Re: preço do kg da mussarela

por convidado bran Seg 26 Nov 2012, 22:55

Wagner G Fonseca escreveu:Mussarela Fleury ta R$ 12,90kg, delicia R$ 10,90kg.

nunca usei a delicia. alguem tem relatos sobre ela??

abracos

Paguei hoje na fleury 12 reais.

por Convidado Ter 27 Nov 2012, 11:25

Branzani escreveu:
Wagner G Fonseca escreveu:Mussarela Fleury ta R$ 12,90kg, delicia R$ 10,90kg.

nunca usei a delicia. alguem tem relatos sobre ela??

abracos

Paguei hoje na fleury 12 reais.

MEU AMIGO...... O FORNO ESTEIRA NÃO ACEITA TODO TIPO DE MUSSARELA....

NILSON

por Flávio Guimarães de Brito Ter 27 Nov 2012, 12:45

Eu só trabalho com a DAMARE ou SERTANOTE (que tem minha preferência) e acabei de pagar R$15,90 na DAMARE. É bom contar sempre com 2 fornecedores de muçarela de qualidade para não pagar mico. No início desse ano a carreta que trás a MUÇARELA SERTANORTE teve problema na estrada e faltou o produto no Rio, um antigo fornecedor de muçarela me ofereceu a MUÇARELA CASINHA. Desastre. Era a ligação de pedido da pizza e logo depois outro com reclamação. Pedi desculpas, expliquei, e na semana seguinte reenviei pizza grátis aos reclamante. É melhor pagar pelo mais caro do que pagar pelo mais barato em dobro.

por **GILBERTO COSTA** Ter 27 Nov 2012, 19:25

Boa tarde Johnny!
Eu não gostei da Litoral, mas pode ser lote, isso acontece. Como eu comprei uma vez e estava muito gordurosa, eu não comprei mais. Gosto da FAMA, hoje no Assai eu paguei R$14,00kg. Mas gosto tb da Aurolat, Santa Rosa, Italac e outras como Ilolay, Noal e uma outra que não me lembro agora. As Uruguaias, Chilenas e Argentinas, normalmente são poucos oleosas, tem pouco sal, são mais claras e mais macias que as nacionais.
O importante é estarmos passando a nossos clientes, insumos dentro da realidade de cada situação. Aqui eu não posso trabalhar por exemplo com produtos da marca Tirolez, porque não terá quem pague.
E dei uma reajustada pequena nos valores, a coisa ficou feia mesmo e tenho de repassar.
Um abração!

por Wagner G Fonseca Ter 27 Nov 2012, 19:57

Nilson,
quais mussarelas sao boas pra forno esteira?? fiquei curioso quaisa sao boas.

abracos

por Convidado Qui 29 Nov 2012, 00:37

Wagner G Fonseca escreveu:Nilson,
quais mussarelas sao boas pra forno esteira?? fiquei curioso quaisa sao boas.

abracos

MEU AMIGO VARIAS SÃO BOAS
A MUSSARELA TRADIÇÃO É GORDUROSA MAS PODE TRABALHAR PORQUE SEU SABOR É BOM...
A TRES MARIAS É MENOS GORDUROSA E EU ESTOU GOSTANDO..
A MULTIBOM É SABOROSA MAS EU ACHO QUE FICA MUITO GRATINADA..
A SCALA É A MELHOR E A MAIS CARA TAMBÉM.....

NILSON

por thatiane rangel Seg 20 Maio 2013, 01:05

gostaria de saber qual marca de muçarela ideal para pizzas?? eu moro no rio e gostaria de juntar um bom preço e qualidade.tenho uma pizzaria a 1 mes e ainda estou me organizando com essas coisas.Obrigado

por **ISA** Ter 21 Maio 2013, 10:57

Bom dia Tathiane,

Vou transcrever abaixo a mensagem do nosso querido Giba sobre marcas de muçarela. Ele morava no Rio portanto você encontrará as marcas indicadas por ele:

Re: preço do kg da mussarela
por GILBERTO COSTA em Ter 27 Nov 2012, 19:25

Boa tarde Johnny!
Eu não gostei da Litoral, mas pode ser lote, isso acontece. Como eu comprei uma vez e estava muito gordurosa, eu não comprei mais. Gosto da FAMA, hoje no Assai eu paguei R$14,00kg. Mas gosto tb da Aurolat, Santa Rosa, Italac e outras como Ilolay, Noal e uma outra que não me lembro agora. As Uruguaias, Chilenas e Argentinas, normalmente são poucos oleosas, tem pouco sal, são mais claras e mais macias que as nacionais.
O importante é estarmos passando a nossos clientes, insumos dentro da realidade de cada situação. Aqui eu não posso trabalhar por exemplo com produtos da marca Tirolez, porque não terá quem pague.
E dei uma reajustada pequena nos valores, a coisa ficou feia mesmo e tenho de repassar.
Um abração!

por joao paulo dutra Ter 21 Maio 2013, 13:00

jorge2000 escreveu:Eu paguei hoje 11,95 pela mussarela Tirolez e 11,60 pela mussarela Scala, eu uso as duas marcas...

por joao paulo dutra Ter 21 Maio 2013, 13:02

joao paulo dutra escreveu:
jorge2000 escreveu:Eu paguei hoje 11,95 pela mussarela Tirolez e 11,60 pela mussarela Scala, eu uso as duas marcas...

por CARLOS ROCHA Sex 09 Ago 2013, 10:50

Em Porto Alegre, tenho utilizado a Mussarela Multibom, no entanto, o valor está salgado ... R$ 14,90 . Ótima qualidade e padrão .

por trebesqui Sex 09 Ago 2013, 14:26

Jorge se puder passar para mim tambem te agradeco.

por madurm Sex 13 Set 2013, 18:39

Srs, o preço do KG da Mussarela aqui no interior de SP está a partir de R$ 14,20. Alguém sabe um fornecedor mais em conta?

por convidado bran Sab 14 Set 2013, 12:10

madurm escreveu:Srs, o preço do KG da Mussarela aqui no interior de SP está a partir de R$ 14,20. Alguém sabe um fornecedor mais em conta?

Como vai Madurm, primeirmente seja bem vindo ao fórum.

Olha amigo, esse valor está bem em conta viu, melhor do que isso acho que sua qualidade vai decair muito, esse valor já é fantástico.

Abração.

Branzani.

por madurm Sab 14 Set 2013, 16:04

Branzani escreveu:
madurm escreveu:Srs, o preço do KG da Mussarela aqui no interior de SP está a partir de R$ 14,20. Alguém sabe um fornecedor mais em conta?
Como vai Madurm, primeirmente seja bem vindo ao fórum.

Olha amigo, esse valor está bem em conta viu, melhor do que isso acho que sua qualidade vai decair muito, esse valor já é fantástico.

Abração.

Branzani.

Branzani

Obrigado pelo retorno. O preço da mussarela tem subido muito aqui na região! Achei que poderia encontrar algo mais em conta. Ano passado subiu para R$ 15,00 o KG mas depois voltou na casa dos R$ 12 / R$ 13.

abraços

Madureira

por Robin Moraes Dom 15 Set 2013, 22:16

madurm escreveu:
Branzani escreveu:
madurm escreveu:Srs, o preço do KG da Mussarela aqui no interior de SP está a partir de R$ 14,20. Alguém sabe um fornecedor mais em conta?
Como vai Madurm, primeirmente seja bem vindo ao fórum.

Olha amigo, esse valor está bem em conta viu, melhor do que isso acho que sua qualidade vai decair muito, esse valor já é fantástico.

Abração.

Branzani.
Branzani

Obrigado pelo retorno. O preço da mussarela tem subido muito aqui na região! Achei que poderia encontrar algo mais em conta. Ano passado subiu para R$ 15,00 o KG mas depois voltou na casa dos R$ 12 / R$ 13.

abraços

Madureira

Olá Madurm, se puder me passe seu contato desta mussarela, sou de serra negra, estou do seu lado, obrigado.

por madurm Dom 15 Set 2013, 22:58

Robin

Faço compras no Atacadão / Tenda / Makro em Campinas. Vou 1x ou 2x por semana!

Compro mussarela no Tenda, onde o preço quase sempre é mais em conta. No Atacadão varia muito!

Abraço

Madureira

por Robin Moraes Seg 16 Set 2013, 20:26

madurm escreveu:Robin

Faço compras no Atacadão / Tenda / Makro em Campinas. Vou 1x ou 2x por semana!

Compro mussarela no Tenda, onde o preço quase sempre é mais em conta. No Atacadão varia muito!

Abraço

Madureira

Olá Madureira, boa noite, obrigado pela sua resposta, e se caso eu encontrar algum preço legal e produto com qualidade, lhe avisarei, abraços.

Robin de Moraes

por La Bella Pizzaria Seg 23 Set 2013, 05:32

Bom dia, estou pagando hoje 16,50 kg na mussarela da marca copernova aqui em Niterói -RJ. Alguém conhece um representante ou empresa da marca com um preço mais ascensível?

por Carlos Dias Qui 14 Nov 2013, 17:14

hoje, os amigos podem me informar onde posso adquirir mussarela de boa qualidade e lógico um preço melhor? estou em MG, no interior, aqui o preço está em torno de 13 kg..

por **Cheff Hassin** Sex 15 Nov 2013, 13:59

Carlos, o preço que vc menciona está ótimo se compararmos com São Paulo você tem um valor R$ 4,00 a R$ 8,00 mais barato que a capital paulista.
Agradeça e vai em frente meu amigo!

Hassin

Carlos Dias escreveu:hoje, os amigos podem me informar onde posso adquirir mussarela de boa qualidade e lógico um preço melhor? estou em MG, no interior, aqui o preço está em torno de 13 kg..

por Robin Moraes Seg 18 Nov 2013, 09:15

Carlos Dias escreveu:hoje, os amigos podem me informar onde posso adquirir mussarela de boa qualidade e lógico um preço melhor? estou em MG, no interior, aqui o preço está em torno de 13 kg..

Olá Carlos Dias, que pena que sua cidade não é tão perto da minha, rsrsrs, pois aqui o menor preço de mussarela é direto de um laticínio somente para peça inteira a R$ 15,00, e já achei ótimo este preço, e como lhe disse o Mestre Hassin " agradeça á DEUS" por ter esta oferta de R$ 13,00.
Boa sorte em seus trabalhos e em sua vida, que DEUS sempre lhe abençoe,

Abraços

Atenciosamente,

Robin Moraes

por daniel sousa Dom 20 Abr 2014, 19:00

se alguém souber de uma mussarela boa aqui em bh e tiver o contato estou pagando 13.90 em media meu custo subiu muito obrigado.

por Robin Moraes Sex 25 Abr 2014, 14:24

Encontrei uma mussarela aqui, produção artesanal, excelente qualidade, preço R$ 9,90 á vista.

por **Cheff Hassin** Sex 25 Abr 2014, 22:46

Olá Robin, quanto tempo, como está o amigo?
Robin, esta mussarela tem como a gente provar?
Será que o fabricante poderia me enviar uma ou duas peças?
Fico no aguardo da sua resposta.
Muito obrigado amigo.
Atte.
Hassin

Robin Moraes escreveu:Encontrei uma mussarela aqui, produção artesanal, excelente qualidade, preço R$ 9,90 á vista.

por Robin Moraes Sab 26 Abr 2014, 11:04

HASSIN escreveu:Olá Robin, quanto tempo, como está o amigo?
Robin, esta mussarela tem como a gente provar?
Será que o fabricante poderia me enviar uma ou duas peças?
Fico no aguardo da sua resposta.
Muito obrigado amigo.
Atte.
Hassin

Robin Moraes escreveu:Encontrei uma mussarela aqui, produção artesanal, excelente qualidade, preço R$ 9,90 á vista.

Olá Hassin, por aqui tudo em ordem, e desejo que o mesmo esteja com você e toda sua família, hoje o vendedor estará entregando algumas peças para mim, vou ver com ele a possibilidade, pois são produtores artesanais e não possuem grande produção, mas enfim, assim que eu obter uma resposta entro em contato o mais breve possível.
Fique com DEUS meu irmão, um forte abraço e até mais,

Atenciosamente

Robin Moraes

por **Cheff Hassin** Ter 29 Abr 2014, 04:39

Olá Hassin, por aqui tudo em ordem, e desejo que o mesmo esteja com você e toda sua família,
OBRIGADO ROBIN, AQUI TUDO CAMINHA BEM, GRAÇAS A DEUS. É BOM VÊ-LO POR AQUI E SABER QUE TUDO CAMINHA BEM NA SUA VIDA ROBIN.

hoje o vendedor estará entregando algumas peças para mim, vou ver com ele a possibilidade, pois são produtores artesanais e não possuem grande produção, mas enfim, assim que eu obter uma resposta entro em contato o mais breve possível.
MUITO OBRIGADO ROBIN.
SE QUISER, PODE PEDIR A ELE PARA ENTRAR EM CONTATO COMIGO NO MEU E-MAIL:
hassinrg@terra.com.br
NA VERDADE, GOSTARIA DE PROVAR ESTA MUSSARELA, POIS SE VOCÊ A APROVOU, TENHO CERTEZA QUE É MUITO BOA.
OBRIGADO AMIGO, SAÚDE E MUITO SUCESSO!
HASSIN
Fique com DEUS meu irmão, um forte abraço e até mais,

Atenciosamente

Robin Moraes[/quote]

por tpaiva2001 Qui 01 Maio 2014, 19:45

christian escreveu:Estou comprando uma mussarela Com uma marca desconhecida mas de otima qualidade por um preço de R$ 10,5 o kilo(uma barra tem em media 3,6). Gostaria de saber se tá caro e se voces tem o preço de fornecedores melhores???

Aguardo resposta!!!

Boa noite, gostaria de saber qual marca e possibilidade de vendas para Espirito Santo, pois aqui as mussarelas estão na faixa de R$14,00 o Kilo já. Aguardo contato ou sugetões de parceiros. tpaiva2001@yahoo.com.br

por Edson Antunes Ter 25 Nov 2014, 21:35

Alguém tem preço atualizado da mozarela no Brasil?

por **Cheff Hassin** Qua 26 Nov 2014, 00:21

Edson, os preços por kg começam entre R$ 12,00 e vão até R$ 21,00 dependendo da marca, qualidade e procedência.
Atte.
Hassin

Edson Antunes escreveu:Alguém tem preço atualizado da mozarela no Brasil?

por mpizza Seg 30 Mar 2015, 20:14

Convidad escreveu:Compro direto do laticíno, R$ 7,80

Ola,

aonde fica esse laticínio?

por mpizza Seg 30 Mar 2015, 20:18

Galera,

estou usando a Coyote ou Kero-Kero aqui no RJ esta na faixa de 12,00 o KG.

o que acham?

por teodelizzas Qui 15 Out 2015, 22:45

Paguei 16,00 em Macaė, RJ

por **Cheff Hassin** Sex 16 Out 2015, 03:55

Se a mussarela for boa, o preço está excelente meu irmão.
Saúde e muito sucesso!
Hassin Ghannam

mpizza escreveu:Galera,

estou usando a Coyote ou Kero-Kero aqui no RJ esta na faixa de 12,00 o KG.

o que acham?

por **Cheff Hassin** Sex 16 Out 2015, 03:56

Teo, o preço está na média de mercado, mas qual mussarela é esta que estás trabalhando?
Vale a pena fornecer esta informação ok.
Hassin Ghannam

teodelizzas escreveu:Paguei 16,00 em Macaė, RJ

por teodelizzas Sex 16 Out 2015, 07:25

Olá, bom dia a todos.
Temos uma cooperativa agropecuária, e a marca chama Macaense; tem uma textura excelente, e o sabor tbm.
Desculpem não ter colocado a marca.

por TASSIO LEMES Qua 28 Out 2015, 14:33

Boa tarde Hassin tudo bem?

Você ainda utiliza a mussrela de fora do país?
Se sim como estão os preços la?

por **Cheff Hassin** Sex 30 Out 2015, 17:03

Tassio, boa tarde.
Não amigo, não uso mais ha muito tempo, e no momento suponho que os preços estejam bem mais caros que os nossos em função da alta do dólar.
Atte.
Hassin Ghannam

TASSIO LEMES escreveu:Boa tarde Hassin tudo bem?

Você ainda utiliza a mussrela de fora do país?
Se sim como estão os preços la?

por Rondinelle Qua 08 Jan 2020, 08:20

Alguém sabe onde compro muçarela barata

por Rondinelle Qua 08 Jan 2020, 08:21

Alguém sabe onde compro muçarela barata

por **Cheff Hassin** Qua 08 Jan 2020, 11:49

Rondinelle, como poderá receber alguma ajuda, se não menciona a sua localização??
Para interagir aqui com sucesso e receber a atenção dos demais, é necessário ser mais objetivo e completar as suas perguntas a fim de serem bem entendidas e interpretadas.
Atte.
Hassin Ghannam

Rondinelle escreveu:Alguém sabe onde compro muçarela barata

por Leandro Costa Qua 10 Jun 2020, 21:08

Boa Noite Chef.
Recentemente iniciei no empreendimento de pizzas pré assadas e logo veio as pesquisas por melhores insumos e seus preços. Nessa ultima semana observei um aumento significativo no preço da muçarela e gostaria de saber qual o valor que vocês pagam no kilo.
Sei que haverá oscilações de acordo com a qualidade porém gostaria de saber o preço médio. Sou do Rio de janeiro e estava comprando muçarela a $17,90 e em uma semana passou para $25,90.
Algumas marcas que testei até o momento, Anita, Monte Minas, Classica e cristalat... Não tenho muito o que reclamar, atenderam bem meu público, destas a melhor que achei foi a segunda e ultima.
Aguardo Retorno.
Agradeço desde já

por Lucca&tMarri Seg 15 Jun 2020, 18:28

Leandro Costa escreveu:Boa Noite Chef.
Recentemente iniciei no empreendimento de pizzas pré assadas e logo veio as pesquisas por melhores insumos e seus preços. Nessa ultima semana observei um aumento significativo no preço da muçarela e gostaria de saber qual o valor que vocês pagam no kilo.
Sei que haverá oscilações de acordo com a qualidade porém gostaria de saber o preço médio. Sou do Rio de janeiro e estava comprando muçarela a $17,90 e em uma semana passou para $25,90.
Algumas marcas que testei até o momento, Anita, Monte Minas, Classica e cristalat... Não tenho muito o que reclamar, atenderam bem meu público, destas a melhor que achei foi a segunda e ultima.
Aguardo Retorno.
Agradeço desde já

Olá Leandro boa noite.
Tb sou do Rio, niteroi. Por aqui estava comprando com preço médio de 19,90. Quando estava na promoção pagava 13,90 no mundial mas nos últimos dias paguei entre 25,9 a 35,9.
As marcas foram Litoral (19,9 muito cremosa e sem gosto), Lorenzo (mais consistente e saborosa) e Crioulo (pra mim foi a melhor).
Deixa eu te perguntar, qual o seu forno e consumo?
Eu uso forno convencional e estou buscando um forno industrial, mas estou cheia de dúvidas em qual.

Abraço,
Luciana

por Daniel Fernandes da Costa Ter 16 Jun 2020, 20:15

Onde comprar pecas de mussarela atacado por preço bom

por **Cheff Hassin** Qui 25 Jun 2020, 17:37

Olá Daniel, quando fizer uma pergunta em nossos tópicos, para ser respondido(a), você deve se registrar no Fórum de Pizzas, do contrário, jamais será avisado(a) por e-mail ou pelo seu celular que alguém aqui te respondeu ou o(a) ajudou, pois não será notificado(a), já que o site não possui os seus dados, entendeu?
Registrar-se no Fórum de Pizzas, não há custos, o seu registro é gratuito!
Registre-se!
Atte.
Hassin Ghannam

Daniel Fernandes da Costa escreveu:Onde comprar pecas de mussarela atacado por preço bom

por motoeplus Sab 27 Jun 2020, 17:35

Tem algum fornecedor de mussarela barata no RJ?

por **Cheff Hassin** Seg 29 Jun 2020, 18:22

Olá amigo, é claro que têm. Busque nos atacadistas
como Makro, Assai, Atacadão, Sans Club, Giga etc. Que encontrará
muita coisa boa e preços atrativos para a ocasião.

Sucesso!
Cheff Hassin Ghannam

motoeplus escreveu:Tem algum fornecedor de mussarela barata no RJ?