Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.


Participe do fórum, é rápido e fácil

Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Entrar

Esqueci-me da senha

VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Pesquisa avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» VENDO FORNO DE ESTEIRA
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyHoje à(s) 23:37 por marcosismar

» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2021. NESTE ANO, NÃO ESPERE ACONTECER, MAS FAÇA ACONTECER!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyHoje à(s) 14:43 por Carlos Daia

» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyHoje à(s) 14:41 por Carlos Daia

» Terríveis problemas com os aplicativos de vendas online dos nossos produtos! (1) Repense!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyHoje à(s) 12:35 por Cidinha

» Hot Box, pizzas muito, mais muito mais quentes a domicílio! Veja aqui o que é e como funciona!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyHoje à(s) 07:26 por HASSIN

» Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyOntem à(s) 17:40 por HASSIN

» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySex 24 Set 2021, 14:49 por Carlos Daia

» Braspress é uma empresa oportunista que não respeita os seus clientes. Cuidado!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 23 Set 2021, 16:10 por HASSIN

» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQua 22 Set 2021, 14:31 por Carlos Daia

» ...a 12 anos atras
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQua 22 Set 2021, 00:30 por Crocha

» Molhou sua maquininha de cartões com o motoboy ? Veja aqui como evitar .
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySeg 20 Set 2021, 16:12 por Carlos Daia

» Massas de longa maturação, tudo o que deve saber e como trabalhar com elas!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySeg 20 Set 2021, 08:45 por HASSIN

» Sobras de massas no final do dia? Não jogue fora, aprenda como reaproveitá-las! Dicas do Cheff.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySeg 20 Set 2021, 08:44 por HASSIN

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 19 Set 2021, 16:10 por Carlos Daia

» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySab 18 Set 2021, 14:56 por Carlos Daia

» Será que eu posso comer essa pizza???
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:32 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: DÚVIDAS PÓS E PRÉ-ASSAMENTO MASSA SECRETA, OU OUTRA MASSA.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:30 por HASSIN

» ÉTICA E POSTURA COMERCIAL PARA FUNCIONÁRIOS E COLABORADORES.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:29 por HASSIN

» Pergunta feita no Youtube sobre maturação e fermentação. Dicas do Cheff Hassin!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:26 por HASSIN

» Curso p/ Donos e pizzaiollos na Escola do Fórum de Pizzas. Delicias de pizzas e variedades que você não pode perder!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:26 por HASSIN

» Não jogue suas verduras fora, aprenda como dar a elas mais tempo de vida!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:25 por HASSIN

» Como bolear as massas das pizzas, metodologia do Cheff Hassin Ghannam.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:25 por HASSIN

» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:24 por HASSIN

» Você sabe me dizer porque a maioria das pizzarias trabalham sem ganhar nada? Discussão aberta pelo Cheff Hassin
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:23 por HASSIN

» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:23 por HASSIN

» Resposta do Cheff Hassin a usuário no Youtube.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:22 por HASSIN

» Mas afinal, a Farinha Pastel é realmente boa para pães e pizzas ou é um mito?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:21 por HASSIN

» PRATICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:21 por HASSIN

» COMO TRABALHAR A MUSSARELA FATIADA EM SEU LOCAL.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:20 por HASSIN

» Porque a minha massa está encolhendo? Que temperatura devo usar no meu forno de esteira?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:19 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO ARMAZENAR AS MINHAS MASSAS PRÉ-ASSADAS?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:18 por HASSIN

» Você sabia disso? Informação do Cheff Hassin Ghannam
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 16 Set 2021, 08:17 por HASSIN

» Sua massa pré assada esta com bolhas ? veja aqui como evitar !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQua 15 Set 2021, 12:20 por Carlos Daia

» forno esteira estou tendo probelmas pra regular temperatura e tempo .
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyTer 14 Set 2021, 09:19 por HASSIN

» massa fofa pode ser usada a farinha pro pastel?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyTer 14 Set 2021, 09:17 por HASSIN

»  Urgente! Preciso de um enorme ajuda... Panquecas!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyTer 14 Set 2021, 09:14 por HASSIN

» Suporte para caixas de pizzas p/ mochilas de motoboy tamanho 35 e 40 cm. Veja na descrição do tópico!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyTer 14 Set 2021, 09:12 por HASSIN

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySeg 13 Set 2021, 15:18 por Carlos Daia

» Quer ficar elegante com conforto e qualidade ? veja nosso DOLMÃ !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySab 11 Set 2021, 16:12 por Carlos Daia

» Veja aqui um produto que ira lhe auxiliar na limpeza da sua bancada !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySex 10 Set 2021, 15:17 por Carlos Daia

»  Porquê devo me preparar p/o mercado de Pizzarias? Como dono, ou como iniciante? Advertência do Cheff.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySex 10 Set 2021, 09:29 por HASSIN

» Veja aqui como manter suas facas em ordem .
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 09 Set 2021, 15:21 por Carlos Daia

» Veja aqui como fazer uma deliciosa massa de pizza doce !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQua 08 Set 2021, 15:52 por Carlos Daia

» Manuais de Procedimentos Diários para uma Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQua 08 Set 2021, 09:59 por HASSIN

» Você conhece o furador de massas , e qual a sua função ? Veja aqui !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySeg 06 Set 2021, 19:32 por Carlos Daia

» Pizza mais quentes a domicílio. Use termobags e nunca mais receba reclamações dos seus clientes.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySeg 06 Set 2021, 08:54 por HASSIN

» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 05 Set 2021, 15:43 por Carlos Daia

» Treinamentos e deliciosas pizzas e variedades do curso de Agosto 2021 p/ pizzaiollo e donos!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySex 03 Set 2021, 12:59 por HASSIN

» Como organizar seus cremes e molhos sem desperdício ? Veja aqui !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySex 03 Set 2021, 12:41 por Carlos Daia

» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQua 01 Set 2021, 17:31 por Carlos Daia

» Veja aqui como organizar suas bolas de massa !
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySeg 30 Ago 2021, 16:11 por Carlos Daia

» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySex 27 Ago 2021, 17:29 por Carlos Daia

» Suas espátulas estão cortando as suas caixas devido ao impacto? Algumas das nossas espátulas pode ser a solução deste problema?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySeg 23 Ago 2021, 22:18 por Carlos Daia

» Se o seu negócio não vai bem, repense as suas ações e tome as atitudes corretas!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 15:32 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: MASSEIRA RÁPIDA É ADEQUADA P/ A MINHA PIZZARIA?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 15:26 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 15:23 por HASSIN

» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 15:20 por HASSIN

» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 15:15 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 14:54 por HASSIN

» Pizzas feitas em nossos cursos!! Ai que fome!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 14:48 por HASSIN

» Mesinhas de apoio para reforçar a tampa da caixa de sua pizza e a "Mussa" não grudar!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 14:45 por HASSIN

» Por que e para que se deve selar as massas de pizzas após o boleio. Dicas do Cheff Hassin.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 14:41 por HASSIN

»  Que devo fazer para abrir a minha pizzaria ou o meu negócio?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 14:34 por HASSIN

» Armazene as suas pizzas com eficiência para os momentos de alta demanda de pedidos.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 14:33 por HASSIN

» Mitos sobre Fornos a lenha e pedras refratárias.
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 14:31 por HASSIN

» Qual pizza você acredita que lhe dará lucro, as baratas, as de preços justos ou as mais caras?
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 14:27 por HASSIN

» Nunca jogue suas bananas fora, congele-as e use-as congeladas. Economize!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyDom 22 Ago 2021, 14:27 por HASSIN

» 3 Passos importantes para o seu negócio fluir e decolar. Comprovado!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySex 20 Ago 2021, 07:13 por HASSIN

» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptyQui 19 Ago 2021, 19:03 por Carlos Daia

» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
USAR PINCEL É CORRETO? EmptySeg 16 Ago 2021, 18:13 por Carlos Daia

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15004)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
HASSIN (13353)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
DED (8184)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
ISA (4949)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
Carlos Daia (3839)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3163)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
AVLIS (1905)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
schuman (1399)
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 

Quem está conectado?
67 usuários online :: 1 registrado, 0 invisíveis e 66 visitantes :: 2 motores de busca

marcosismar

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 576 em Dom 01 Dez 2019, 17:31
Estatísticas
Temos 58927 usuários registrados
O último usuário registrado é Rossini`s pizzas

Os nossos membros postaram um total de 168841 mensagens em 11705 assuntos
Os membros mais ativos do mês
HASSIN
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
Carlos Daia
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
marcosismar
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
Crocha
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 
Cidinha
USAR PINCEL É CORRETO? Vote_lcapUSAR PINCEL É CORRETO? Voting_barUSAR PINCEL É CORRETO? Vote_rcap 

FACE DO FÓRUM
Inscreva-se em nosso canal do Youtube.

Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

USAR PINCEL É CORRETO?

5 participantes

Ir para baixo

default USAR PINCEL É CORRETO?

Mensagem por livino Sex 25 Jun 2010, 10:59

HÁ ALGUM TEMPO EU USAVA UMA PEQUENA CONCHA PARA COLOCAR MOLHO NA PIZZA,MAS MEU PATRÃO PERGUNTOU SE HAVIA OUTRO MODO, TALVEZ PRA ECONOMIZAR OU ACHANDO QUE EU ESTARIA GASTANDO POR DEMAIS,ENFIM.
TRABALHEI NUMA PIZZARIA A UM TEMPO, E LEMBREI QUE LA, ELES USAVAM UM PINCEL PARA PASSAR MOLHO NA PIZZA,E PASSEI A USAR ESSE MÉTODO,É CORRETO?? PERGUNTO AOS AMIGOS DESSE FORUM!!!
ME AJUDEM A TIRAR ESSA DUVIDA!!!
O MEU PATRÃO ADOROU A IDÉIA!!! RSRS

OBRIGADO A TODOS,
RENATO LIVINO
livino
livino
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 51
Localização : petrópolis,rj
Número de Mensagens : 109
Data de inscrição : 08/01/2010
Emprego/lazer : garçom e pizzaiolo
Humor : ótimo
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: USAR PINCEL É CORRETO?

Mensagem por Convidad Sex 25 Jun 2010, 11:08

sim concordo que economiza, mas sera se fica algum gosto do molho de tomate quando se faz desta maneira?
newton

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

default Re: USAR PINCEL É CORRETO?

Mensagem por Convidad Sex 25 Jun 2010, 11:48

Bom dia Renato!

Concordo com o Newton!

Qual a consistência do molho que vc usa? É um molho mais ralo?
A receita do molho do Hassin, por exemplo, é de um molho mais encorpado, acredito que o uso de pincel para espalhá-lo no disco não fosse dar muito certo, além de dificultar o processo. Acho muito gostoso sentir o molho quando estou degustando uma pizza! rsrs Esse molho mais encorpado fica até parecendo um creme na boca! Fica muuuuuito bom! Mas para isso é necessário uma certa generosidade na sua aplicação!

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

default Re: USAR PINCEL É CORRETO?

Mensagem por DOUTRINADOR Sex 25 Jun 2010, 11:56

Coloco 4 colheres bem servida de molho pronto pra pizza em discos de 35 cm e não penso em economizar alí.

Acredito que com este molho a mais, pois todos por aqui usam menos, eu consiga aumentar os pedidos.

_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador


Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas

Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR
DOUTRINADOR
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Masculino
Idade : 55
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15004
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: USAR PINCEL É CORRETO?

Mensagem por Convidad Sex 25 Jun 2010, 11:59

concordo com vc Doutrina
quando como pizza fora uma das primeiras coisas que observo e se tem molho de tomate aparente, pois se for anemica nem peço mais, como ja faei antes não gosto de catchup
eu aqui coloco de 4 a 5 conchas de molho de tomate numa pizza de 35 cm o que equivale mais ou menos 250 gramas
Newton

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

default Re: USAR PINCEL É CORRETO?

Mensagem por Convidad Sex 25 Jun 2010, 19:13

Sempre que venho à sala de aula (forum) pesquisar e aprender sobre os assuntos da arte de fazer pizza descubro que sou um completo analfabeto, e vou descobrindo formas de consertar as coisas por aqui, se bem que nem tudo meu sócio deixa fazer, o molho por exemplo, aqui mal usava meia concha

Obrigado por mais uma dica

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

default Re: USAR PINCEL É CORRETO?

Mensagem por evillela Ter 26 Fev 2013, 14:25

Nota 10 o fórum! Estão de parabéns!! Perguntas e respostas muito inteligentes! To aprendendo muito. Abração

evillela
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 34
Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 30/09/2009
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: USAR PINCEL É CORRETO?

Mensagem por MrPizza Ter 26 Fev 2013, 14:54

Convidad escreveu:concordo com vc Doutrina
quando como pizza fora uma das primeiras coisas que observo e se tem molho de tomate aparente, pois se for anemica nem peço mais, como ja faei antes não gosto de catchup
eu aqui coloco de 4 a 5 conchas de molho de tomate numa pizza de 35 cm o que equivale mais ou menos 250 gramas
Newton

Concordo que a pizza tenha que ter molho e não "cor de molho", entretanto, é bom não esquecer que muito molho poderá trazer transtorno na entrega da pizza. Excesso de molho fará que a cobertura aquaplane (se desloque e amontoe num lado da redonda). Eu mesmo já pedi pizza que toda a mussarela estava amontoada e o disco estava lá, nu e enxarcado de molho. Lembre-se que o motoboy é um ser em pleno estado de pressa e numa curva ele não irá pensar se a pizza que você fez no capricho irá virar uma meleca jogada num canto.
Quando isso ocorre, normalmente o cliente reclama e lá se vai o teu lucro para o brejo por ter que mandar outra pizza para o cliente!

Agora, se você vai servir a pizza na mesa, uma dose generosa de molho é o que há!

Como sempre, acredito que o bom senso deva prevalecer, nem tanto ao mar e nem tanto à terra!

abraço a todos

MrPizza
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Localização : Porto Alegre
Número de Mensagens : 138
Data de inscrição : 20/11/2012
País : JAPAN

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: USAR PINCEL É CORRETO?

Mensagem por ISA Ter 26 Fev 2013, 14:56

Boa tarde Evillela,

Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!

Que bom que está gostando do que encontrou aqui! Para facilitar suas buscas utilize o menu da página principal para procurar os temas de seu interesse, assim como a busca localizada no canto superior direito da tela.

Qualquer dúvida é só perguntar,

Boa pesquisa!

Abs

Isa

evillela escreveu:Nota 10 o fórum! Estão de parabéns!! Perguntas e respostas muito inteligentes! To aprendendo muito. Abração
ISA
ISA
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Feminino
Idade : 43
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo


 
Permissão neste fórum:
Você não pode responder aos tópicos
############################################