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Mensagem por junior_nunes23 Ter 28 Fev 2012, 13:37

Tô iniciando no ramo, quero montar um delivery, meu amigo que já está no ramo e vende por preço popular (R$ 14,99), me disse que usa RequePizza e que dá um bom resultado. Estou no aguardo de opiniões.

Abraços!
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Mensagem por GILBERTO COSTA Ter 28 Fev 2012, 16:06

junior-nunes23, seja bem vindo!
Todos nós procuramos algo que se BOM e BARATO. mas as vezes não se consegue ter os dois. Eu utilizo um que custa R$4,90 a bisnaga de 1.8kg, Raio de Luz, mas é um RB ou seja, REGULAR E BARATO. Ele produz um pouco de gordura quando da saída do forno, ms sobre o frango que é mai seco até que fica bom. Já em uma 4 queijos, vc percebe que ele solta gordura. Mas para vender pizzas a R$14,90 acho eu que de 35cm, tá bom!
Quanto a essa marca que vc citou eu não conheço.

_________________
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Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo.  Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
SUPER FORNO MINI CHEFF CAPA DUPLA E ELÉTRICO! O FORNO COMPACTO DO FÓRUM DE PIZZAS
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Mensagem por junior_nunes23 Ter 28 Fev 2012, 18:51

Gilberto Costa escreveu:junior-nunes23, seja bem vindo!
Todos nós procuramos algo que se BOM e BARATO. mas as vezes não se consegue ter os dois. Eu utilizo um que custa R$4,90 a bisnaga de 1.8kg, Raio de Luz, mas é um RB ou seja, REGULAR E BARATO. Ele produz um pouco de gordura quando da saída do forno, ms sobre o frango que é mai seco até que fica bom. Já em uma 4 queijos, vc percebe que ele solta gordura. Mas para vender pizzas a R$14,90 acho eu que de 35cm, tá bom!
Quanto a essa marca que vc citou eu não conheço.

Grande Gilberto obrigado pela atenção, venho lendo o fórum a alguns dias e vejo que você é um dos maiores colaboradores desse projeto. Deus te ilumine sempre!

Abraço!
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Mensagem por GILBERTO COSTA Ter 28 Fev 2012, 19:02

Obrigado meu amigo! Todos nós nos dedicamos muito em ajudar! Digo todos porque vc se enquadra nisso, pois cada um ajuda com o que pode.
Um abração!

_________________
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Mensagem por AVLIS Qua 29 Fev 2012, 06:12

Junior,

eu uso o Santo Creme (do mesmo fabricante do Catupiry). Acho o preço razoável e o produto é otimo. Em torno de $6,00 a bisnaga de 1,8K

abçs e boa sorte
Nell Silva
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Mensagem por junior_nunes23 Qua 29 Fev 2012, 08:31

Nell Silva escreveu:Junior,

eu uso o Santo Creme (do mesmo fabricante do Catupiry). Acho o preço razoável e o produto é otimo. Em torno de $6,00 a bisnaga de 1,8K

abçs e boa sorte
Nell Silva
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Tanto o que Gilberto citou (Raio e Luz) como esse Santo creme não conheço, mas vou procurar em outras casas. Grato!
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Mensagem por Convidado Qua 29 Fev 2012, 10:14

Querida Moderadora Nell,

Creio que tenha se equivocado ao colocar o preço do Santo Creme, não seria R$ 9,00 a bisnaga de 1,8kg ?

Abraços e tenha um bom dia!!!



Nell Silva escreveu:Junior,

eu uso o Santo Creme (do mesmo fabricante do Catupiry). Acho o preço razoável e o produto é otimo. Em torno de $6,00 a bisnaga de 1,8K

abçs e boa sorte
Nell Silva
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Mensagem por AVLIS Qua 29 Fev 2012, 15:02

Fabiano, ÁGUIA DO FORUM

Tens toooooooooooda razão:
Peguei o preço nas minha planilhas e lá consta o preço do kilo.
Então CORRIGINDO A INFORMAÇÃO PASSADA ERRONEAMENTE :
o preço da bisnaga de 1,8kg é de $10,80 (pago semana passada no ASSAI)

Peço desculpas ao Junior e agradeço ao Fabiano

bjin

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Mensagem por RDB Qua 29 Fev 2012, 16:29

Gostaria de saber se esse Santo Creme teria o mesmo sabor do catupiry original, pois como a base dele e composta de amido e hidrogeda, e eu tive umas experiencias com uns com essa base que são bem ruins dai fiquei com medo de comprar mesmo sabendo que e da Catupiry! Ou vale a pena comprar? Será que perde qualidade na pizza?

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default requeijão bom e barato

Mensagem por Marta Medeiros Qua 29 Fev 2012, 17:57

Olá gilberto
Estou xocada com x
eu pago no meu requeijão de 1k 800 o valor de R$ 12,00
Já experimentei outros mais barato que existe aqui na minha cidade principalmente o isadora mas na hora que vai para o forno ele não derrete e parece que tem muito amido de milho ou algo parecido, não gostei
atualmente uso um caseiro chama -se alegrete e também uso a muçarela deste mesmo produtor rural
Eu adoro os dois, pago no kilo de muçarela R$ 11,30.
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Mensagem por bellavitta Qua 29 Fev 2012, 18:20

Boa tarde amigos. Em 11 anos de experiência já testei todas as marcas que vcs possam imaginar. Cheguei a conclusão que não adianta usar produto muito barato pois sua clientela logo ira perceber que esta comprando produto de baixa qualidade (mesmo sendo a preço popular). Pode ter certeza que reclamações viram de mala cheia.

Atualmente estou utilizando o Santo Creme, pois alem de ser um produto de preço mediano, a aceitação é ótima e vc ainda pode dizer para seus clientes que trata-se de um produto da empresa Catupiry.

Aqui tenho pago na bisnaga de 1.8Kg de R$ 9,80 à R$ 12,90.

Boas vendas.
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Mensagem por Convidado Qua 29 Fev 2012, 20:34

RDB,

Mesmo sabor do catupiry impossivel.

Utilizo aqui o santo creme e posso te falar que destas linhas de amido, ele é disparado o melhor, tb já usei muitas marcas em 20 anos e a cerca de 2 anos não coloco outra se não santo creme.

O sabor não lembra aqueles requeijões amantegados ou parecendo cremogema...rsrs

Tem tantos amigos aqui q usam o santo creme e estão satisfeitos, compre 1 bisnaga na sua proxima compra e coloca a sua opinião aqui semana que vem, o q acha ? iria ser muito legal!!!




RDB escreveu:Gostaria de saber se esse Santo Creme teria o mesmo sabor do catupiry original, pois como a base dele e composta de amido e hidrogeda, e eu tive umas experiencias com uns com essa base que são bem ruins dai fiquei com medo de comprar mesmo sabendo que e da Catupiry! Ou vale a pena comprar? Será que perde qualidade na pizza?

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Mensagem por ricardo correa Qua 29 Fev 2012, 22:27

O santo creme vai muito bem aqui,ja usei o Escala,nao notei uma significante diferença,optei pelo santo creme,por ser bom com um custo razoavel,tenho sempre uma ou duas bisnagas do catupyri original,pra umas redondas especiais , essas ficam pra depois do expediente,o Fabiano sabe como funciona,rs.
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Mensagem por Convidado Qua 29 Fev 2012, 23:09


Sei como funciona sim Ricardo...rsrs

É aquele velho ditado, as ultimas sempre serão as melhores!!!


ricardo correa escreveu:O santo creme vai muito bem aqui,ja usei o Escala,nao notei uma significante diferença,optei pelo santo creme,por ser bom com um custo razoavel,tenho sempre uma ou duas bisnagas do catupyri original,pra umas redondas especiais , essas ficam pra depois do expediente,o Fabiano sabe como funciona,rs.

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Mensagem por ademar Qui 01 Mar 2012, 10:59

liguei no fone do site da catupiry pedindo informações sobre onde comprar. fui muito mal atendido, falaram que ia me retorna a ligação até agora nada de retorno, fiquei frustrado.
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Mensagem por Convidado Qui 01 Mar 2012, 11:17

Ademar meu caro sabemos que toda empresa tem problemas de atendimento, faça o seguinte.

Ligue 0800133844 e peça para falar com a Renata, já falei do seu caso e ela disse q a catupiry entrega diretamente ai em Santa Catarina.

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Mensagem por ademar Qui 01 Mar 2012, 12:02

FABIANO OLIVARES escreveu:Ademar meu caro sabemos que toda empresa tem problemas de atendimento, faça o seguinte.

Ligue 0800133844 e peça para falar com a Renata, já falei do seu caso e ela disse q a catupiry entrega diretamente ai em Santa Catarina.

fico muito agradecido pela sua ajuda. o mau atendimento que me refiro nao e a pessoa e sim pela falta de retorno como prometido. creio que ja tenha tentado restona em meu celular mas estava atendendo no balcão e nao pude atender o celular.
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Mensagem por Eduardo Fernandes Qui 01 Mar 2012, 12:03

Eu só uso e Santo creme, aqui em São Jose dos Campos é encontrado facilmente nos atacadistas, Macko, Tenda, Atacadão, Assai, eu particularmente acho ele otimo, para mim o melhor custo beneficio entre os requeijões.

Abçs.
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Mensagem por sueli rossi Qui 01 Mar 2012, 14:10

OLÁ PESSOAL

Costumo usar em minha pizzaria tambem o Santo Creme...mas andei testando um outro da Marca CORONATA e gostei bastante , TEM QUALIDADE...UMA EMPRESA DE MINAS GERAIS...e encontro sempre no Assai Atacadista..pago em torno de 10 reais a bisnaga de 1.800 kgs.

Outro requeijão bom é o DALORA PREMIUM DE 1.800 ele custa em torno de 16 reais a bisnaga..não deixa nada a desejar.

Temos apenas q tomar cuidado porque existe dois tipos de Dalora..esse Premium é um lançamento atual deles para competir com o CATUPIRY , SENDO q o comum custa em torno de 11 reais a bisnaga.

Alguem do forum já provou a nova mussarela da SADIA?

aBRAÇOS A TODOS

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Mensagem por ademar Sex 02 Mar 2012, 12:18

tentei agora via e-mail a compra direta vamos esperar se vão me responder.
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Mensagem por GILBERTO COSTA Sex 02 Mar 2012, 12:43

Eu aqui no Assaí de Nitrerói achei caro o Santo Creme, R$16,00 a bisnaga de 1.8kg. Mas vou comprar uma bisnaga e fazer um teste.

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Mensagem por ademar Sex 02 Mar 2012, 12:47

Gilberto Costa escreveu:Eu aqui no Assaí de Nitrerói achei caro o Santo Creme, R$16,00 a bisnaga de 1.8kg. Mas vou comprar uma bisnaga e fazer um teste.

tenho aki a marca lacto pago 17,00 e muito boa a melhor da ragião
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Mensagem por Convidado Sex 02 Mar 2012, 14:15

Tenho usado o Dallora Premium ou o Porto Alegre...ambos na faixa dos 16 reais, está começando a aparecer os produtos da Scala por aqui...

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Mensagem por Rodnei Ramos Seg 04 Jun 2012, 18:20

bom galera,

tenho usado o danubio da vigor é diferente de tudo que já provei.

aprovado apesar apesar do valor.

já o Catupiry esta em outro nivel...
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Mensagem por Arlene Ter 05 Jun 2012, 10:33

Tenho comprado o Santo Creme na Monte Carlo e pago R$ 10,90 a bisnada.

Esta semana compre o Tirolez e gostei muito, ele faz uma casquinha por cima que deixa a pizza linda. Paguei no Makro R$ 17,50 e na M Carlo R$ 16,50.

Vou tentar esse Coronata Premium
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Mensagem por Ikenaga Qui 07 Jun 2012, 02:07

Eu uso o Scala 1,8 kg, requeijão de 1º primeira R$ 18,19.


Vou experimentar o Santo creme aqui no Assai custa 13,40, quero ver se tem muita diferença.
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Mensagem por rafaelghellere Ter 12 Jun 2012, 15:48

Requeijão bom a até R$ 12 a bisnaga.. não seria ete o preço do kilo?

Eu utilizo da marca Latco e pago R$ 19 a bisnaga de 1,8kg, um requeijão excelente...

O Catupiry no Makro sai por R$ 25 (na promoção) a bisnaga de 1,5kg.
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Mensagem por DED Ter 12 Jun 2012, 19:27

Sergio, tudo bem?

Para o meu paladar, o Santo Creme deixa um gosto de amido de milho, mas experimenta e depois você nos conta.

Um requeijão que gosto muito e recomendo é o Roseli...delicioso!!

Abs.

Ikenaga escreveu:Eu uso o Scala 1,8 kg, requeijão de 1º primeira R$ 18,19.


Vou experimentar o Santo creme aqui no Assai custa 13,40, quero ver se tem muita diferença.


Última edição por DED em Qui 14 Jun 2012, 12:07, editado 1 vez(es)

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Mensagem por jorgesilvamacedo Qui 14 Jun 2012, 11:41

rafaelghellere escreveu:Requeijão bom a até R$ 12 a bisnaga.. não seria ete o preço do kilo?

Eu utilizo da marca Latco e pago R$ 19 a bisnaga de 1,8kg, um requeijão excelente...

O Catupiry no Makro sai por R$ 25 (na promoção) a bisnaga de 1,5kg.
Um cara aqui tá entrando no ramo de distribuidor: Mussarela aqui já tá de R$ 15,00 ele tá trazendo pra gente de Salvador por R$13,00 reais e disse que as outras coisas ele traz e não cobra nada!!! So pagamos o valor que custar no MAKRO. Por enquanto tá bom, pois muitos itens não encotramos por aqui e a maioria dos distribuidores, comrpam nos atacadões e vendem pra gente aqui no interior, pois percebemos os preços raspados!!!
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Mensagem por jorgesilvamacedo Sex 15 Jun 2012, 11:04

Pra vocês, aí que tem tudo próximo é muito bom, mas pra gente aqui que não encontramos nada bom a menos de 300km fica dificil!! Esse requeijão só encontramos por aqui, uns tais com gordura vegetal!!!
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Mensagem por adwaita Sab 16 Jun 2012, 08:15

Procure se existe um fornecedor da SCALA perto de você, já ouvi falar muito bem e eles fazem questão de dizer que não vai amido nem gordura vegetal, vou testar o requeijão deles esta semana

Consegui a 9,10 o kilo (comprando bisnaga de 1,8kg)

Taí o site pra dar uma olhada, a fabrica é grande, vamos ver a qualidade http://www.latscala.com.br/site/

Grato,
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default Re: Requeijão Bom e Barato

Mensagem por Scarpelli Dom 17 Jun 2012, 19:06

Já experimentei o requeijão da Scala, maravilhoso por sinal, não fica devendo nada pro Catupiry.

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default Re: Requeijão Bom e Barato

Mensagem por jorgesilvamacedo Dom 17 Jun 2012, 19:54

Pronto, é deste que estou precisando, já entrei no site deles e me cadastrei, estou esperando uma resposta de como comprar!!!
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Mensagem por adwaita Seg 18 Jun 2012, 11:12

Meus Queridos,

Utilizei o requeijão neste fim de semana e é realmente muito bom, comprei também o Mussarela da Scala, o sabor dele antes de ir ao forno é muito superior, incorpado e bem marcante, contudo nas pizzas (talvez por estar junto com outros sabores) não vimos muita diferença e achei isto muito estranho, se alguém tem uma experiência parecida por favor compatilhe

Grato,
Hari
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Mensagem por adwaita Seg 18 Jun 2012, 11:15

Desculpe, talvez não tenha ficado claro, o requeijão ficou excelente o mussarela é que depois de ir ao forno não notamos muita diferença de outro mais barato que usamos
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Mensagem por rafaelghellere Seg 18 Jun 2012, 11:53

ISAIAS SOARES escreveu:Concordo com a Ded, dos mais em conta e com uma boa qualidade ainda fico com o requeijão Roseli.

Abraços todos


Já utilizei o Roseli tbm.... Não gostei dele em cima da pizza não... já na borda ficou bom...
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default Re: Requeijão Bom e Barato

Mensagem por jorgesilvamacedo Seg 18 Jun 2012, 12:02

Hoje um representante, me ligou e ficou de ver alguns distribuidores aqui na região, pois não tem, mais eles vão oferecer os produtos aos distribuidores!!!
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default Re: Requeijão Bom e Barato

Mensagem por Luiz Antonio da Fonseca Seg 18 Jun 2012, 22:15

Eu utilizo o catupiry a 19 anos e ainda não achei outro melhor, meus clientes tambem estão acostumados com ele.

No cardapio está marcado catupiry, portanto tem que se usar catupiry.

Abraços

Luiz Antonio

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Mensagem por rafaelghellere Ter 19 Jun 2012, 08:23

Luiz Antonio da Fonseca escreveu:Eu utilizo o catupiry a 19 anos e ainda não achei outro melhor, meus clientes tambem estão acostumados com ele.

No cardapio está marcado catupiry, portanto tem que se usar catupiry.

Abraços

Luiz Antonio

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Luiz.. sem dúvida..

tanto que eu anuncio Requeijão Cremoso...

Fico indignado quando vejo meus concorrentes escrevendo no cardápio.. Catupiry... vendendo pizza a R$ 15 com entrega... isso não existe..
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default Re: Requeijão Bom e Barato

Mensagem por jorgesilvamacedo Ter 19 Jun 2012, 11:51

Aqui um cliente reclamou de uma borda na pizza que não aparecia o catupiry.
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default Re: Requeijão Bom e Barato

Mensagem por tucabail Qui 21 Jun 2012, 08:56

Realmente ele é incomparável, não tem nenhum que seja "parecido" com ele.

Masssss.... para muitos seu custo é elevado e acabam utilizando outros "requeijões" e deixam em seu cardápio o nome Catupiry, devido também a muitas pessoas não conhecerem o falado "requeijão cremoso" que utilizamos.
É tipo o Bombril que muitos chamam, que na verdade é a lá de aço, que com o tempo foi surgindo outras marcas como a Bombril, e o pessoal ainda vai no mercadinho e pede um "bombril".
O Catupiry segui a mesma linha de pensamento.

E esta questão do Catupiry me deixou preocupado no início do meu projeto, mas o próprio vendedor deles me deu a seguinte sugestão.
A Catupiry fabrica um requeijão chamado Santo Creme, e eles nos informaram que ele pode ser considerado em seu cardápio como Catupiry, es um auditor da Catupiry chegar em seu estabelecimento e pedir pelo Catupiry do cardápio você poderá mostrar a ele o Santo Creme que eles fabricam e não terão problema.
Estou utilizando ele nas pizzas e tem sido bem aceito.
Só vou saber se esta indicação do vendedor é verdadeira quando receber a visita de um auditor...srsr

Aqui na cidade os concorrentes utilizam diversas marcas, muito ruins por sinal.
Alguns feitos de gordura vegetal e amido, huuuurggggg...ruim demais.

Quem utiliza requeijão cremoso em seu cardápio, uma boa sugestão são os do laticínio Coronata, onde o Corocheddar é muito bom, já o branco "dá pro gasto".
Encontrei um chamado Mondaí, requeijão sem adição de amido, puro creme, bom demais, saindo a 11,50 com 1,8 kg.

A Coronata é de Minas, mas vende para boa parte do Brasil, tem site deles na net.

Quanto a ser bom e barata, fiquem de olho, é raro. É igual a queijo, se for barato não é bom. E nem sempre o caro é bom, tem que avaliar antes.

Meu sócio volta e meia aparece com um pra teste, sempre ruins, ele é meio pinel, acha que o 1 real que ele economizou no quilo vai ser bom, mas sempre compra queijos bem inferiores. O rapaz tem problema de cabeça cotado...srsrsr

Abraços.
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Mensagem por Luiz Antonio da Fonseca Qui 21 Jun 2012, 16:43

Na verdade o Santo Creme é um requeijão com amido que a catupiry colocou no mercado para combater as outras marcas baratas com amido.

Se voce usa o santo creme, acho que voce tem que colocar no cardapio, requeijão cremoso,

Se ele leva amido na sua formula , não é catupiry, é até fabricado pelo mesmo laticinio, mas não é catupiry.

A Catupiry fornece um certificado para as pizzarias que usam seus produtos,para ser colocado em local visivel para os cliente verem.

abraços

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default Re: Requeijão Bom e Barato

Mensagem por tucabail Qui 21 Jun 2012, 23:23

Gostei do esclarecimento Luiz...é sempre bom ter a orientação de quem já está por dentro do assunto.
Valeu.
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Mensagem por Marta Medeiros Seg 25 Jun 2012, 15:41

PRECISO DAR MINHA OPINIÃO:
ESTOU EXPERIMENTANDO O TAYNÁ, MAS CONFESSO QUE TEM MUITA AMIDO E GORDURA NÃO GOSTEI ELE É BARATO.
EU ATUALMENTE PREFIRO O ALLEGRETE.

QUAL A DIFERENÇA DE REQUEIJÃO COM CATUPIRY? Arrow
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Mensagem por tucabail Seg 25 Jun 2012, 16:55

Olá Marta...tudo bem?

A maioria dos Requeijões tem em sua composição de amido.
O Catupiry é uma marca de requeijão, uma das mais antigas, se não for a mais antiga.
Um requeijão puro, sem amido, de primeira linha.
Encontrei um semelhante, mas não igual, o Mondaí, sem adição de amido e de ótimo sabor, 11,50 a bisnaga de 1,8 kg. Fabricado em Mondaí-SC.

Abraços.
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Mensagem por Convidado Seg 25 Jun 2012, 17:45

Tucabail,

Tens utilizado só o requeijão da Mondaí ????

Chegaste a experimentar a mussarela ???

Abç

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Mensagem por ademar Seg 25 Jun 2012, 18:51

testei santo creme e lhes digo não gostei nada fico ainda com o lacto ou cedrense muito superiores
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Mensagem por Marta Medeiros Seg 25 Jun 2012, 19:07

BOA NOITE
AGORA SIM ENTENDI QUE CATUPIRY É MARCA, O CORRETO É REQUEIJÃO CREMOSO.
ENTÃO PORQUE TODO MUNDO USA EM SEUS CARDÁPIOS CATUPIRY?
ESTOU PENSANDO EM MUDAR PARA O CORRETO.
PIZZA DE FRANGO COM REQUEIJÃO CREMOSO.
EU SÓ USO MUÇARELA CORRETO, DEPOIS QUE APRENDI?
AGUAR
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Mensagem por GILBERTO COSTA Seg 25 Jun 2012, 21:43

Requeijão Catupiry é marca e tem de ter permissão para usar o nome no cardápio.
Por isso, muitos usam o termo requeijão cremoso. Se tem de saber tb, se o seu público pode pagar por Catupiry, se não use o que mais lhe agradar sem deixar cair a qualidade e o sabor. Existem muitos fabricantes de requeijão, porém qualidade e sabor são para poucos.
Experimentem o requeijão Roseli e depois nos digam, vcs vão se surpreender com o sabor e a qualidade.
Todos querem ser Bom Bril, todos querem ser Coca-Cola e muitos tentam em vão ser Catupiry!

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