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QUAL A QUANTIDADE IDEAL?

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default QUAL A QUANTIDADE IDEAL?

Mensagem por ana oliver em Ter 19 Jan 2010, 14:57

QUANTIDADE DE MASSA E MUSSARELA E IDELA?
PARA PIZZAS DOS SEGUINTES TAMANHOS PIZZA DE 35 A 47 QUAL SERIA O PESO IDEAL DA MASSA E DA MUSSARELA . AGUARDO RESPOSTAS BJS A TODOS.



O VERDADEIRO PERDEDOR N E O QUE PERDE AS OPORTUNIDADES ! E SIM O QUE DESISTE DA LUTA . TER PROBLEMAS E INEVITÁVEL .... SER DERROTADO E OPCIONAL!!
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default Re: QUAL A QUANTIDADE IDEAL?

Mensagem por Mameluco's em Ter 19 Jan 2010, 21:20

Olá Ana .


Como só trabalho até o tamanho 35 cm , uso de massa 350 g , e de mussarela 220 g .

Um forte abraço .
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default Re: QUAL A QUANTIDADE IDEAL?

Mensagem por maurojonas brito em Qua 20 Jan 2010, 02:57

QUERIDA ANA;

EM SE TRANTANDO DE PIZZA DE MUSSARELA,EXPERIMENTE USAR A SEGUINTE "REGRINHA";

PARA CADA 1 GRAMA DE MASSA, ACRESCENTE 1 GRAMA DE MUSSARELA.

LOGO VOCE ACOSTUMA E TUDO FICARÁ MAIS SIMPLES.

ABRAÇOS

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Mensagem por ana oliver em Qua 20 Jan 2010, 14:59

MUITO OBRIGADA !! NO MEU CASO TERIA Q USAR 452GM DE MASSA PRA PIZZA DE 47 E ASSIM USA O QUEIJO TAMBEM EQUIVALENTE A 350 A 400GM DE QUEIJO?
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Mensagem por maurojonas brito em Qua 20 Jan 2010, 16:25

QUERIDA ANA;

NÃO ENTENDI BEM SEU POST.

É ASSIM;

MASSA DE 350g - USE 350g DE MUSSARELA.
MASSA DE 500g - USE 500g DE MUSSARELA.
MASSA DE 750g - USE 750g DE MUSSARELA.

E ASSIM POR DIANTE.OK?

ABRAÇOS

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Mensagem por ana oliver em Sab 23 Jan 2010, 14:00

OI MESTRE MAURO OBRIGADA POR TIRA MINHA DUVIDAS, EU ESTO COM UM PROBLEMINHA NESTE TOPICO .. AI RECEBER RESPOSTA N VAI PRA MINHA CAIXA DE EMAIL .. AI N VEJO QUANDO ALGUEM ME RESPONDE .. MUITO OBRIGADA PELO CARINHO E ATENÇÃO.


O QUE SERIA DE NÓS , SE NÃO OUVESSE OS ANJOS AQUI NA TERRA.
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Sab 23 Jan 2010, 14:24

Olá Ana, Vc é de que lugar do Rio? Eu estou em Niterói, Charitas pra te ser mais exato. Um abraço.
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Mensagem por ana oliver em Seg 01 Fev 2010, 13:32

OLA GIL SO DE ENG DE DENTRO ... TO ACHANDO ESTRANHO QUE QUANDO VCS ME RESPONDE EU N RECEBO AQUI NO MEU EMIAL!! Sad
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Mensagem por ana oliver em Seg 01 Fev 2010, 13:52

OI FABIANO TINHA ACABADO DE FAZE ISSO RSRSR VOLTEI A RECEBE AGORA AS MENSAGENS OBRIGADA PELO CARINHO
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Mensagem por marcelo dutra em Seg 03 Mar 2014, 18:57

Como posso obter e-mails ou manter contato com pessoas aqui do forum?

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Mensagem por DOUTRINADOR em Ter 04 Mar 2014, 09:22

Bom dia Marcelo.
Depende do motivo destes contatos.
O fórum foi feito justamente para este fim, juntar as pessoas e você pode conhece-los e travar contato por aqui mesmo.
Caso queira um encontro real, basta abrir um tópico e deixar que os membros interessados se inscrevam.
já tivemos muitos encontros feitos nas pizzarias dos membros.

um abraço.

_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador

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