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alguém poderia me mandar um receita de pizza bem leve e macia com 3 kg de farinha ?

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Mensagem por Fábio Thomaz Seg 31 Jan 2011, 21:22

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default Re: alguém poderia me mandar um receita de pizza bem leve e macia com 3 kg de farinha ?

Mensagem por AVLIS Seg 31 Jan 2011, 22:11

Fabio,

nesse link vc acha a receita da Massa Secreta e a mesma porcionada para 1k, 2k, 5k. Não tenho certeza se tem pra 3kg, mas é só seguir a proporção. Ou , se se sentir inseguro, faça 2+1, ok

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t2886-receita-da-massa-secreta-do-hassin-todas-as-versoes-massa-de-pizza-integral-massa-de-chocolate-e-massa-fresca-para-forno-a-lenha

qqr outra dúvida, é so perguntar

abçs
Nell

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