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Receita do Hassin de Sopa creme de Abobrinha

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Mensagem por ISA Sex 24 Fev 2012, 01:52

Boa noite!

Não posso deixar de dividir com você essa receita super prática e deliciosa de sopa de abobrinha.

Estive recentemente na Escola do Fórum de Pizzas e lá se come muito e muito bem!! rsrs

Além das pizzas perfeitas, tive a chance de degustar uma deliciosa sopa creme de abobrinha e abobrinhas recheadas.

Em casa de família árabe sempre tem comida árabe! rsrs

Vou passar a receita abaixo, pra quem gosta de sopas divirta-se porque é realmente divina!

Ingredientes:

- Abobrinha

- Manteiga

- Cebola

- Sal

- Pimenta do Reino

Cozinhar a abobrinha até que ela fique mole. Fiz essa receita hoje e piquei as abobrinhas sem casca e cobri de água para cozinhá-las colocando sal à gosto.

Em uma frigideira coloquei manteiga e fritei a cebola na manteiga, sal e pimenta do reino até que elas ficassem transparentes.

Bater tudo no liquidificador e servir com azeite de oliva.

Super simples e deliciosa!

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Mensagem por convidado bran Sab 26 Jan 2013, 23:37

Valew a dica, vou tentar fazer semana que vem.
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Mensagem por ISA Seg 28 Jan 2013, 23:19

É uma delícia!!

Faço sempre!!! rsrsrs

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