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Divisão da Pizza

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Mensagem por DiFazio Qui 10 Mar 2011, 23:59

Bom Noite,

Estou com um grande problema, meus funcionários tem dificuldade de dividir as pizzas em partes iguais. Não achei ainda nada que fizesse essa divisão e eu não posso ficar toda a hora cuidando se os tamanhos estão todos iguais. Alguem tem alguma ideia? Pois eu já tentei de tudo, inclusive dar aula de geometria pra eles, hauahua. Se puderem me ajudar, desde já agradeço! Bruno Di Fazio
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Mensagem por DOUTRINADOR Sex 11 Mar 2011, 00:14

Difazio, uso o seguinte metodo:
Ao passar o molho, risco nele a metade da pizza e assim tenho uma base.

Quando tem catupiry no pedido, utilizo um risco dele pra fazer a divisão.

Você está falando em meio á meio, não é?

Dividir mais que isso pra mim é prejuizo no tempo de preparo.

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Mensagem por AVLIS Sex 11 Mar 2011, 06:21

Doutrina,

talvez ele esteja falando em dividir a pizza em 8 pedaçoes iguais, por exemplo. Tem algum método ou equipamento?
Apesar que com um pouquinho de jeito e a tal da geometria aplicada deveria funcionar bem, amigo DiFazio


abçs+bom dia +boa sorte
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Mensagem por DiFazio Sex 11 Mar 2011, 09:24

Então pessoal, muito obrigado pela atenção.
Mas o que eu estou falando é dividir 1/4 ou 1/3.
Algum equipamento que eu colocasse em cima e desenhasse na massa mesmo os riscos do tamanho certo.
Vou ver se consigo mandar fazer algo assim.
Mas valeu mesmo pela atenção!
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Mensagem por maurojonas brito Sex 11 Mar 2011, 10:20

QUERIDO DIFAZIO;

É MUITO SIMPLES E BARATO,É SÓ VOCÊ MANDAR FAZER AROS COM DIVISÃO,COLOCA-LOS EM CIMA DO DISCO E ADICIONAR AS COBERTURAS.ATÉ CRIANÇA FAZ.

PRONTO.AS PIZZAS FICARÃO PERFEITAMANTE DIVIDIDAS POR IGUAL.

VOCÊ PODE MANDA FAZER OS AROS EM QUALQUER LUGAR QUE FAÇA CALHAS E RUFOS EM GALVANIZADOS.

DEPOIS SE VOCÊ QUIZER MELHORAR,MANDE FAZER EM AÇO INOX.

SEGUE FOTOS;



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default Re: Divisão da Pizza

Mensagem por DiFazio Sex 11 Mar 2011, 10:49

Muito obrigado Maurojonas era exatamente isso que eu precisava.
Ja vou imprimir as fotos e procurar uma funilaria.
Abraço e suce$$o a todos!!!
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