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Mensagem por jmnascim Qua 10 Nov 2010, 13:45

Alô pessoal, por favor me tirem uma duvida que tenho a muito tempo...
Pra que serve as 2 aberturas na tampa da caixa depizza?????
São para sair o vapor?????
Mas se elas forem abertas o pizza não esfria mais rapido?????
Por favor me tirem esta duvida.
Grande abraço a todos.
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Mensagem por AFONSO COELHO Qua 10 Nov 2010, 15:06

Olá Jmnascim.
AS aberturas na caixa são fundamentais para saída do vapor e para não haver condensação e molhar a pizza. Recomenda-se inclusive que se tenha 3 aberturas e não duas.
Quanto a esfriar a pizza vai depender mais da distância que tiver que entregar do que os furos de respiro.

Um grande abraço.

Afonso
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