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DIA 10/07 - DIA DA PIZZA - Pizza de Maçã e Damasco!!
4 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 3º FÓRUM: Colocando a Mão na Massa :: RECEITAS DE MASSAS E MOLHOS
Página 1 de 1
DIA 10/07 - DIA DA PIZZA - Pizza de Maçã e Damasco!!
por DED Ter 06 Jul 2010, 12:38
PIZZA DE MAÇÃ E DAMASCO
Pizza doce é quase uma paixão nacional! Esta mistura de maçã e damasco vai te deixar
com água na boca!
8 porções
142 Kcal
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinho de trigo
1tablete de 15 gramas de fermento biológico
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de adoçante em pó próprio para forno e fogão
5 colheres de sopa de água
1 gema
1 colher de sobremesa de margarina light
¼ de xícara de chá de leite desnatado morno
Cobertura
100 gramas de geléia de damasco
2 maças cortadas em fatias, regadas com suco de limão
1 colher de sopa de adoçante em pó próprio para forno e fogão
1 colher de sobremesa de canela em pó
Modo de preparo
Para a massa, esfarele o fermento no sal e no adoçante. Acrescente a gema, a água, a
margarina e o leite morno e dissolva bem. Só então, misture a farinha de trigo.
Em uma superfície polvilhada com farinha, amasse a massa com as próprias mãos
até ficar bem homogênea. Cubra e deixe crescer por 20 minutos. Abra a massa com
a ajuda de um rolo e forre o fundo de uma assadeira redonda. Leve ao forno
médio (180º C) e deixe por cerca de 20 minutos. Retire a massa do forno e
pincele com a geléia. Distribua as fatias de maçã e polvilhe o adoçante
misturado à canela. Leve mais uma vez ao forno, agora por cerca de 5 minutos ou
até a massa ficar bem douradinha e as maçãs bem assadas. Sirva em seguida.
Fonte: suadieta.uol.com.br
Pizza doce é quase uma paixão nacional! Esta mistura de maçã e damasco vai te deixar
com água na boca!
8 porções
142 Kcal
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinho de trigo
1tablete de 15 gramas de fermento biológico
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de adoçante em pó próprio para forno e fogão
5 colheres de sopa de água
1 gema
1 colher de sobremesa de margarina light
¼ de xícara de chá de leite desnatado morno
Cobertura
100 gramas de geléia de damasco
2 maças cortadas em fatias, regadas com suco de limão
1 colher de sopa de adoçante em pó próprio para forno e fogão
1 colher de sobremesa de canela em pó
Modo de preparo
Para a massa, esfarele o fermento no sal e no adoçante. Acrescente a gema, a água, a
margarina e o leite morno e dissolva bem. Só então, misture a farinha de trigo.
Em uma superfície polvilhada com farinha, amasse a massa com as próprias mãos
até ficar bem homogênea. Cubra e deixe crescer por 20 minutos. Abra a massa com
a ajuda de um rolo e forre o fundo de uma assadeira redonda. Leve ao forno
médio (180º C) e deixe por cerca de 20 minutos. Retire a massa do forno e
pincele com a geléia. Distribua as fatias de maçã e polvilhe o adoçante
misturado à canela. Leve mais uma vez ao forno, agora por cerca de 5 minutos ou
até a massa ficar bem douradinha e as maçãs bem assadas. Sirva em seguida.
Fonte: suadieta.uol.com.br
_________________
Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas
Clique aqui e conheça nossa loja online.
Forno compacto Mini-chef só no Fórum de Pizzas.
Clique aqui e assista ao vídeo para conhece-lo.
Discos de massa pré-assada na região do Rio de Janeiro - Niterói.
(21) 97255-2323 / 97255-2330 / 98912-7921Pedidos c/ a Kiuza.
DED- MONITOR/SPONSOR
- Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 8184
Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas
Re: DIA 10/07 - DIA DA PIZZA - Pizza de Maçã e Damasco!!
por Convidad Ter 06 Jul 2010, 15:59
Ja anotado DED, valeu
Newton
Newton
Convidad- Convidado
ELOGIOS
por dagana Qua 30 Mar 2011, 23:08
PARECE MUITO BOA, A APARENCIA É ÓTIMA,Newton do Amarante escreveu:Ja anotado DED, valeu
Newton
VOU EXPERIMENTAR!
dagana- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Praia Grande
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 23/02/2011
País :
Re: DIA 10/07 - DIA DA PIZZA - Pizza de Maçã e Damasco!!
por medianeir0 Qui 31 Mar 2011, 07:46
Paixão Nacional!
Vai para o meu livro de receitas
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medianeir0- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 66
Localização : GO
Número de Mensagens : 109
Data de inscrição : 16/11/2010
Emprego/lazer : hobby: pizza, churrasco, fogão à lenha
Humor : Moderado!
País :
Re: DIA 10/07 - DIA DA PIZZA - Pizza de Maçã e Damasco!!
por Jose Indalecio Vasconcelo Ter 24 Set 2013, 20:59
Ded esta pizza parece que é show, vou ver se encontro geleia de damasco por aqui, pra fazer um teste. Depois ti conto, um abraço, Indalecio.
Jose Indalecio Vasconcelo- PARTICIPANTE
- Sexo :
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País :
Re: DIA 10/07 - DIA DA PIZZA - Pizza de Maçã e Damasco!!
por DED Qua 25 Set 2013, 00:29
Conta sim Indalécio, e se fizer mesmo posta fotos pra gente ver, ok?
Um abração.
Um abração.
Jose Indalecio Vasconcelo escreveu:Ded esta pizza parece que é show, vou ver se encontro geleia de damasco por aqui, pra fazer um teste. Depois ti conto, um abraço, Indalecio.
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 3º FÓRUM: Colocando a Mão na Massa :: RECEITAS DE MASSAS E MOLHOS
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