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sequencia de sabores em rodizio

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Mensagem por susanasimon em Sex 25 Nov 2016, 13:29

Ola, tenho uma duvida sobre rodizio de pizza. Quando se monta a pizza, existe alguma sequencia de sabores? Por exemplo, se ofereco 30 sabores, devo montar e servir primeiro vamos dizer mozzarela, em segundo calabresa e assim por diante?
Se tem uma sequencia, como voces determinam a order disso?
Devo passar os sabores que envolvem menos mao de obra e saum mais baratos primeiramente? Por favor, me ajudem com essa duvida.
Muito obrigada!

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default Re: sequencia de sabores em rodizio

Mensagem por Isabel em Sab 26 Nov 2016, 18:40

Boa tarde susanasimon, já enviei um alerta para o Cheff Hassin sobre suas duvidas. Assim que possível ele te respondera está bem?

Um abraço.

Paisa

susanasimon escreveu:Ola, tenho uma duvida sobre rodizio de pizza. Quando se monta a pizza, existe alguma sequencia de sabores? Por exemplo, se ofereco 30 sabores, devo montar e servir primeiro vamos dizer mozzarela, em segundo calabresa e assim por diante?
Se tem uma sequencia, como voces determinam a order disso?
Devo passar os sabores que envolvem menos mao de obra e saum mais baratos primeiramente? Por favor, me ajudem com essa duvida.
Muito obrigada!
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default Re: sequencia de sabores em rodizio

Mensagem por HASSIN em Dom 04 Dez 2016, 11:08

Bom dia Susana,
Paisa obrigado pelo alerta.

Ha muito o que deve saber sobre como administrar o seu rodízio, e se quiser se inteirar de todas as informações, poderá adquirir o nosso Guia Prático
onde terá valiosas informações sobre esta modalidade.
Por hora responderei as suas dúvidas neste tópico.

Não, não precisa criar uma sequência, você pode soltar pizzas de qualquer sabor e até acho melhor que sejam bem misturadas, a fim de atender as expectativas do seu publico com satisfação, do contrário, eles poderão reclamar e não voltar mais.

Por isso, intercale as suas pizzas e sabores da melhor forma possível a fim de agradar os seus clientes, ok.

Para conhecer o Guia Prático, basta clicar no link na sequência.
Atte.
Cheff Hassin Ghannam

http://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/guia-pratico-de-como-montar-uma-pizzaria-pr-344-396619.htm

susanasimon escreveu:Ola, tenho uma duvida sobre rodizio de pizza. Quando se monta a pizza, existe alguma sequencia de sabores? Por exemplo, se ofereco 30 sabores, devo montar e servir primeiro vamos dizer mozzarela, em segundo calabresa e assim por diante?
Se tem uma sequencia, como voces determinam a order disso?
Devo passar os sabores que envolvem menos mao de obra e saum mais baratos primeiramente? Por favor, me ajudem com essa duvida.
Muito obrigada!

_________________
Hassin Ghannam
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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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