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Mensagem por jodaias Dom 15 Maio 2011, 03:18

Tenho 4 anos de pizzaria para eu poder me tornar 1 profissilonal devo começar por qual processo forno,massa ou montagem ?.
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Mensagem por GILBERTO COSTA Sex 27 Maio 2011, 17:32

Olá Jadaias! Vc disse que tem 4 anos em pizzarias e está perguntando o que tem de fazer para se tornar um profissional? Confesso não ter entendido bem sua pergunta, por onde deve começar se pelo forno, massa ou montagem?
Creio que deva começar procurando um bom curso por aí onde está e se especializar na área de pizzas.
Em 4 anos de pizzaria vc ainda tem alguma dúvida com relação a forno, massa e montagem?
Um abraço!!!!

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***In Memorian***  19/05/2013




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