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Borda recheada: pré assar ou assar tudo de uma vez?

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default Borda recheada: pré assar ou assar tudo de uma vez?

Mensagem por Richard Mendes em Ter 30 Maio 2017, 08:20

Olá pessoal, gostaria de contar mais uma vez com de vocês, esse final de semana vou receber uns amigos e como já faço pizza brotinho graças ajuda de vcs do fórum, queria preparar umas 3 pizza com borda recheada, mas fiquei com uma dúvida. Devo fazer a borda e da uma pré-assada e rechear e colocar no forno novamente ou posso fazer tudo de vez (borda e já assar com recheio? E outra no meu caso uso forno convencional a gás que seria o tempo no forno?

Desde já agradeço atenção de todos.

Richard Mendes
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default Re: Borda recheada: pré assar ou assar tudo de uma vez?

Mensagem por george alves em Qua 16 Ago 2017, 08:18

Richard Mendes escreveu:Olá pessoal, gostaria de contar mais uma vez com de vocês, esse final de semana vou receber uns amigos e como já faço pizza brotinho graças ajuda de vcs do fórum, queria preparar umas 3 pizza com borda recheada, mas fiquei com uma dúvida. Devo fazer a borda e da uma pré-assada e rechear e colocar no forno novamente ou posso fazer tudo de vez (borda e já assar com recheio? E outra no meu caso uso forno convencional a gás que seria o tempo no forno?

Desde já agradeço atenção de todos.


olá, amigo!

Também tenho essa mesma dúvida.

help, galera.
george alves
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default Re: Borda recheada: pré assar ou assar tudo de uma vez?

Mensagem por schuman em Sex 18 Ago 2017, 08:17

Richard Mendes escreveu:Olá pessoal, gostaria de contar mais uma vez com de vocês, esse final de semana vou receber uns amigos e como já faço pizza brotinho graças ajuda de vcs do fórum, queria preparar umas 3 pizza com borda recheada, mas fiquei com uma dúvida. Devo fazer a borda e da uma pré-assada e rechear e colocar no forno novamente ou posso fazer tudo de vez (borda e já assar com recheio? E outra no meu caso uso forno convencional a gás que seria o tempo no forno?

Desde já agradeço atenção de todos.


Pode fazer tudo de uma vez, tempo de forno varia muito de forno para forno, qual seu forno?
Geralmente deve levar o mesmo tempo que vc esta acostumado.

Abraços
schuman
schuman
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