Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.
Conectar-se

Esqueci minha senha

VISITAS DIÁRIAS-
Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» Valorize seu serviço à mesa com este kit !
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 15:25 por Carlos Daia

» SR CAIXA. AS MELHORES CAIXAS DE PIZZA INDICADAS PELO CHEFF HASSIN.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 15:24 por Carlos Daia

» Tijolo refratário.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 13:04 por HASSIN

» Esfiha Pré assada > Congelada > Finalizada forno Lastro
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 12:53 por HASSIN

»  DICA IMPORTANTE DE UM DOS NOSSOS MEMBROS NO CONSUMO DE ÁGUA E COMO ECONOMIZÁ-LA.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:22 por HASSIN

» Quer dar um maior uso às suas telas de alumínio❓
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:21 por HASSIN

» Sua caixa de pizza representa bem a qualidade de suas pizzas?
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:18 por HASSIN

» Qual forno de esteira comprar?
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:17 por HASSIN

» Esta Delicatessen irá aumentar o n° de clientes e deixá-los muito satisfeitos!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:17 por HASSIN

» Cheff Hassin responde no Youtube: Vender muito, e ganhar pouco, ou vender pouco e ganhar muito?
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:16 por HASSIN

» Quer aprender a fazer uma borda recheada? Siga a dica do Cheff Hassin!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:16 por HASSIN

» Obrigações e custos do empresário para um funcionário contratado
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:15 por HASSIN

» Porquê a mussarela não fixa na massa e descola da mesma? Resposta do Cheff Hassin no Youtube.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:13 por HASSIN

» Controle o desperdício em sua cozinha. Dicas importantes!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 09:11 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO UTILIZAR O MARCADOR DE PEDAÇOS DE PIZZA CRIADO PELO CHEFF HASSIN?
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 08:13 por HASSIN

» Como aumentar a vida útil das suas pás de madeira.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 08:12 por HASSIN

» Massa de pizza para pessoas intolerantes ao glúten ou celíacas do Cheff Hassin Ghannam
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 08:10 por HASSIN

» ONDE ESTÃO OS SEUS POTENCIAIS FORNECEDORES? CONHEÇA-OS AQUI! MELHORES FARINHAS E MELHORES MUSSARELAS DO MERCADO.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 08:09 por HASSIN

» Requeijões Premium indicados pelo Cheff Hassin Ghannam
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 08:09 por HASSIN

» Como Limpar as suas telas de alumínio quando estiverem bem sujas e aumentar a sua vida útil. Dicas do Cheff Hassin.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 08:08 por HASSIN

» Hot Box, pizzas muito, mais muito mais quentes a domicílio! Veja aqui o que é e como funcionam!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:38 por HASSIN

» Plano de negócio exclusivo p/Pizzarias + a Massa Secreta do Cheff Hassin Ghannam
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:37 por HASSIN

» Abrir uma Pizzaria., em que devo me preocupar? Conversas com o Cheff Hassin Ghannam no Whatsapp
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:36 por HASSIN

» Suporte ordenador de caixas de pizzas p/a mochila do motoboy
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:35 por HASSIN

» COMO ARMAZENAR AS MASSAS NOS BANDEJÕES DE POLIPROPILENO
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:34 por HASSIN

» Cheff Hassin ensina como fazer a sua pizza Cáspita de camarão ao creme de leite.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:30 por HASSIN

» Fermento seco biológico para pizzas ou pães. Rende 3 vezes mais e não deteriora facilmente!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:30 por HASSIN

» CHEFF HASSIN APRESENTA O FORNO MINI CHEFF ELETRICO
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:29 por HASSIN

» PIZZAS GOURMET INCRÍVEIS! CURSO DE NOVEMBRO 2019 DO CHEFF HASSIN GHANNAM
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:29 por HASSIN

» PIZZAS MAIS QUENTES A DOMICILIO
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:28 por HASSIN

» Pizza borrachuda. Você sabe por que isso ocorre?
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyOntem à(s) 07:28 por HASSIN

» Chegamos hoje a 58.507 membros, mais um festa para comemorarmos em família!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyDom 12 Jul 2020, 15:25 por HASSIN

» Como colocar preço para venda das mini pizzas?
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyDom 12 Jul 2020, 15:01 por Isabel

» Fórum de Pizzas o maior espaço do mundo que reúne os profissionais do ramo num mesmo lugar!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyDom 12 Jul 2020, 14:48 por HASSIN

» TELEFONES DO FÓRUM DE PIZZAS
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyDom 12 Jul 2020, 13:45 por HASSIN

» Formato de Mini-Pizzas
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyDom 12 Jul 2020, 12:48 por HASSIN

» Minha borda fica dura
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyDom 12 Jul 2020, 12:48 por HASSIN

» MAIS UMA HISTÓRIA DE SUCESSO USANDO A MASSA SECRETA E MOLHO DE TOMATE DO HASSIN!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyDom 12 Jul 2020, 12:38 por HASSIN

» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2020. Que Seja um ano bem vindo e abençoado!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 23:07 por HASSIN

» Qual forno compacto devo utilizar para fazer os meus eventos fora de casa?
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 23:07 por HASSIN

» Aprenda a calcular o tíquete médio das pizzas em sua pizzaria! Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 23:05 por HASSIN

» Novas pizzas feitas no curso de donos de pizzaria do Cheff Hassin Ghannam. É de dar água na boca!!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 23:04 por HASSIN

» Participe dos tópicos, sane suas dúvidas, e aproveite esta ferramenta gratuita de informações criada para você.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 23:03 por HASSIN

» Porque a mussarela fatiada ou ralada gruda? Como melhorar esta experiência, veja aqui:
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 23:02 por HASSIN

» Quer saber porquê a Massa Secreta é tão solicitada e seus usuários são sempre elogiados? Veja o vídeo no Youtube!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 23:01 por HASSIN

» Curso de Donos de Pizzaria feito em Maio de 2020.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 23:00 por HASSIN

» Vendo Massas pré-assadas no estado do Rio de Janeiro e Niterói.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 22:59 por HASSIN

» Pizzas Gourmet incríveis! Cursos de 2020 do Cheff Hassin Ghannam, P/Donos de Pizzaria
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 22:56 por HASSIN

» Coberturas doces para Pizzas indicada pelo Cheff Hassin Ghannam
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 22:55 por HASSIN

» Canal Youtube do Cheff Hassin. Videos com dicas e ensinamentos para vocês.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 22:54 por HASSIN

» Visita do Cheff Hassin na Pizzaria Via Vicco em Sousas - Campinas - SP
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 22:53 por HASSIN

» Tempo ideal para pre assar massa de pizza
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 11 Jul 2020, 22:52 por HASSIN

» Mussarela mais barata em Salvador-BA
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySex 10 Jul 2020, 10:38 por Convidado

» Aviso importante aos membros do Fórum de Pizzas.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQui 09 Jul 2020, 21:48 por HASSIN

» massa pão de queijo para balde de 4 kg
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQui 09 Jul 2020, 21:47 por HASSIN

» Veja aqui como organizar suas bolas de massa !
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQui 09 Jul 2020, 15:48 por Carlos Daia

» Queijos especiais suas especialidades e características. Saiba tudo aqui!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQua 08 Jul 2020, 21:32 por TAIAH_GHANNAM

» Curso de Donos de Pizzaria e Pizzaiollo do Cheff Hassin Ghannam. Julho de 2020.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQua 08 Jul 2020, 21:20 por HASSIN

» Champanhe com pizza? Por que não?
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQua 08 Jul 2020, 21:16 por TAIAH_GHANNAM

» Selando as massas de pizzas
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQua 08 Jul 2020, 21:09 por TAIAH_GHANNAM

» COMO BOLEAR AS MASSAS DE PIZZA
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQua 08 Jul 2020, 21:02 por TAIAH_GHANNAM

» Pizzas mais quentes a domicilio
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQua 08 Jul 2020, 20:59 por TAIAH_GHANNAM

» Por quê o Cheff Hassin coloca o suco de maçã em suas receitas?
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQua 08 Jul 2020, 20:40 por TAIAH_GHANNAM

» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Mestre Hassin.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQua 08 Jul 2020, 16:13 por Carlos Daia

» Documentos do Cheff Hassin Ghannam, orientações e receitas que melhoram e aumentam o seu movimento mensal.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQua 08 Jul 2020, 09:32 por Isabel

» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySeg 06 Jul 2020, 17:16 por Carlos Daia

» Quantidade de mussarela
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 04 Jul 2020, 16:02 por Convidado

» Evite perder suas comandas e organize seus pedidos. Veja como !!!
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySab 04 Jul 2020, 15:07 por Carlos Daia

» Veja aqui como evitar que seu pedaço de pizza escorregue ou caia na hora de servir.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptySex 03 Jul 2020, 16:00 por Carlos Daia

» Qual a melhor masseira???
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? EmptyQui 02 Jul 2020, 21:37 por matheus sifuentes

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15095)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 
HASSIN (13036)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 
DED (8223)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7448)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 
ISA (4953)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 
Carlos Daia (3575)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3174)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 
AVLIS (1906)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 
schuman (1400)
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_lcapPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Voting_barPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Vote_rcap 

Quem está conectado
83 usuários online :: Nenhum usuário registrado, Nenhum Invisível e 83 Visitantes :: 2 Motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 576 em Dom 01 Dez 2019, 17:31
Estatísticas
Temos 58510 usuários registrados
O último usuário registrado atende pelo nome de Abm

Os nossos membros postaram um total de 169645 mensagens em 11906 assuntos
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Busca avançada

Loja Virtual do Fórum de Pizzas
FORNO A LENHA DUAL
2° Encontro Nacional de Donos de Pizzarias. Reserve aqui o seu convite!

Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery?

Responder ao tópico

Ir em baixo

default Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery?

Mensagem por schuman em Qua 28 Jun 2017, 20:58

Boa noite,

Gostaria de saber dos amigos o que acham da  bordas artísticas, bordas chessy pop (pãozinho), vulcão, caracol e entre outras.
Pois vejo algumas pessoas dizem que não é comercial para uma delivery devido saída rápida para entrega  e sim para salão onde o cliente vai poder admirar e provar super quente.
A pergunta é se é viável a venda de varias destas bordas em uma delivery, vamos por por exemplo 4 tipos destas bordas artísticas.

Algumas fotos abaixo para relembrar elas.

Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? Pizzas10
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 52
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1400
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery?

Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 29 Jun 2017, 09:38

Eu aprovo, se a embalagem permitir e o entregador não bagunçar tudo, é um excelente diferencial.

Mas como você mesmo disse, na produção rápida pode se tornar um problema, isso tem de ser levado em consideração.

Aquele abraço.

_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador


Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas

Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR
DOUTRINADOR
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Masculino
Idade : 54
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15095
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery?

Mensagem por schuman em Qui 29 Jun 2017, 10:43

O maior problema que todo mundo aponta é este,  o entregador bagunçar e o problema de produção ser rápido, principalmente em finais de semana.
Ainda mais para uma pizzaria somente delivery sem salão, que a mão de obra é mais reduzida.

_________________
Schuman Laughing
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 52
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1400
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery?

Mensagem por ISA em Sab 01 Jul 2017, 10:13

Eu concordo com vcs. Essas bordas para delivery complicam muito o processo produtivo. Além de serem trabalhosas, o que quebra a produção, geram outros probleminhas como acomodação da pizza na caixa, redução da área de "recheio" da pizza, etc. Dependendo da borda, se a pizza não estiver no tamanho exato, ou seja, se estiver um pouquinho maior que a caixa fica complicado acomodar a pizza sem danificar a borda. E isso é muito comum de acontecer... Com as bordas convencionais fica fácil de resolver mas uma borda vulcão, por exemplo já fica mais complicado... Falando ainda dessa borda, seu desenho acaba reduzindo bastante a área recheada da pizza e isso pode gerar reclamações por parte dos clientes. Acredito que tudo deve ser muito bem analisado antes de ser implantado.

Mais um tópico bem legal Schumam!!!

Abs
ISA
ISA
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 42
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4953
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery?

Mensagem por schuman em Sab 01 Jul 2017, 10:19

Obrigado Isa, 

E você tocou num ponto chave, que os clientes quando abrem a pizza em casa, vê a borda pãozinho ou vulcão que pagou a mais e ver que a pizza diminui o recheio ainda reclamam muito, vários amigos comentam isso, pq tem que por na caixa, num salão com estrutura maior e mais funcionários vc acaba ate aumentando o tamanho da massa para servir numa mesa.

_________________
Schuman Laughing
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 52
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1400
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery?

Mensagem por Admin em Qui 06 Jul 2017, 05:44

Bom dia pessoal, já que estão comentando sobre as vantagens de bordas artísticas darei aqui a minha opinião:


Qualquer pizzaria que pretende vender o suficiente de pizzas para pagar os seus custos operacionais, não deve introduzir bordas complicadas e demoradas.


As bordas são um modismo que acabam por subtrair muito tempo em suas montagens fazendo com que as pizzarias jamais consigam alcançar o seu ponto de equilíbrio uma vez que elas demandam muito tempo e roubam da produção um número significativo para que a pizzaria consiga vender o necessário para se estabilizar.


Como exemplo colocarei aqui uma explicação para que todos possam entender:


Uma pizzaria que fabrica atualmente 1500 pizzas sem borda, se introduzir bordas para atender os seus clientes não conseguirá produzir sequer 600 pizzas por mês.


E por quê?


Porque cada pizza com borda artística leva em média 8 minutos para ficar pronta.


Uma pizza comum lisa, borda recheada ou trançada leva em média de 2 a 3 minutos para ficar pronta.


Veja que a explicação é simples e a matemática mais ainda!


Por isso, enquanto muitos donos de pizzarias ficam tentando buscar problemas para si e sua produção, não entendem que o único que estão fazendo é dificultar a sua produção na crença de que irão vender mais pizzas por utilizarem tais bordas.


Portanto, fiquem longe desta ideia, pois já vi muitas pizzarias fecharem por não atenderem a este sincero conselho.


Atte.


Cheff Hassin Ghannam

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? DcAUBN
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo: https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Admin
Admin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 58
Localização : São Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 452
Data de inscrição : 31/10/2008
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Excelente
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery?

Mensagem por schuman em Qui 06 Jul 2017, 08:41

Concordo com a sua opinião Mestre Hassin, eu as vezes brinco e faço uma destas para o lanche, mais um domingo que é o dia mais forte, nem pensar em fazer, pois toma muito tempo, muitos amigos falam que o pessoal reclama que o meio da pizza fica muito menor e etc. Eu nunca vendi no máximo uma bordinha padrão recheada, mais ainda prefiro a francesa.

_________________
Schuman Laughing
schuman
schuman
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 52
Localização : Sao PAULO
Número de Mensagens : 1400
Data de inscrição : 31/03/2015
Emprego/lazer : pizza/pizza/pizza
Humor : feliz
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery?

Mensagem por HASSIN em Qui 06 Jul 2017, 10:26

Corretíssimo! 
Seria muito bom que aqueles que aderem a este tipo de borda ou bordas sigam o seu conselho meu amigo!
Pelo bem da própria empresa...

Hassin Ghannam

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Pizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? DcAUBNPizzas Bordas Artisticas é Bom para Delivery? NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:





HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 58
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 13036
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

Voltar ao Topo


 
Permissão deste fórum:
Você pode responder aos tópicos neste fórum
############################################