE NÃO TEMOS ESTA MEDIDA E JÁ ESTUDAMOS A VIABILIDADE DE PRODUZI-LO E NÃO FOI POSSÍVEL FAZÊ-LO POR VÁRIOS MOTIVOS TÉCNICOS E OCUPAÇÃO DE ESPAÇO QUE AUMENTA CONSIDERAVELMENTE PARA ASSAR APENAS UMA PIZZA POR VEZ.
ESPERO QUE ACEITE AS NOSSAS EXPLICAÇÕES E DESCULPAS MEU AMIGO.
ATTE.
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maneel13 escreveu:
HASSIN escreveu:Claro que sim Maneel13.
Será um prazer recebê-lo em nossa escola.
Deixarei o link para você acessar a nossa loja virtual e de lá fazer a sua inscrição e pagamento ok.
Muito obrigado.
Atte.
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maneel13 escreveu:Boa tarde Cheff Hassin me interessei pelo curso mais o mais simples estou para montar um delivery aqui no rio de janeiro no meu bairro e gostaria de aprender com você.e no futuro efetuar o curso completo
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Mensagem por HASSIN em Sex 13 Fev 2015, 19:29

Caso seja da medida padrão sim Maneel13.
Durante o curso normalmente eu o coloco em funcionamento junto com o Forno Las Lenhas que também funciona a gás.
Se houver mais dúvidas, é só perguntar.
Atte.
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Mensagem por Fabio Resende de Moraes em Dom 29 Mar 2015, 19:16

Os cursos são administrados apenas em SP? ou costumam agendar em outros estados? sou da região metropolitana de Belo Horizonte.

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Mensagem por HASSIN em Dom 29 Mar 2015, 21:00

CARO FÁBIO,
BOA NOITE.
LAMENTO DIZER QUE SOMENTE EM SÃO PAULO NA NOSSA ESCOLA.
NO ENTANTO, TERÁ UM CURSO DE ALTO NÍVEL PROFISSIONAL.
ATTE.
HASSIN

Fabio Resende de Moraes escreveu:Os cursos são administrados apenas em SP? ou costumam agendar em outros estados? sou da região metropolitana de Belo Horizonte.

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Mensagem por Fabio Resende de Moraes em Seg 30 Mar 2015, 19:10

HASSIN escreveu:CARO FÁBIO,
BOA NOITE.
LAMENTO DIZER QUE SOMENTE EM SÃO PAULO NA NOSSA ESCOLA.
NO ENTANTO, TERÁ UM CURSO DE ALTO NÍVEL PROFISSIONAL.
ATTE.
HASSIN

Fabio Resende de Moraes escreveu:Os cursos são administrados apenas em SP? ou costumam agendar em outros estados? sou da região metropolitana de Belo Horizonte.
Boa noite Cheff Hassin, estou muito interessado em fazer o curso de 2 dias, abril ou Maio. Porém tenho uma dúvida, o curso, mesmo que não preencha as turmas, são ministrados? Pergunto isso pois passei por uma situação muito chata aqui em BH nessa última semana, onde um curso agendado foi cancelado 2 vezes, a segunda, eu estava na porta da instituição de ensino, tendo saído mais cedo do trabalho para fazê-lo.

Porém para SP a coisa é mais complexa, tenho que comprar as passagens com antecedência, hospedagem e me programar muito bem.

Apesar do curso sair muito mais caro que aqui, creio que será um ótimo investimento pessoal e profissional.

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Mensagem por HASSIN em Seg 30 Mar 2015, 19:50

Respondo a você muito agradecido no link abaixo.
Clique nele para ouvir a minha resposta.
Obrigado.
Hassin

https://www.dropbox.com/s/mwri27qkrlf69og/F%C3%A1bio%20Resende.mp3?dl=0

Fabio Resende de Moraes escreveu:
HASSIN escreveu:CARO FÁBIO,
BOA NOITE.
LAMENTO DIZER QUE SOMENTE EM SÃO PAULO NA NOSSA ESCOLA.
NO ENTANTO, TERÁ UM CURSO DE ALTO NÍVEL PROFISSIONAL.
ATTE.
HASSIN


Fabio Resende de Moraes escreveu:Os cursos são administrados apenas em SP? ou costumam agendar em outros estados? sou da região metropolitana de Belo Horizonte.
Boa noite Cheff Hassin, estou muito interessado em fazer o curso de 2 dias, abril ou Maio. Porém tenho uma dúvida, o curso, mesmo que não preencha as turmas, são ministrados? Pergunto isso pois passei por uma situação muito chata aqui em BH nessa última semana, onde um curso agendado foi cancelado 2 vezes, a segunda, eu estava na porta da instituição de ensino, tendo saído mais cedo do trabalho para fazê-lo.

Porém para SP a coisa é mais complexa, tenho que comprar as passagens com antecedência, hospedagem e me programar muito bem.

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Mensagem por Fabio Resende de Moraes em Seg 30 Mar 2015, 20:10

HASSIN escreveu:Respondo a você muito agradecido no link abaixo.
Clique nele para ouvir a minha resposta.
Obrigado.
Hassin

https://www.dropbox.com/s/mwri27qkrlf69og/F%C3%A1bio%20Resende.mp3?dl=0

Fabio Resende de Moraes escreveu:
HASSIN escreveu:CARO FÁBIO,
BOA NOITE.
LAMENTO DIZER QUE SOMENTE EM SÃO PAULO NA NOSSA ESCOLA.
NO ENTANTO, TERÁ UM CURSO DE ALTO NÍVEL PROFISSIONAL.
ATTE.
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Fabio Resende de Moraes escreveu:Os cursos são administrados apenas em SP? ou costumam agendar em outros estados? sou da região metropolitana de Belo Horizonte.
Boa noite Cheff Hassin, estou muito interessado em fazer o curso de 2 dias, abril ou Maio. Porém tenho uma dúvida, o curso, mesmo que não preencha as turmas, são ministrados? Pergunto isso pois passei por uma situação muito chata aqui em BH nessa última semana, onde um curso agendado foi cancelado 2 vezes, a segunda, eu estava na porta da instituição de ensino, tendo saído mais cedo do trabalho para fazê-lo.

Porém para SP a coisa é mais complexa, tenho que comprar as passagens com antecedência, hospedagem e me programar muito bem.

Apesar do curso sair muito mais caro que aqui, creio que será um ótimo investimento pessoal e profissional.


Cheff Hassin, muito feliz pela sua resposta, vou aguardar então as novas datas para poder me programar melhor. Se puder, deixa uma mensagem com o novo calendário. Agradeço a atenção.

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Mensagem por DOUTRINADOR em Seg 30 Mar 2015, 21:06

Excelente esta forma de atendimento em áudio, parabéns.

E o conteúdo da resposta também não deixou a desejar, apesar de ser uma pratica antiga em todas as turmas desde o inicio, é muito interessante que os membros interessados ouçam.

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Mensagem por HASSIN em Seg 30 Mar 2015, 21:42

Valeu Doutrina, obrigado meu amigo.
O tempo está tão escasso para resolver tudo, que tive a necessidade de criar os áudios.
E olha que tem me salvado no diz respeito ao volume que recebo todo dia de pedidos de ajuda.

Fábio, ainda hoje estou mudando as datas e quando entrar no site de vendas do Fórum de Pizzas já terá lá mesmo as informações atualizadas meu amigo.
Obrigado.
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Mensagem por parada obrigatoria em Ter 07 Abr 2015, 21:41

Olá, Boa Noite, Estou muito interessado no CURSO DE PIZZAIOLLO, nesses 2 dias de curso vou poder assumir um dellivery sozinho? Vou aprender a fornear também em um forno a lenha? Aguardo!

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Mensagem por HASSIN em Sex 10 Abr 2015, 04:10

Estimado Ricardo,
Bom dia.
Respondo as tuas perguntas com muita transparência:
Um curso de 2 ou 4 dias é suficiente para ensinar a você todas as técnicas que envolvem a produção de massas, de molhos, de como abrir massas de pizzas e fazer pizzas gourmet de qualidade além de ensinar todas as técnicas das entrelinhas de cada etapa, no entanto, a rapidez e a habilidade só virá com a prática daquilo que aprender.
É no dia a dia que ganhamos esta habilidade e posso dizer e afirmar com autoridade, pois todo aluno que participou do meu curso mostrou em pouco tempo qualidade de serviço e rapidez.
Portanto, afirmo que sim!
Seja bem vindo!
Atte.
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parada obrigatoria escreveu:Olá, Boa Noite, Estou muito interessado no CURSO DE PIZZAIOLLO, nesses 2 dias de curso vou poder assumir um dellivery sozinho? Vou aprender a fornear também em um forno a lenha? Aguardo!

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Mensagem por Fabio Resende de Moraes em Seg 13 Abr 2015, 13:43

Ah que pena que mudaram as datas dos cursos de fins de semana :(, pretendia fazer o curso em Abril ou Maio. Porém ainda desejo muito viajar pra SP e fazer este curso, me espere que uma hora chego ai. Só preciso me programar melhor.

Fabio Resende de Moraes
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Mensagem por HASSIN em Seg 13 Abr 2015, 19:18

Estimado Fábio,
Agradeço a sua intenção em fazer o curso de Pizzaiollos conosco.
Tenho uma boa notícia para você:
Em maio de 2015, teremos dois cursos de pizzaiollo que atende a sua necessidade para o fim de semana:
Estamos a sua disposição.
O link para reservar a sua vaga está no link na sequência ok.
Muito obrigado!
Atte.
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- MAIO de 2015:

Neste mês de Maio teremos dois cursos de Pizzaiollo e esfiheiro
16 e 17 de Maio de 2015 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.


- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa no sábado e termina no domingo.
- Horário: das 10:00 às 18:00h
- Valor: R$ 565,00


20 e 21 de Maio de 2015 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa na quarta e termina na quinta feira.
- Horário: das 10:00 às 18:00h
- Valor: R$ 565,00


Fabio Resende de Moraes escreveu:Ah que pena que mudaram as datas dos cursos de fins de semana :(, pretendia fazer o curso em Abril ou Maio. Porém ainda desejo muito viajar pra SP e fazer este curso, me espere que uma hora chego ai. Só preciso me programar melhor.

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Mensagem por cau30 em Qui 14 Maio 2015, 17:35

Ainda tem vaga para o curso de Pizzaiolo desse final de semana?????

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Mensagem por DED em Sex 15 Maio 2015, 14:55

Boa tarde cau30.

Temos 3 vagas disponíveis para o curso que inicia amanhã.

Caso tenha interesse, gentileza encaminhar email para forumdepizzas@gmail.com.

Obrigada.

cau30 escreveu:Ainda tem vaga para o curso de Pizzaiolo desse final de semana?????

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Mensagem por HASSIN em Sab 16 Maio 2015, 06:36

Aviso aos nossos membros!

Estimados membros, nos próximos dias estarei ministrando duas semanas longas de cursos,

Por esta razão não poderei estar qui respondendo as suas dúvidas.

Assim mesmo, elas ficarão pendentes, para que eu as responda logo que me seja possível ok?

Conto com a compreensão de todos  e a costumeira ajuda dos nossos moderadores e monitores.

Muito obrigado.

Cordialmente,

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default agenda de curso

Mensagem por danielle amaral em Qui 28 Maio 2015, 23:23

BOa noite a todos! Hassin gostaria de saber se vcs nao tem nenhum curso voltado para pizza frita e se pretende acontecer??

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Mensagem por cau30 em Sex 29 Maio 2015, 09:22

DED escreveu:Boa tarde cau30.

Temos 3 vagas disponíveis para o curso que inicia amanhã.

Caso tenha interesse, gentileza encaminhar email para forumdepizzas@gmail.com.

Obrigada.

cau30 escreveu:Ainda tem vaga para o curso de Pizzaiolo desse final de semana?????

Poxa, estava muito próximo, não consegui, tenho interesse em fazer o curso de pizzaiolo, porém final de semana, tem previsão para um próximo, ví na agenda que os demais são durante a semana.

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Mensagem por DED em Sex 29 Maio 2015, 12:52

Olá Danielle,

O Hassin está em curso no momento, mas posso responder:

Ele não gosta da massa frita e por isso não a incluiu em sua grade de cursos, está bem?

Sucesso!!


danielle amaral escreveu:BOa noite a todos! Hassin gostaria de saber se vcs nao tem nenhum curso voltado para pizza frita e se pretende acontecer??

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 30 Maio 2015, 21:21

Evite contratempos agendando sua matricula com antecedência.

Quem insiste em fazer o que sempre fez, não obtém resultados diferentes. Caso queiras conseguir algo mais, mude suas ações e atitudes.
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Mensagem por DED em Ter 09 Jun 2015, 15:39

Você que está entrando agora no Fórum de Pizzas, já conhece nossos cursos?

Saiba mais escrevendo para forumdepizzas@gmail.com!!

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default Boleamento e abertura de massas

Mensagem por joseanderson.a.s em Qua 24 Jun 2015, 16:54

Olá!
Em média quantas massas cada aluno abre no curso?
Pois, meu maior interesse no curso é especificamente aprender a abrir massas.
Um abraço!
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Mensagem por DOUTRINADOR em Qua 24 Jun 2015, 17:26

Meu amigo, pode ter certeza de que você abrirá muitas massas e todas ficarão redondinhas.
Quando eu apareço na escola em dia de curso é um festival de pizza a todo momento.

A Ded virá te falar o numero exato de massas que você irá abrir, ok?

Um abraço.

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Mensagem por SAMIR GHANNAM em Qui 25 Jun 2015, 10:14

Isso mesmo meu amigo Doutrinador,

E um grande festival de massa, o nosso amigo José Anderson será bem vindo em nossa escola e ficará fera em abrir discos de pizzas.

Entre em contato com a Ded no e-mail: forumdepizzas@gmail.com ela passará maiores informações.

Grande Abraço!

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Mensagem por DED em Qui 25 Jun 2015, 12:31

Boa tarde José.

Respondi o seu email ontem a tarde.

Dá uma olhadinha lá e qualquer dúvida, estou à disposição, ok?

Um abraço.

joseanderson.a.s escreveu:Olá!
Em média quantas massas cada aluno abre no curso?
Pois, meu maior interesse no curso é especificamente aprender a abrir massas.
Um abraço!

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Mensagem por joseanderson.a.s em Qui 25 Jun 2015, 14:50

OK!
Vou fazer a inscrição para o mês de agosto, pois só tenho disponibilidade aos finais de semana.
Um abraço
joseanderson.a.s
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Mensagem por DED em Qui 25 Jun 2015, 20:12

Ok José.

Vou aguardar o seu contato.

Obrigada.

joseanderson.a.s escreveu:OK!
Vou fazer a inscrição para o mês de agosto, pois só tenho disponibilidade aos finais de semana.
Um abraço

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Mensagem por cau30 em Ter 07 Jul 2015, 11:06

Curso de pizza para 25/26 de Julho está confirmado???

cau30
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Mensagem por ISA em Ter 07 Jul 2015, 11:46

Boa tarde Cau30,

A data foi alterada, a data correta do curso de 2 dias é 22 e 23 de julho.

Caso tenha qualquer dúvida pode entrar em contato por aqui ou pelo e-mail forumdepizzas@gmail.com

Aba

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Mensagem por DED em Ter 07 Jul 2015, 15:40

Isso mesmo, Isa!!

A data correta do curso para pizzaiolo é 22 e 23 de Julho.

Ainda temos vagas disponíveis.

Qualquer dúvida Cau30, estou à disposição.

Att.

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Mensagem por RafaelCunha em Sex 17 Jul 2015, 18:13

ainda possui vagas para o curso do dia 22 e 23 de julho? a compra pode ser feita pelo site ?
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Mensagem por HASSIN em Sab 18 Jul 2015, 07:44

Bom dia Rafael,
Informo ao amigo que sim, temos vagas para o curso dos dias 22 23 de julho.
Vi que o amigo já realizou a compra deste curso na nossa loja virtual.
Muito obrigado e seja bem vindo!
Cordialmente,
Hassin Ghannam


RafaelCunha escreveu:ainda possui vagas para o curso do dia 22 e 23 de julho? a compra pode ser feita pelo site ?

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Mensagem por DOUTRINADOR em Sab 18 Jul 2015, 12:09

Mais um pizzaiolo profissional saindo do Fórum de Pizzas.
Boa sorte Rafael.

Faça a diferença.

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Mensagem por RafaelCunha em Sab 18 Jul 2015, 13:28

:cheers: estarei la dia 22 e 23 !!!
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Mensagem por krowczuk em Qua 29 Jul 2015, 18:49

Olá Hassin, é um prazer entrar nesta comunidade.

Fiquei bastante interessado no curso de pizzaiollo, sou de Porto Alegre e gostaria de me organizar para comparecer em agosto, mas fiquei com uma dúvida. A agenda de agosto é para os dias 25 e 26 (terça e quarta), porem na descrição fala e iniciar sábado e encerrar domingo.

pode confirmar os dias por gentileza?

Grande abraço.
Gustavo

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Mensagem por DOUTRINADOR em Qua 29 Jul 2015, 21:21

Gustavo, o Mestre Hassin ou a Ded em breve tirarão sua duvida, ok?

Um abraço.

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Mensagem por HASSIN em Qui 30 Jul 2015, 11:25


BOM DIA GUSTAVO.

DE FATO HOUVE UM ERRO NA DIGITAÇÃO DO TEXTO QUE VOCÊ VIU, POIS TIVEMOS QUE ALTERAR AS DATAS E NÃO FIZEMOS A CORREÇÃO NO LOCAL QUE VOCÊ INFORMOU ESTE ERRO.
O CURSO DE PIZZAIOLLO EFETIVAMENTE ACONTECERÁ NA TERÇA E QUARTA FEIRA DOS DIAS 25 E 26 DE AGOSTO DE 2015.
ESTAMOS AS SUAS ORDENS!
ATTE.
HASSIN GHANNAM

OBRIGADO DOUTRINADOR!

krowczuk escreveu:Olá Hassin, é um prazer entrar nesta comunidade.

Fiquei bastante interessado no curso de pizzaiollo, sou de Porto Alegre e gostaria de me organizar para comparecer em agosto, mas fiquei com uma dúvida. A agenda de agosto é para os dias 25 e 26 (terça e quarta), porem na descrição fala e iniciar sábado e encerrar domingo.

pode confirmar os dias por gentileza?

Grande abraço.
Gustavo

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Mensagem por SAMIR GHANNAM em Ter 11 Ago 2015, 11:25

NÃO FIQUE DE FORA!
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CURSOS PROFISSIONAIS DO FÓRUM DE PIZZAS - SÃO PAULO - 2015.
ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS.
PROFESSOR: CHEFF HASSIN GHANNAM
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VILA MARIA ALTA - SÃO PAULO - CAPITAL
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Mensagem por DOUTRINADOR em Seg 31 Ago 2015, 18:51

Não perca tempo, curso com 100% de aceitação por parte dos alunos.

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Mensagem por Paulo Toshio em Qua 16 Set 2015, 13:54

Boa tarde. Gostaria de saber se ainda restam vagas para o curso dos dias 19 e 20 de Setembro. Obrigado.

Paulo Toshio
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Mensagem por DED em Qua 16 Set 2015, 14:43



Boa tarde Paulo.

Para que eu faça uma pre reserva para você, preciso que encaminhe o formulário preenchido para forumdepizzas@gmail.com. Segue abaixo:

FORMULARIO DE INSCRIÇAO CURSO PIZZAIOLLO/2014 - FORUM DE PIZZAS - MAESTRO PIZZAIOLLO HASSIN GHANNAM


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Qualquer dúvida, estou à disposição.

Att.

Paulo Toshio escreveu:Boa tarde. Gostaria de saber se ainda restam vagas para o curso dos dias 19 e 20 de Setembro. Obrigado.

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