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Hassin Ghannam
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Mensagem por Deiwson em Seg 16 Jan 2017, 10:01

Olá, é minha primeira pergunta no site, mas as dúvidas dos meus colegas do site tem me ajudado bastante, porém, tem uma dúvida que não consegui resolver em outros tópicos. Minhas bordas estão estourando um pouco acima da colagem, bem na ''dobrinha'', onde começa a borda. Alguém já passou por isso? Como resolver, alguém pode ajudar? Muito obrigado pela atenção, tenham um bom dia!

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Mensagem por HASSIN em Ter 17 Jan 2017, 00:54

Amigo, boa noite.

Quero muito ajudá-lo, mas precisamos de mais informações.

Por exemplo:

Qual é o conteúdo do recheio dentro da borda?
Poderia especificar e dizer a marca?

Poderia me enviar algumas fotos para ver como ficam as bordas após estourarem?

Qual forno está usando para assar as suas pizzas e qual a temperatura que está assando?

Aguardo.

Cheff Hassin Ghannam


Deiwson escreveu:Olá, é minha primeira pergunta no site, mas as dúvidas dos meus colegas do site tem me ajudado bastante, porém, tem uma dúvida que não consegui resolver em outros tópicos. Minhas bordas estão estourando um pouco acima da colagem, bem na ''dobrinha'', onde começa a borda. Alguém já passou por isso? Como resolver, alguém pode ajudar? Muito obrigado pela atenção, tenham um bom dia!

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