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Mensagem por carla merinas em Qui 16 Jul 2009, 22:58

Amigos

Como alguns de vcs já devem saber, eu estou entrando no ramo agora, comprei um forno da Di volpi a gas, mas não sei como fazer a instalação, sei que é fora da cozinha, com tubos de cobre e tem q estar ao ar livre.
Onde eu pego essas informações?
Já me disseram que eu teria que procurar uma empresa pra fazer um projeto pra instalação e etc, mas não posso gastar muito, alias, toda economia é bem vinda nestas horas. Claro que economizar dentro do possivel, fazendo sempre oque é certo e dentro da lei.
A fiscal da vigilancia sanitaria que esteve lá, me disse que isso era com o bombeiro.
Antes de eu ir até eles, eu queria saber de vcs, como vcs fizeram, se alguem puder me mostrar uma foto, pelo menos eu já projeto o lugar onde instalar os botijões, aproveitando o meu pedreiro que já está lá.
Agradeço desde já.

Carla
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default Oi, acho que posso lhe ajudar um pouco.

Mensagem por Convidad em Sex 17 Jul 2009, 01:21

Carla eu ia opinar sobre mas eu prefiro não.
Esse questão envolve riscos a sua segurança.
E acho que é imprescindível consultar alguém da área como por exemplo a compania que entrega gás na sua região.
Eles podem indicar as normas necessárias a serem atendidas e também quem o faz.

Eu tenho um folheto que peguei na fispal, porém não estou achando mas também não teria muita informação.

Mas o tópico aqui em baixo irá lhe trazer muita informação interessante.....
Leia inteiro o tópico pois é muito rico nessas informações que precisa.

>>>>>>>>> CLIQUE AQUI <<<<<<<




carla merinas escreveu:Amigos

Como alguns de vcs já devem saber, eu estou entrando no ramo agora, comprei um forno da Di volpi a gas, mas não sei como fazer a instalação, sei que é fora da cozinha, com tubos de cobre e tem q estar ao ar livre.
Onde eu pego essas informações?
Já me disseram que eu teria que procurar uma empresa pra fazer um projeto pra instalação e etc, mas não posso gastar muito, alias, toda economia é bem vinda nestas horas. Claro que economizar dentro do possivel, fazendo sempre oque é certo e dentro da lei.
A fiscal da vigilancia sanitaria que esteve lá, me disse que isso era com o bombeiro.
Antes de eu ir até eles, eu queria saber de vcs, como vcs fizeram, se alguem puder me mostrar uma foto, pelo menos eu já projeto o lugar onde instalar os botijões, aproveitando o meu pedreiro que já está lá.
Agradeço desde já.

Carla

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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por Convidad em Sex 17 Jul 2009, 09:20

Carla,

Estou em fase de expansão e a anos trabalho com o Gás "encanado" num P-45, existe varios tipos de bujões e para uso comercial é proibido o uso de P-13 (botijão residencial), os P-45 são aqueles maiores, que tem q ser feito uma tubulação de cobre, por uma empresa especializada, existe duas formas de fazer...

1ºOpção

Vc contrata uma empresa e ela executa todo o projeto e te da a ART (Laudo de responsabilidade tecnica) documento obrigatorio para liberar o bombeiro, com um custo aproximado de R$900,00 (material, mão de obra e engenheiro para assinar ART ) e mais o custo dos bujões (R$ 250,00 cada), é recomendado ter 2 cilindros, pois quando um acabar vc já tem outro encatado e é so abrir a valvula.

2º Opção

Vc entra em contato com as distribuidoras da sua região (Supergasbrás, liquigas, ultragas, consigas, repsol, nacional gas) e eles vem faz toda a instalação para vc,(entrega a ART) da em comodato os cilindros e vc passa a so pegar Gas com eles, tipo exclusividade.

Precisa ser analisado o consumo de gás dos seus equipamentos, entre em contato com o fabricante e pergunte quantos Kg/hora de gás o seu forno utiliza, isso é muito importante pois a vassão do P-45 é de 1kg/hora e se seu equipamento utilizar mais, vc terá perca de gás, ou ´deverá bazer uma bateria maior de cilindros.

Espero ter te ajudado,

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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por carla merinas em Sex 17 Jul 2009, 19:03

Bambino, eu não tinha visto aquele topico sobre gas GLP, realmente tem muita informação lá. Obrigado.

Fabiano, eu vou procurar alguma empresa que faça esse serviço e também as empresas distribuidoras de gas, vou cotar os preços e ver oque será melhor pra mim. Obrigado.
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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por jmnascim em Sex 17 Jul 2009, 19:40

Olha só, entrei em contato com o pessoal da Ultragás, e eles instalam todo o equipamento sem custo.
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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por frederic resende em Ter 28 Jul 2009, 15:12

oi gostaria de saber qual forno compar a gas preciso muto saber disso e m forno barato

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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por Convidad em Ter 28 Jul 2009, 16:31

TEDESCO FB 9000 cerca de R$ 1600,00.

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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por frederic resende em Qui 30 Jul 2009, 16:03

e esse TEDESCO FB 9000 fica com um gosto bom na pizza pois falaram que forno a gas não e muito bom tem que ser a lenha alquem pode tirar essa duvida para mim

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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por frederic resende em Qui 30 Jul 2009, 16:08

gostaria de saber se tem algum pizzaiolo querendo trabalhar estou abrindo uma pizzaria delivery e preciso de um pizzaiolo e so mandar uma email para mim com o numero fredericbicudo@hotmail.com

preciso de umas dicas para fazer uma coisa legal aqui para meu bairro zona norte de são paulo brigaduuuuuuuuuuu

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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por Grupo Tupasy em Qua 23 Set 2009, 21:35

Olá Carla, como fabricante de equipamentos à gás, eu te aconselho a contratar o pessoal da empresa que te vendeu o forno , ou alguem indicado por eles, pelo seguinte motivo: Um equipamento à gás, após ser ligado-instalado, deverá ser calibrado, ou seja, o técnico vaí regular a entrada de gás das chamas Piloto e Válvula principal de acordo com a pressão de gás que existe na instalação, na rede, , caso contrário, você estará gastando gás indevidamente; estará estragando seu equipamento...pois para uma queima perfeita, você deve ter 85% de Ar + 15% de gás, aí você vai ter uma chama perfeita, azul, com ótimo rendimento e funcionamento do seu equipamento.
Outra coisa, perigo na instalação da tubulação; tipo de tubulação, tipo de registro, marca de registro, tipo de gás, medição da pressão de gás, etc....,Então, o barato sai caro, contrata um cara bom, principalmente indicado pelo fabricante, pois qualquer problema você pode reclamar depois...Boa Sorte.
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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por maurojonas brito em Qui 24 Set 2009, 01:58

É ISSO AÍ,MINHA QUERIDA CARLA.

COMO DISSE O GRUPO TUPASY; ENTRE EM CONTATO COM A DI'VOLPI E SOLICITE A ELES UM TÉCNICO INSTALADOR PARA ATENDE-LA.

COM CERTEZA O PREÇO QUE VOCE PAGOU,ESTÁ INCLUIDO ESTE PRECEDIMENTO,QUE DIGASSE DE PASSAGEM É EXTREMAMENTE SIMPLES E SEGURO,A NÃO SER QUE VOCE TENHA COMPRADO DE SEGUNDA MÃO E NÃO TEM MAIS ESSE BENEFÍCIO.

MAS MESMO ASSIM CONTINUA SENDO EXTREMAMENTE SIMPLES E SEGURO.

HA...E NÃO É NADA DESSE NEGÓCIO DE "CARO".
UMA VEZ QUE O REVENDEDOR DE GÁS FORNECE(EMPRESTADO) O VASILHAME,VOCE SÓ VAI PRECISAR COMPRAR ALGUNS METROS DE TUBOS ESPECIFICOS,ABRAÇADEIRAS DE FIXAÇÃO,1 SÓ REGISTRO(POIS O FORNO JÁ VEM COM REGULADOR E VÁLVULA E PAGAR A MÃO DE OBRA QUE É SIMPLES.

ABRAÇO

[img]Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!! Letrasm131uInstalação do sistema de gás para os fornos e fogões!! Letrasa11Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!! Letrasu211Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!! Letrasr181Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!! Letraso151[/img]


Última edição por maurojonas brito em Qui 19 Maio 2011, 15:22, editado 1 vez(es)
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default Re: Instalação do sistema de gás para os fornos e fogões!!

Mensagem por Convidad em Qua 18 Maio 2011, 21:40

[justify]
FABIANO,

FABIANO OLIVARES escreveu:Carla,

Estou em fase de expansão e a anos trabalho com o Gás "encanado" num P-45, existe varios tipos de bujões e para uso comercial é proibido o uso de P-13 (botijão residencial), os P-45 são aqueles maiores, que tem q ser feito uma tubulação de cobre, por uma empresa especializada, existe duas formas de fazer...

1ºOpção

Vc contrata uma empresa e ela executa todo o projeto e te da a ART (Laudo de responsabilidade tecnica) documento obrigatorio para liberar o bombeiro, com um custo aproximado de R$900,00 (material, mão de obra e engenheiro para assinar ART ) e mais o custo dos bujões (R$ 250,00 cada), é recomendado ter 2 cilindros, pois quando um acabar vc já tem outro encatado e é so abrir a valvula.

2º Opção

Vc entra em contato com as distribuidoras da sua região (Supergasbrás, liquigas, ultragas, consigas, repsol, nacional gas) e eles vem faz toda a instalação para vc,(entrega a ART) da em comodato os cilindros e vc passa a so pegar Gas com eles, tipo exclusividade.

Precisa ser analisado o consumo de gás dos seus equipamentos, entre em contato com o fabricante e pergunte quantos Kg/hora de gás o seu forno utiliza, isso é muito importante pois a vassão do P-45 é de 1kg/hora e se seu equipamento utilizar mais, vc terá perca de gás, ou ´deverá bazer uma bateria maior de cilindros.

Espero ter te ajudado,

Estava checando as obrigatoriedades burocráticas e não localizei "Corpo de Bombeiros". Alguém pode dar uma luz ?!?!?!

Abç

Flávio[
/justify]

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Mensagem por DOUTRINADOR em Qua 18 Maio 2011, 22:54

Boa noite meu amigo.
Não entendi sua duvida.
O corpo de bombeiros entra diretamente com o pedido do láudo quando procuramos tirar o Alvará de funcionamento.
(isso voce já sabia é claro)

Quanto a fazer a instalação de gás, ela até pode ser feita e depois de pronta, avisado ao corpo de bombeiros para uma nova vistoria.

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Mensagem por Convidad em Qua 18 Maio 2011, 22:59

Doutrina,

Como está?

Não, eu não sabia. Não fui avisado pelo contador. Dos sites que consultei, nenhum fala de Corpo de Bombeiros.

Será que isso não se aplica só a SP ?????

Vou pesquisar direto em Corpo de Bombeiros/Alvará de Funcionamento.

Obrigado

Flávio

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 19 Maio 2011, 14:03

Aqui no Rio de Janeiro, nenhum alvará saí sem o OK dos Bombeiros.

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Mensagem por Convidad em Qui 19 Maio 2011, 21:44

Srs.

Acredito ter resolvido o problema. Falei com a ULTRAGAZ e terei a visita de um Técnico amanhã.

Comodato em botijões e Mão de Obra de execução de Central e Tubulação.

Fornecimento de ART (Projeto e Execução) à parte.

Desculpem atrapalhá-los com minha ignorância sobre o assunto.

Abç

Flávio

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Mensagem por Convidad em Qui 19 Maio 2011, 22:08

Flavio quem disse que algum membro atrapalha por aqui???

Sabes que as duvidas mais simples para uns, pode ser a de varios,portando perguntem.

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