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Mensagem por Cheff Hassin Sab 26 Set 2009, 12:00

Estimados membros,

Um bom dia a todos!

A pedido do nosso querido amigo e membro Fabiano Olivares,
Acabo de criar este Fórum para ajudar os amigos no controle
Dos preços semanais ou mensais que porventura sofrem
Alterações especulativas no mercado de alimentos.
O fórum em questão debaterá preços e indicará tendências
Funcionando como um termômetro que advertirá as alças de preços
No mercado de alimentos.

Transcrevo a vocês a excelente idéia do Fabiano propondo este novo
Mecanismo de ajuda e proteção aos usuários do Fórum de Pizzas.
Façam então um bom uso desse mecanismo!

Não se considerará aqui avaliações de produtos, apenas um enfoque
Analítico sobre os seus preços ok!
Quando fizerem, faça uma análise para cada produto em questão.
Se o objeto de análise é o tomate, por exemplo, apenas o tomate será estudado num único tópico e etc.

Então, mãos à obra e vamos trabalhar!

Sucesso a todos e boas vendas!

PS.: Fabiano Olivares, muito obrigado!

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Mensagem por Cheff Hassin Sab 26 Set 2009, 12:01

Cotação de preços




De fabiano Olivares Para HASSIN, Hoje à 09:35Bom dia mestre Hassim!

Tomo a liberdade de mandar essa MP, devido a uma ideia que tive para tornar o forum ainda muito mais util.

Poderia ser criado topicos semelhante da seguinte forma.

**PREÇO DA SEMANA TOMATE**
**PREÇO DA SEMANA MUSSARELA**
**PREÇO DA SEMANA PEITO DE FRANGO**

e assim vai com varios itens de cotação e digo o porque.

A intenção do forum é troca de ideias e cooperação entre todos os menbros, se alguem que faz compra na terça e posta que o preço por exemplo do tomate que disparou, dá tempo de quem aconpanha o forum, correr atrás de um fornecedor que tenha um preço mais justo, ou até mesmo quem compra de distribuidores, poder negociar um preço melhor na mussarela, pois sabe que na região ao lado onde esta viu um preço melhor postado aqui no site.

Poderia ser criado regras de so postar a marca e preço do produto e quem quiser obter telefone do fornecedor que esta vendendo aquele produto mais em conta manda uma MP a quem postou solicitando informações.

Seria de grande importancia, saber como anda o mercado no dia a dia, ajudaria a realizar melhores compras.

Abraços

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Mensagem por Convidad Sab 26 Set 2009, 12:20

Preços da semama de 21/09 a 28/09

Mussarela R$ 7,90 La Paulina Kg

Calabresa R$ 6,10 FRIMESA Kg

Cebola R$ 25,00 saco com 19 Kg

Tomate debora R$ 25,00 caixa 20Kg

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default Re: PREÇO DA SEMANA - Participe!

Mensagem por Convidad Sab 26 Set 2009, 12:22

Atum gomes da Costa 500grs Ralado R$ 7,90

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default Re: PREÇO DA SEMANA - Participe!

Mensagem por Convidad Sab 26 Set 2009, 12:26

Peperoni Ceratti R$ 28,03 Cx 1Kg

Bacon em cubos Aurora R$ 11,89 Pct 1Kg

Cheddar Sadia R$ 28,90 Cx 1 kg

Requeijão Santo Creme R$ 7,77 Bisnaga

Peito de Frango com osso R$ 2,97 kg

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default Re: PREÇO DA SEMANA - Participe!

Mensagem por marloncolt Sab 26 Set 2009, 22:09

bom o que o hassim falo e fundamental podemos criar um esquema aqui no site de relaçao de preço semanal ou de 3 em 3 dias para que possamos fazer uma cotaçao ate mesmo para justifica preços com o consumidor faço isso com meu representante
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default Re: PREÇO DA SEMANA - Participe!

Mensagem por jorge2000 Sab 26 Set 2009, 22:24

MUITO BOM ESSE TÓPICO, MUITO ÚTIL...
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default Re: PREÇO DA SEMANA - Participe!

Mensagem por Convidad Ter 29 Set 2009, 09:59

Compras de Hoje.

Requeijão Santo Creme R$ 7,77 boleto 7 dias

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default Re: PREÇO DA SEMANA - Participe!

Mensagem por Convidad Sex 02 Out 2009, 16:13

Atum ralado Gomes da Costa 500g 7,90
Bacon em cubos Aurora 1kg 11,81
Calabresa Frimesa 6,10 Kg
Provolone R$ 12,00 kg
Oregano 500g 7,50
Cebola 20kg 36
Mozzarela La paulina 7,90 kg

Convidad
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default Re: PREÇO DA SEMANA - Participe!

Mensagem por pepperoni Sab 03 Out 2009, 01:25

OK BRASILIA-DF

*CALABRESA RETA REZENDE KILO=
6,19

*CHEDDER ROSELI BINAGA 1,2KG=
8,50

*MUSSARELA FLEURY KG=
9,10

02/10/2009

ABRAÇOS E BOAS VENDAS
PEPPERONI
pepperoni
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default Re: PREÇO DA SEMANA - Participe!

Mensagem por Convidad Sab 03 Out 2009, 12:32

Cx de tomate 20kg R$ 28,00

Convidad
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default Re: PREÇO DA SEMANA - Participe!

Mensagem por domfornare Dom 04 Out 2009, 02:34

Mussarela Aurea (excelente!) 8,20 kg
Requeijão Scala (1,Cool 14,00
Calabresa Mabella (excelente!, já fatiada em tamanho ótimo que dá boa cobertura à pizza) 8,90 kg
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Mensagem por Convidad Seg 05 Out 2009, 09:19

Calabresa SADIA R$ 5,78 Kg

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Mensagem por chapolin Seg 05 Out 2009, 14:35

mussarela rondo lac $7,45 fararinha sol 5k $6,50

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Mensagem por heitormassaro Ter 06 Out 2009, 01:39

Olaa Pessoal Onde posso axar esse produtos com os preços citado a cima, pois aki vcs só falam os preços mas nao fala o local/fornecedor/etc...
Por Favor se possivel passa o local pra mim com os preços e quantidade desses produtos!!!

Produto:
Lenha
Mussarela
Atum
Frango
Catupiry
Milho
Calabresa
Escarola
Bacon
Azeite
Orégano
Azeitona
Cebola
Cheiro
verde
Tomate
Molho
Pronto
Alho
Refrigerante
Cerveja
Farinha
Fermento
Ovo
Óleo
Gelo
Guardanapo
Obrigado!
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Mensagem por Convidad Ter 06 Out 2009, 09:36

Bom dia Heitor,

Caro vizinho, é bom encontrar pessoas da nossa região por aki no forum, olha que ja convidei um monte de gente e o pessoal, nada!!!

Estamos farto de fornecedores aki no ABC, a calabresa sadia(R$ 5,78) mesmo que comprei ontem, esta sendo vendida na rede atacadista Tenda (DIADEMA), mas temos ainda ASSAI, SAM´S, ATACADAO, ROLDÃO, MAKRO e MAXX, tudo num raio de 15 KM.

Temos um menbro aqui o Denis, do cardapioweb que também tem uma pareceria com varias empresas que atende nossa região, com um preço diferenciado, vou mandar uma MP pra ele que entrar em contato com vc!

Abraços

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Mensagem por Convidad Qui 08 Out 2009, 11:35

Segue em vermelho media de preços das ultimas semanas de alguns produtos

heitormassaro escreveu:Olaa Pessoal Onde posso axar esse produtos com os preços citado a cima, pois aki vcs só falam os preços mas nao fala o local/fornecedor/etc...
Por Favor se possivel passa o local pra mim com os preços e quantidade desses produtos!!!


Produto:
Lenha
Nao trabalho
Mussarela R$7,70kg
Atum
R$ 7,90 kg gomes da costa 500gr
Frango
R$ 2,97 peito de frango com osso
Catupiry
R$ 7,77 Santo creme marca da Catupiry
Milho
R$ 8,00 lata 2kg
Calabresa
R$ 5,78 sadia kg
Escarola
R$ 1,00
Bacon
R$ 11,95 pct de 1kg em cubos
Azeite
R$ 7,90 500ml
Orégano
R$ 7,00 pcto 500gr
Azeitona
R$ 3,90 kg
Cebola
R$ 1,70 kg
Tomate
R$ 1,25 kg
Molho
Pronto

Nao trabalho
Alho
Nao trabalho
Refrigerante
de R$ 1,00 a 3,39
Cerveja
apartir R$ 0,69
Farinha
Fermento
Ovo
Óleo
Gelo
Guardanapo
Obrigado!

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Mensagem por Convidad Qui 08 Out 2009, 11:56

Preços de hj...

Tomate R$1,25 kg
Cebola R$ 1,70kg
Pimentão Verde R$ 3,00kg
Requeijão Santo Creme R$ 7,77 Bisnaga

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Mensagem por Leonardo Machado Qui 08 Out 2009, 18:52

Preços de Hoje: Rio de JAneiro
Muzzarela Scala - R$ 11,90
Tomate - R$ 25,00
Cebola - R$ 30,00
Pimentão - R$ 18,00
Farinha Rosa Branca - R$ 1,02
Fermento - R$ 2,80
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Mensagem por Convidad Qui 15 Out 2009, 19:01

CEBOLA DISPAROU...R$ 40,00 saco 20kg

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Mensagem por Convidad Sex 16 Out 2009, 19:00

Atum gomes da costa 500g R$ 7,90
Bacon em cubos aurora pct 1kg 11,89
Calabresa Frimesa R$ 6,10
Milho verde lata 2kg R$ 8,05
Peito de frango Nobre R$ 4,50
Mussarela La Paulina R$ 7,90
Provolone kg R$ 12,00
Queijo Prato ILOLAY R$ 9,20
Ervilha Quero R$ 7,01
Tomate cx 20 Kg 28,00
OVOS cx c/15 duzias R$ 26,00

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Mensagem por Convidad Seg 19 Out 2009, 11:52

Requeijão santo creme R$ 7,77 bisnaga
Calabresa Sadia R$ 5,75 kg
Calabresa Batavo R$ 3,98 kg

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Mensagem por Convidad Qua 21 Out 2009, 15:52

fabiano Olivares escreveu:Atum gomes da costa 500g R$ 7,90
Bacon em cubos aurora pct 1kg 11,89
Calabresa Frimesa R$ 6,10
Mussarela La Paulina R$ 7,90
Queijo Prato saborosa R$ 6,99
Ervilha Quero R$ 7,01

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Mensagem por adilson da silva vieira Sex 23 Out 2009, 11:02

tenho mussarela muinto boa parapizzria ao preço de 8.30kilo

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Mensagem por Convidad Sab 24 Out 2009, 10:54

Cebola continua a subir... R$ 42,00 fardo 20kg

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Mensagem por Betão Sab 24 Out 2009, 19:11

Olá Fabiano, onde você consegue o atum ralado Gomes da Costa? O preço está fantástico, perto do que venho pagando (R$ 10,13).

Abs.


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Mensagem por Convidad Sab 24 Out 2009, 19:52

Blz Betão fico contente em ver vc novamente pelo nosso forum, esse atum compro de um distribuidor aqui da minha cidade, sabe como eh, tem preços bons em alguns itens e preços terriveis em outros, por isso q sempre falo, nunca centralize suas compras em um so fornecedor, pois temos que ganhar na compra, pois na venda é osso!!!

Se compensar mando daqui pra ai é so dar um grito.

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Mensagem por DOUTRINADOR Dom 25 Out 2009, 14:28

Queridos, não posso participar deste tópico pois os preços na minha região são no minimo 30% mais caros.
As vezes chega a 60%.
Fóra a falta de opção.

Por isso aproveito junto com outros comerciantes da região uma van que faz nossas compras em São Paulo a cada 15 dias.

abraços

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Mensagem por Betão Ter 27 Out 2009, 20:22

ok Fabiano, muito obrigado. Vou entrar em contato contigo.


Abs.

Betão.
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Mensagem por Convidad Qua 28 Out 2009, 17:00

Betão vamos fazer um "clã da fama"...rsrs

Demoro meu amigo, no que precisar, estarei aqui disposto a lhe ajudar.

Abraços,

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Mensagem por Convidad Dom 22 Nov 2009, 19:29

Cebola esta de novo nas alturas a 2 semanas fardo de 19kg a R$ 48,00

Tomate não se acha com qualidade razoavel a menos de R$ 30,00 a caixa de 20kg

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Mensagem por Convidad Qui 26 Nov 2009, 17:10

Bacon em cubos Aurora 10,59 pct 1kg
Lombo cozido Nobre 9,99kg
Calabresa Frimesa 5,89
Calabresa Sadia 5,59
Peito de frango s/osso s/pele 4,99kg
Atum ralado gomes da costa 7,90 pct 1 kg
Milho verde QUERO 7,19 lata
Ervilha QUERO 6,39 lata
Mussarela La paulina 7,80
Peperoni cerati 28,03 pct 1Kg
Cebola 19kg 47,00
Queijo prato 8,80
Provolone 9,49
Ovo 3,50 cartela 30 ovos
Tomate 22,50 cx 20 kg

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Mensagem por Convidad Qui 10 Dez 2009, 23:37

Calabresa reta SADIA R$ 4,99 KG (pct 2,5kg)



PS.:Passei no ASSAI hj e já tinha mussarela a R$ 5,98 KG

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Mensagem por Convidad Sex 11 Dez 2009, 22:26

PEPPERONI CERATTI R$ 28,03
BAcon em cubos AURORA R$ 10,83
ATUM GOMES DA COSTA ralado 500g R$ 8,50
CEBOLA fardo 19Kg R$ 38,00

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Mensagem por Convidad Sex 11 Dez 2009, 23:34

Não me venha com essas mussarelas argentinas novamente... kkkkkkkkk

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Mensagem por Convidad Sab 12 Dez 2009, 01:29

Bacon fatiado sem pele 7,90 o kg
Lombo canadense 9,32kg
Calabresa Sadia 5,60 kg
Filé de frango 5,40 kg
Chicarro 8,90 lata
Milho verde QUERO 7,70 lata
Ervilha Jussara 7,00 lata
Mussarela GJ 6,00 o kg
Peperoni sadia 29,67 pct 1Kg
Cebola 20 kg 40,00
Provolone criola 14,50
Ovo 42,00 a caixa
Tomate 33,00 cx 20 kg

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Mensagem por Convidad Sab 12 Dez 2009, 13:11

Ricardo, agora achei uma URUGUAIA, tão boa quanto a ARGENTINA.




Ricardo San Martino escreveu:Não me venha com essas mussarelas argentinas novamente... kkkkkkkkk

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Mensagem por Convidad Sab 12 Dez 2009, 13:14

Sergião, qual a marca desse Bacon que vc usa?
Embalagens com quantos Kg ?
O preço ta bom!!!


Pizzaria Dona Amélia escreveu:Bacon fatiado sem pele 7,90 o kg

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Mensagem por Convidad Sab 12 Dez 2009, 13:43

Grande Fabiano,

É de um produtor independente, aqui da região, além de ter um preço bom, o bacon é um pouco mais defumado e vem com pouquíssima gordura ... só o cara que é meio chato ..rs .... eu pego o bacon e dou uma fritada de leve nele para ele não ir totalmente crú na pizza ...

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Mensagem por Convidad Sab 12 Dez 2009, 13:54

Sergio

Frita ou da uma passadinha pelo forno ?

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Mensagem por Convidad Sab 12 Dez 2009, 14:35

Frito um pouco no tacho somente com a própria gordura do bacon, só para ele não ir ao forno totalmente crú ...

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Mensagem por Karen Ter 15 Dez 2009, 16:43

Preços hoje - Rio Grande do Sul

Tomate R$ 19,80 cx com 20Kg
Mussarela Bom Palato R$ 7,99 kg
Milho R$ 7,49 lata
Ervilha R$ 5,49 lata
Requeijão ReckMinas R$ 6,29 bisnaga
Farinha Roisa Branca R$ 4,50 5 kg
Ovo R$ 3,29 Bandeja com 30 ovos grandes
Fermento R$ 2,18
Cebola R$ 1,29 kg
Bacon Manta R$ 5,00 kg

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Mensagem por vitor Qua 16 Dez 2009, 18:25

Ola! pizzaria Dona Amelia
nao conheço esta marca de queijo mussarela GJ, é bom? é firme para
ralar em preparador de alimentos, nao desmancha toda? derrete bem?
achei o preço muito bom para a epoca e é o que estou a
procura, sabe dizer se tem distribuiçao aqui no sul, ou me
passar o telefone de contato.
Vitor Colombo.
vitor
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Mensagem por Convidad Qua 13 Jan 2010, 19:20

Amigos do forum.

Como é de costume a mussarela esta começando a subir, pela arrancada que deu aqui acho que chegaremos mais cedo a casa dos R$ 10,00 o KG do que em anos anteriores, portanto, analisem seus preços, não deixe para passar o aumento de uma só vez!!!

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Mensagem por Convidad Qui 14 Jan 2010, 01:32

É Fabiano,

Ainda consegui comprar mussarela pelo mesmo valor R$ 5,80, mas o fornecedor já me disse que a próxima será R$ 6,00

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Mensagem por Convidad Qui 14 Jan 2010, 10:44

Sergio, por aqui nos anos anteriores, somente proximo ao carnaval que as coisas começavama a subir, esse ano, já começou!!!

Portando R$ 10,00 ai vamos nós...rsrsrs

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Mensagem por Convidad Qui 14 Jan 2010, 12:23

Estava olhando meus arquivos, ano passado só comecei a pagar mais de R$ 10,00 na mussarela em Junho ...

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Mensagem por Convidad Sex 15 Jan 2010, 10:30

Amigos como todos tb sabem temos problemas com o ATUM nesta mesma epoca do ano, e já esta em falta em alguns distribuidores, quem tem esta pedindo no chicharro cerca de R$ 9,00 a lata, reveja os estoques para o periodo!!!

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Mensagem por Convidad Sex 15 Jan 2010, 17:08

Fabiano,

O chicarro está faltando aqui na minha região a tempos ... desde o final de Setembro .... uma solução que estou utilizando são as latas menores de atum gomes de costa, sai 2,39, se multiplicarmos por 3 para dar o tamanho da lata de chicharro sai 7,17, ainda sai mais barato do que a lata de chicharro, sem contar que a medida da lata menor dá para meia pizza família

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Mensagem por Convidad Sex 15 Jan 2010, 18:24

Sergio já dei muito desse expediente..rsrsr

Unico problema é a melequeira que faz, pois essas latinhas parece q vem com mais oleo do que atum, mais é uma otima saida mesmo!!!

Aqui estou indo na base do estoque, fiz para 3 meses, vamos ver no que dah.

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