Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.


Participe do fórum, é rápido e fácil

Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Entrar

Esqueci-me da senha

VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Pesquisa avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQua 01 Fev 2023, 13:09 por Carlos Daia

» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyTer 31 Jan 2023, 13:46 por Carlos Daia

» Requeijões indicados pelo Cheff Hassin em seus cursos. Simplesmente os melhores!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySeg 30 Jan 2023, 22:30 por Cheff Hassin

» Plano de Negócio, p/ que ele serve e porque ele é tão importante e decisivo na sua gestão?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySeg 30 Jan 2023, 22:29 por Cheff Hassin

» Como aumentar a vida útil das suas pás de madeira e usá-las corretamente? Dicas do Cheff.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySeg 30 Jan 2023, 22:27 por Cheff Hassin

» Se o seu negócio não vai bem, repense as suas ações e tome as atitudes corretas!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySeg 30 Jan 2023, 22:25 por Cheff Hassin

» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 27 Jan 2023, 12:28 por Carlos Daia

» Está desperdiçando sua mussarela ralada ? Ela está sujando o lastro do seu forno ? Veja aqui como resolver !
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQua 25 Jan 2023, 14:34 por Carlos Daia

» Durante o corte da pizza o seu recheio sai do lugar ? Veja como resolver !
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyTer 24 Jan 2023, 16:09 por Carlos Daia

» receita de massa
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 20 Jan 2023, 21:45 por Cheff Hassin

» Planilha para formação de preço de Pizza e controle de custo
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 20 Jan 2023, 21:43 por Cheff Hassin

» Veja aqui como organizar as bolas de massa !
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 20 Jan 2023, 13:04 por Carlos Daia

» Veja aqui como manter suas facas em ordem .
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 19 Jan 2023, 13:47 por Carlos Daia

» Vídeo importante p/ quem irá entrar no ramo pizzeiro.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 19 Jan 2023, 10:10 por Cheff Hassin

» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQua 18 Jan 2023, 14:27 por Carlos Daia

» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyTer 17 Jan 2023, 20:09 por Carlos Daia

» Consultoria remota ou presencial do Cheff Hassin. Sua pizzaria no lugar que você espera!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyTer 17 Jan 2023, 14:36 por Cheff Hassin

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySeg 16 Jan 2023, 12:48 por Carlos Daia

» Problemas com mão de obra em sua pizzaria? Aprenda aqui como solucionar estes problemas.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 13 Jan 2023, 23:29 por Cheff Hassin

» Sua massa pré assada esta com bolhas ? veja aqui como evitar !!!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 13 Jan 2023, 17:48 por Carlos Daia

» Você sabia que as facas as vezes são perigosas dependendo da forma em que elas foram guardadas? Como evitar esse problema?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 12 Jan 2023, 15:34 por Carlos Daia

» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQua 11 Jan 2023, 18:11 por Carlos Daia

» Por que a mussarela fatiada ou ralada gruda quando armazenada? Como melhorar esta experiência, veja aqui:
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:29 por Cheff Hassin

» Quer saber porquê a Massa Secreta é tão solicitada e seus usuários são sempre elogiados? Veja o vídeo no Youtube!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:27 por Cheff Hassin

» Pizzas mais quentes a domicilio
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:26 por Cheff Hassin

» Diferenças entre os fermentos secos e frescos. Saiba tudo aqui!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:25 por Cheff Hassin

» Deliciosa Pizza Cáspita de Camarão do Cheff Hassin Ghannam. Aprenda como fazê-la!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:22 por Cheff Hassin

» Como fazer bordas trançadas. Dicas do Cheff Hassin Ghannam
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:20 por Cheff Hassin

»  Minha massa de pizza está encolhendo, que devo fazer?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:19 por Cheff Hassin

» Que devo fazer para abrir a minha pizzaria ou o meu negócio?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:17 por Cheff Hassin

» 90% de segmento pizzeiro trabalha sem ganhar nada! Desabafo e bofetada na cara!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:15 por Cheff Hassin

» Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas na hora do pique.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:14 por Cheff Hassin

» Farinha 000
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:07 por Cheff Hassin

» Pizza na pedra sabão e forno de fogão caseiro simples
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 18:03 por Cheff Hassin

» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 12:55 por Carlos Daia

» Curso com o Cheff Hassin Ghannam em Janeiro de 2023.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 05 Jan 2023, 09:31 por Cheff Hassin

» Como otimizar espaço para uma maturação mais prolongada ou uma fermentação rápida? Dicas do Hassin.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyTer 03 Jan 2023, 21:35 por Cheff Hassin

» Molhou sua maquininha de cartões com o motoboy ? Veja aqui como evitar .
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySeg 02 Jan 2023, 14:00 por Carlos Daia

» Tenha uma massa mais aerada na hora de maior movimento, sem grudar na bancada, telas ou formas!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 29 Dez 2022, 19:47 por Cheff Hassin

» Como abrir os discos de pizza usando as mãos em forma artesanal e suas técnicas. Dicas do Cheff.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 29 Dez 2022, 19:45 por Cheff Hassin

» Pizzas frias nas entregas clientes insatisfeitos! Quer aprender a solucionar este problema?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 23 Dez 2022, 13:23 por Cheff Hassin

» Pizzas feitas em nossos Cursos de Pizzaiollo e Donos de Pizzarias. Escola do Cheff Hassin Ghannam
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 23 Dez 2022, 13:22 por Cheff Hassin

» Receitas, menus e Documentos do Cheff Hassin Ghannam. Links na descrição deste vídeo.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 23 Dez 2022, 13:20 por Cheff Hassin

» Apresentando o Forno Super Mini Cheff Elétrico em nossa escola durante os nossos cursos.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 23 Dez 2022, 13:19 por Cheff Hassin

» Pizzeria e Trattoria Figlio de Vincenzo. Curso pizzas Napolitanas do Cheff Hassin no local.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 23 Dez 2022, 13:17 por Cheff Hassin

» A concorrência desleal existe no seu mercado? Aprenda aqui como tratar deste problema!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 23 Dez 2022, 13:16 por Cheff Hassin

» Visita do Cheff Hassin na Pizzaria Via Vicco em Sousas - Campinas - SP
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 23 Dez 2022, 13:14 por Cheff Hassin

» Forno Mini Cheff Elétrico assando pizza Napolitana em nossa escola.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 23 Dez 2022, 13:13 por Cheff Hassin

» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 22 Dez 2022, 11:26 por Carlos Daia

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQua 21 Dez 2022, 13:56 por Carlos Daia

» Como organizar seus cremes e molhos sem desperdício ? Veja aqui !!!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySeg 19 Dez 2022, 11:47 por Carlos Daia

» Dicas de equipamentos ( masseira Basc - Cilindro- Ralador elétrico)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 16 Dez 2022, 10:57 por Salomao

» Vamos vender mais pizzas e aumentar as vendas mensais?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyTer 13 Dez 2022, 09:36 por Cheff Hassin

» Massas de Pizzas sem Trigo e sem Glúten - Revenda em seu local e aproveite este nicho de mercado!!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyTer 13 Dez 2022, 09:24 por Cheff Hassin

» Você conhece o furador de massas , e qual a sua função ? Veja aqui !!!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySeg 12 Dez 2022, 11:33 por Carlos Daia

» Veja aqui como evitar que seu pedaço de pizza escorregue ou caia na hora de servir.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyDom 11 Dez 2022, 13:44 por Carlos Daia

» Vendo Equipamento abridor de massa para 8 Esfihas com diâmetro de 11 cm Da Gold Machine.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 08 Dez 2022, 12:11 por Cheff Hassin

» Suas espátulas estão cortando as suas caixas devido ao impacto? Algumas das nossas espátulas pode ser a solução deste problema?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyQui 08 Dez 2022, 11:35 por Carlos Daia

» Por que algumas massas de pizza grudam na pá ao levar a pizza ao forno?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptyTer 06 Dez 2022, 11:58 por Cheff Hassin

» Massas pré-assadas produzidas em alta escala. Metodologia do Cheff Hassin Ghannam
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySeg 28 Nov 2022, 13:34 por Cheff Hassin

» Curso de Pizzaiollo com deliciosas pizzas feitas pelos nossos alunos.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySab 26 Nov 2022, 20:35 por Cheff Hassin

» Porquê as pás de madeira empenam e apodrecem? Saiba tudo neste vídeo!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySab 26 Nov 2022, 20:33 por Cheff Hassin

» Duvidas na escolha da mussarela? Aprenda aqui como comprar com segurança! Dicas do Cheff Samir
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySab 26 Nov 2022, 20:31 por Cheff Hassin

» Cursos Profissionais com o Cheff Hassin, dicas e treinamentos - 3a Parte.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySab 26 Nov 2022, 20:30 por Cheff Hassin

» Porque é importante registrar-se como membro no Fórum de Pizzas?
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySab 26 Nov 2022, 20:27 por Cheff Hassin

» Pizzas deliciosas feitas em nossos Curso. Pizzas Gourmet, sim fazem a diferença!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySab 26 Nov 2022, 20:24 por Cheff Hassin

» Pizzaria Porto da Praia, em Camburi - Litoral Norte. Pizzas deliciosas, cidade linda!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySab 26 Nov 2022, 20:22 por Cheff Hassin

» Verdades incômodas e compromissos irrefutáveis que vc deve cumprir na sua Pizzaria. Dicas do Cheff!
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySab 26 Nov 2022, 20:22 por Cheff Hassin

»  DICA IMPORTANTE DE UM DOS NOSSOS MEMBROS NO CONSUMO DE ÁGUA E COMO ECONOMIZÁ-LA.
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySab 26 Nov 2022, 20:20 por Cheff Hassin

» Por que não vi e ouvi este vídeo antes de abrir a minha pizzaria? Caminho das pedras. Dicas do Cheff
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? EmptySex 25 Nov 2022, 12:47 por Cheff Hassin

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15003)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 
Cheff Hassin (14066)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 
DED (8184)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 
ISA (4949)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 
Carlos Daia (4065)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3164)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 
AVLIS (1905)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 
schuman (1399)
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 

Quem está conectado?
58 usuários online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 58 visitantes :: 2 motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 576 em Dom 01 Dez 2019, 17:31
Estatísticas
Temos 59185 usuários registrados
O último membro registrado é Pedro0

Os nossos membros postaram um total de 169874 mensagens em 11942 assuntos
Os membros mais ativos do mês
Carlos Daia
ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_lcapALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Voting_barALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Vote_rcap 

FACE DO FÓRUM
Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

+6
maurobonas
Gunnarbrs
wesley ranieri
edson martins de souza
johnny
Luiz Fernando Rabello
10 participantes

Ir para baixo

default ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por Luiz Fernando Rabello Dom 16 Jan 2011, 17:53

Sou novato no forum e ví uma msg de uma pessoa vendendo uma máquina de abrir os discos e pré-assar massas de pizza. Alguem saberia me dizer q máquina é essa e onde encontra-la ? Obrigado.

Luiz Fernando Rabello
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 71
Localização : Espirito Santo
Número de Mensagens : 4
Data de inscrição : 16/01/2011
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por Convidad Dom 16 Jan 2011, 20:37

Luiz, existem várias máquinas para essa finalidade.

Na Central de Busca pode haver algo que lhe ajude. Se não houve, avise.

Digite no google:
máquina abrir pizza site:forumdepizzas.forumeiro.com ou clique aqui

Acho que ajudará.

Minha recomendação é que não se empolgue com a PizzaPresse e pense em dois cilindros elétricos, como muitos já fazem.

Qualquer dúvida é só falar.

abc

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

O autor desta mensagem foi banido do fórum - Mostrar mensagem

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por edson martins de souza Dom 16 Jan 2011, 23:02

Há 2 anos adquiri a mdp 500 da granomaq e resolveu meu problema, na verdade é um conjunto de dois cilindros, a vantagem é que no primeiro dia de trabalho, um funcionário já consegue operar, a falta de qualificados ou até de mão de obra comum está dificil e o caminho e inclusive de pre-assar as massas para atender a demanda nos horários de movimento maior.
edson martins de souza
edson martins de souza
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 61
Localização : paranagua
Número de Mensagens : 278
Data de inscrição : 12/01/2011
Emprego/lazer : dono de pizzaria
Humor : bom
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por wesley ranieri Ter 18 Jan 2011, 22:39

é uma beleza uso a mdp 500 tambem...se tiver pessoal sulficiente pra cortar e fazer as bordas em uma hora +/- vc abre 300 massas +/-....
wesley ranieri
wesley ranieri
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 33
Localização : campinas
Número de Mensagens : 15
Data de inscrição : 18/01/2011
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por Gunnarbrs Qua 19 Jan 2011, 02:18

será q ela serve tb para massa de forno a lenha???
Gunnarbrs
Gunnarbrs
INSTRUTOR
INSTRUTOR

Sexo : Masculino
Idade : 41
Localização : Teresina_Piauí
Número de Mensagens : 690
Data de inscrição : 01/04/2009
Humor : Tranquilo
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por maurobonas Qua 19 Jan 2011, 14:05

Acho esse equipamento muito caro, nada mais é que dois cilindros elétricos e custam mais de oito mil reais.
Usando um cilindro elétrico (tipo o da foto a baixo) consegui fazer o disco redondo, com um cilindro o problema é que para passar a segunda vez você tem que regular a espessura, com dois cilindros elétricos um de 28 cm e outro de 40 cm você consegue fazer o disco redondo por menos de R$ 1000,00.

ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ? Pq_2
Cilindro Elétrico 28 cm
Cilindro elétrico 40 cm
maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

O autor desta mensagem foi banido do fórum - Mostrar mensagem

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por maurobonas Qua 19 Jan 2011, 14:35

Você está certo na sua colocação, mas continua sendo caro, pode até se pagar rapidamente com a economia de mão de obra, não estou entrando nesse mérito, estou falando que o fabricante deve ganhar uns 1000% em cima do aparelho.
maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por Gunnarbrs Qua 19 Jan 2011, 15:57

a vcs que tem a modeladora... se ganha rapidez pra abrir na hora do movimento??? ...com massa simples pra forno a lenha
Gunnarbrs
Gunnarbrs
INSTRUTOR
INSTRUTOR

Sexo : Masculino
Idade : 41
Localização : Teresina_Piauí
Número de Mensagens : 690
Data de inscrição : 01/04/2009
Humor : Tranquilo
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por AVLIS Qua 19 Jan 2011, 16:35

Caro Mario,

Não posso dizer se a empresa tem muito lucro ou não,mas realmente $9.000, estão fora dos meus padrões. Com certeza já está colocado na lista 'sonhos de consumo' (principalmente se o Johnny passar uma experiência hiper positiva com ele).
Bom, de qqr forma quero saber se vc trabalha ou já trabalhou com os equipamentos sugeridos por você.
Sou totalmente ignorante nesse sentido, mas calculo precisar abrir 50 discos de 35cm diariamente no inicio e, se tudo correr bem, 100 discos dali um tempo. Acha que o equipamento de 40cm me sevirá?

abraços
Nell

AVLIS
MODERADOR FREE
MODERADOR FREE

Sexo : Feminino
Idade : 62
Localização : PRAIA GRANDE/SP
Número de Mensagens : 1905
Data de inscrição : 13/09/2010
Emprego/lazer : sempre aprendendo...
Humor : rindo só do que graça tem
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por maurobonas Qua 19 Jan 2011, 16:57

Tem um tópico bem interessante sobre o assunto, veja aqui: http://forumdepizzas.forumeiro.com/t419p50-maquina-de-abrir-disco-de-pizza?highlight=maquina
maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por maurobonas Qua 19 Jan 2011, 17:00

Eu fiz o disco com um cilindro elétrico que tenho em casa, como fiz:
1 - Regulei a espessura que queria o disco;
2 - Aumentei a abertura entre os cilindros dando três voltas nas borboletas de regulagem;
3 - Passei a massa pela abertura maior;
4 - Retornei a regulagem conforme item 1;
5 – Passei a massa novamente pelos cilindros colocando ela de lado;
6 – Pronto, saiu um disco de pizza redondinho.

Foi mais fácil do que eu pensava.

maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

O autor desta mensagem foi banido do fórum - Mostrar mensagem

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por AVLIS Qua 19 Jan 2011, 21:56

Mauro,

li o topico po cima, mas salvei o link em favoritos e vou ler com calma amanha.
E esse "produto milagroso"? que vc acha?
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-164102439-fabrica-de-massas-completa-kit-para-massas-ofertaco--_JM

a proposito: vc viu como subiu o preço dos cilindros??

abraços
Nell

AVLIS
MODERADOR FREE
MODERADOR FREE

Sexo : Feminino
Idade : 62
Localização : PRAIA GRANDE/SP
Número de Mensagens : 1905
Data de inscrição : 13/09/2010
Emprego/lazer : sempre aprendendo...
Humor : rindo só do que graça tem
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por gustavotresrios Qui 20 Jan 2011, 11:25

Bom dia, já pesquisei sobre estas máquinas de abrir e já pré-assar as massas, porém sou da opnião que este tipo de máquina é pra quem quer abrir uma fábrica de pizza, ou seja, revender para o comércio.
Para pizzaria acho que manualmente ou com a máquina elétrica com cilindro é mais vantagem e menos custo.
Eu já estou estudando uma forma de adquirir uma modeladora de massa elétrica com cilindro, só preciso esperar mais uns três meses para dispor da grana, com essa máquina vou poder abrir a massa e montar minhas mini pizzas para venda.
nessa loja tem uma máquina dessas que abri massa na largura de até 30cm e o seu preço é de 960,00 (110vts)
No site você não encontra a máquina é preciso entrar em contato com a empresa que eles enviam o catálogo com a máquina.

lemaq.com.br/

Abraços !
Gustavo.
gustavotresrios
gustavotresrios
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Três Rios - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 791
Data de inscrição : 12/02/2010
Emprego/lazer : Lazer caminhando para o emprego
Humor : Aí vareia....
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por maurobonas Qui 20 Jan 2011, 11:30

Li&Nell escreveu:
a proposito: vc viu como subiu o preço dos cilindros??

Não sei mas se subiu foi muito pouco.

Eu tenho uma fabrica de massa da Anodilar, a masseira não é boa, só serve para massa de macarrão, uso para fazer linguiça e de vez em quando um macarrão caseiro.
maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por maurobonas Qui 20 Jan 2011, 11:35

gustavotresrios escreveu:Bom dia, já pesquisei sobre estas máquinas de abrir e já pré-assar as massas, porém sou da opnião que este tipo de máquina é pra quem quer abrir uma fábrica de pizza, ou seja, revender para o comércio.
Para pizzaria acho que manualmente ou com a máquina elétrica com cilindro é mais vantagem e menos custo.
Eu já estou estudando uma forma de adquirir uma modeladora de massa elétrica com cilindro, só preciso esperar mais uns três meses para dispor da grana, com essa máquina vou poder abrir a massa e montar minhas mini pizzas para venda.
nessa loja tem uma máquina dessas que abri massa na largura de até 30cm e o seu preço é de 960,00 (110vts)
No site você não encontra a máquina é preciso entrar em contato com a empresa que eles enviam o catálogo com a máquina.

lemaq.com.br/

Abraços !
Gustavo.

Uma vez postei um vídeo aqui no forum em que um cara usava apenas um cilindro elétrico para abrir o disco e complementava na mão, diminuia muito o tempo de trabalho.

Vou procurar esse vídeo no youtube.

maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por maurobonas Qui 20 Jan 2011, 11:42

O vídeo está nessa mensagem: http://forumdepizzas.forumeiro.com/t419p50-maquina-de-abrir-disco-de-pizza#34718
maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por edson martins de souza Qui 20 Jan 2011, 12:03

para donos de Pizzaria, antes de comprar a maquina deve-se discutir as vantagens com seus colaboradores, pois costumam não aceitar no início do uso oque normalmente dura 3 dias , tenho a maquina mas a primeira coisa que fiz foi tirar o rolo de abrir da pizzaria, e fique sabendo , valeu muito...
edson martins de souza
edson martins de souza
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 61
Localização : paranagua
Número de Mensagens : 278
Data de inscrição : 12/01/2011
Emprego/lazer : dono de pizzaria
Humor : bom
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por gustavotresrios Qui 20 Jan 2011, 12:11

edson martins de souza escreveu:para donos de Pizzaria, antes de comprar a maquina deve-se discutir as vantagens com seus colaboradores, pois costumam não aceitar no início do uso oque normalmente dura 3 dias , tenho a maquina mas a primeira coisa que fiz foi tirar o rolo de abrir da pizzaria, e fique sabendo , valeu muito...

É isso mesmo, máquinas para abrir massa, eu acho que serve mesmo para produção, ou seja indústria, para pizzaria tem que ser mesmo na mão ou um cilindro.

Gustavo.
gustavotresrios
gustavotresrios
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Três Rios - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 791
Data de inscrição : 12/02/2010
Emprego/lazer : Lazer caminhando para o emprego
Humor : Aí vareia....
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por maurobonas Qui 20 Jan 2011, 12:18

gustavotresrios escreveu:
edson martins de souza escreveu:para donos de Pizzaria, antes de comprar a maquina deve-se discutir as vantagens com seus colaboradores, pois costumam não aceitar no início do uso oque normalmente dura 3 dias , tenho a maquina mas a primeira coisa que fiz foi tirar o rolo de abrir da pizzaria, e fique sabendo , valeu muito...

É isso mesmo, máquinas para abrir massa, eu acho que serve mesmo para produção, ou seja indústria, para pizzaria tem que ser mesmo na mão ou um cilindro.

Gustavo.
Concordo, para vender 20 pizzas por dia não há necessidade de máquina, abre no rolo mesmo, no máximo um cilindro para auxiliar.
maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por edson martins de souza Qui 20 Jan 2011, 13:34

eu disse que tenho a maquina e que valeu comprar a maquina e 20 pizzas por dia na verdade nem masseira não é necessário e não precisa mais doque o dono e sua esposa enquanto a filha fica no balcão e o filho de motoboy
edson martins de souza
edson martins de souza
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 61
Localização : paranagua
Número de Mensagens : 278
Data de inscrição : 12/01/2011
Emprego/lazer : dono de pizzaria
Humor : bom
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por Gunnarbrs Qui 20 Jan 2011, 15:57

edson vc usa forno a lenha?? vc usa a maquina na hora pra abrir e assar a pizza??? qual o numero max d pizzas vc vende no dia mais movimentado???

Gunnarbrs
Gunnarbrs
INSTRUTOR
INSTRUTOR

Sexo : Masculino
Idade : 41
Localização : Teresina_Piauí
Número de Mensagens : 690
Data de inscrição : 01/04/2009
Humor : Tranquilo
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por wesley ranieri Qui 20 Jan 2011, 17:19

Gunnarbrs escreveu:será q ela serve tb para massa de forno a lenha???

serve siim pois eu ultilizo forno a lenha....

costumo ja deixar os discos abertos...
wesley ranieri
wesley ranieri
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 33
Localização : campinas
Número de Mensagens : 15
Data de inscrição : 18/01/2011
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por wesley ranieri Qui 20 Jan 2011, 18:45

Gunnarbrs escreveu:a vcs que tem a modeladora... se ganha rapidez pra abrir na hora do movimento??? ...com massa simples pra forno a lenha

ganha e muuito...
wesley ranieri
wesley ranieri
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 33
Localização : campinas
Número de Mensagens : 15
Data de inscrição : 18/01/2011
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

O autor desta mensagem foi banido do fórum - Mostrar mensagem

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por Gunnarbrs Sex 21 Jan 2011, 16:55

Wesley mas vc deixa ja aberto...pre-assada a massa??
Gunnarbrs
Gunnarbrs
INSTRUTOR
INSTRUTOR

Sexo : Masculino
Idade : 41
Localização : Teresina_Piauí
Número de Mensagens : 690
Data de inscrição : 01/04/2009
Humor : Tranquilo
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por AVLIS Sex 21 Jan 2011, 18:13

maurobonas escreveu:
Li&Nell escreveu:
a proposito: vc viu como subiu o preço dos cilindros??

Não sei mas se subiu foi muito pouco.

Eu tenho uma fabrica de massa da Anodilar, a masseira não é boa, só serve para massa de macarrão, uso para fazer linguiça e de vez em quando um macarrão caseiro.

é tão faquinha assim??? nao da nem pra começar???
abçs
Nell

AVLIS
MODERADOR FREE
MODERADOR FREE

Sexo : Feminino
Idade : 62
Localização : PRAIA GRANDE/SP
Número de Mensagens : 1905
Data de inscrição : 13/09/2010
Emprego/lazer : sempre aprendendo...
Humor : rindo só do que graça tem
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por maurobonas Sex 21 Jan 2011, 18:25

Li&Nell escreveu:
maurobonas escreveu:
Li&Nell escreveu:
a proposito: vc viu como subiu o preço dos cilindros??

Não sei mas se subiu foi muito pouco.

Eu tenho uma fabrica de massa da Anodilar, a masseira não é boa, só serve para massa de macarrão, uso para fazer linguiça e de vez em quando um macarrão caseiro.

é tão faquinha assim??? nao da nem pra começar???
abçs
Nell
Bota fraco nisso.
maurobonas
maurobonas
COLABORADOR MASTER
COLABORADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por AVLIS Sex 21 Jan 2011, 20:53

Ok, entao ja sei que ESSE barato sai caro.
Valeu

abçs
Nell

AVLIS
MODERADOR FREE
MODERADOR FREE

Sexo : Feminino
Idade : 62
Localização : PRAIA GRANDE/SP
Número de Mensagens : 1905
Data de inscrição : 13/09/2010
Emprego/lazer : sempre aprendendo...
Humor : rindo só do que graça tem
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por antonio franqui de godoi Qui 27 Jan 2011, 03:10

tambem tenho interece nessa maquina, tenho duas pizzarias em sorocaba, e almejo abrir a terceira, se alguem tiver algum contato que possa fazer uma vizita, para passar maiores informações eu agradeço. frank

antonio franqui de godoi
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 49
Localização : sorocaba sp
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 27/01/2011
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default tamanho do disco que a mdp 500 pode abrir

Mensagem por marcelhcg Dom 13 Fev 2011, 03:55

qual o tamanho maximo que a mdp 500 pode abrir de um disco de pizza , estou meio que perdido nisso e acabei de abrir uma pizzaria , de maquinarios nao sei muito
marcelhcg
marcelhcg
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 40
Localização : RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 13/02/2011
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: ALGUEM CONHECE MAQUINA DE ABRIR DISCOS ?

Mensagem por edson martins de souza Dom 13 Fev 2011, 21:15

abre massa com 50 cm e vc pode aumentar na mão como os pizzaiolos fazem, pois esse acabamento sempre e necessário, ou seja tira da maquina e acerta um pouco com a mão e quanto ao preço que alguns acham caro tenho a dizer o seguinte: Nas horas em que vc mais precisa um funcionario ele esta abrindo massa, com a maquina vc praticamente economiza um funcionario que custa pelos menos R$1000, a maquina se comprada pelo bndes ou proger não custara mais que R$ 200 oum 250 e que logo acaba.
edson martins de souza
edson martins de souza
PARTICIPANTE ATIVO
PARTICIPANTE ATIVO

Sexo : Masculino
Idade : 61
Localização : paranagua
Número de Mensagens : 278
Data de inscrição : 12/01/2011
Emprego/lazer : dono de pizzaria
Humor : bom
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
############################################