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Substituindo pedra refratária

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Mensagem por Junior Nunes Sab 10 Nov 2018, 17:20

Boa tarde pessoal, possuo forno a lenha, e após 2 anos de funcionamento, estou buscando alternativas para servir as pizzas que não sejam as pedras refratárias. Estou localizado em Florianópolis. Obrigado
Junior Nunes
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default Re: Substituindo pedra refratária

Mensagem por Cheff Hassin Dom 11 Nov 2018, 12:23

Olá Júnior, boa tarde.
Poderia ser um pouco mais específico na sua pergunta?
As pizzas que serve e utiliza as pedras refratárias são na mesa do seu salão?
Qual a forma que usa hoje e o que acontece que não está funcionando a forma antiga?
Aguardo sua resposta para uma melhor orientação.
Atte.
Hassin Ghannam

Junior Nunes escreveu:Boa tarde pessoal, possuo forno a lenha, e após 2 anos de funcionamento, estou buscando alternativas para servir as pizzas que não sejam as pedras refratárias. Estou localizado em Florianópolis. Obrigado

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