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MINIPIZZA E PIZZA TRADICIONAL PARA FOGÃO DOMÉSTICO - APARECIDA ZANET

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Mensagem por Convidad Qua 04 Maio 2011, 15:00

Fale conosco] mini pizza e pizza tradicional para meu fogão dom





De Aparecida Zanet Para Newton do Amarante, Hoje à(s) 14:53Olá amigos,
Estou feliz por estar a começar a fazer parte deste maravilhoso
recanto, onde o tema principal é pizza. Eu amo pizza e todos aqui em casa tbém adoram.

tentei várias receitas que encontrei em outros cantos e qual não foi
minha decepção, virara uma borracha, noutras um pastiero daqueles pior
que chocletes mascado por varios dias.
Desculpem a brincadeira, mas o fato é que até a data de hoje não consegui preparar uma massa que me deixasse realizada.
E, olha que sou uma boa cozinheira noutros tipos de pratos.
Espero contar com o apoio de todos e de minha parte fiquem na liberdade para me ensinar o b a ba de pizza.
Recebam o meu abraço e vamos as pizzas.
Aparecida Zaneti

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Mensagem por Bia Tourinho Qui 05 Maio 2011, 21:13

Aparecida,
Certamente algo errado tem na receita ou na forma de cozimento.
Dá uma olhadinha no forum, pois há várias receitas de massas.
Ontem eu postei uma mensagem em algum tópico onde dou um passo-a-passo a um membro de como proceder para fazer as pizzas em casa em forno domestico ou nãp.

Se não me engani o título da postagem tinha algo a ver com mini-pizza, massa pré-assada, sei lá. ALgo assim. Acho que pesquisando pel meu nome você encontra minhas menagens.

Não escrevo de novo porque estou sem a menor paciência. É muito grande.

Boa sorte e tranquila, é assim mesmo.
Bia Tourinho
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COLABORADOR MASTER
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default Re: MINIPIZZA E PIZZA TRADICIONAL PARA FOGÃO DOMÉSTICO - APARECIDA ZANET

Mensagem por Mauro Guerreiro Sex 13 Maio 2011, 10:50

Olá, um ótimo dia para todos. Preparei a massa secreta em minha casa, no fogão comum e ficou uma delícia. As pessoas já estão encomendando as mini pizzas, um sucesso. Obrigado pela força que estão dando para ajudar no sustento das familias.
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default Re: MINIPIZZA E PIZZA TRADICIONAL PARA FOGÃO DOMÉSTICO - APARECIDA ZANET

Mensagem por ANTENOR Sab 14 Maio 2011, 21:19

POSSO DAR MEU TESTEMUNHO ??ASSO A PIZZA NUMA FRIGIDEIRA DAQUELAS DE FERRO FUNDIDO BEM PESADA, ESQUENTO BEM, (NA BOCA DO FOGÃO )DEPOIS COLOCO A PIZZA DENTRO, TAMPO E ABAIXO UM POUCO O FOGO, FICA BEM CROCANTE,E É BEM RÁPIDINHO. ABS ANTENOR
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