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Maquinário para bater açai

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default Maquinário para bater açai

Mensagem por thiagor em Ter 03 Jan 2017, 22:57

Pessoal,

Estou querendo começar a vender açai mas estou com uma séria dificuldade para achar um liquidificador industrial que permita eu inserir 1kg de açai e ele bater sem muita intervenção e uma certa agilidade. Comprei um liquidificador industrial skymsen de 4 litros e eu demoro cerca de 15 minutos para conseguir terminar o açai (o que considero inaceitável para vender e o cliente esperar).

Alguém tem uma dica de um liquidificador industrial que dê conta do recado para pegar a barra, misturar o xarope com a banana, bater tudo e sair sem muito gasto de tempo?

Agradeço desde já

thiagor
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default Re: Maquinário para bater açai

Mensagem por HASSIN em Ter 03 Jan 2017, 23:27

Olá Thiago,
Você tem toda razão no que diz, porém, lembro que os misturadores da Skymsen, são misturados, e não liquidificadores e possuem apenas uma velocidade.

São bons para outras coisas.

Veja abaixo algumas opções que lhe ajudarão:

Recordo que os liquidificadores profissionais não trituram e possuem apenas uma velocidade em baixa rotação. Eles são mais que nada misturadores e não servem para triturar, por isso recomendo os liquidificadores caseiros ou o


Mixer da Robot Coupé (Profesional)
Um instrumento extraordinário.















Na linha de Liquidificadores potentes de boa qualidade e de alta rotação, está a linha Vitamix,  são caros e estão por volta de R$ 4.200,00 (11/11/2015) 


https://www.refrigeracaocosta.com.br/liquidificador-profissional-drink-machine-advance-vitamix-4219?gclid=CJ_Dw9Opp9ECFUQIkQodaaYMRA












Boa sorte e muito sucesso!

Cheff Hassin
thiagor escreveu:Pessoal,

Estou querendo começar a vender açai mas estou com uma séria dificuldade para achar um liquidificador industrial que permita eu inserir 1kg de açai e ele bater sem muita intervenção e uma certa agilidade. Comprei um liquidificador industrial skymsen de 4 litros e eu demoro cerca de 15 minutos para conseguir terminar o açai (o que considero inaceitável para vender e o cliente esperar).

Alguém tem uma dica de um liquidificador industrial que dê conta do recado para pegar a barra, misturar o xarope com a banana, bater tudo e sair sem muito gasto de tempo?

Agradeço desde já

_________________
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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.



Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo: https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
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