Massa secreta, quem já trabalha com ela deixe seu cardápio.

por **DOUTRINADOR** Seg 07 Fev 2011, 14:12

Caros amigos, aqueles que "já trabalham" com a massa secreta poderiam deixar seus cardápios?
(Somente quem já a utiliza comercialmente ou que pretende inaugurar usando-a)

Se alguem trabalha com a massa secreta nos sabores doces, tambem deixem registrados os sabores.

por marcosaj Seg 07 Fev 2011, 17:00

ESTIMADO DOUTRINA,

EU JÁ TRABALHO COMERCIALMENTE COM A MASSA SECRETA, FRESCA DURANTE A SEMANA E PRÉ ASSADA NOS FINAIS DE SEMANA. OS SABORES SÃO OS DE SEMPRE, NADA DE EXTRAORDINÁRIO. USO A MESMA MASSA PARA AS DOCES. ANTES EU FAZIA A DE CHOCOLATE PARA AS DOCES, COMO SAIA POUCO A MASSA ESTRAGAVA, AGORA VOU TRABALHAR COM ELA PRÉ ASSADA TBM

por marcosaj Seg 07 Fev 2011, 17:01

fALTOU ACRESCENTAR QUE , NÃO UTILIZO FRUTA NA MASSA....E QUE A MESMA FAZ MUITO SUCESSO POR AQUI....

por livino Seg 07 Fev 2011, 19:02

E AÍ DOUTRINA,TUDO BEM?
BOM,EU USO A MASSA SECRETA DO HASSIN DESDE QUE INAUGUREI A PIZZARIA E O RESULTADO FOI FANTÁSTICO,É MUITO ELOGIADA PELOS CLIENTES, QUANTO AOS SABORES O QUE TEM FEITO MUITO SUCESSO É A LIVINO'S 2(MUZZARELA,PEITO DE PERU DEFUMADO,CALABREZA,BACON,OVOS,TOMATES EM RODELAS AZEITONAS VERDES,SASINHA E ORÉGANO)
LIVINO'S 1 (MUZZARELA,PEITO DE PERU DEFUMADO,PROVOLONE,PEPPERONI,TOMATES EM RODELA,AZEITONAS VERDE,CHEDDAR,SALSINHA E ORÉGANO)
PIZZAS DOCE:
BRIGADEIRO,PRESTIGIO,COQUINHO,BOMBOM,BANANA C/ CANELA,CHARGE E CHARGE 2
UM ABRAÇO
RENATO LIVINO