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Receita de Broa Mineira

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Mensagem por Convidad Qui 24 Jun 2010, 14:55

Pessoal aprendi essa receita no curso que fiz no SENAC com o amigo Washington estou compartinhando com vcs pq a receita é fácil e rápida!2 copos de fubá

  • Ingredientes
  • 2 copos de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 copos americano de leite
  • 1 copo de óleo
  • 6 ovos
  • 2 colheres de fermento em pó químico
  • Coco, erva doce e queijo a gosto
  • Modo de Preparo
  • Bater no liquidificador o leite, óleo, fubá, açucar, ovos, farinha de trigo e o fermento
  • Untar uma forma e despejar sobre a forma metade da mistura batida no liquidificador
  • Adicione
    sobre o líquido na forma untada o coco, queijo e a erva doce a gosto,
    em seguida despeje o restante do líquido na forma e coloque em forno
    aquecido à 150°, em aproximadamente 30 a 40 minutos estará assada


Informações Adicionais

  • Dicas:
    Use queijo canastra.
    Sugestão de coco: 50 g ralado mas não daqueles industrializados.
    De 2 a 5 pitadas de erva doce.
    Se não adicionar todos ingredientes pode não ter o resultado esperado.
Um abraço amigos!

Convidad
Convidado


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Mensagem por Convidad Dom 11 Jul 2010, 21:18

Titulo do topico alterado para melhor visualização do topico.

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