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Mensagem por Aline antonia Sáb 17 Set 2016, 11:19

Bom dia a todos gostaria de saber qual a margem de lucro para pizzas de 25,35,40,45cm pois pensei em colocar valor bruto + 20%(mão de obra) +60% igual preço final mais ou menos isso desde já agradeço a ajuda a todos

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por Admin Qua 21 Set 2016, 03:13

Bom dia Aline,
Dar informações desta natureza sem conhecer em 100% seus custos operacionais ( Custo fixo, custo variável e custo de matéria prima) é um risco muito grande e você pode acabar trabalhando no prejuízo ou para empatar.

Dar a você simplesmente um percentual, não lhe dará segurança nem confiança.
Enviarei no seu e-mail uma planilha de custos que simula todo o seu custo operacional, e nela poderá calcular os valores de vendas das suas pizzas baseado numa realidade que pague os seus custos e indica se terá lucro ou perdas.
Dessa forma, basta calcular tíquets médios para cada tamanho de suas pizzas e quantidades de pizzas vendidas que terá respostas fiéis e trabalhará para ganhar ok.

Confira no seu e-mail que a planilha será enviada agora mesmo!

Sucesso minha amiga.

Cheff Hassin Ghannam

Aline antonia escreveu:Bom dia a todos gostaria de saber qual a margem de lucro para pizzas de 25,35,40,45cm pois pensei em colocar valor bruto + 20%(mão de obra) +60% igual preço final mais ou menos isso desde já agradeço a ajuda a todos

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por cleiton luiz rodrigues Qui 22 Set 2016, 17:21

Boa tarde Chefe Hassin,

Se possível poderia me encaminhar esta planilha também.

At.

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por Admin Sex 23 Set 2016, 11:44

Estimado Cleiton, a planilha foi enviada ao seu e-mail.
Sucesso!
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cleiton luiz rodrigues escreveu:Boa tarde Chefe Hassin,

Se possível poderia me encaminhar esta planilha também.

At.

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Mensagem por cleiton luiz rodrigues Sex 23 Set 2016, 12:23

Obrigado ja estou estudando!

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por Paulo Andre Cabral Sex 23 Set 2016, 13:25

Boa tarde Chefe Hassin,

Se possível poderia me encaminhar esta planilha também.

At.

Paulo

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por Cheff Hassin Sex 23 Set 2016, 13:51

Que bom Cleiton, tenho certeza que lhe será muito útil.
Com esta planilha, você sempre ficará à frente dos prejuízos e trabalhará
com segurança e crescimento.

Sucesso meu amigo!

Atte.

Cheff Hassin

cleiton luiz rodrigues escreveu:Obrigado ja estou estudando!

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Mensagem por Aline antonia Sáb 24 Set 2016, 00:57

Chef hassim muito obrigado por toda ajuda por essas atitudes de ajuda quem está começando q te faz homem de sucesso estou orando por vc é todos que fazem o fórum grande abraço

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Mensagem por Cheff Hassin Dom 25 Set 2016, 21:13

Querida Aline,
Tuas palavras personificam um enorme presente cheio de luz!
Fico muito feliz quando vocês expressam a gratidão.
E sabe porque?
Por que é isso que falta a nossa humanidade.
Ser bom e ajudar as pessoas é algo que deveria ser natural
entre todas as pessoas deste mundo.
Esquecemos o quanto é bom aliviar as pessoas e vê-las felizes.
Assim, passamos a pensar mais na gente e esquecemos que todos dependemos uns dos outros.
Te agradeço em meu nome e nome da minha equipe de trabalho pela sua gratidão e também estarei orando por ti para que o seu trabalho seja abençoado por Deus Nosso Pai e se multiplique dia após dia!

Receba o meu abraço de luz e a minha benção.

Cheff Hassin

Aline antonia escreveu:Chef hassim muito obrigado por toda ajuda por essas atitudes de ajuda quem está começando q te faz homem de sucesso estou orando por vc é todos que fazem o fórum grande abraço

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Mensagem por iron Seg 26 Set 2016, 14:52

Boa tarde chefe!!! Gostaria de agradecer por esse site que tem contribuído muito na minha vida!!! Obrigado por vc ser tão prestativo!!! Se não for pedir muito gostaria de receber tb está planilha que enviou aos colegas!!

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por ISA Ter 27 Set 2016, 00:21

Boa noite Iron,

Enviei um alerta pro Chef Hassin sobre sua mensagem e assim que possível ele virá aqui te responder está bem?

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por Cheff Hassin Qui 29 Set 2016, 13:40

Isa, obrigado pelo alerta, farei o envio agora mesmo para o Iron.

Cheff Hassin

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por vieira santos Dom 02 Out 2016, 13:49

Gostaria de receber a planilha sobre margem
de lucro para pizzas.
Agradeço à todos pela atenção e colaboração.

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Margem de lucro para pizzas Empty Planilha de margem de lucro

Mensagem por SIDNEI PORTELA Ter 04 Out 2016, 14:29

Boa tarde  a todos !!!

Mestre Hassin, poderia por gentileza me enviar por email esta planilha ?

Sou novo no fórum e queria agradecer a todos os participantes pela ajuda que nos é dada.

Ainda não tenho pizzaria, mas pretendo montar um delivery muito em breve.
Para isso estou pesquisando bastante (inclusive aqui é a minha maior fonte... rsrs). Já adquiri o guia pratico de como montar uma pizzaria.  O próximo passo será o curso presencial.

Tenho uma dúvida e gostaria de opiniões.  

Estou pensando em montar junto com o delivery de pizzas, um pastifício/rotisserie de massas frescas no sistema delivery também.

Vocês acham viável?

Penso que ajudaria a equacionar muitas despesas já que muito dos equipamentos usados são os mesmos e não atrapalharia a pizzaria, enfim, ampliaria o negócio. Enquanto o rotisserie funciona durante o dia, a pizzaria funciona a noite.

abraços a todos.

att;
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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por Guilherme Delavald Qua 05 Out 2016, 15:28

Olá Chef Hassin, gostaria de receber a planilha de custos. Muito obrigado.

Guilherme Delavald
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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por Cheff Hassin Sáb 08 Out 2016, 13:01

Perfeito Guilherme.
Vamos fazer o envio da planilha para o seu e-mail algora mesmo.
Ao receber a planilha, volte aqui e coloque a sua impressão sobre a mesma.
Suas considerações e sugestões que melhoram cada dia mais a nossa ajuda que
prestamos a vocês.
Sucesso meu amigo.
Cheff Hassin

Guilherme Delavald escreveu:Olá Chef Hassin, gostaria de receber a planilha de custos. Muito obrigado.

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por lucosta Sáb 08 Out 2016, 13:35

Chef Hassin, boa tarde. poderia me enviar a planilha de custos.

lucosta
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Mensagem por Cheff Hassin Dom 09 Out 2016, 15:19

Claro que sim Lucosta.
Consulte o seu e-mail que será enviado agora mesmo!
Sucesso!

Cheff Hassin

lucosta escreveu:Chef Hassin, boa tarde. poderia me enviar a planilha de custos.

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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por lucosta Seg 10 Out 2016, 12:14

HASSIN escreveu:Claro que sim Lucosta.
Consulte o seu e-mail que será enviado agora mesmo!
Sucesso!

Cheff Hassin

lucosta escreveu:Chef Hassin, boa tarde. poderia me enviar a planilha de custos.
Obrigada,

lucosta
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Margem de lucro para pizzas Empty Re: Margem de lucro para pizzas

Mensagem por iramar ramos Seg 01 maio 2017, 00:20

gostaria muito de receber esta planilha tambem, seria possivel?  iria me ajudar muito !  muito agradecido !!

iramar ramos
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Mensagem por Cheff Hassin Ter 02 maio 2017, 04:12

Caro amigo, obtenha o pacote de nossas planilhas clicando aqui:

Pacote de Planilhas


iramar ramos escreveu:gostaria muito de receber esta planilha tambem, seria possivel?  iria me ajudar muito !  muito agradecido !!

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Mensagem por iramar ramos Ter 02 maio 2017, 18:57

HASSIN escreveu:Caro amigo, obtenha o pacote de nossas planilhas clicando aqui:

Pacote de Planilhas


Muito obrigado !!!

iramar ramos escreveu:gostaria muito de receber esta planilha tambem, seria possivel?  iria me ajudar muito !  muito agradecido !!

Muito obrigado !!!

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Mensagem por iramar ramos Ter 02 maio 2017, 22:32

HASSIN escreveu:Caro amigo, obtenha o pacote de nossas planilhas clicando aqui:

Pacote de Planilhas


iramar ramos escreveu:gostaria muito de receber esta planilha tambem, seria possivel?  iria me ajudar muito !  muito agradecido !!

Essas planilhas tem qual tipo de informação exatamente?  a ficha tecnica por exemplo tem a montagem das pizzas que vc faz? ou seria apenas uma planilha modelo para eu por as minhas montagens? Comprei o pacote das 3, só falta pagar o boleto e então fiquei nessa duvida. Iniciei como pizziaiolo ha 3 meses e preciso de uma base para montar o cardapio novo que esta na minha responsabilidade. Baita responsabilidade !   muito obrigado pela atenção e dedicação !

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Mensagem por Cheff Hassin Ter 02 maio 2017, 23:56

Boa noite Iramar,
Receba um cordial abraço.

Respondo a sua pergunta:

Na planilha de ficha técnica, não estão as pizzas que faço, e sim pizzas normais tradicionais.
Isso ocorre porque vendemos os nossos menus, e por essa razão, se colocasse na ficha técnica, a planilha seria bem mais cara.

A ficha técnica é um planilha no qual você irá inserir as informações das suas pizzas.
E mudar os valores que estão na planilha pelo valor que corresponde cada uma das pizzas que você produz.

Espero que a resposta tenha sido clara e ajude o amigo a tomar a decisão que melhor atenda as suas expectativas.

Cordialmente,

Cheff Hassin Ghannam

iramar ramos escreveu:
HASSIN escreveu:Caro amigo, obtenha o pacote de nossas planilhas clicando aqui:

Pacote de Planilhas


iramar ramos escreveu:gostaria muito de receber esta planilha tambem, seria possivel?  iria me ajudar muito !  muito agradecido !!

Essas planilhas tem qual tipo de informação exatamente?  a ficha tecnica por exemplo tem a montagem das pizzas que vc faz? ou seria apenas uma planilha modelo para eu por as minhas montagens? Comprei o pacote das 3, só falta pagar o boleto e então fiquei nessa duvida. Iniciei como pizziaiolo ha 3 meses e preciso de uma base para montar o cardapio novo que esta na minha responsabilidade. Baita responsabilidade !   muito obrigado pela atenção e dedicação !

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Mensagem por Guilherme Saldanha Qua 03 maio 2017, 16:55

HASSIN escreveu:Claro que sim Lucosta.
Consulte o seu e-mail que será enviado agora mesmo!
Sucesso!

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lucosta escreveu:Chef Hassin, boa tarde. poderia me enviar a planilha de custos.
Olá Chef Hassin, como vai?

Poderia me enviar essa planilha, por gentileza?
Desde já gradeço pela atenção!

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Mensagem por iramar ramos Qua 03 maio 2017, 20:26

HASSIN escreveu:Boa noite Iramar,
Receba um cordial abraço.

Respondo a sua pergunta:

Na planilha de ficha técnica, não estão as pizzas que faço, e sim pizzas normais tradicionais.
Isso ocorre porque vendemos os nossos menus, e por essa razão, se colocasse na ficha técnica, a planilha seria bem mais cara.

A ficha técnica é um planilha no qual você irá inserir as informações das suas pizzas.
E mudar os valores que estão na planilha pelo valor que corresponde cada uma das pizzas que você produz.

Espero que a resposta tenha sido clara e ajude o amigo a tomar a decisão que melhor atenda as suas expectativas.

Cordialmente,

Cheff Hassin Ghannam

iramar ramos escreveu:
HASSIN escreveu:Caro amigo, obtenha o pacote de nossas planilhas clicando aqui:

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Ajudou sim cheff HASSIN !! 
muito obrigado mais uma vez !!
um grande abraço !!

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Mensagem por Cheff Hassin Sáb 20 maio 2017, 08:47

Bom dia Guilherme,
Caro amigo, esta planilha não é enviada gratuitamente, mas você pode obtê-la em nossa loja virtual quando quiser, e o seu valor é econômico ao alcance de todos.

Eis abaixo o link do nosso pacote de planilhas:
Atte.
Cheff Hassin

Basta clicar na imagem para ser direcionado:





[/quote]
Olá Chef Hassin, como vai?

Poderia me enviar essa planilha, por gentileza?
Desde já gradeço pela atenção!

Guilherme Saldanha[/quote]

Guilherme Saldanha escreveu:
HASSIN escreveu:Claro que sim Lucosta.
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Mensagem por Cheff Hassin Sáb 20 maio 2017, 08:52

Que bom Iramar, fico feliz por ti e por mim!
Super abraço meu amigo.
Cheff Hassin Ghannam

[/quote]
 
Ajudou sim cheff HASSIN !! 
muito obrigado mais uma vez !!
um grande abraço !![/quote]

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