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Onde comprar farinha boa no Rio de Janeiro/RJ?

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Mensagem por yagostudart Sab 11 Jun 2016, 09:46

Olá
Eu quero comprar farinha para pizza (em quantidade pequena... 1kg/5kg) e moro no Rio de Janeiro...
No entanto, a farinha que, pesquisando, entendi ser muito boa, a bunge pro pizza, não encontro em lugar nenhum do Rio, a não ser em GRANDES quantidades...
Alguém sabe me informar onde posso encontrar a bunge pro piza (ou outra que seja tão boa quanto) no Rio de Janeiro (vendendo a unidade)? Ou, em último caso, algum lugar que, tendo a farinha, venda várias coisas (como o chocolate forneável) e tenha um valor mínimo de venda de tipo 100 reais ou mesmo um site?

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Mensagem por LyB Dom 12 Jun 2016, 00:29

Faço pizza para consumo próprio ou entre amigos. Tenho um forninho a lenha em casa. As pizzas saem muito boas mesmo. Uso a farinha comum que compro no supermercado. Entendi que o resultado é mais dependente do calor do forno e da correta mistura dos ingredientes que da qualidade da farinha. Uso fermentação lenta com pouquíssimo fermento. Não pré asso os discos. E minhas fornadas são sempre elogiadas.
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Mensagem por augusto cezar Seg 13 Jun 2016, 17:39

onde consigo farinha de boa qualidade e com bom preço em salvador ou em feira de santana?...obs....estou entre essas duas cidades...obrigado

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Mensagem por HASSIN Qui 16 Jun 2016, 12:23

Caros amigos, farinhas de modo geral vocês encontrarão nos médios ou grandes distribuidores de suas cidades, tais como:
Makro
Assai
Atacadão
Giga
Sans Clube
Tendas
Ou atacadistas regionais.
Estes locais trabalham com todos os tipos de produtos.

Mais uma sugestão é:

Ligar para o SAC de determinada empresa e solicitar a informação de distribuidores em sua cidade.

Boa sorte e muito sucesso!
Cheff Hassin Ghannam

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