Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Conectar-se

Esqueci minha senha

VISITAS DIÁRIAS-
Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» Selando as massas de pizzas
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyHoje à(s) 12:09 por Isabel

» Dúvidas sobre a farinha italiana "0", "00", "000" e "0000" Voccê quer saber as diferenças?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyOntem à(s) 18:34 por TAIAH_GHANNAM

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyOntem à(s) 18:31 por TAIAH_GHANNAM

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 06 Dez 2019, 22:50 por Carlos Daia

» SR CAIXA. AS MELHORES CAIXAS DE PIZZA INDICADAS PELO CHEFF HASSIN.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 06 Dez 2019, 22:49 por Carlos Daia

» Qual a melhor masseira???
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 06 Dez 2019, 19:07 por sirley souza almeida

» CHEFF HASSIN APRESENTA O FORNO MINI CHEFF ELETRICO
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 06 Dez 2019, 15:47 por Isabel

» Abrir uma Pizzaria., em que devo me preocupar? Conversas com o Cheff Hassin Ghannam no Whatsapp
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 16:35 por Isabel

» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 12:44 por TAIAH_GHANNAM

» Utilização da cebola na pizza
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 04:13 por HASSIN

» receita ideal pra pizza no forno esteira
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 04:11 por HASSIN

» Quer saber porquê ma Massa Secreta é tão solicitada e seus usuários são sempre elogiados? Veja o vídeo no Youtube!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 04:01 por HASSIN

» Manutenção Forno a Lenha
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 03:59 por HASSIN

» VENDE-SE PIZZA PRESSE
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 03:53 por HASSIN

» DUVIDA NO PREPARADO DA MASSA
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 03:52 por HASSIN

» Forno pre-moldado Iglu chaminé frontal x central
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 03:49 por HASSIN

» Tempo ideal para pre assar massa de pizza
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 03:21 por HASSIN

» ESTE FORNO SERVE PARA PIZZA CONE ?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 03:10 por HASSIN

» Custo de mini pizza
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 03:06 por HASSIN

» Fornecedor de massa pré assada em Santa Catarina
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 02:52 por HASSIN

» lava louças industrial
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 02:49 por HASSIN

» Visita do Cheff Hassin na Pizzaria Via Vicco em Sousas - Campinas - SP
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 02:45 por HASSIN

» Canal Youtube do Cheff Hassin. Videos com dicas e ensinamentos para vocês.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 05 Dez 2019, 02:42 por HASSIN

» Pizzas Gourmet incríveis! Curso de Novembro 2019 do Cheff Hassin Ghannam P/Donos de Pizzaria
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQua 04 Dez 2019, 20:59 por Isabel

» OS CREMES DOCES E SALGADOS PODE SER ARMAZENADO E POR QUANTO TEMPO?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQua 04 Dez 2019, 16:52 por TAIAH_GHANNAM

» Quer tornar a sua produção de pizzas ao forno no mínimo duas vezes mais rápida? Aprenda aqui!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQua 04 Dez 2019, 16:50 por TAIAH_GHANNAM

» Abrindo a massa de pizza a mão na Escola do Fórum de pizzas.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQua 04 Dez 2019, 14:26 por Isabel

» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQua 04 Dez 2019, 11:55 por Carlos Daia

» AFINAL, O QUE É O GLÚTEN COMO ELE ATUA EM SUA MASSA DE PIZZA?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyTer 03 Dez 2019, 14:15 por TAIAH_GHANNAM

» Abrir uma pizzaria com conhecimento e atitudes corretas garante o seu sucesso.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyTer 03 Dez 2019, 14:11 por TAIAH_GHANNAM

» Pizzas Gourmet incríveis! Curso de Novembro 2019 do Cheff Hassin Ghannam, P/Donos de Pizzaria
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyTer 03 Dez 2019, 08:15 por HASSIN

» Apresentando o Super Mini Cheff Elétrico em nossa escola no curso de Junho de 2019
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySeg 02 Dez 2019, 15:16 por TAIAH_GHANNAM

» CHEFF HASSIN RESPONDE: ONDE ENCONTRAR INSUMOS PARA PIZZAS? E QUAIS MUSSARELAS COMPRAR?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySeg 02 Dez 2019, 15:08 por TAIAH_GHANNAM

» Suas espátulas estão cortando as suas caixas devido ao impacto? Algumas das nossas espátulas pode ser a solução deste problema?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySeg 02 Dez 2019, 14:37 por Carlos Daia

» 3 CURIOSIDADES QUE MUITA GENTE DESCONHECE SOBRE O BACON
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyDom 01 Dez 2019, 21:25 por TAIAH_GHANNAM

» Cheff Hassin Visita rede de franquia em Teresina dos seus alunos.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyDom 01 Dez 2019, 21:21 por TAIAH_GHANNAM

» Receitas, menus e Docs. do Cheff Hassin Ghannam. Acesse os links na descrição deste vídeo.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyDom 01 Dez 2019, 21:19 por TAIAH_GHANNAM

» Tudo para pizzarias na Loja Virtual do Fórum de Pizzas. Dê uma passadinha e prestigie-nos!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyDom 01 Dez 2019, 21:17 por TAIAH_GHANNAM

» MARCADOR DE PEDAÇO DE PIZZA
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyDom 01 Dez 2019, 21:15 por TAIAH_GHANNAM

» Porque a minha massa está encolhendo? Que temperatura devo usar no meu forno de esteira?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyDom 01 Dez 2019, 21:10 por TAIAH_GHANNAM

» BORDAS: ESTRELA//CAMARÃO//VULCÃO
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySab 30 Nov 2019, 19:30 por TAIAH_GHANNAM

» Como Limpar as suas telas de alumínio quando estiverem bem sujas e aumentar a sua vida útil. Dicas do Cheff Hassin.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySab 30 Nov 2019, 19:28 por TAIAH_GHANNAM

» Fazer furo para chaminé frontal
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 29 Nov 2019, 19:47 por MAURO LUCENA

» Agradecimento ao Chef Hassin e a essa equipe maravilhosa que o acompanha.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 29 Nov 2019, 17:42 por TAIAH_GHANNAM

» Apresentando o super Mini Cheff Elétrico do Fórum de Pizzas.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 29 Nov 2019, 17:39 por TAIAH_GHANNAM

» Contrate uma consultoria com o Cheff Hassin Ghannam em sua Pizzaria.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 28 Nov 2019, 18:16 por TAIAH_GHANNAM

» Documentos do Cheff Hassin Ghannam, orientações e receitas que melhoram e aumentam o seu movimento mensal.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 28 Nov 2019, 18:13 por TAIAH_GHANNAM

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 28 Nov 2019, 15:33 por Carlos Daia

» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2020. Que Seja um ano bem vindo e abençoado!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 28 Nov 2019, 00:00 por HASSIN

» Pizzas doces
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQua 27 Nov 2019, 14:28 por TAIAH_GHANNAM

» A Massa Secreta do Cheff Hassin Ghannam e de todos!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQua 27 Nov 2019, 14:25 por TAIAH_GHANNAM

» tipos de forno.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyTer 26 Nov 2019, 18:18 por TAIAH_GHANNAM

» COMO TRABALHAR A MUSSARELA FATIADA EM SEU LOCAL.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyTer 26 Nov 2019, 18:13 por TAIAH_GHANNAM

» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyTer 26 Nov 2019, 13:14 por Carlos Daia

» Esfihas
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySeg 25 Nov 2019, 17:09 por TAIAH_GHANNAM

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO UTILIZAR O MARCADOR DE PEDAÇOS DE PIZZA CRIADO PELO CHEFF HASSIN?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySeg 25 Nov 2019, 17:05 por TAIAH_GHANNAM

» Qual sua dica para borda recheada não abrir?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyDom 24 Nov 2019, 17:39 por TAIAH_GHANNAM

» PRÁTICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyDom 24 Nov 2019, 17:30 por TAIAH_GHANNAM

» Evite perder suas comandas e organize seus pedidos. Veja como !!!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyDom 24 Nov 2019, 16:27 por Carlos Daia

» Como reconhecer a qualidade de uma boa mussarela.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySab 23 Nov 2019, 18:30 por TAIAH_GHANNAM

» Qual forno de esteira comprar?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySab 23 Nov 2019, 18:24 por TAIAH_GHANNAM

» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 22 Nov 2019, 16:39 por Carlos Daia

» Bolhas queimada na pizza no forno de esteira
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 22 Nov 2019, 15:36 por TAIAH_GHANNAM

» Pizzas mais quentes a domicilio
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptySex 22 Nov 2019, 15:30 por TAIAH_GHANNAM

» Olá minha gente, compartilho com vocês mais uma vídeo de treinamento na Pizzaria Figlio de Vincenzo. Set 2019.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 21 Nov 2019, 17:02 por TAIAH_GHANNAM

» Quer aprender a fazer uma borda recheada? Siga a dica do Cheff Hassin!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQui 21 Nov 2019, 16:55 por TAIAH_GHANNAM

» CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DO DVD CURSO PIZZAIOLLO
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQua 20 Nov 2019, 17:23 por TAIAH_GHANNAM

» Por que a massa da pizza as vezes gruda na pá. Youtube do Cheff Hassin!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyQua 20 Nov 2019, 17:18 por TAIAH_GHANNAM

» Sirva suas pizzas com elegância e praticidade. Veja aqui !
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyTer 19 Nov 2019, 16:12 por Carlos Daia

» FORUM DE PIZZAS NO FACEBOOK!!
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 EmptyTer 19 Nov 2019, 15:53 por TAIAH_GHANNAM

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15095)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 
HASSIN (12644)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 
DED (8214)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7448)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 
ISA (4953)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 
Carlos Daia (3367)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3159)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 
AVLIS (1906)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 
schuman (1397)
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_lcapDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Voting_barDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 Vote_rcap 

Quem está conectado
68 usuários online :: 1 usuário cadastrado, Nenhum Invisível e 67 Visitantes :: 2 Motores de busca

Isabel

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 576 em Dom 01 Dez 2019, 17:31
Estatísticas
Temos 58161 usuários registrados
O último usuário registrado atende pelo nome de Arnont benedito costa

Os nossos membros postaram um total de 168226 mensagens em 11777 assuntos
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Busca avançada

Loja Virtual do Fórum de Pizzas
FORNO A LENHA DUAL

Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Responder ao tópico

Página 2 de 2 Anterior  1, 2

Ir em baixo

default Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Mensagem por Rosangela França em Qui 18 Ago 2011, 19:21

Relembrando a primeira mensagem :

Caros colegas, como já venho postado estou montando um delivery, e estou em fase de testes, estou com duvidas na hora que abro a massa e faço a pizza ela não tem ficado com aquela bordinha alta. Porque?
Rosangela França
Rosangela França
APRENDIZ
APRENDIZ

Sexo : Feminino
Idade : 42
Localização : São Paulo - SP
Número de Mensagens : 74
Data de inscrição : 04/06/2011
Emprego/lazer : Pizzaiola
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo


default Re: Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Mensagem por schuman em Ter 04 Jul 2017, 22:07

As ordens grande Joaquim, estamos juntos no aprendizado e na nossa arte abraço

schuman
Moderador
Moderador

Número de Mensagens : 1397
Data de inscrição : 31/03/2015

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Mensagem por Admin em Qui 06 Jul 2017, 04:20

Parabéns!!

Mais uma dobradinha Schuman e Joaquim Felipe!

Este é o Fórum de Pizzas!!

Todos ajudando-se para irem muito mais longe!

Admin
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Número de Mensagens : 452
Data de inscrição : 31/10/2008

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Mensagem por JOAQUIM FELIPE em Sex 07 Jul 2017, 01:11

Admin escreveu:Parabéns!!

Mais uma dobradinha Schuman e Joaquim Felipe!

Este é o Fórum de Pizzas!!

Todos ajudando-se para irem muito mais longe!
 Caro Amigo Cheff Hassin,

 O amigo schuman, é um ótimo profissional e um grande estudioso na arte das redondinhas, tudo que pedi a ele foi resolvido, desde uma simples caixa de pizza até equipamentos para pizzaria, ele é o cara.
 Fique na paz.
JOAQUIM FELIPE
JOAQUIM FELIPE
Colaborador
Colaborador

Sexo : Masculino
Idade : 64
Localização : REALENGO, RJ
Número de Mensagens : 289
Data de inscrição : 21/06/2016
Emprego/lazer : Técnico Mecânico, Técnico em Edificações e inventar pizza
Humor : pra cima
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Mensagem por JOAQUIM FELIPE em Sex 07 Jul 2017, 01:52

Admin escreveu:Parabéns!!

Mais uma dobradinha Schuman e Joaquim Felipe!

Este é o Fórum de Pizzas!!

Todos ajudando-se para irem muito mais longe!
 Caro amigo Chef Hassin,

  Se dependermos do amigo Schuman, o fórum está muito bem, o moço sabe de tudo sobre pizzas e pizzaria, e eu, me aproveito da bondade dele, rsrsrs.
 Fique na paz.
JOAQUIM FELIPE
JOAQUIM FELIPE
Colaborador
Colaborador

Sexo : Masculino
Idade : 64
Localização : REALENGO, RJ
Número de Mensagens : 289
Data de inscrição : 21/06/2016
Emprego/lazer : Técnico Mecânico, Técnico em Edificações e inventar pizza
Humor : pra cima
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Mensagem por HASSIN em Sab 08 Jul 2017, 03:12

Correto meu amigo Joaquim.
Tivemos muita sorte e bençãos com a presença do Schuman no nosso Fórum.

E é tão bom quando encontramos um espaço assim, com pessoas que de fato querem o nosso bem não é mesmo?

Agradeço a Deus por Ele colocar no nosso caminho pessoas iluminadas e bondosas.

Tenha um ótimo dia meu irmão!

Hassin Ghannam

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 DcAUBNDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:





HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 57
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 12644
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Mensagem por JOAQUIM FELIPE em Sab 08 Jul 2017, 03:18

HASSIN escreveu:Correto meu amigo Joaquim.
Tivemos muita sorte e bençãos com a presença do Schuman no nosso Fórum.

E é tão bom quando encontramos um espaço assim, com pessoas que de fato querem o nosso bem não é mesmo?

Agradeço a Deus por Ele colocar no nosso caminho pessoas iluminadas e bondosas.

Tenha um ótimo dia meu irmão!

Hassin Ghannam
 Caro amigo e Chef Hassin,

 Que tenhamos um ótimo dia, abençoado pelo Pai Maior, e que ele sempre abençoe ao Senhor e sua família.
 Fique na paz.
JOAQUIM FELIPE
JOAQUIM FELIPE
Colaborador
Colaborador

Sexo : Masculino
Idade : 64
Localização : REALENGO, RJ
Número de Mensagens : 289
Data de inscrição : 21/06/2016
Emprego/lazer : Técnico Mecânico, Técnico em Edificações e inventar pizza
Humor : pra cima
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Mensagem por HASSIN em Sab 08 Jul 2017, 09:26

Muito obrigado meu amigo.
Assim será para todos nós!
Hassin


JOAQUIM FELIPE escreveu:
HASSIN escreveu:Correto meu amigo Joaquim.
Tivemos muita sorte e bençãos com a presença do Schuman no nosso Fórum.

E é tão bom quando encontramos um espaço assim, com pessoas que de fato querem o nosso bem não é mesmo?

Agradeço a Deus por Ele colocar no nosso caminho pessoas iluminadas e bondosas.

Tenha um ótimo dia meu irmão!

Hassin Ghannam
 Caro amigo e Chef Hassin,

 Que tenhamos um ótimo dia, abençoado pelo Pai Maior, e que ele sempre abençoe ao Senhor e sua família.
 Fique na paz.

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 DcAUBNDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:





HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 57
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 12644
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Eugênio Cavalcante

Mensagem por Eugênio Pereira Cavalcant em Ter 01 Out 2019, 11:13

Bom dia amigos!! Montei uma pizzaria a 1 ano e meio e mudei do forno a lenha pra um forno a gás. Meu forno é da marca Compact. O problema é q as bordas estão queimando e o centro da massa não está assando bem. Eu uso formas de alumínio e nunca usei tela. Queria saber oque devo fazer pra resolver esse problema . Eu asso as pizzas em 225° e leva 8 minutos pra assar. O tamanho do forno é de 1m por 1m

Eugênio Pereira Cavalcant
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 28
Localização : São Brás - AL
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 01/10/2019
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Duvidas com bordas de pizza - me ajudem

Mensagem por HASSIN em Sex 04 Out 2019, 03:27

Olá Eugênio, seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!
Caro amigo, contate-me pelo Whatsapp, que prometo lhe ajudar neste dilema.
(11) 96722-9386
Atte.
Cheff hassin Ghannam

Eugênio Pereira Cavalcant escreveu:Bom dia amigos!! Montei uma pizzaria a 1 ano e meio e mudei do forno a lenha pra um forno a gás. Meu forno é da marca Compact. O problema é q as bordas estão queimando e o centro da massa não está assando bem. Eu uso formas de alumínio e nunca usei tela. Queria saber oque devo fazer pra resolver esse problema . Eu asso as pizzas em 225° e leva 8 minutos pra assar. O tamanho do forno é de 1m por 1m

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Duvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 DcAUBNDuvidas com bordas de pizza - me ajudem - Página 2 NAAHAR




Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:





HASSIN
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 57
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 12644
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

Página 2 de 2 Anterior  1, 2

Voltar ao Topo


 
Permissão deste fórum:
Você pode responder aos tópicos neste fórum
############################################