Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Conectar-se

Esqueci minha senha

VISITAS DIÁRIAS-
Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» Você conhece o furador de massas , e qual a sua função ? Veja aqui !!!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyOntem à(s) 14:42 por Carlos Daia

» SR CAIXA. AS MELHORES CAIXAS DE PIZZA INDICADAS PELO CHEFF HASSIN.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyOntem à(s) 14:41 por Carlos Daia

» Pizzas congeladas com tomate e cebola
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQui 04 Jun 2020, 10:44 por rscafutovieira

» Dicas de Decoração e Design de Ambientes
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 03 Jun 2020, 21:53 por robertoclc

» A higiene no ambiente de trabalho é muito importante. Este acessório ira lhe ajudar !!!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 03 Jun 2020, 17:06 por Carlos Daia

» Hot Box, pizzas muito, mais muito mais quentes a domicílio! Veja aqui o que é e como funcionam!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 03 Jun 2020, 12:44 por TAIAH_GHANNAM

» Massa de pizza para pessoas intolerantes ao glúten ou celíacas do Cheff Hassin Ghannam
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 03 Jun 2020, 12:37 por TAIAH_GHANNAM

» Quer dar um maior uso às suas telas de alumínio?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 03 Jun 2020, 12:23 por TAIAH_GHANNAM

» Como produzir e definir uma boa pizza e os seus cuidados.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 03 Jun 2020, 12:13 por TAIAH_GHANNAM

» Sobras de massas no final do dia? Não jogue fora, aprenda como reaproveitá-las! Dicas do Cheff.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyTer 02 Jun 2020, 17:53 por Ivaneide Rosa Rodrigues

» Veja aqui como manter suas facas em ordem .
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyTer 02 Jun 2020, 16:15 por Carlos Daia

» minha pizza esta ficando com a massa dura
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 31 Maio 2020, 22:32 por Convidado

» Farinha brasileira para longa fermentação
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 31 Maio 2020, 13:10 por mariliacavenaghi

» Molhou sua maquininha de cartões com o motoboy ? Veja aqui como evitar .
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 30 Maio 2020, 14:03 por Carlos Daia

» QUAL É O TEMPO IDEAL PARA QUE A MASSA FIQUE EM REPOUSO NO PERÍODO DE DESCANSO P/ ABRIR O DISCO DE PIZZA?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 30 Maio 2020, 11:38 por Ivaneide Rosa Rodrigues

» forno iglu lenha, nao esquenta
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySex 29 Maio 2020, 20:37 por Convidado

» Blog Pizzaiolo Gourmet...
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySex 29 Maio 2020, 11:34 por Convidado

» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQui 28 Maio 2020, 17:21 por Carlos Daia

» Veja o que a abridora de massas AMP-400 da Skymsen pode fazer por você e pela sua empresa!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQui 28 Maio 2020, 10:05 por Luis Gustavo

» Como melhorar a apresentação das pizzas à mesa ? veja aqui !!!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 27 Maio 2020, 18:16 por Carlos Daia

» Vendo equipamentos em perfeito estado - Balneário Camboriú - SC
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyTer 26 Maio 2020, 21:22 por HASSIN

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyTer 26 Maio 2020, 16:48 por Carlos Daia

» Congelamento de pizzas, dúvidas - Mara Oliveira
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyTer 26 Maio 2020, 14:45 por FELIPE CAMBOIM

» Massa da pizza na geladeira
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyTer 26 Maio 2020, 09:59 por HASSIN

» MASSA PIZZA
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyTer 26 Maio 2020, 09:54 por HASSIN

» como trabalhar com esfihas abertas?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySeg 25 Maio 2020, 04:16 por HASSIN

» Duvidas sobre direitos do Pizzaiolo
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySeg 25 Maio 2020, 03:59 por HASSIN

» Massa gruda na forma de alumínio, porque?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySeg 25 Maio 2020, 03:43 por HASSIN

» Como organizar seus cremes e molhos sem desperdício ? Veja aqui !!!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 23 Maio 2020, 16:43 por Carlos Daia

» Pizzas mais quentes à domicílio! Temos sim solução!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySex 22 Maio 2020, 12:18 por TAIAH_GHANNAM

» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQui 21 Maio 2020, 15:39 por Carlos Daia

» Como identificar uma mussarela no ponto certo na hora de comprar?. Dicas do Cheff Hassin.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQui 21 Maio 2020, 07:39 por HASSIN

» Pizza Presse, esquema elétrico alguém têm?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQui 21 Maio 2020, 07:36 por HASSIN

» Suas espátulas estão cortando as suas caixas devido ao impacto? Algumas das nossas espátulas pode ser a solução deste problema?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 20 Maio 2020, 17:44 por Carlos Daia

» massa muito mole ajudem por favor
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 20 Maio 2020, 01:46 por HASSIN

» Curso de Maio de 2020 com o Cheff Hassin Ghannam. Esperamos por você!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyTer 19 Maio 2020, 00:06 por HASSIN

» Veja aqui mais uma ótima opção para o serviço à mesa !!!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySeg 18 Maio 2020, 18:05 por Carlos Daia

» Elogios dos nossos clientes quanto ao rolo de poli comprado em nossa loja.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySeg 18 Maio 2020, 16:35 por HASSIN

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 17 Maio 2020, 18:56 por Carlos Daia

» Dúvida na fermentação da esfiha aberta.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 16 Maio 2020, 21:35 por HASSIN

» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2020. Que Seja um ano bem vindo e abençoado!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 16 Maio 2020, 20:26 por Isabel

» amassadeira gpaniz 15l
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 16 Maio 2020, 17:23 por HASSIN

» Massa Fermentando no final do dia com cheiro forte de pinga.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 16 Maio 2020, 17:20 por HASSIN

» Dúvidas sobre massa secreta
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 16 Maio 2020, 17:17 por HASSIN

» Qual o tipo de Fubá usar para abrir a massa.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 16 Maio 2020, 15:09 por TAIAH_GHANNAM

» Deliciosas Pizzas Gourmet feitas no curso de Donos de Pizzaria em Março de 2020.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 16 Maio 2020, 15:01 por TAIAH_GHANNAM

» Satisfação dos alunos do Cheff Hassin no Fórum de Pizzas
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 16 Maio 2020, 14:53 por TAIAH_GHANNAM

» Por que o Cheff Hassin utiliza maçã em suas receitas e principalmente na Massa Secreta? Saiba aqui!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySab 16 Maio 2020, 14:48 por TAIAH_GHANNAM

» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySex 15 Maio 2020, 22:28 por Carlos Daia

» Está aberto o 2° Torneio da melhor pizza fotografada pelos nossos membros! Inscreva-se aqui e concorra aos nossos prêmios.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySex 15 Maio 2020, 13:56 por TAIAH_GHANNAM

» Alguns detalhes podem melhorar em muito o sabor de suas pizzas.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySex 15 Maio 2020, 13:53 por TAIAH_GHANNAM

» Cheff Hassin Ghannam fala sobre a crise atual e a melhor maneira de superá-la.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySex 15 Maio 2020, 13:44 por TAIAH_GHANNAM

» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQui 14 Maio 2020, 15:45 por Carlos Daia

» Depoimento de aluno dos nossos cursos, emocionante! Entusiasme-se com essas boas notícias!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 13 Maio 2020, 22:49 por HASSIN

» Qual a melhor masseira???
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 13 Maio 2020, 17:39 por HASSIN

» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 13 Maio 2020, 17:05 por Carlos Daia

» Que forno usar para esfihas? Esteira? Elétrico ? Ou a gás?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyQua 13 Maio 2020, 02:34 por HASSIN

» Sirva suas pizzas com elegância e praticidade. Veja aqui !
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyTer 12 Maio 2020, 14:56 por Carlos Daia

» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptySeg 11 Maio 2020, 18:47 por Carlos Daia

» Quanto pagar de comissão por revenda de mini-pizzas?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 17:33 por Fabricio Souza dos Santos

» Pizzaria: Delivery ou salão? Como devo começar?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:24 por HASSIN

» Trabalhando com a Massa de Esfiha do Cheff Hassin. Dúvidas do usuário. Respostas do Cheff para o Marcos
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:23 por HASSIN

» Porque a minha massa está encolhendo ?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:20 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: ONDE ENCONTRAR INSUMOS PARA PIZZAS? E QUAIS MUSSARELAS COMPRAR?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:16 por HASSIN

» VIGILÂNCIA SANITÁRIA E ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:13 por HASSIN

» Porque a mussarela geralmente ferve quando a pizza é levada ao forno e como evitar esta situação?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:10 por HASSIN

» Inscreva-se no canal do Cheff Hassin no Youtube e fique por dentro das novidades!
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:08 por HASSIN

» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:06 por HASSIN

» Cheff Hassin responde no seu canal do Youtube sobre os preços das pizzas no Brasil.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:06 por HASSIN

» Código de Juramento, responsabilidade e Fidelidade a todos aqueles que pretendem se tornar Donos de Pizzarias ou pizzaiollos.
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY EmptyDom 10 Maio 2020, 00:03 por HASSIN

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15095)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 
HASSIN (12928)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 
DED (8223)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7448)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 
ISA (4953)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 
Carlos Daia (3541)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3174)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 
AVLIS (1906)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 
schuman (1400)
DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_lcapDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Voting_barDICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY Vote_rcap 

Quem está conectado
89 usuários online :: 1 usuário cadastrado, Nenhum Invisível e 88 Visitantes :: 2 Motores de busca

HASSIN

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 576 em Dom 01 Dez 2019, 17:31
Estatísticas
Temos 58436 usuários registrados
O último usuário registrado atende pelo nome de Luciana Silva

Os nossos membros postaram um total de 169425 mensagens em 11882 assuntos
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Busca avançada

Loja Virtual do Fórum de Pizzas
FORNO A LENHA DUAL
2° Encontro Nacional de Donos de Pizzarias. Reserve aqui o seu convite!

DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY

Responder ao tópico

Ir em baixo

default DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY

Mensagem por elcuginello em Dom 04 Dez 2016, 23:19

Ola grupo,

Estou planejando de abrir um delivery e gostaria de algumas dicas

- FORNO, ESTOU PENSANDO DE USAR UM FORNO A GAS DA FORNO FLEX (ALGUÉM CONHECE? JA USOU? O QUE ACHAM?)

- ALGUÉM INDICA UMA RECEITA PARA PIZZA E TEMPOS DE DESCANSO?

- ALEM DO FORNO QUAL EQUIPAMENTO PRECISARIA?

- QUAL SERIA A TEMPERATURA IDEAL PARA ASSAR?

desde ja agradeço pela disponibilidade  

Um abraço

elcuginello
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 36
Localização : Jundiaí
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 25/04/2016
País : ITÁLIA

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY

Mensagem por palopole em Ter 06 Dez 2016, 11:08

Prezados, bom dia!

Também gostaria de orientações quanto a um delivery...

Resido em uma cidade pequena, aproximadamente 2500 habitantes...

Como faço para analisar a viabilidade de abrir ou não o negócio!

Agradeço a colaboração!!

Att.
palopole
palopole
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 36
Localização : Minas Gerais
Número de Mensagens : 14
Data de inscrição : 01/12/2016
Emprego/lazer : Coordenador Industrial / Família, Cozinha, viagens e Musica
Humor : Ótimo
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY

Mensagem por ISA em Ter 06 Dez 2016, 11:52

Bom dia!

A escolha do forno é algo muito importante. ... tudo depende do que se pretende e quanto se pode investir.  Se eu fosse começar hoje, pretendendo fazer pizzas de qualidade e adquirir um forno que além de oferecer uma perfeita coccao me ofereça também produtividade em termos de quantidade de pizzas e praticidade; e também, de bônus,  traga beleza e charme ao meu estabelecimento eu escolheria sem dúvida alguma a nova versão do forno Las Lenas desenvolvido pelo Chef Hassin Ghannam e construído pelo melhor profissional que eu conheço no ramo que é o Mauro Lucena.

Estou apaixonada por esse forno! Mas como eu disse tudo depende do que se pretende e de quanto se dispõe para investir.  O Mauro constrói também fornos flex tb e sinceramente te recomendo o trabalho dele sem pestanejar!

Acesse o link abaixo para maiores informações sobre o trabalho do Mauro :

https://www.forumdepizzas.net/t6887-fornos-dual-flex-gas-www-fornoslucena-com-br?highlight=BY+MAURO

Quanto às suas outras duvidas vou colocar abaixo alguns links como sugestão de pesquisa pra que vc possa iniciar seus testes e pesquisas está bem?

https://www.forumdepizzas.net/t6436-massa-secreta-do-hassin-e-todas-as-outras-receitas-oficiais

https://www.forumdepizzas.net/t6839-lista-de-equipamentos-para-montar-uma-pizzaria#104681

Abs

Isa



elcuginello escreveu:Ola grupo,

Estou planejando de abrir um delivery e gostaria de algumas dicas

- FORNO, ESTOU PENSANDO DE USAR UM FORNO A GAS DA FORNO FLEX (ALGUÉM CONHECE? JA USOU? O QUE ACHAM?)

- ALGUÉM INDICA UMA RECEITA PARA PIZZA E TEMPOS DE DESCANSO?

- ALEM DO FORNO QUAL EQUIPAMENTO PRECISARIA?

- QUAL SERIA A TEMPERATURA IDEAL PARA ASSAR?

desde ja agradeço pela disponibilidade  

Um abraço
ISA
ISA
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 42
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4953
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY

Mensagem por ISA em Ter 06 Dez 2016, 12:07

Bom dia!

Vc pode contratar uma pesquisa de mercado ou pode vc mesmo fazer uma. Comece verificando quantas pizzarias existem na cidade. Faixa etária dos habitantes. Renda aproximada dos habitantes. Pesquise os hábitos das pessoas em fazer suas refeições fora de casa e em comprar comida, principalmente pizzas verificando a regularidade que isso acontece. Muitas informações vc conseguirá junto à prefeitura e outras vc terá que sair à campo com um questionário elaborado com as questões chave, e ir entrevistando as pessoas. Assim vc terá noção do que esse mercado tem a oferecer e se vale a pena investir.

Vc deve saber tb de quanto será seu investimento e quanto te custará manter o negócio em funcionamento para chegar a um ponto de equilíbrio de vendas e poder verificar se essa venda é possível... Assim como definir o perfil do seu negócio criando uma estrutura que se enquadre na realidade do mercado que vc tem à disposição. ..

Abs

Isa


palopole escreveu:Prezados, bom dia!

Também gostaria de orientações quanto a um delivery...

Resido em uma cidade pequena, aproximadamente 2500 habitantes...

Como faço para analisar a viabilidade de abrir ou não o negócio!

Agradeço a colaboração!!

Att.
ISA
ISA
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 42
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4953
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY

Mensagem por palopole em Ter 06 Dez 2016, 16:09

Prezada ISA, mais uma vez obrigado pelas orientações!

Irei levantar os dados para verificar a viabilidade do negócio!

Um tempo atras iniciei um projeto de vendas de pães recheados, bolos, roscas, bolachas e etc... mas acabou que não persisti muito, pois a maioria de meus clientes eram de uma cidade vizinha e os gastos estavam muito alto, pois tenho apenas carro e para realizar as entregas ficava muito caro...Desta vez tenho um companheiro que possui moto e pode me ajudar nesta questão das entregas... Mas fico com medo pelo fato da cidade ser pequena e talvez não ter uma boa demanda!

Muito obrigado pela sua colaboração!

Sucesso!

Att
palopole
palopole
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 36
Localização : Minas Gerais
Número de Mensagens : 14
Data de inscrição : 01/12/2016
Emprego/lazer : Coordenador Industrial / Família, Cozinha, viagens e Musica
Humor : Ótimo
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: DICAS PARA COMEÇAR PIZZARIA DELIVERY

Mensagem por ISA em Ter 06 Dez 2016, 20:13

Boa sorte e conte conosco!


palopole escreveu:Prezada ISA, mais uma vez obrigado pelas orientações!

Irei levantar os dados para verificar a viabilidade do negócio!

Um tempo atras iniciei um projeto de vendas de pães recheados, bolos, roscas, bolachas e etc... mas acabou que não persisti muito, pois a maioria de meus clientes eram de uma cidade vizinha e os gastos estavam muito alto, pois tenho apenas carro e para realizar as entregas ficava muito caro...Desta vez tenho um companheiro que possui moto e pode me ajudar nesta questão das entregas... Mas fico com medo pelo fato da cidade ser pequena e talvez não ter uma boa demanda!

Muito obrigado pela sua colaboração!

Sucesso!

Att
ISA
ISA
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 42
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4953
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

Voltar ao Topo


 
Permissão deste fórum:
Você pode responder aos tópicos neste fórum
############################################