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Mensagem por Francisco de Assis em Seg 28 Nov 2011, 21:40

Boa noite a todos! Sou novo por aqui e busco informações a respeito de massa colorida para pizza! Tem como??

Estou entrando no ramo de pizza brotinho e pizza no cone, já tive alguns contatos, mas fiquei com essa dúvida!

Preciso resolver essa questão se há uma forma de como fazer massas coloridas, pizza no cone para festa infantil!

Agradeço a quem tiver informações sobre esse assunto e me coloco a disposição de todos do forum!

Atenciosamente,

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Mensagem por DOUTRINADOR em Ter 29 Nov 2011, 11:05

Francisco, se consegue massas coloridas com a adição de muitos ingredientes, como beterraba, cenoura, e outros.

Mas se sua intenção é trabalhar melhor com o publico infantil, aconselho testes com a massa de chocolate e com a de morango.

Tenho dois links interessantes pra te mostrar:

Massa de chocolate.

Massa de cenoura.

Vou fechar este tópico e você poderá interagir pelos outros, ok?

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