Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.


Participe do fórum, é rápido e fácil

Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Conectar-se

Esqueci minha senha

VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Pesquisa avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2021. NESTE ANO, NÃO ESPERE ACONTECER, MAS FAÇA ACONTECER!!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyHoje à(s) 01:07 por HASSIN

» Afinal o que é Maturação prolongada? Para que serve? Saiba tudo neste vídeo!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyOntem à(s) 20:31 por HASSIN

» Treinamentos Curso Donos de Pizzaria do Cheff Hassin Ghannam. Dedicação e competência dos alunos!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 07 Maio 2021, 13:34 por HASSIN

» Pesquisa do Fórum sobre os Apps de vendas online do seu negócio. Participe!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 06 Maio 2021, 19:34 por HASSIN

» Gastronomia Gourmet no Curso de Abril de 2021 do Cheff Hassin Ghannam. Saboreie as fotos!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 06 Maio 2021, 06:07 por HASSIN

» CHEFF HASSIN APRESENTA O FORNO MINI CHEFF ELETRICO
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 05 Maio 2021, 17:16 por TAIAH_GHANNAM

» Pizzas mais quentes a domicilio. Use Termobags e nunca mais receba reclamações por pizzas frias.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 05 Maio 2021, 17:13 por TAIAH_GHANNAM

» Receitas, menus e Docs. do Cheff Hassin Ghannam. Acesse os links na descrição deste vídeo.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 05 Maio 2021, 17:08 por TAIAH_GHANNAM

» Suas espátulas estão cortando as suas caixas devido ao impacto? Algumas das nossas espátulas pode ser a solução deste problema?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 03 Maio 2021, 16:49 por Carlos Daia

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 28 Abr 2021, 14:49 por Carlos Daia

» Requeijão Soffice e Requeijão Vereda, os dois melhores indicados pelo Cheff!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 25 Abr 2021, 22:28 por Admin

» PIZZAS GOURMET INCRÍVEIS! CURSO DE NOVEMBRO 2019 DO CHEFF HASSIN GHANNAM
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySab 24 Abr 2021, 11:32 por TAIAH_GHANNAM

» Cheff Hassin Ghannam visita pizzaria do seu aluno e consultado com 6 anos de atividades!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySab 24 Abr 2021, 11:30 por TAIAH_GHANNAM

» Fazer um Plano de Negócio p/abrir a sua pizzaria é uma decisão muito inteigente!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySab 24 Abr 2021, 11:27 por TAIAH_GHANNAM

» Masseira (MR 05) da Gastromaq na caixa, nunca foi usada. Vendo direto c/proprietário.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 21 Abr 2021, 14:57 por HASSIN

» Oportunidade para quem vai abrir pizzaria, equipamentos à venda!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 21 Abr 2021, 14:46 por HASSIN

» Vendo Forno Albermaq Rotativo p/2 duas pizzas, fotos do equipam. Aqui!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 21 Abr 2021, 14:29 por HASSIN

» Forno Elétrico e pizza queimada
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyTer 20 Abr 2021, 15:48 por Fernandus

» Pimenta Merkén, Orégano, Lemon Peper e outros aromas que fazem da sua pizza um Show de sabores!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 19 Abr 2021, 20:09 por HASSIN

» Novas Dicas de Pré-assamento de massas do Cheff Hassin Ghannam
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 19 Abr 2021, 20:07 por HASSIN

» Organizador de massas de pizza, e como aumentar a velocidade produtiva. Dicas do Cheff
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 19 Abr 2021, 20:06 por HASSIN

» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 19 Abr 2021, 15:14 por Carlos Daia

» Mesinhas de apoio para reforçar a tampa da caixa da sua pizza p/ a "Mussarela" não grudar!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 18 Abr 2021, 21:44 por TAIAH_GHANNAM

» Equipamento preciso para cortar pedaços de pizza desde mini pizzas até pizzas de 45 cm.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 16 Abr 2021, 11:29 por HASSIN

» Veja aqui como manter suas facas em ordem .
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 14 Abr 2021, 11:00 por Carlos Daia

» Como manter as pizzas a domicílio sequinhas e bem quentes ao mesmo tempo? Dicas do Cheff!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 11 Abr 2021, 19:12 por HASSIN

» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySab 10 Abr 2021, 14:20 por Carlos Daia

» Como devo limpar e tratar as pedras do meu forno sem colocá-las em risco? Dicas do Cheff Hassin
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 09 Abr 2021, 13:53 por HASSIN

» Como aprimorar seu serviço de entregas ou delivery? Dicas do Cheff Hassin Ghannam p/ a sua pizzaria!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 08 Abr 2021, 13:24 por TAIAH_GHANNAM

» 3a visita de treinamentos na Tradizionale Pizzeria Figlio de Vicenzo! Peruíbe - SP
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 08 Abr 2021, 13:18 por TAIAH_GHANNAM

» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyTer 06 Abr 2021, 13:01 por Carlos Daia

» Visita do Cheff Hassin ao Restaurante Pizzaria Escondidinho em Embu das Artes. Lugar maravilhoso!!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 05 Abr 2021, 23:42 por HASSIN

» Como Limpar as suas telas de alumínio quando estiverem bem sujas e aumentar a sua vida útil. Dicas do Cheff Hassin.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 01 Abr 2021, 18:19 por TAIAH_GHANNAM

» Porquê a mussarela não fixa na massa e descola da mesma? Resposta do Cheff Hassin no Youtube.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 01 Abr 2021, 18:15 por TAIAH_GHANNAM

» Como aumentar a vida útil das suas pás de madeira.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 01 Abr 2021, 18:07 por TAIAH_GHANNAM

» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 31 Mar 2021, 16:19 por Carlos Daia

» É importante saber o custo de matéria prima de cada pizza produzida em seu local?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySab 27 Mar 2021, 15:29 por HASSIN

» Abrir uma pizzaria com conhecimento e atitudes corretas garante o seu sucesso e a longevidade do seu negócio.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 26 Mar 2021, 16:37 por TAIAH_GHANNAM

» Ficha técnica p/ pizzas e afins. Entenda aqui como ela funciona e como pode te ajudar em seus custos
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 26 Mar 2021, 16:23 por TAIAH_GHANNAM

» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyTer 23 Mar 2021, 15:09 por Carlos Daia

» Como fazer você mesmo as pedras refratárias do seu forno.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 21 Mar 2021, 18:48 por HASSIN

» Dicas sobre qual forno elétrico usar
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 21 Mar 2021, 18:46 por HASSIN

» Eu posso congelar a mussarela sem ter perca em sua qualidade? E por quanto tempo?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 21 Mar 2021, 13:52 por HASSIN

» Como trabalhar com as massas pré-assadas congeladas?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 21 Mar 2021, 13:37 por HASSIN

» Qual fermento é o melhor, o seco ou o fresco? Dicas do Cheff!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 21 Mar 2021, 13:28 por HASSIN

» A melhor massa de Pizza para a sua pizzaria! Links abaixo deste vídeo
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 19 Mar 2021, 16:50 por HASSIN

» Dicas do Cheff Hassin. Azeite de oliva, qual realmente são fieis e podemos comprar?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 19 Mar 2021, 16:24 por TAIAH_GHANNAM

» Por que elogiam tanto a Massa Secreta do Cheff Hassin?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 19 Mar 2021, 16:13 por TAIAH_GHANNAM

» Apresentando o Forno Compacto Super Mini Cheff Elétrico do Cheff Hassin Ghannam.
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 19 Mar 2021, 16:10 por TAIAH_GHANNAM

» Oportunidade! Vendo meus equipamentos em excelente estado - São Paulo - SP
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQua 17 Mar 2021, 17:16 por HASSIN

» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyTer 16 Mar 2021, 13:20 por Carlos Daia

» Curso Fevereiro 2021, dicas e treinamentos - 3a Parte. Leia mais abaixo
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 15 Mar 2021, 15:51 por HASSIN

» Quanto tempo uma massa pode ficar na geladeira sem perder a qualidade?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 14 Mar 2021, 10:57 por HASSIN

» Pizza na pedra sabão e forno de fogão caseiro simples
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 14 Mar 2021, 10:42 por HASSIN

» Porque a mussarela geralmente ferve quando a pizza é levada ao forno e como evitar esta situação?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 12 Mar 2021, 10:36 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: ONDE ENCONTRAR INSUMOS PARA PIZZAS? E QUAIS MUSSARELAS COMPRAR?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 12 Mar 2021, 10:35 por HASSIN

» Porque a minha massa está encolhendo ?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 12 Mar 2021, 10:35 por HASSIN

» Quer aprender a fazer uma borda recheada? Siga a dica do Cheff Hassin!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 12 Mar 2021, 10:35 por HASSIN

» Controle o desperdício em sua cozinha. Dicas importantes!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 12 Mar 2021, 10:34 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO UTILIZAR O MARCADOR DE PEDAÇOS DE PIZZA CRIADO PELO CHEFF HASSIN?
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 12 Mar 2021, 10:34 por HASSIN

» Massa de pizza para pessoas intolerantes ao glúten ou celíacas do Cheff Hassin Ghannam
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 12 Mar 2021, 10:33 por HASSIN

» Se pretende abrir a sua pizzaria, antes de tomar esta decisão, ouça a orientação do Cheff Hassin Ghannam e entre para crescer e vencer!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySex 12 Mar 2021, 10:33 por HASSIN

» Por que a sua pizza fica grudada na pá quando levada ao forno? Dicas do Cheff
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 11 Mar 2021, 20:04 por HASSIN

» Sua massa pré assada esta com bolhas ? veja aqui como evitar !!!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 11 Mar 2021, 18:11 por Carlos Daia

» FARINHA ITALIANA FAST E MIDI - COMPRE AQUI, DIRETO COM A IMPORTADORA!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyQui 11 Mar 2021, 17:54 por HASSIN

» Curso de Fevereiro de 2021, delícias feitas com os nossos alunos. 2a Parte!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyTer 09 Mar 2021, 20:39 por HASSIN

» Os dois últimos cursos do Ano 2020, repleto de emoções e pizzas maravilhosas!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 08 Mar 2021, 16:30 por TAIAH_GHANNAM

» Porquê o Cheff Hassin usa a maçã em suas massas? Saiba tudo!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 08 Mar 2021, 16:28 por TAIAH_GHANNAM

» Molhos de tomate incríveis que farão das suas pizzas muito, mais muito melhores!!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptySeg 08 Mar 2021, 16:25 por TAIAH_GHANNAM

» Evite perder suas comandas e organize seus pedidos. Veja como !!!
Como definir quantas pessoas um produto serve ? EmptyDom 07 Mar 2021, 15:54 por Carlos Daia

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15004)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
HASSIN (13188)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
DED (8184)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
ISA (4949)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
Carlos Daia (3768)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3154)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
AVLIS (1905)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
schuman (1399)
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 

Quem está conectado?
51 usuários online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 51 visitantes :: 2 motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 576 em Dom 01 Dez 2019, 17:31
Estatísticas
Temos 58808 usuários registrados
O último usuário registrado é Robson.l.alves

Os nossos membros postaram um total de 168550 mensagens em 11649 assuntos
Os membros mais ativos do mês
HASSIN
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
TAIAH_GHANNAM
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 
Carlos Daia
Como definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_lcapComo definir quantas pessoas um produto serve ? Voting_barComo definir quantas pessoas um produto serve ? Vote_rcap 

FACE DO FÓRUM
Inscreva-se em nosso canal do Youtube.

Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

Como definir quantas pessoas um produto serve ?

Ir em baixo

default Como definir quantas pessoas um produto serve ?

Mensagem por fael_crazy Dom 09 Out 2011, 14:11

Me bateu essa dúvida e se existe uma questão normativa ou se é apenas pelos critérios de dono. Eu vendo uma produto que é uma certa novidade, pelo menos na minha área, que é a batata rostie, muitas pessoas não conhecem, 70% das vendas foram para "curiosos" e sempre me perguntam o tamanho, como em tamanho em sí ela é muito menor que de uma pizza me bateu uma certa dúvida, e sinto que perdi algumas vendas por causa disso. Ela é a mesmo preço da pizza de 45cm, a pizza é um pouco mais cara pq vai junto o refrigerante, mas a grosso modo é o mesmo preço, porém ela tem 22cm e ontem recebi uma reclamação de alguém que achou muito cara para a quantidade que vinha.
Eu falo o tamanho e anuncio que ela serve 3 a 4 pessoas, porém eu e minha mulher comemos uma grande inteira, porém ficamos bem cheeios,nós comemos com fome de mendigo de fato...
Então existe uma regra ou consenso sobre este tema?
fael_crazy
fael_crazy
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 34
Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 112
Data de inscrição : 27/12/2010
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Como definir quantas pessoas um produto serve ?

Mensagem por MAURO LUCENA Dom 09 Out 2011, 14:19

Dificil em fael, vi uma certa vez uma menina de de 1,60 de altura que parecia pesar uns 50 kg. ela comeu 5 hot dog com 2 salsichas que eu mesmo só consegui comer 1 e meio, e olha que tenho 1,75 de altura e peso 95 kg.

Vai entender o que é fome para um e vontade de comer de outro.

Acredito que neste caso o mais ideal é empregar qualidade maxima pra compensar o valor.
Maxima que eu digo é usar o que ha de melhor no mercado, pois existem alguns pratos que não é pelo tamanho e sim pelo sabor.

_________________
www.fornoslucena.com.br





Como definir quantas pessoas um produto serve ? 18447610





Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
MAURO LUCENA
MAURO LUCENA
MODERADOR MASTER
MODERADOR MASTER

Sexo : Masculino
Idade : 46
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3154
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Como definir quantas pessoas um produto serve ?

Mensagem por Glauco Vendramini Dom 09 Out 2011, 17:22

fael,

Você poderia "reservar um lugar" no seu folheto para a divulgação da batata.
Ex: Coloque uma foto da batata, fale um pouco sobre ela e se achar legal, coloque o preço. Se (EU) fosse fazer este anúncio, não colocaria a quantidade de "porçôes". Se caso você quiser aumentar as vendas delas, acho que o legal seria a divulgação em folheto e se possível, algum tipo de promoção que você conseguisse colocá-la mais próxima do cliente. Entendeu??

Bom, esta é a minha sugestão!!!

Abração!!!

Glauco Vendramini
PARTICIPANTE COLABORADOR
PARTICIPANTE COLABORADOR

Sexo : Masculino
Idade : 37
Localização : Lavras-MG
Número de Mensagens : 372
Data de inscrição : 14/08/2011
Emprego/lazer : CONSULTOR DE VENDAS - MERCHANDISING
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: Como definir quantas pessoas um produto serve ?

Mensagem por betofrotta Dom 09 Out 2011, 18:45

Dúvida de restaurante... minha área...

Eu tive um problema assim no passado e fiz uma conta muito básica mas que serve até hj de orientação... porcões de 200g !!!

Trabalhe com porções de 200g de alimentos a base de batata por pessoa, se levar amido de milho pra dar liga (melhor que farinha), isso então vai sobrar...

Porções de 500g dá fácil pra dois sem falta... então, venda porções de 400g.

LOUCO ? Não...

o seu cliente vai se entupir de batata e com os refrigerantes vai dar mais ainda a sensação de saciedade... e se vc entupir o seu cliente, ele nao comer pelo sabor e sim pela gula ...

Vender alimento, é mais que servir um prato, e na minha opinião dar ao seu cliente um produto que lhe dá a sensação de :

(01)saciedade da fome,
(02) de ter consumido um desejo e,
(03) Satisfação pelo sabor.

Se ele fica empanturrado, só vai se lembrar de tomar sal de fruta depois, e vai esquecer o sabor do que vc vendeu, e sempre vai associar o seu produto a passar mal. entendeu ?

Venda porções que sirvam a uma pessoa média, anomalias sempre vão existir, sirva porções para adulto e porções Kids 50% menor.
betofrotta
betofrotta
COLABORADOR SENIOR
COLABORADOR SENIOR

Sexo : Masculino
Idade : 47
Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 429
Data de inscrição : 27/10/2010
Emprego/lazer : Chilli Pizzas
Humor : Sarcástico
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

Voltar ao Topo


 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum
############################################