Re: PRENSA PARA ABRIR PIZZAS

por rafaelghellere Qua 03 Out 2012, 09:57

HASSIN escreveu:Estimados amigos, em 15 dias estarei em reunião com uma empresa que promete um equipamento para abertura de discos de pizzas fantástico.

Irei pessoalmente para conferir.

Se o equipamento realmente cumprir a sua função, ele será apresentado aqui no Fórum de Pizzas para todos vocês ok?
Além deste equipamento ha um outro que promete revolucionar, mas só será colocado aqui se passar nos testes, tanto um como o outro!

Um grande abraço a todos.

Hassin Ghannam

Hassin.

O equipamento para abertura dos discos já está pronto??

por **DED** Qua 03 Out 2012, 10:33

Gustavo,

Acompanhe por este tópico, ok?

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t7253p150-mach-modeladora-e-cortadora-de-esfihas-e-pizzas?highlight=v%C3%ADdeo

Ali tem um vídeo de demostração do produto e o tópico é específico deles, está bem?

Obrigada.

Gustavo Hannouche escreveu:Ded

tem algum site para que eu possa conhecer o produto? obrigado

por **Silvio Pinheiro** Sab 23 Fev 2013, 00:08

Alguem tem alguma novidade de algum lançamento, que caiba em nosso pequenissimo bolsinho?

Obrigado,

Silvio Pinheiro

por convidado bran Sab 23 Fev 2013, 14:39

Silvio Pinheiro escreveu:

Alguem tem alguma novidade de algum lançamento, que caiba em nosso pequenissimo bolsinho?

Obrigado,

Silvio Pinheiro

Um passarinho me contou que logo teremos novidades.

por **Silvio Pinheiro** Sab 23 Fev 2013, 15:51

Prezado
BRANZANI

Pede pro passarinho cantar alto, e logo, que estou dependendo deste importante item, pra incrementar um projeto ambicioso.

Pois no restante, esta com as pendências resolvidas, só faltando esta.

Obrigado,

Silvio Pinheiro

por **CracArte** Dom 24 Fev 2013, 18:12

Boa tarde Silvio

No meu projeto de pizzaria(s) pretendo utilizar este equipamento:

https://www.youtube.com/watch?v=bP__OhuMkyI

Não sei como vou trazer, existe a possibilidade pois não há no mercado nacional equipamento semelhante, então o governo libera a importação mesmo de equipamento usado.

A máquina deste vídeo é italiana, mas note que no corpo da máquina está escrito UNIVEX, que é um fabricante americano.

Abraços

Cleber

por wernerbg Dom 24 Fev 2013, 18:58

Cleber;

Este tbm é meu sonho de consumo...

Já pensei em fazer uma, estou com tudo na cabeça, mas como o mercado está prometendo novidades para logo, resolvi dar uma retardada no projeto...

Tens estimativa de custos delas lá fora?

por **CracArte** Dom 24 Fev 2013, 20:33

Não Werner

Procurei de tudo que foi forma e nada, vou esperar e quando estiver tudo engatilhado vou fazer contato direto e ver a dolorosa.

por **Silvio Pinheiro** Dom 24 Fev 2013, 23:26

Prezados Colegas:

Vejo, que quem for se habilitar a colocar no mercado um equipamento eficiente, e poli valente (pizzas e esfihas) nos seus divertos tamanhos, formas e bordas,m quer não destrua a massa, com a ação mecanica, térmica.

Deverá ter habilidades e tato, no desenvolvimento do produto. Tem muito material disponivel no mercado em diversos seguimentos, que o que se percebe, é que QUEM FABRICA NÃO USA. Só quer vender.

Estou ansioso, aguardando este lançamento. Espero que esteja dentro da nossa realidade.

E satisfazer este meu sonho de consumo.

Obrigado,

]Silvio Pinheiro

por convidado bran Seg 25 Fev 2013, 01:36

Caros amigos, como disse um passarinho me contou que logo haverá um lançamento quanto a uma prensa destas, de qualquer forma digo a vocês que já tem uma prensa igual a essa do video sendo fabricada aqui no brasil, essa que o passarinho me contou não sei dizer se é a mesma ou se é outra coisa, pelo que me falaram vão comercializar inicialmente ela com valores entorno de 3500 à 5000 reais.

Infelizmente amigos eu também estou na expectativa tanto quanto vocês.

Mais de ante mão acho que em no maximo mais dois meses terá alguma novidade.

Um grande abraço a todos.

por marcio Pizzaria Seg 25 Fev 2013, 23:49

Caros Amigos,
Boa noite
Já vi um video de uma chamada de pizza press, parece ser bem ágil, procure no google e é facil de achar...
abraços

por mineiro1003 Ter 26 Fev 2013, 12:07

Bom dia
Alguns meses atrás comprei duas máquinas pizza presse e reformei as duas . Para reformar a primeira , entrei em contato com a fábrica que fica no rio e eles não deram a minima atenção . Consegui reformara graças a um amigo que tenho e que entende muito de automação e as máquina ficaram zeradas . Vendi as duas máquinas pois não é com qualquer massa que ela trabalha . Eu só trabalho com a massa secreta do Hassin . Recentemente comprei um cilindro usado por R$ 200,00 .Ele era pequeno e estava bem feio . Mandei para um torneiro que me cobrou 250,00 pelo serviço . Comprei os rolos em aço inox de 40 cm e mais algumas peças que ficou em 120,00 . Resumindo : o cilindro novinho que está funcionando perfeitamente para abrir as pizzas ficou por 750,00 .
Abraços do mineiro

por **Silvio Pinheiro** Sex 15 Mar 2013, 03:31

Prezado BRANZINI:

Será que tem alguma informação sobre a prensa para abrir pizzas, quanto ao lançamento no mercado.

Desde já agradeço,

Silvio Pinheiro

por convidado bran Sex 15 Mar 2013, 13:21

Caro amigo, estou na expectativa também, tomara deus que não demore, isso iria ajudar e muito todos nós.

Um grande abraço.

por Pouth Dom 07 Jul 2013, 23:57

Amigos,
Fiquei impressionado quando eu li que existe uma maquina que abre e pre-assa os discos de pizza.
Não encontrei nenhum, realmente existe? qual? funciona realmente?
Muito obrigado

por **Scarpelli** Seg 08 Jul 2013, 01:23

Pouth escreveu:Amigos,
Fiquei impressionado quando eu li que existe uma maquina que abre e pre-assa os discos de pizza.
Não encontrei nenhum, realmente existe? qual? funciona realmente?
Muito obrigado

Existir até existe, mas alguns membros do forum tiveram tanto problema com a entrega depois da compra que nem me arrisco a mencionar o fabricante do equipamento.

Abraço,
Scarpelli

por **Scarpelli** Seg 08 Jul 2013, 01:32

Mas para matar a curiosidade rsrs, nesse topico aparece o video da maquina (prensa) para abrir discos.

https://www.forumdepizzas.net/t220p150-massa-de-esfiha#134987

por Pouth Seg 08 Jul 2013, 11:12

Caro Scarpelli,E no caso da Gastromaq MDP 360?Trabalho com massa pre assada, vendo muitas pizzas por dia. Realmente iria me ajudara agilizar minhas vendas?AbraçosScarpelli escreveu:
Pouth escreveu:Amigos,
Fiquei impressionado quando eu li que existe uma maquina que abre e pre-assa os discos de pizza.
Não encontrei nenhum, realmente existe? qual? funciona realmente?
Muito obrigado

Existir até existe, mas alguns membros do forum tiveram tanto problema com a entrega depois da compra que nem me arrisco a mencionar o fabricante do equipamento.

Abraço,
Scarpelli

por CARLOS ROCHA Seg 08 Jul 2013, 21:17

vocês deram uma olhada na MX-1 (maxpress).
www.maxpress.com.br
Vale dar uma olhada lá. Eles tem um vídeo no Youtube.

por Pouth Ter 09 Jul 2013, 00:46

Caro Carlos,Este site é de uma empresa de MAILING e publicidade.tem com você confirmar o site?Atenciosamente.CARLOS ROCHA escreveu:vocês deram uma olhada na MX-1 (maxpress).
www.maxpress.com.br
Vale dar uma olhada lá. Eles tem um vídeo no Youtube.

por CARLOS ROCHA Ter 09 Jul 2013, 10:15

Desculpem Pessoal, postei erroneamente o site da prensa para discos de pizzas MX-1 .

O correto é ? www.massaxpress.com.br.

Espero ter contribuído !

por **ALIENDERSON** Ter 09 Jul 2013, 11:22

Bom dia

Penso que pelo preço da mesma (quase R$ 9.000,00) tem que ter um movimento muito bom para compensar. Esse tipo de equipamento deve ser adquirido quando a empresa já estiver bem sólida e com um bom movimento.
se olharem os posts acima verão que um bom cilindro já da conta do recado. Se bem que abrindo na mão o resultado rustico dá outro visão final ao produto.

por DRIDRI Ter 09 Jul 2013, 17:14

BOA TARDE GENTE
SOU NOVA NO FORUM E TENHO UMA PIZZARIA ABERTA AQUI EM SANTOS COM MEU MARIDO, COMO O MOVIMENTO CRESCEU ESTOU QUERENDO ADQUIRIR UMA PRENSA PARA ABERTURA DE MASSA, VI QUE A TAL PIZZAPRESSE PELO QUE DISSERAM TEM QUE MUDAR A MASSA PARA SE ADEQUAR A MAQUINA, LIGUEI LA E ELES ME CONFIRMARAM, ALIAS O VALOR É BEM ALTO TAMBEM. VI AQUI EM SANTOS UMA MAQUINA FUNCIONANDO EM UMA PIZZARIA, A MAQUINA CHAMA MX-1 QUE O MEMBRO CITOU ACIMA, DA MASSAXPRESS. VI QUE ELA É BEM PRATICA E INCLUSIVE A EMPRESA É AQUI DA BAIXADA MESMO, LIGUEI LA E ELE ME CONFIRMOU QUE NAO NECESSITA MUDAR A MASSA PARA ABERTURA, E ELA PRÉ ASSA MAS SEM AFETAR O SABOR FINAL DA MASSA, ALGUEM CONHECE ESSA MAQUINA? ESTOU BASTANTE INTERESSADA JA QUE O CUSTO É BEM MAIS INTERESSANTE E O RAPAZ ME DISSE QUE O FRETE É GRATIS.... AGUARDO RESPOSTAS UM BJO A TODOS.

por **Scarpelli** Ter 09 Jul 2013, 19:05

Achei bem interessante a prensa MX-1, mas e se for fazer bordas trabalhadas ou recheadas, onde precisamos abrir o disco um pouco maior para poder trabalhar a borda?

por DANIEL LUCAS RONDON Sex 06 Nov 2015, 12:52

Gostaria de maiores informações sobre pensas/modadoras. Não estamos dando conta da produção. Tudo que produzimos no dia para a noite é vendido e temos que produzir todos os dias. Tem se tornado bastante cansativo e toma muito tempo. A produção "não rende". Aguardo informações.

por **DED** Sex 06 Nov 2015, 19:55

Olá Daniel.

Fico feliz em saber que não está dando conta. Sinal de que o Tocera está bombando, né?

Parabéns e muito sucesso.

por DANIEL LUCAS RONDON Sab 07 Nov 2015, 03:32

Pois é Ded, sucesso demais. Confesso que não esperava não. Tá tenso produzir tantas massas artesanalmente. Mas é recompensador quando o cliente fala que estava uma delícia.

por **Cheff Hassin** Seg 09 Nov 2015, 01:35

Fala meu amigo Lucas, estou gravando um áudio para responder as suas perguntas.
Clique na imagem para escutá-la.
Atte.

Hassin Ghannam

DANIEL LUCAS RONDON escreveu:Gostaria de maiores informações sobre pensas/modadoras. Não estamos dando conta da produção. Tudo que produzimos no dia para a noite é vendido e temos que produzir todos os dias. Tem se tornado bastante cansativo e toma muito tempo. A produção "não rende". Aguardo informações.

por DANIEL LUCAS RONDON Sex 20 Nov 2015, 12:20

Amigo hassin, olhe só como tenho andado ocupado que somente hoje consegui ouvir o audio e me inteirar do assunto novamente. Muito me interessa a maquina mas nesse momento é um investimento muito acima do que podemos fazer. Me deixa feliz saber que existe algo que contemple o que estou pensando pois tenho uma luz no fim do túnel. Por hora me restará sonhar com a maquina e continuar com minha produção 100% manual e artesanal. Obrigado pela atenção. Forte abraço.