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Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
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Teresa Facchinetti
desimone
AVLIS
Cheff Hassin
Admin
gustavotresrios
10 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 7° FÓRUM - EQUIPAMENTOS :: ABRIDORAS DE MASSAS DE PIZZAS, CILINDROS, MODELADORAS, PRENSAS
Página 1 de 1
Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por gustavotresrios Qua 03 Ago 2011, 10:08
Bom dia amigos,
será que alguém pode disponbilizar algum vídeo mostrando abertura de massa de pizza em cilintro elétrico.
Forte abraços !
Gustavo.
será que alguém pode disponbilizar algum vídeo mostrando abertura de massa de pizza em cilintro elétrico.
Forte abraços !
Gustavo.
gustavotresrios- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 56
Localização : Três Rios - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 791
Data de inscrição : 12/02/2010
Emprego/lazer : Lazer caminhando para o emprego
Humor : Aí vareia....
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por Admin Qua 03 Ago 2011, 10:39
Estimado Gustavo,
Bom dia.
Os aplicativos do Fórum de Pizzas estarao suspensos momentaneamente.
Peço ao amigo um pouco de paciência, pois estamos cuidando de assuntos legais e importantes referentes ao Fórum.
Muito obrigado.
Hassin Ghannam
Bom dia.
Os aplicativos do Fórum de Pizzas estarao suspensos momentaneamente.
Peço ao amigo um pouco de paciência, pois estamos cuidando de assuntos legais e importantes referentes ao Fórum.
Muito obrigado.
Hassin Ghannam
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo: https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Admin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 61
Localização : São Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 443
Data de inscrição : 31/10/2008
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Excelente
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Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por gustavotresrios Qua 03 Ago 2011, 12:54
Por nada Hassin, eu que agradeço a atenção.
Forte abraços !
Gustavo.
Forte abraços !
Gustavo.
gustavotresrios- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 56
Localização : Três Rios - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 791
Data de inscrição : 12/02/2010
Emprego/lazer : Lazer caminhando para o emprego
Humor : Aí vareia....
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por Cheff Hassin Seg 08 Ago 2011, 20:24
Subindo pedido de ajuda.
Atte.
Hassin
Atte.
Hassin
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 61
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14066
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por AVLIS Qui 11 Ago 2011, 09:38
Gustavo,
bom dia
pra vc nunca mais perguntar se eu me lembro de você rsrs
estou a 3 dias tentando achar um video que te desse uma noção do cilindro.
Não consegui ainda um jeito de filmar ou fotografar meu processo, pois agora até o celular pifou rsrs.
Mas neste video abaixo, vc terá num momento rápido uma ideia.
Repare que ele coloca uma parte de massa (pãezinhos, que devem estar achatados e enfarinhados). Na primeira passada sai oval, na segunda sai redonda.
Agora, é importante te informar que o cilindro do filme é MUUUITO superior ao meu. No meu eu não consigo uma pizza de 35cm redondinha assim jamais.
Aliás, de nenhum tamanho. O disco vai sair num formato proximo do arredondado. Vc terá que transportar pra mesa e cortar com os moldes, ok?
espero tê-lo ajudado
https://www.youtube.com/watch?v=BV8UvFwB0qo&feature=related
bjin
Nell
bom dia
pra vc nunca mais perguntar se eu me lembro de você rsrs
estou a 3 dias tentando achar um video que te desse uma noção do cilindro.
Não consegui ainda um jeito de filmar ou fotografar meu processo, pois agora até o celular pifou rsrs.
Mas neste video abaixo, vc terá num momento rápido uma ideia.
Repare que ele coloca uma parte de massa (pãezinhos, que devem estar achatados e enfarinhados). Na primeira passada sai oval, na segunda sai redonda.
Agora, é importante te informar que o cilindro do filme é MUUUITO superior ao meu. No meu eu não consigo uma pizza de 35cm redondinha assim jamais.
Aliás, de nenhum tamanho. O disco vai sair num formato proximo do arredondado. Vc terá que transportar pra mesa e cortar com os moldes, ok?
espero tê-lo ajudado
https://www.youtube.com/watch?v=BV8UvFwB0qo&feature=related
bjin
Nell
AVLIS- MODERADOR FREE
- Sexo :
Idade : 62
Localização : PRAIA GRANDE/SP
Número de Mensagens : 1905
Data de inscrição : 13/09/2010
Emprego/lazer : sempre aprendendo...
Humor : rindo só do que graça tem
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por gustavotresrios Ter 16 Ago 2011, 13:05
Nell, é esse tipo de cilindro que já vi aqui em minha cidade, e é desse tipo o meu obijetivo de compra, já aprecei e tá saindo em torno de 900,00, acho que até final do ano se Deus quiser irei poder comprar juntamente com o curso em DVD, pois fazer o curso em Sampa, ainda não posso mesmo.
Obrigado e não se esqueças de mim rssss !!
Forte abraços !
Gustavo.
Obrigado e não se esqueças de mim rssss !!
Forte abraços !
Gustavo.
gustavotresrios- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 56
Localização : Três Rios - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 791
Data de inscrição : 12/02/2010
Emprego/lazer : Lazer caminhando para o emprego
Humor : Aí vareia....
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por AVLIS Ter 16 Ago 2011, 15:19
Gustavo,
esse que comprei, custa uns $450, e, a prazo, acabou saindo uns $650, com frete. NÃO COMPENSA.
Se vc achar igual a esse do filme, pelo preço e $900,00, compre e aproveita e me manda a marca pra eu saber, que esse que comprei já to louca pra passar pra frente. É que ele pode me servir pra salgados tb, então por enquanto vou pensar...
Legal que te ajudei...
bjin
Nell
esse que comprei, custa uns $450, e, a prazo, acabou saindo uns $650, com frete. NÃO COMPENSA.
Se vc achar igual a esse do filme, pelo preço e $900,00, compre e aproveita e me manda a marca pra eu saber, que esse que comprei já to louca pra passar pra frente. É que ele pode me servir pra salgados tb, então por enquanto vou pensar...
Legal que te ajudei...
bjin
Nell
AVLIS- MODERADOR FREE
- Sexo :
Idade : 62
Localização : PRAIA GRANDE/SP
Número de Mensagens : 1905
Data de inscrição : 13/09/2010
Emprego/lazer : sempre aprendendo...
Humor : rindo só do que graça tem
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por desimone Qua 17 Ago 2011, 23:42
Boa noite,
o do video abaixo não é tão barato, mas hoje esta dentro do meu livro de desejo, o que mais gostei dele é o nível de proteção que o equipamento possui.
https://www.youtube.com/watch?v=x_N-TR7Rg0c&feature=related
abraços
Sérgio Eduardo
o do video abaixo não é tão barato, mas hoje esta dentro do meu livro de desejo, o que mais gostei dele é o nível de proteção que o equipamento possui.
https://www.youtube.com/watch?v=x_N-TR7Rg0c&feature=related
abraços
Sérgio Eduardo
desimone- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 51
Localização : Goiania
Número de Mensagens : 136
Data de inscrição : 28/06/2011
Emprego/lazer : Analista de Sistemas/Pizzaiolo Iniciante
Humor : Alegre
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por AVLIS Sex 26 Ago 2011, 09:47
Gu, lembra de mim ?? rsrs
tem como vc conseguir o nome, modelo e uma foto (pode ser e celular) desse cilindro que vc encontrou e diz ser igual ao do filme que eu postei?? quero pesquisar na internet
bjin
Nell
tem como vc conseguir o nome, modelo e uma foto (pode ser e celular) desse cilindro que vc encontrou e diz ser igual ao do filme que eu postei?? quero pesquisar na internet
bjin
Nell
gustavotresrios escreveu:Nell, é esse tipo de cilindro que já vi aqui em minha cidade, e é desse tipo o meu obijetivo de compra, já aprecei e tá saindo em torno de 900,00, acho que até final do ano se Deus quiser irei poder comprar juntamente com o curso em DVD, pois fazer o curso em Sampa, ainda não posso mesmo.
Obrigado e não se esqueças de mim rssss !!
Forte abraços !
Gustavo.
AVLIS- MODERADOR FREE
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Idade : 62
Localização : PRAIA GRANDE/SP
Número de Mensagens : 1905
Data de inscrição : 13/09/2010
Emprego/lazer : sempre aprendendo...
Humor : rindo só do que graça tem
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por gustavotresrios Seg 29 Ago 2011, 20:50
Nell, vou ver e te digo já já, xacomigo.
Gustavo.
Gustavo.
gustavotresrios- COLABORADOR MASTER
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Idade : 56
Localização : Três Rios - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 791
Data de inscrição : 12/02/2010
Emprego/lazer : Lazer caminhando para o emprego
Humor : Aí vareia....
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Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por Teresa Facchinetti Qua 12 Dez 2012, 06:53
Oi Bom dia
ainda não usei a masseira da ARKE mas ja posso dizer que veio toda ela conforme o anunciado
ainda não usei a masseira da ARKE mas ja posso dizer que veio toda ela conforme o anunciado
Teresa Facchinetti- PARTICIPANTE COLABORADOR
- Sexo :
Idade : 69
Localização : Maceió
Número de Mensagens : 365
Data de inscrição : 05/09/2012
Emprego/lazer : Assistente Social
Humor : todos
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por adri Sex 14 Dez 2012, 03:11
ai ai ai, que que é isso rsssss
deem uma olhadinha nesse vídeo, e eu que tenho tanto amor nas minhas massas, rsssssss
https://www.youtube.com/watch?v=0qIJXzJcjek
e ai alguem se sujeita a vender umas massas assim?
deem uma olhadinha nesse vídeo, e eu que tenho tanto amor nas minhas massas, rsssssss
https://www.youtube.com/watch?v=0qIJXzJcjek
e ai alguem se sujeita a vender umas massas assim?
adri- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 49
Localização : são paulo
Número de Mensagens : 292
Data de inscrição : 18/03/2009
Emprego/lazer : pizzaiola
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por adri Sex 14 Dez 2012, 03:29
essa até é bonita de se ver
https://www.youtube.com/watch?v=ejoVGxL7ySk
https://www.youtube.com/watch?v=ejoVGxL7ySk
adri- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 49
Localização : são paulo
Número de Mensagens : 292
Data de inscrição : 18/03/2009
Emprego/lazer : pizzaiola
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por adri Sex 14 Dez 2012, 03:32
https://www.youtube.com/watch?v=Mc5hciAi2eg
ops é essa que é bonita de se ver rsssssss
abraços
ops é essa que é bonita de se ver rsssssss
abraços
adri- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 49
Localização : são paulo
Número de Mensagens : 292
Data de inscrição : 18/03/2009
Emprego/lazer : pizzaiola
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por ademar Qua 19 Dez 2012, 04:19
e eu tinha vergonha das minhasmassas kkk
ademar- PARTICIPANTE ATIVO
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Idade : 41
Localização : timbo, santa catarina
Número de Mensagens : 213
Data de inscrição : 26/01/2012
Humor : SEMPRE DE BEM COM A VIDA
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por cesarfranco Ter 25 Dez 2012, 12:17
Super mario bros abrindo a massa para servir o luide e a princesa, colocando o toady na pizza. cada um q aparece
cesarfranco- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 41
Localização : barra mansa - rj
Número de Mensagens : 19
Data de inscrição : 23/01/2012
País :
Re: Video de abertura de massa de pizza no Cilindro
por márcio e. Sex 25 Out 2013, 12:03
Os 3 vídeos postados pela adri são interessantes, resguardados os aspectos de higienização e as condições de edificações que nem sei se podemos criticar pois podem ser localidades atingidas por conflitos militares, por exemplo.adri escreveu:ai ai ai, que que é isso rsssss
deem uma olhadinha nesse vídeo, e eu que tenho tanto amor nas minhas massas, rsssssss
https://www.youtube.com/watch?v=0qIJXzJcjek
e ai alguem se sujeita a vender umas massas assim?
Nesse vídeo aqui em especial o forno rotativo é muito engenhoso, o "pandeirão" que o cara estica a massa depois dá um sopapo com pandeiro massa e tudo na roleta do forno é até engraçado, mas funcional.
Agora a nota ZERO para para o sistema de pesagem, o "gerente" coloca o contra-peso fora do centro do prato e NUNCA na extremidade de fora, pois isto criaria um efeito de alongar a alavanca da balança exigindo mais massa para equilibrar o sistema. Como mostrado o DANADINHO faz o contrário aproxima o peso para dentro da balança, descalibrando a seu favor o "equilíbrio".
Outra curiosidade é que o peso não bate com o numero inteiro de massas, ai o "gera" RASGA um disco no meio
e ensaca o que acredito serem utilizados como pães e não discos de pizza ...
márcio e.- PARTICIPANTE
- Sexo :
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Data de inscrição : 28/10/2012
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