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MEDIDAS DO FORNO
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21 participantes
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MEDIDAS DO FORNO
Bom dia pessoal!!! estou entrando no ramo agora, e gostaria de saber quais as medidas para um forno pequeno de no max. 2 ou 3 pizzas.
Bem, a pergunta: quais seriam as medidas ideais para um forno a lenha!?
obrigado!
ps.: MELHOR FORUM DA INTERNET!!! PARABENS!!!
eder.batista
Bem, a pergunta: quais seriam as medidas ideais para um forno a lenha!?
obrigado!
ps.: MELHOR FORUM DA INTERNET!!! PARABENS!!!
eder.batista
Eder- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 39
Localização : BARREIRAS
Número de Mensagens : 31
Data de inscrição : 19/03/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Caro amigo Eder, seja muito bem vindo neste fórum. Sinta-se a vontade para fazer todas as perguntas que desejar. Dentre os fornos a lenha comercial que pesquisei, e que inclusive já montei em minha pizzaria (ver álbum) devem possuir um Ø interno entre 1,50 a 1,6m. Pode-se trabalhar com até 4 pizzas, mas o normal é se trabalhar com no máximo 2 pizzas.
Abs.
Betão.
Abs.
Betão.
Betão- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 45
Localização : Rio Claro - SP
Número de Mensagens : 141
Data de inscrição : 15/12/2008
Emprego/lazer : Empresário / Sinuca e Leitura
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Ae betao!!!
O forno esta quase pronto com as medidas que vc me passou!!! seria mais ou menos oq eu imaginava!!!.
Vou postar as fotos aqui semana que vem!!!
muito obrigado amigo!!!
agora, so estou com um pouco de duvida sobre o tipo de pedra que eu irei colocar no forno! ate postei outro topico perguntando isso!
abs!!!
O forno esta quase pronto com as medidas que vc me passou!!! seria mais ou menos oq eu imaginava!!!.
Vou postar as fotos aqui semana que vem!!!
muito obrigado amigo!!!
agora, so estou com um pouco de duvida sobre o tipo de pedra que eu irei colocar no forno! ate postei outro topico perguntando isso!
abs!!!
Eder- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 39
Localização : BARREIRAS
Número de Mensagens : 31
Data de inscrição : 19/03/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Bem tem um site italiano que explica como fazer um forno a lenha.
Resumindo:
A altura da cúpula deverá ser H=D/3,4
H é a altura;
D é o diametro da base interna do forno em cm.
Poderá somar ao resultado um extra de 25~30cm, não excedendo isto.
Chaminé:
Todo material empregado deverá ser refratário, tijolos e cimento. No site nao diz, mas me disseram que é bom misturar um pouco de açucar no cimento afim de evitar trincos.
http://www.fuocoelegna.it/costruzione.php
Resumindo:
A altura da cúpula deverá ser H=D/3,4
H é a altura;
D é o diametro da base interna do forno em cm.
Poderá somar ao resultado um extra de 25~30cm, não excedendo isto.
Chaminé:
Diametro do forno | diametro minimo da chaminé |
de 60 a 80 cm | 20 |
de 80 a 120 cm | 25 |
de 120 cm para cima | 30 |
http://www.fuocoelegna.it/costruzione.php
Bazzo- PARTICIPANTE
- Número de Mensagens : 49
Data de inscrição : 02/01/2009
País :
Respondendo ao Eder
Bom dia Eder.
Caro amigo, respondendo a sua pergunta, a pedra a ser usada deve ser de material refratário, e de no mínimo 5 cm de espessura; Se você não usar a pedra refratária, o calor do teu forno não se manterá e você gastará muito combustível.
Todo o material interno da câmara deve ser refratário, já o material externo, poderá ser tijolos à vista.
A pedra, aí no Brasil, você poderá encontrá-la sob medida, ou também produzir a sua própria pedra. Para isso, você deverá localizar as fabricas que vendem o material refratário em pó, para ser diluído em água, segundo as especificações do fabricante.
Caso você opte por produzir a pedra, estarei a sua disposição para assessorá-lo.
Boa sorte e sucesso amigo!
Hassin
Caro amigo, respondendo a sua pergunta, a pedra a ser usada deve ser de material refratário, e de no mínimo 5 cm de espessura; Se você não usar a pedra refratária, o calor do teu forno não se manterá e você gastará muito combustível.
Todo o material interno da câmara deve ser refratário, já o material externo, poderá ser tijolos à vista.
A pedra, aí no Brasil, você poderá encontrá-la sob medida, ou também produzir a sua própria pedra. Para isso, você deverá localizar as fabricas que vendem o material refratário em pó, para ser diluído em água, segundo as especificações do fabricante.
Caso você opte por produzir a pedra, estarei a sua disposição para assessorá-lo.
Boa sorte e sucesso amigo!
Hassin
Eder escreveu:Ae betao!!!
O forno esta quase pronto com as medidas que vc me passou!!! seria mais ou menos oq eu imaginava!!!.
Vou postar as fotos aqui semana que vem!!!
muito obrigado amigo!!!
agora, so estou com um pouco de duvida sobre o tipo de pedra que eu irei colocar no forno! ate postei outro topico perguntando isso!
abs!!!
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14400
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
nunca ouvi falar desse material refratario, desuclpe a ignorancia, hassin...poderia me dar exemplo do que seria esse material refrario?? e material refratario em po?
obrigado!!!
obrigado!!!
Eder- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 39
Localização : BARREIRAS
Número de Mensagens : 31
Data de inscrição : 19/03/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Eder, boa noite.
O material refratário é aquele que tem a propriedade de segurar ou reter o calor o máximo de tempo possível dentro de uma ambiente fechado como a câmara de um forno.
Existem outros materiais refratários no mercado que não são pedras para um forno a lenha ou que sirva de laterais do mesmo. São usados para outro fim.
Mas neste caso, estamos falando de pedras refratárias, correto.
Então faremos nossas considerações em cima deste estudo.
As pedras refratárias podem ser compradas em casas do ramo de pedra, ou talvez pelos fabricantes de forno.
Procure na sua lista telefônica comercial: Materiais refratários, pedras refratárias e etc.
Você encontrará determinadas empresas que oferecem o material refratário em pó para ser usado pelas fabricas de forno a lenha.
Comprando o pó, você mesmo pode fabricar a sua pedra e até mesmo o seu forno.
Entendeu agora Eder?
Se a sua cidade não possui nenhuma empresa do ramo, então, você terá que comprar na Capital mais próxima do teu estado.
Faça uma busca antes pelos meios publicitários comerciais e tenho certeza que você encontrará alguma fabrica.
Qualquer outra dúvida, pergunte amigo, com confiança.
Atte.
Hassin Ghannam
O material refratário é aquele que tem a propriedade de segurar ou reter o calor o máximo de tempo possível dentro de uma ambiente fechado como a câmara de um forno.
Existem outros materiais refratários no mercado que não são pedras para um forno a lenha ou que sirva de laterais do mesmo. São usados para outro fim.
Mas neste caso, estamos falando de pedras refratárias, correto.
Então faremos nossas considerações em cima deste estudo.
As pedras refratárias podem ser compradas em casas do ramo de pedra, ou talvez pelos fabricantes de forno.
Procure na sua lista telefônica comercial: Materiais refratários, pedras refratárias e etc.
Você encontrará determinadas empresas que oferecem o material refratário em pó para ser usado pelas fabricas de forno a lenha.
Comprando o pó, você mesmo pode fabricar a sua pedra e até mesmo o seu forno.
Entendeu agora Eder?
Se a sua cidade não possui nenhuma empresa do ramo, então, você terá que comprar na Capital mais próxima do teu estado.
Faça uma busca antes pelos meios publicitários comerciais e tenho certeza que você encontrará alguma fabrica.
Qualquer outra dúvida, pergunte amigo, com confiança.
Atte.
Hassin Ghannam
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
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"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14400
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
ENTENDI TUDO!!!
muito obrigado cheff!!!
logo apos que inaugurar minha pizzaria irei postar as fotos no forum!!!
muito obrigado mais uma vez!
muito obrigado cheff!!!
logo apos que inaugurar minha pizzaria irei postar as fotos no forum!!!
muito obrigado mais uma vez!
Eder- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 39
Localização : BARREIRAS
Número de Mensagens : 31
Data de inscrição : 19/03/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Sucesso meu amigo!!
É tudo o que eu quero de ti!!
Ficarei aguardando as suas fotos com muita alegria!
Grande abraço Eder.
Hassin
É tudo o que eu quero de ti!!
Ficarei aguardando as suas fotos com muita alegria!
Grande abraço Eder.
Hassin
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14400
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
FORNO DE LENHA
Estou tendo muita dificuldade em contratar a fabricação do forno,
até ogora só o que vi foi um monte de picaretas que dizem fazer, mas nenhum deles me transmitio confiança, exeto uma empresa a Imério grill, que possui nove loja no Brasil, inclusive uma aqui.
Ainda não consegui definir um parametro em relação ao custo do forno, já tive orçamento de R$ 3.000,00 á R$ 15.000,00. O mais barato está totalmente fóra de cogitação, (ninguem faz milagres).
Estou orçando dois fornos acoplados de 1,30 de diâmentro interno.
2,50 x 3,40 externo, 0,80 de altura, com extrutura de tijolo, laje e cúpula de tijolos refratário, ambos com medidor de temperatura.
Qual seria o preço justo?
Estou tendo muita dificuldade em contratar a fabricação do forno,
até ogora só o que vi foi um monte de picaretas que dizem fazer, mas nenhum deles me transmitio confiança, exeto uma empresa a Imério grill, que possui nove loja no Brasil, inclusive uma aqui.
Ainda não consegui definir um parametro em relação ao custo do forno, já tive orçamento de R$ 3.000,00 á R$ 15.000,00. O mais barato está totalmente fóra de cogitação, (ninguem faz milagres).
Estou orçando dois fornos acoplados de 1,30 de diâmentro interno.
2,50 x 3,40 externo, 0,80 de altura, com extrutura de tijolo, laje e cúpula de tijolos refratário, ambos com medidor de temperatura.
Qual seria o preço justo?
Convidad- Convidado
Re: MEDIDAS DO FORNO
Kira aqui em Goiânia tem um camarada que faz estes fornos, mas ele é particular e cobra 3.800,00 reais.
Tem umas pizzarias de 1a qualidade com fornos a lenha feitas por ele.
Acho que esta informação que tive pode ajudar a você a ter um parametro.
São fornos muito bons e bem feitos mesmo, o pessoal aprovam o trabalho deste senhor.
Acho que ele é autodidata, ou coisa parecida, mas que os fornos dele funcionam isto eu já testei e aprovei.
Tem umas pizzarias de 1a qualidade com fornos a lenha feitas por ele.
Acho que esta informação que tive pode ajudar a você a ter um parametro.
São fornos muito bons e bem feitos mesmo, o pessoal aprovam o trabalho deste senhor.
Acho que ele é autodidata, ou coisa parecida, mas que os fornos dele funcionam isto eu já testei e aprovei.
delubiod- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 53
Localização : Goiânia
Número de Mensagens : 580
Data de inscrição : 05/02/2009
Emprego/lazer : Dono de Pizzaria
Humor : de boa
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Obrigado Delubio,
Você sabe informar se este preço é só mão de obra, ou material incluso?
Tenho uma filha que faz tratamento em Brasília, quando for para lá quero visitar você e o Augusto.
Você sabe informar se este preço é só mão de obra, ou material incluso?
Tenho uma filha que faz tratamento em Brasília, quando for para lá quero visitar você e o Augusto.
Convidad- Convidado
Re: MEDIDAS DO FORNO
delubiod escreveu:Kira aqui em Goiânia tem um camarada que faz estes fornos, mas ele é particular e cobra 3.800,00 reais.
Tem umas pizzarias de 1a qualidade com fornos a lenha feitas por ele.
Acho que esta informação que tive pode ajudar a você a ter um parametro.
São fornos muito bons e bem feitos mesmo, o pessoal aprovam o trabalho deste senhor.
Acho que ele é autodidata, ou coisa parecida, mas que os fornos dele funcionam isto eu já testei e aprovei.
Olá Delubio
Tomei por base os valores que me passou, consegui fechar com um pizzaiolo que faz forno nos horarios vagos. Gostei muito das explicações técnicas que fornecia.
As principais pizzarias de Maringá foi feita por ele ou reformada, e um proficional muito requisitado.
Devido ao meu problema de espaço meu forno não terá um iglu redondo, vai ser um pouco ovalado, com capacidade para 5 pizzas.
A mão de obra ficou acertado em R$ 2.800,00 e o material custou R$4.000,00. Ou seja R$3.400,00 cada.
A contrução do forno começa hoje, vou postando as fotos conforme for sendo construido.
Obrigado amigo
Convidad- Convidado
Re: MEDIDAS DO FORNO
É isso aí Kira, eu não saberia lhe responder a pergunta se o material está incluso ou não.
Mas como você já acertou a construção dos seus fornos, só tenho a lhe desejar boa sorte na sua empreitada.
E bons lucros!!!
Abraço a todos!!!
Mas como você já acertou a construção dos seus fornos, só tenho a lhe desejar boa sorte na sua empreitada.
E bons lucros!!!
Abraço a todos!!!
delubiod- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 53
Localização : Goiânia
Número de Mensagens : 580
Data de inscrição : 05/02/2009
Emprego/lazer : Dono de Pizzaria
Humor : de boa
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Óla pessoal
Alguem já trabalhou ou conhece algum forno de lenha que tenha o formato ovalado?
Estou com problema de espaço, o contrutor do formo apresentou essa possibilidade.
Segundo ele e muito funcional, pois a lenha seria queimada no fundo, com a exaustão na boca, o que faria o calor percorrer por toda extenção do forno de uma maneira mais homogênia.
Porem o forneiro teria que ser mais atento quanto a temperatura, parece ter sentido.
Segundo ele esse modelo é muito utilizado na região de São Paulo.
Alguem conhece esse modelo?
Alguem já trabalhou ou conhece algum forno de lenha que tenha o formato ovalado?
Estou com problema de espaço, o contrutor do formo apresentou essa possibilidade.
Segundo ele e muito funcional, pois a lenha seria queimada no fundo, com a exaustão na boca, o que faria o calor percorrer por toda extenção do forno de uma maneira mais homogênia.
Porem o forneiro teria que ser mais atento quanto a temperatura, parece ter sentido.
Segundo ele esse modelo é muito utilizado na região de São Paulo.
Alguem conhece esse modelo?
Convidad- Convidado
Re: MEDIDAS DO FORNO
eu ja vi e conheco fornos ovalados, eles funcionam bem, so que vc perde teperatura de lastro (chao do forno) perto da porta.
Convidad- Convidado
Re: MEDIDAS DO FORNO
Bem amigos, Sou analista de sistemas e moro numa chácara. Eu mesmo como curioso, acabei fazendo um forno à lenha pra matar a minha vontade de comer pizzas no forno à lenha.
Fiz ele ovalado tipo Iglu e com tijolinho à vista. Só coloquei refratários na base. Funciona muito bem. Quem já experimentou minhas pizzas gostou. Quem não quiser pagar muito pra construir um, tenho um arquivo com as fazes da construção do mesmo. Caso alguém queira, é só avisar que terei o maior prazer de mandálo por email.
Fiz ele ovalado tipo Iglu e com tijolinho à vista. Só coloquei refratários na base. Funciona muito bem. Quem já experimentou minhas pizzas gostou. Quem não quiser pagar muito pra construir um, tenho um arquivo com as fazes da construção do mesmo. Caso alguém queira, é só avisar que terei o maior prazer de mandálo por email.
JCarlos- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 66
Localização : Pres. Prudente
Número de Mensagens : 16
Data de inscrição : 29/04/2009
Emprego/lazer : Analista de Sistemas/Pesca, construção e +
Humor : Excelente!
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Olá André, Terminou a construção do meu forno, um ficou com 35 cm de altura, e outro com 40 cm.
Segui o seu conselho e apliquei vermiculita sobre os iglus, cobri a vermeculita com uma manta térmica, e finalizou com uma camada de 4cm de massa.
Agora vou aguardar o tempo de cura para iniciar a queima, aparentemente será econômico, e com um bom isolamento térmico, me preocupei bastante com esse fator, para não sacrificar os funcionários.Assim que começar a queima, postarei os resultados.
Segui o seu conselho e apliquei vermiculita sobre os iglus, cobri a vermeculita com uma manta térmica, e finalizou com uma camada de 4cm de massa.
Agora vou aguardar o tempo de cura para iniciar a queima, aparentemente será econômico, e com um bom isolamento térmico, me preocupei bastante com esse fator, para não sacrificar os funcionários.Assim que começar a queima, postarei os resultados.
andreguidon escreveu:eu ja vi e conheco fornos ovalados, eles funcionam bem, so que vc perde teperatura de lastro (chao do forno) perto da porta.
Convidad- Convidado
Re: MEDIDAS DO FORNO
JCarlos quero que vc me mande sim. Eu não irei construir o meu forno mas quanto mais conhecimento eu tiver melhor. Uma dica pra quem vai fazer é ir em algum lugar onde alguém tenha este tipo e pedir indicação. So não vale mesmo é ir confiando no primeiro que disser que sabe fazer. Não podemos se cobaia.
Voi aguardar o envio do seu passo a passo viu J carlos.
valeriabh25@hotmail.com
Voi aguardar o envio do seu passo a passo viu J carlos.
valeriabh25@hotmail.com
Valeria Regina- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 49
Localização : BELO HORIZONTE
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 20/05/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
JCARLOS....
Vc pode me enviar o arquivos das fases do forno?
Meu e-mail: asaxdan@gmail.com
abç
Vc pode me enviar o arquivos das fases do forno?
Meu e-mail: asaxdan@gmail.com
abç
Dan- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 55
Localização : Amazônia
Número de Mensagens : 135
Data de inscrição : 15/05/2009
Emprego/lazer : Controles / Pizzaria
Humor : Viva a vida simplesmente.
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Boa noite JCarlos, gostaria muito de receber as fotos do forno em etapas da construcao..
grato.
grato.
marcosagp- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 60
Localização : Betim-MG
Número de Mensagens : 6
Data de inscrição : 17/05/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Olá, MarcosAGP, manda seu email que posto pra você.
JCarlos- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 66
Localização : Pres. Prudente
Número de Mensagens : 16
Data de inscrição : 29/04/2009
Emprego/lazer : Analista de Sistemas/Pesca, construção e +
Humor : Excelente!
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
ai esta meu email, marcosagp@hotmail.com
marcosagp- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 60
Localização : Betim-MG
Número de Mensagens : 6
Data de inscrição : 17/05/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Boa noite JCarlos,
Será q vc poderia enviar para mim o arquivo do forno que vc construiu?
Muito obrigado,
dom.dornelles@gmail.com
att,
Flávio Dornelles
Será q vc poderia enviar para mim o arquivo do forno que vc construiu?
Muito obrigado,
dom.dornelles@gmail.com
att,
Flávio Dornelles
JCarlos escreveu:Bem amigos, Sou analista de sistemas e moro numa chácara. Eu mesmo como curioso, acabei fazendo um forno à lenha pra matar a minha vontade de comer pizzas no forno à lenha.
Fiz ele ovalado tipo Iglu e com tijolinho à vista. Só coloquei refratários na base. Funciona muito bem. Quem já experimentou minhas pizzas gostou. Quem não quiser pagar muito pra construir um, tenho um arquivo com as fazes da construção do mesmo. Caso alguém queira, é só avisar que terei o maior prazer de mandálo por email.
D'ornelas- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 43
Localização : Rua Jorge Malchow,841 - Bairro Piratini - Panambi-RS - CEP-98280000
Número de Mensagens : 39
Data de inscrição : 09/02/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Oi Carlos,
Sou nova por aqui e já passe pelos tópicos e achei excelente todos!!! Estou me organizando para montar a minha mini pizzaria, mini mesmo pq o espaço que tenho é de 4x4 e já vi diversos tipos de forno desde a lenha até o modelo mais novo que lançaram que é fornoflex que funciona a gás e lenha, mas o investimento está muito alto, portanto, quero fazer um como você fez na sua chácara.
Se possível, por favor, me envie o arquivo. Hummm daqui a pouco você vai registrar em marcas e patentes e ai não consigo mesmo o arquivo.. rsrsrs
Obrigada e um grande abraço
lopesandra@gmail.com
Sou nova por aqui e já passe pelos tópicos e achei excelente todos!!! Estou me organizando para montar a minha mini pizzaria, mini mesmo pq o espaço que tenho é de 4x4 e já vi diversos tipos de forno desde a lenha até o modelo mais novo que lançaram que é fornoflex que funciona a gás e lenha, mas o investimento está muito alto, portanto, quero fazer um como você fez na sua chácara.
Se possível, por favor, me envie o arquivo. Hummm daqui a pouco você vai registrar em marcas e patentes e ai não consigo mesmo o arquivo.. rsrsrs
Obrigada e um grande abraço
lopesandra@gmail.com
Sandra Lopes- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 51
Localização : Brasil, São Paulo
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 26/05/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Já vou te mandar, Sandra.
Ah, e não se preocupe, que não vou patentear, muito pelo contrário, o desejo é divulgar.
Aliás este fórum aqui é pra ajudar mesmo. Tem um pessoal aqui muito dez!
Abraços.
Ah, e não se preocupe, que não vou patentear, muito pelo contrário, o desejo é divulgar.
Aliás este fórum aqui é pra ajudar mesmo. Tem um pessoal aqui muito dez!
Abraços.
JCarlos- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 66
Localização : Pres. Prudente
Número de Mensagens : 16
Data de inscrição : 29/04/2009
Emprego/lazer : Analista de Sistemas/Pesca, construção e +
Humor : Excelente!
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
JCarlos escreveu:Bem amigos, Sou analista de sistemas e moro numa chácara. Eu mesmo como curioso, acabei fazendo um forno à lenha pra matar a minha vontade de comer pizzas no forno à lenha.
Fiz ele ovalado tipo Iglu e com tijolinho à vista. Só coloquei refratários na base. Funciona muito bem. Quem já experimentou minhas pizzas gostou. Quem não quiser pagar muito pra construir um, tenho um arquivo com as fazes da construção do mesmo. Caso alguém queira, é só avisar que terei o maior prazer de mandálo por email.
Boa tarde Carlão...se voce puder mandar para mim tambem ficaria muito grato....meu e-mail é crocha1111@uol.com.br
abrçs
Crocha- PARTICIPANTE COLABORADOR
- Sexo :
Idade : 60
Localização : Resende
Número de Mensagens : 306
Data de inscrição : 12/05/2009
Emprego/lazer : futuro pizzaiollo
Humor : Excelente
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
amigo Crocha, se puder me encaminhar as medidas eu agradeço, quero construir um forno e confesso que estou perdido, portanto, toda a idéia é bem vinda, valeu, sucesso.
BENCICE
Bem amigos, Sou analista de sistemas e moro numa chácara. Eu mesmo como curioso, acabei fazendo um forno à lenha pra matar a minha vontade de comer pizzas no forno à lenha.
Fiz ele ovalado tipo Iglu e com tijolinho à vista. Só coloquei refratários na base. Funciona muito bem. Quem já experimentou minhas pizzas gostou. Quem não quiser pagar muito pra construir um, tenho um arquivo com as fazes da construção do mesmo. Caso alguém queira, é só avisar que terei o maior prazer de mandálo por email.[/quote]
BENCICE
Bem amigos, Sou analista de sistemas e moro numa chácara. Eu mesmo como curioso, acabei fazendo um forno à lenha pra matar a minha vontade de comer pizzas no forno à lenha.
Fiz ele ovalado tipo Iglu e com tijolinho à vista. Só coloquei refratários na base. Funciona muito bem. Quem já experimentou minhas pizzas gostou. Quem não quiser pagar muito pra construir um, tenho um arquivo com as fazes da construção do mesmo. Caso alguém queira, é só avisar que terei o maior prazer de mandálo por email.[/quote]
BENCICE- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 46
Localização : SAINT LOUIS
Número de Mensagens : 16
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Re: MEDIDAS DO FORNO
[/quote]BENCICE escreveu:amigo Crocha, se puder me encaminhar as medidas eu agradeço, quero construir um forno e confesso que estou perdido, portanto, toda a idéia é bem vinda, valeu, sucesso.
BENCICE
Bem amigos, Sou analista de sistemas e moro numa chácara. Eu mesmo como curioso, acabei fazendo um forno à lenha pra matar a minha vontade de comer pizzas no forno à lenha.
Fiz ele ovalado tipo Iglu e com tijolinho à vista. Só coloquei refratários na base. Funciona muito bem. Quem já experimentou minhas pizzas gostou. Quem não quiser pagar muito pra construir um, tenho um arquivo com as fazes da construção do mesmo. Caso alguém queira, é só avisar que terei o maior prazer de mandálo por email.
kkkkkkkkkkkk desculpe quem tem é o amigo carlão abçs
Crocha- PARTICIPANTE COLABORADOR
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Re: MEDIDAS DO FORNO
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK, DESENCONTRO DE INFORMAÇÕES, KKKKKK, MAIS VALEU, VOU PEDIR A ELE ENTAUM, SUCESSO NOS NEGÓCIOS .....
OBS: NÃO PENSE QUE ESTARA LIVRE DE MIM, JA JA COM CERTEZA TEREI MOTIVOS PARA LHE ESCREVER, KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
kkkkkkkkkkkk desculpe quem tem é o amigo carlão abçs[/quote]
OBS: NÃO PENSE QUE ESTARA LIVRE DE MIM, JA JA COM CERTEZA TEREI MOTIVOS PARA LHE ESCREVER, KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
Crocha escreveu:BENCICE escreveu:amigo Crocha, se puder me encaminhar as medidas eu agradeço, quero construir um forno e confesso que estou perdido, portanto, toda a idéia é bem vinda, valeu, sucesso.
BENCICE
Bem amigos, Sou analista de sistemas e moro numa chácara. Eu mesmo como curioso, acabei fazendo um forno à lenha pra matar a minha vontade de comer pizzas no forno à lenha.
Fiz ele ovalado tipo Iglu e com tijolinho à vista. Só coloquei refratários na base. Funciona muito bem. Quem já experimentou minhas pizzas gostou. Quem não quiser pagar muito pra construir um, tenho um arquivo com as fazes da construção do mesmo. Caso alguém queira, é só avisar que terei o maior prazer de mandálo por email.
kkkkkkkkkkkk desculpe quem tem é o amigo carlão abçs[/quote]
BENCICE- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
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Data de inscrição : 02/04/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Boa noite a todos deste fórum !
Sou novo no pedaço e já considero este fórum o melhor da internet.
Gosto de pesquisar (planejar) bastante antes de tomar qualquer decisão.
Moro no interior do Rio Grande do Sul e estou planejando abrir uma pizzaria delivery.
Em função da exigência do mercado na minha cidade, fui obrigado pelas circunstancias de optar pelo forno à lenha.
Andei pesquisando fabricantes próximos da minha cidade e encontrei a fábrica de fornos "Kalor" ... alguém conhece ?
São fornos tipo iglu, pré-moldados em concreto refratário (e depois revestidos). Tem em vários tamanhos.
Será que um forno de 1 m de diâmetro interno é pequeno demais ?
Eu poderia assar 2 pizzas ao mesmo tempo ?
Desde já agradeço a todos e assim que tiver informações relevantes para postar ... pode deixar comigo (estou apenas começando).
Abraços a todos !!!
Sou novo no pedaço e já considero este fórum o melhor da internet.
Gosto de pesquisar (planejar) bastante antes de tomar qualquer decisão.
Moro no interior do Rio Grande do Sul e estou planejando abrir uma pizzaria delivery.
Em função da exigência do mercado na minha cidade, fui obrigado pelas circunstancias de optar pelo forno à lenha.
Andei pesquisando fabricantes próximos da minha cidade e encontrei a fábrica de fornos "Kalor" ... alguém conhece ?
São fornos tipo iglu, pré-moldados em concreto refratário (e depois revestidos). Tem em vários tamanhos.
Será que um forno de 1 m de diâmetro interno é pequeno demais ?
Eu poderia assar 2 pizzas ao mesmo tempo ?
Desde já agradeço a todos e assim que tiver informações relevantes para postar ... pode deixar comigo (estou apenas começando).
Abraços a todos !!!
Chevago- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 50
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Número de Mensagens : 24
Data de inscrição : 27/05/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Boa noite JCarlos !!!
Se puderes mandar as fotos e medidas pra mim tb, ficaria muito agradecido.
Email: chevago04@yahoo.com.br
Abraços
Se puderes mandar as fotos e medidas pra mim tb, ficaria muito agradecido.
Email: chevago04@yahoo.com.br
Abraços
Chevago- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 50
Localização : Santa Cruz do Sul - RS
Número de Mensagens : 24
Data de inscrição : 27/05/2009
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Re: MEDIDAS DO FORNO
acho que 1m interno eh pequeno, melhor pensar um pouco maior.... sempre se preucupe com o isolamento, pois manter o forno quente com um isolamento bem feito eh sempre mais barato (menos lenha).
Convidad- Convidado
Re: MEDIDAS DO FORNO
envia pra mim por favor gosto de ter novas ideias..arrobapizza@hotmail.com
Rodrigoarroba- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Porto alegre
Número de Mensagens : 4
Data de inscrição : 12/06/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Se puder enviar pra mim também, iremos iniciar a construção de um forno a lenha esta semana. leopuglia@yahoo.com.br
leopuglia- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 41
Localização : Brasilia
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 23/06/2009
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JCarlos- VISITANTE ESPORÁDICO
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Localização : Pres. Prudente
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Humor : Excelente!
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
interessante tudo isto,mas vendo todas respostas decidi comprar um novo forno so que pre moldado,,o que vcs acham ,,so tenho duvidas qto a duraçao deste forno ,ja que meu primeiro eu fiz e esta ha 3 anos e continua bom,so que este pre vai ser mais pratico e custa 2,300 reais.
obrigado muito interessante este forun muito util .
o melhor forun
obrigado muito interessante este forun muito util .
o melhor forun
Rodrigoarroba- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Porto alegre
Número de Mensagens : 4
Data de inscrição : 12/06/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Boa noite, tb estou aprendendo sofre fornos, Jcarlos, poderia me enviar tambem?
kennethyferrari@gmail.com
kennethyferrari@gmail.com
Ferrari- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 43
Localização : Sergipe
Número de Mensagens : 191
Data de inscrição : 22/04/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
O meu forno, eu mesmo construí há uns 3 anos atrás, mas se fosse fazer hoje com certeza faria diferente.
Tem um material muito interessante nesse site:
http://www.fornobravo.com/store/Pompeii-Oven-Instruction-e-Book-pdf-p-16249.html
Pra quem não tem paciência de preencher formulários, coloquei o arquivo acima no seguinte link:
http://www.4shared.com/file/113743964/9a0acfd6/pompeii_oven_plans.html
Abraço
Tem um material muito interessante nesse site:
http://www.fornobravo.com/store/Pompeii-Oven-Instruction-e-Book-pdf-p-16249.html
Pra quem não tem paciência de preencher formulários, coloquei o arquivo acima no seguinte link:
http://www.4shared.com/file/113743964/9a0acfd6/pompeii_oven_plans.html
Abraço
marchetto- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 52
Localização : Salvador - BA
Número de Mensagens : 9
Data de inscrição : 23/06/2009
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Termômetro
Pessoal alguém pode me ajudar quanto ao termômetro de forno a lenha! Como deve ser colocado? Qual o local ideal?
Obs: meu termômetro é bimetálico de 500ºC.
grato,
Ivan Rigota
Obs: meu termômetro é bimetálico de 500ºC.
grato,
Ivan Rigota
ivanrigota- VISITANTE ESPORÁDICO
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Idade : 41
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 7
Data de inscrição : 07/07/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Delúbio,
O amigo pode me encaminhar o contato da pessoa que fabrica forno de pizza? Estou iniciando uma pizzaria e gostaria de saber se ele já tem experiência em fornos profissionais.
georgebaf@gmail.com
Um abraço a todos do fórum!
O amigo pode me encaminhar o contato da pessoa que fabrica forno de pizza? Estou iniciando uma pizzaria e gostaria de saber se ele já tem experiência em fornos profissionais.
georgebaf@gmail.com
Um abraço a todos do fórum!
George B Filho- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 62
Localização : São Luís - MA
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 12/07/2009
País :
Re: MEDIDAS DO FORNO
Olá, George.
Bem vindo ao forum.
Tenho certesa de que conseguirá obter muita informação por este maravilhoso recurso.
Existe um pequeno problema nas pesquisas do forum, ao ser feita diretamente nele você não consegue pesquisar no conteúdo de cada tópico e sim somente pelos títulos.
E muitas vezes começa-se um assunto e já entra em outra na sequência.
Recomendo a leitura do tópico abaixo:
( CLIQUE AQUI PARA ACESSAR )
Ele lhe concederá uma forma de pesquisar tudo o que foi debatido e de forma familiar se já usa o google para pesquisar assuntos no seu dia a dia.
Dúvidas por favor me comunique terei grande satisfação em poder lhe ajudar.
Ps.: A idéia disso é que se travaram diversas discursões no passado sobre assuntos como este e talvez vc não consiga novamente os participantes para dar a mesma opinião que deram. Pois nem sempre estão online....
Bambino....
Bem vindo ao forum.
Tenho certesa de que conseguirá obter muita informação por este maravilhoso recurso.
Existe um pequeno problema nas pesquisas do forum, ao ser feita diretamente nele você não consegue pesquisar no conteúdo de cada tópico e sim somente pelos títulos.
E muitas vezes começa-se um assunto e já entra em outra na sequência.
Recomendo a leitura do tópico abaixo:
( CLIQUE AQUI PARA ACESSAR )
Ele lhe concederá uma forma de pesquisar tudo o que foi debatido e de forma familiar se já usa o google para pesquisar assuntos no seu dia a dia.
Dúvidas por favor me comunique terei grande satisfação em poder lhe ajudar.
Ps.: A idéia disso é que se travaram diversas discursões no passado sobre assuntos como este e talvez vc não consiga novamente os participantes para dar a mesma opinião que deram. Pois nem sempre estão online....
Bambino....
George B Filho escreveu:Delúbio,
O amigo pode me encaminhar o contato da pessoa que fabrica forno de pizza? Estou iniciando uma pizzaria e gostaria de saber se ele já tem experiência em fornos profissionais.
georgebaf@gmail.com
Um abraço a todos do fórum!
Convidad- Convidado
Re: MEDIDAS DO FORNO
Pessoal, boa noite.
acho que vale a pena dar uma olhada nesse link, ele abre um pdf e vc pode gravar.
Tem os detalhes de como fazer e que materiais usar.
http://www.heatkit.com/graphics/bake/pompeii_oven_plans.pdf
Abraço
Luis Chacon
acho que vale a pena dar uma olhada nesse link, ele abre um pdf e vc pode gravar.
Tem os detalhes de como fazer e que materiais usar.
http://www.heatkit.com/graphics/bake/pompeii_oven_plans.pdf
Abraço
Luis Chacon
Chacon- PARTICIPANTE
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Número de Mensagens : 95
Data de inscrição : 02/08/2009
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Re: MEDIDAS DO FORNO
Pessoal, não sei se já viram, mas encontrei esses videos e achei muito bons, pois eu mesmo quero montar meu forno.
https://www.youtube.com/watch?v=2N33N-eypaI&feature=related
https://www.youtube.com/watch?v=AHoADd9TWuc&feature=related
https://www.youtube.com/watch?v=CHRrkDm3_ZA&feature=related
Abraço
Luis Chacon
https://www.youtube.com/watch?v=2N33N-eypaI&feature=related
https://www.youtube.com/watch?v=AHoADd9TWuc&feature=related
https://www.youtube.com/watch?v=CHRrkDm3_ZA&feature=related
Abraço
Luis Chacon
Chacon- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 57
Localização : Monterrey - México
Número de Mensagens : 95
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Hoje à(s) 10:26 por Carlos Daia
» Dicas sobre qual forno elétrico usar e como fazer pedras refratárias. Dicas do Cheff
Dom 24 Mar 2024, 11:36 por JeanCarlo
» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
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Sex 22 Mar 2024, 13:37 por Carlos Daia
» Será que você está executando as tarefas necessárias para a sua pizzaria se destacar e crescer?
Qua 20 Mar 2024, 15:39 por Cheff Hassin
» Curso de pizzaiollo na Escola do Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin G. Inscreva-se!
Qua 13 Mar 2024, 23:47 por Cheff Hassin
» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
Seg 11 Mar 2024, 14:47 por Carlos Daia
» Ordenador, Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda no seu local!
Dom 10 Mar 2024, 15:16 por Cheff Hassin
» Atendimento à Degustare em Santa Catarina, uma experiência fantástica com resultados incríveis!
Dom 10 Mar 2024, 15:14 por Cheff Hassin
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» Você sabia que as facas as vezes são perigosas dependendo da forma em que elas foram guardadas? Como evitar esse problema?
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Dom 18 Fev 2024, 08:03 por Cheff Hassin
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Qui 25 Jan 2024, 21:53 por Cheff Hassin
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Qui 25 Jan 2024, 21:51 por Cheff Hassin
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Qui 25 Jan 2024, 21:50 por Cheff Hassin
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Qui 25 Jan 2024, 21:49 por Cheff Hassin
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Qui 25 Jan 2024, 21:47 por Cheff Hassin
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Qui 25 Jan 2024, 21:45 por Cheff Hassin
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Dom 14 Jan 2024, 13:23 por Cheff Hassin
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Qua 10 Jan 2024, 20:14 por Cheff Hassin
» Manuais de Procedimentos Diários para uma Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!!
Qua 10 Jan 2024, 20:12 por Cheff Hassin
» Pizza mais quentes a domicílio. Use termobags e nunca mais receba reclamações dos seus clientes.
Qua 10 Jan 2024, 20:11 por Cheff Hassin
» Treinamentos e deliciosas pizzas e variedades feitas em nossos cursos p/ pizzaiollo e donos!
Qua 10 Jan 2024, 20:10 por Cheff Hassin
» Se o seu negócio não vai bem, repense as suas ações e tome as atitudes corretas!
Qua 10 Jan 2024, 20:09 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
Qua 10 Jan 2024, 20:08 por Cheff Hassin
» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
Qua 10 Jan 2024, 20:07 por Cheff Hassin
» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
Qua 10 Jan 2024, 20:05 por Cheff Hassin
» Sua massa de pizza está encolhendo? O que você deve fazer p/ evitar isso!
Qua 10 Jan 2024, 19:58 por Cheff Hassin
» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
Ter 09 Jan 2024, 11:45 por Carlos Daia
» Veja aqui como organizar as bolas de massa !
Seg 08 Jan 2024, 11:07 por Carlos Daia
» Buffet e Eventos, uma proposta que irá mudar p/ melhor o segmento pizzeiro em 2024!
Sex 05 Jan 2024, 23:39 por Cheff Hassin
» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
Qua 03 Jan 2024, 10:02 por Carlos Daia
» Faça uma consultoria com o Cheff Hassin Ghannam e compare a sua pizzaria "antes e depois!"
Dom 31 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin
» CURSO DE BUFFET E EVENTOS - TUDO O QUE PRECISA SABER PARA INICIAR E DECOLAR.
Dom 31 Dez 2023, 12:15 por Cheff Hassin
» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2024. INSCREVA-SE E SEJA MAIS UM ALUNO PARCEIRO DO FÓRUM DE PIZZAS!!
Dom 31 Dez 2023, 12:14 por Cheff Hassin
» Feliz Natal aos nossos membros e visitantes e um próspero Ano Novo!
Ter 26 Dez 2023, 07:32 por Cheff Hassin
» Pizzas congeladas com tomate e cebola
Ter 26 Dez 2023, 06:54 por Cheff Hassin
» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
Seg 18 Dez 2023, 12:11 por Carlos Daia
» Sua massa pré assada esta com bolhas ? veja aqui como evitar !!!
Qua 13 Dez 2023, 11:36 por Carlos Daia
» Aprenda a trabalhar com a sua massa maturada. Dicas do Cheff Hassin.
Qua 13 Dez 2023, 07:58 por Cheff Hassin
» A expertise do Ifood fazendo os donos de pizzaria trabalharem grátis para eles, e pra você, nada!! Repense em utilizar este aplicativo.
Ter 12 Dez 2023, 15:30 por Admin
» Você sabia que abrir um negócio sem realizar um Plano de Negócio pode levar a perder todo o seu investimento?
Sáb 09 Dez 2023, 20:01 por Cheff Hassin
» FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS ANO 2024.
Qui 07 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin
» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
Ter 05 Dez 2023, 11:17 por Carlos Daia
» Necessito esfiheiro com o sem prática, p/ trabalho imediato em Alphaville.
Seg 04 Dez 2023, 07:38 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
Dom 03 Dez 2023, 19:35 por Cheff Hassin
» Pizzas feitas em nossos cursos!! Ai que fome!!
Dom 03 Dez 2023, 19:34 por Cheff Hassin
» Mesinhas de apoio para reforçar a tampa da caixa de sua pizza e a "Mussa" não grudar!
Dom 03 Dez 2023, 19:29 por Cheff Hassin
» Por que e para que se deve selar as massas de pizzas após o boleio. Dicas do Cheff Hassin.
Dom 03 Dez 2023, 19:27 por Cheff Hassin
» Que devo fazer para abrir a minha pizzaria ou o meu negócio?
Dom 03 Dez 2023, 19:20 por Cheff Hassin
» Armazene as suas pizzas com eficiência para os momentos de alta demanda de pedidos.
Dom 03 Dez 2023, 19:19 por Cheff Hassin
» Qual pizza você acredita que lhe dará lucro, as baratas, as de preços justos ou as mais caras?
Dom 03 Dez 2023, 19:17 por Cheff Hassin
» Curso donos de pizzaria na Escola do Fórum de Pizzas. Veja as melhores fotos e cenas!
Dom 03 Dez 2023, 19:07 por Cheff Hassin
» Pensa numa pizzaria bonita!! Pizzaria Gasparotti, São Paulo - Imirim - Zona Norte.
Dom 03 Dez 2023, 19:04 por Cheff Hassin
» As vezes as palavras sobram...
Dom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin
» Nunca jogue suas bananas fora, congele-as e use-as congeladas. Economize!
Dom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin
» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente p/ os seus clientes.
Dom 03 Dez 2023, 19:02 por Cheff Hassin