Pizza History, o nosso Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Conectar-se

Esqueci minha senha

VISITAS DIÁRIAS-
Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Hoje à(s) 20:14 por HASSIN

» SR CAIXA
Hoje à(s) 18:17 por Carlos Daia

» Consultoria do Cheff Hassin Ghannam em Caruaru - PE
Hoje à(s) 16:22 por schuman

» Gostaria da receita massa secreta
Hoje à(s) 16:13 por schuman

» Solução para forno industrial.
Hoje à(s) 16:08 por schuman

» Veja aqui mais uma ótima opção para o serviço à mesa !!!
Hoje à(s) 15:32 por Carlos Daia

» Perdendo vendas no FACEBOOK? Solução GRÁTIS!
Hoje à(s) 15:11 por Neeuron Soluçõesdevendas

» Massas
Hoje à(s) 13:10 por Sandrolequin

» Vendo forno de esteira JJAC
Hoje à(s) 02:25 por almir benalia

» Vendo forno de Esteira JJAC a gás
Hoje à(s) 02:21 por almir benalia

» Venda de forno da marca Capital para pizzas
Ontem à(s) 18:18 por Marcusvdpr

» SEGURANÇA DO TRABALHO. CONTAMOS AGORA COM O APOIO DE UM PROFISSIONAL PARA AS NOSSAS ORIENTAÇÕES
Ontem à(s) 14:36 por HASSIN

» Se a sua pizzaria não sai do vermelho, aprenda a mudar esta realidade no 1° Encontro Nacional de Donos de Pizzarias!
Ontem à(s) 13:59 por HASSIN

» CONGELAMENTO DE INGREDIENTES OU PRODUTOS
Ontem à(s) 13:56 por HASSIN

» Recheio na massa pre assada
Ontem à(s) 13:42 por HASSIN

» Como resfriar seu discos de pizza pré-assadas na temperatura ideal para o armazenamento ? Veja este produto !!!
Ontem à(s) 10:54 por Carlos Daia

» VENDO AMASSADEIRA SEMI RÀPIDA
Ontem à(s) 00:50 por Lúcia de Fátima Silva

» Não consigo acesso
Ter 21 Nov 2017, 18:59 por ROGÉRIO AGOSTINI

» Sua massa pré assada esta com bolhas ? veja aqui como evitar !!!
Ter 21 Nov 2017, 12:45 por Carlos Daia

» quero abrir uma pizzaria
Ter 21 Nov 2017, 02:30 por Laercio Araújo

» Quer ficar elegante com conforto e qualidade ? veja nosso DOLMÃ !!!
Seg 20 Nov 2017, 16:19 por Carlos Daia

» Economize, converta seu forno de alvenaria, novo ou usado, usando o queimador EcoForno e a MiniLenha como combustível, reduza seus custos com gás, briquete e lenha.
Seg 20 Nov 2017, 15:53 por ECOFORNO

» Congelar massa boleada
Seg 20 Nov 2017, 14:21 por HASSIN

» Saiba aqui como fazer pagamentos de nossos serviços e produtos pelo PayPal.
Seg 20 Nov 2017, 14:17 por HASSIN

» Tenha no seu celular o Aplicativo do FÓRUM DE PIZZAS
Seg 20 Nov 2017, 13:18 por HASSIN

» Receita da massa de pizza
Seg 20 Nov 2017, 04:41 por HASSIN

» Está buscando emprego na área de pizzaria? Encontre aqui!
Dom 19 Nov 2017, 18:12 por HASSIN

» REFORMA TRABALHISTA DO BRASIL - BAIXE AQUI O ARQUIVO EM PDF.
Dom 19 Nov 2017, 17:56 por HASSIN

» Forno Eletrico
Dom 19 Nov 2017, 17:52 por HASSIN

» MASSA PRÉ ASSADA
Dom 19 Nov 2017, 17:35 por Cártago eventos

» COMO ASSAR ESFIHA
Dom 19 Nov 2017, 15:17 por HASSIN

» Panquecas Congeladas
Dom 19 Nov 2017, 14:15 por HASSIN

» Pizza em forno tradicional a gás
Dom 19 Nov 2017, 00:38 por HASSIN

» Curso profissionalizante+DVD
Dom 19 Nov 2017, 00:28 por HASSIN

» Vende-se Pizzaria Delivery - Marília
Dom 19 Nov 2017, 00:17 por HASSIN

» Forno FERRI a lenha alguém ja usou?
Dom 19 Nov 2017, 00:07 por HASSIN

» como guardar a massa!!!
Dom 19 Nov 2017, 00:02 por HASSIN

» massa fofa pode ser usada a farinha pro pastel?
Sab 18 Nov 2017, 19:57 por Magnifica Pizza

» Veja aqui como fazer uma deliciosa massa de pizza doce !!!
Sab 18 Nov 2017, 15:28 por Carlos Daia

»  AGENDA DOS CURSOS DE DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS DO FÓRUM DE PIZZAS - ANO 2017
Qui 16 Nov 2017, 16:32 por DED

» Lista de Equipamentos para Montar uma Pizzaria
Qui 16 Nov 2017, 13:42 por Victo Hugo Sousa

» Valorize sua esfiha com este ingrediente especial !!!
Qui 16 Nov 2017, 12:25 por Carlos Daia

» Como melhorar a apresentação das pizzas à mesa ? veja aqui !!!
Ter 14 Nov 2017, 14:56 por Carlos Daia

» Suas espátulas estão cortando as suas caixas devido ao impacto? Algumas das nossas espátulas pode ser a solução deste problema?
Seg 13 Nov 2017, 13:18 por Carlos Daia

» Forno Mini Cheff Plus X Forno Mini Cheff Junior
Dom 12 Nov 2017, 23:42 por Admin

» esfihas abertas o dia inteiro
Dom 12 Nov 2017, 15:27 por petronio

» Massa dura na parte doce
Dom 12 Nov 2017, 13:17 por HASSIN

» farinha bungue pastel
Dom 12 Nov 2017, 13:11 por HASSIN

» Programaçao Completa do Curso de Donos de Pizzaria e Pizzaiollos do Fórum de Pizzas - Cheff Hassin Ghannam
Sab 11 Nov 2017, 22:09 por HASSIN

» Como responder corretamente os tópicos e utilizar as ferramentas do editor de mensagens do Fórum de Pizzas.
Sab 11 Nov 2017, 21:57 por HASSIN

» Agradecimento ao Chef Hassin e a essa equipe maravilhosa que o acompanha.
Sab 11 Nov 2017, 21:48 por HASSIN

» FORNO ITAJOBI
Sab 11 Nov 2017, 21:42 por HASSIN

» Caixas de Pizza
Sab 11 Nov 2017, 21:21 por HASSIN

» Manjerição
Sab 11 Nov 2017, 18:47 por schuman

» Durante o corte da pizza o seu recheio sai do lugar ? Veja como resolver !
Sex 10 Nov 2017, 14:25 por Carlos Daia

» Evite perder suas comandas e organize seus pedidos. Veja como !!!
Qui 09 Nov 2017, 14:56 por Carlos Daia

» URGENTE,PARA TODOS OS DONOS DE PIZZARIA VIGILÂNCIA SANITÁRIA E ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO
Qui 09 Nov 2017, 00:58 por HASSIN

» FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS.
Qui 09 Nov 2017, 00:46 por HASSIN

» Massa leve e crocante
Qua 08 Nov 2017, 23:14 por HASSIN

» IMPRIMIR O PRÓPRIO PANFLETO
Qua 08 Nov 2017, 23:04 por HASSIN

» Forno a lenha
Qua 08 Nov 2017, 20:43 por HASSIN

» Está desperdiçando sua mussarela ralada ? Ela está sujando o lastro do seu forno ? Veja aqui como resolver !
Qua 08 Nov 2017, 16:10 por Carlos Daia

» Armazenar bacon
Ter 07 Nov 2017, 19:25 por Jose Santiago

» Massa de pizza sem sovar
Seg 06 Nov 2017, 22:20 por Felipesarto

» A higiene no ambiente de trabalho é muito importante. Este acessório ira lhe ajudar !!!
Seg 06 Nov 2017, 12:47 por Carlos Daia

» Curiosidades e perfis de alguns membros...
Dom 05 Nov 2017, 21:24 por DOUTRINADOR

» Veja aqui como organizar suas bolas de massa !
Dom 05 Nov 2017, 16:18 por Carlos Daia

» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
Sab 04 Nov 2017, 16:04 por Carlos Daia

» BISNAGAS DE REQUEIJÃO E FORNEÁVEIS
Sab 04 Nov 2017, 11:50 por HASSIN

» Ajuda com a massa
Sab 04 Nov 2017, 00:01 por HASSIN

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15094)
 
HASSIN (11429)
 
DED (8168)
 
GILBERTO COSTA (7448)
 
ISA (4948)
 
MAURO LUCENA (3036)
 
maurojonas brito (2375)
 
Carlos Daia (2196)
 
AVLIS (1906)
 
schuman (1314)
 

Quem está conectado
263 usuários online :: 7 usuários cadastrados, Nenhum Invisível e 256 Visitantes :: 2 Motores de busca

alpo, Bruno FG, fecredie, HASSIN, marcio7812, reiviçon, sawabyni

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 540 em Ter 02 Ago 2011, 23:18
Estatísticas
Temos 55403 usuários registrados
O último usuário registrado atende pelo nome de fabioalfindo

Os nossos membros postaram um total de 163750 mensagens em 11315 assuntos
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Busca avançada

BAIXE AQUI O APLICATIVO DO FÓRUM DE PIZZAS
CENTRAL DE ANÚNCIOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

como transformar forno a lenha para gas ??

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo

default como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por LA VOLPI em Sab 14 Jul 2012, 15:48

Ola , boa tarde amigos!!!

Tenho um forno a lenha tipo iglu de 1,5mt de diametro por 0,70 de altura. Estou em duvida na qtidade de queimadores e infras , para tranforma-lo a gas... Conversei com um rapaz que faz esses tipos de instaçoes , ele me informou que precisarei de 3 queimadores e 1 infra !!! está correto?? Lembrando que a chaminé fica na parte frontal do forno...

Grato pela atençao

Renato Volpi

LA VOLPI
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 40
Localização : AVARÉ
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 19/10/2009
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por MAURO LUCENA em Sab 14 Jul 2012, 23:17

Boa noite Renato, desconheço este tipo de equipamento com infra na realidade observe com este cara qts fornos ele ja fez com este sistema e se realmente funciona.

Os fornos que trabalho e conheço no mercado só usa um tipo de queimador, seria inviavel a instalação de infras.

Observe meus fornos segue um video do sistema em funcionamento.

Imagina quanto ele gastaria de gás com tudo isso de queimadores!!!

[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]

_________________
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
avatar
MAURO LUCENA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3036
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por HASSIN em Dom 15 Jul 2012, 09:24

Aproveito para endossar a resposta do nosso moderador e construtor de fornos a lenha, Mauro Lucena.
Renato, um forno iglu nao trabalha correto com infras e muito menos com 3 queimadores.
O sistema que melhor se adequa a câmara Iglu é o queimador a gás colocado no lastro do forno ás margens da cúpula.
O Mauro pode te dar todas as explicações necessárias e corretas caso tenha interesse neste sistema ok.

Atte.

Hassin Ghannam

LA VOLPI escreveu:Ola , boa tarde amigos!!!

Tenho um forno a lenha tipo iglu de 1,5mt de diametro por 0,70 de altura. Estou em duvida na qtidade de queimadores e infras , para tranforma-lo a gas... Conversei com um rapaz que faz esses tipos de instaçoes , ele me informou que precisarei de 3 queimadores e 1 infra !!! está correto?? Lembrando que a chaminé fica na parte frontal do forno...

Grato pela atençao

Renato Volpi

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.][Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo: [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
avatar
HASSIN
Administrador do Fórum
Administrador do Fórum

Sexo : Masculino
Idade : 55
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 11429
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por LA VOLPI em Seg 23 Jul 2012, 12:03

Obrigado pelas explicaçoes esclarecedoras Mestres !!!!

Grande abraço e bons negócios!!!

LA VOLPI
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 40
Localização : AVARÉ
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 19/10/2009
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por Convidado em Dom 19 Ago 2012, 13:48

Gostaria se possível saber do Moderador Mauro Lucena a possibilidade de transformar meu forno a lenha para Gaz. Informo também que já estou com a rede de gaz instalada.Aguardo..Obrigado

Convidado
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por MAURO LUCENA em Dom 19 Ago 2012, 22:40

Boa noite meu amigo como esta? , me faça o seguinte me envie algumas fotos para [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] , as fotos tem que ser da parte de baixo do forno e na parte interna do forno ( cupula e lastro), juntamente com as fotos me envie o diâmetro do forno e a altura do eixo da cupula ok.

Fico no seu aguardo

Um forte abraço.

_________________
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
avatar
MAURO LUCENA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3036
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por Convidado em Seg 20 Ago 2012, 00:54

Obrigado Sr Mauro, vou fotografar e medir e enviar em breve para seu e-mail .
Abraço

Convidado
Convidado


Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por jo.oliveira em Qua 24 Abr 2013, 17:34

Boa tarde, alguem conhece no Rio de Janeiro quem instale este queimador para um forno de pizza residencial ????
Obrigado .

jo.oliveira
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 46
Localização : RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 24/04/2013
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por MAURO LUCENA em Qua 24 Abr 2013, 22:07

Boa noite jo.oliveira.
Caro amigo ainda não existe viabilidade para a instalação deste sistema para um forno residêncial, pois o custo dele com a instalação se da em torno de R$ 5,000,00, isso pq houve uma pequena discrepância no valor que era de R$ 6,500,00 mais ainda continua inviavel.

Existe uma empresa aqui em São Paulo que esta desenvolvendo sistemas parecidos porem em proporções menores e para fornos residênciais porem ainda não esta disponivel no mercado.
Se acaso mesmo assim tiver interesse estou a sua disposição.

Forte abraço.

_________________
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
avatar
MAURO LUCENA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3036
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por jo.oliveira em Qua 24 Abr 2013, 22:59

Mauro desde ja obrigado realmente 5000 e salgado para um forno residencial que so vai ser usado as vezes. Mas me intereca esta opcao da empresa que vc mencionou, poderia me orientar me dar mais informacoes ou me passar o contato desta empresa.
Meu email e [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.] mas uma vez obrigado.

MAURO LUCENA escreveu:Boa noite jo.oliveira.
Caro amigo ainda não existe viabilidade para a instalação deste sistema para um forno residêncial, pois o custo dele com a instalação se da em torno de R$ 5,000,00, isso pq houve uma pequena discrepância no valor que era de R$ 6,500,00 mais ainda continua inviavel.

Existe uma empresa aqui em São Paulo que esta desenvolvendo sistemas parecidos porem em proporções menores e para fornos residênciais porem ainda não esta disponivel no mercado.
Se acaso mesmo assim tiver interesse estou a sua disposição.

Forte abraço.

jo.oliveira
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 46
Localização : RIO DE JANEIRO
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 24/04/2013
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por MAURO LUCENA em Qui 25 Abr 2013, 16:06

Caro amigo a empresa ainda não dispõe do queimador pois é um progeto que ainda esta em estudo.
Vou te passar o nome de uma outra empresa por mp e vc pode contacta-lo através do Google ok.

Forte abraço.

_________________
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
avatar
MAURO LUCENA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3036
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por Marcelo Brogliatto em Qua 19 Fev 2014, 12:42

Boa tarde a todos os membros do fórum.
Caro amigo Mauro Lucena, queria te-lo mais perto de mim, pois tenho muita coisa para aprender de você, mas como não é possível gostaria de expor a você minhas duvidas, quem sabe possa me ajudar.
Lá vai: Tenho que construir um forno à lenha para a minha pizzaria, vou fazer um tipo iglu, mas com queimador de gás.
A primeira duvida seria quanto ao diâmetro do forno, a produção seria para umas 50 pizzas por dia.
A outra duvida é mais complicada, "para mim",esse queimador direcionado para a cúpula do forno esquenta o lastro a boa temperatura? A potência desse queimador é de minima 6 KW e de máxima 40 KW o forno será com tijolos refratários, com parede de 10 cm + o isolamento com lã de rocha, finalmente o reboque e acabamento em pedra. O lastro do forno é com toda aquela história de base de concreto, sal grosso etc.

Se puder me dar alguma dica ou esclarecimento estarei muito agradecido.

Se faltar informação é só dizer.

Um forte abraço.
Marcelo.
avatar
Marcelo Brogliatto
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 48
Localização : Almería España
Número de Mensagens : 24
Data de inscrição : 15/07/2013
Humor : Animado
País : ESPAÑA

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por MAURO LUCENA em Qua 19 Fev 2014, 18:25

Marcelo Brogliatto escreveu:Boa tarde a todos os membros do fórum.
Caro amigo Mauro Lucena, queria te-lo mais perto de mim, pois tenho muita coisa para aprender de você, mas como não é possível gostaria de expor a você minhas duvidas, quem sabe possa me ajudar.
Lá vai: Tenho que construir um forno à lenha para a minha pizzaria, vou fazer um tipo iglu, mas com queimador de gás.
A primeira duvida seria quanto ao diâmetro do forno, a produção seria para umas 50 pizzas por dia.
A outra duvida é mais complicada, "para mim",esse queimador direcionado para a cúpula do forno esquenta o lastro a boa temperatura? A potência desse queimador é de minima 6 KW e de máxima 40 KW o forno será com tijolos refratários, com parede de 10 cm + o isolamento com lã de rocha, finalmente o reboque e acabamento em pedra. O lastro do forno é com toda aquela história de base de concreto, sal grosso etc.

Se puder me dar alguma dica ou esclarecimento estarei muito agradecido.

Se faltar informação é só dizer.

Um forte abraço.
Marcelo.
Caro amigo Marcelo boa noite, uma cupula para um forno que utiliza queimador a Gás pode ser feito com diâmetro de 1,40 mts. para uma proditividade de mais de 100 pizzas dia.

A altura ideal do eixo da cupula para este diâmetro é de 0,56 cms.
Com relação ao queimador não entendo vc esta falando em KW?, o queimador que temos aqui trabalha com gás GLP ou Gás Natural.
Sobre este equipamento acredito que seria capaz de envia-lo.
Se eu estivesse ai mais proximo de vc Montaria este forno pra vc com o maior prazer.., mais podendo lhe ajudar daqui estou a disposição...
Fique a vontade para perguntar ok.

Forte abraço...

_________________
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
avatar
MAURO LUCENA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3036
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por Marcelo Brogliatto em Qui 20 Fev 2014, 09:08

Olá Mauro, obrigado pela atenção.
Vou tentar colocar aqui o enlace do queimador para que você veja, assim terá uma ideia se esse queimador pode funcionar. Clique aqui: [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.].
A minha duvida ainda é se com o queimador de gás o lastro do forno esquenta como esquentaria com a lenha.
Quando for ao Brasil vou visitar essa família linda criada pelo fórum de pizzas.
Sucesso a todos vocês.
Marcelo.
avatar
Marcelo Brogliatto
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 48
Localização : Almería España
Número de Mensagens : 24
Data de inscrição : 15/07/2013
Humor : Animado
País : ESPAÑA

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por MAURO LUCENA em Qui 20 Fev 2014, 20:55

Marcelo Brogliatto escreveu:Olá Mauro, obrigado pela atenção.
Vou tentar colocar aqui o enlace do queimador para que você veja, assim terá uma ideia se esse queimador pode funcionar. Clique aqui: [Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.].
A minha duvida ainda é se com o queimador de gás o lastro do forno esquenta como esquentaria com a lenha.
Quando for ao Brasil vou visitar essa família linda criada pelo fórum de pizzas.
Sucesso a todos vocês.
Marcelo.

Marctielo boa noite, quanto a sua pergunta se o queimador responde bem no lastro a resposta é sim e o link que vc me deixou o queimador é parecido com o que esta na foto abaixo , eu instalava nos fornos produzidos por mim e desisti de utiliza-los pois são muito gastões são queimadores atmosféricos e a mistura de gás ar é muito pobre vc sente cheiro de gás que não queima pela mistura pobre.
Hj o melhor queimador que se dispõe no mercado é o monobloco amanhã posto foto para vc ver.

É um queimador onde a mistura de ar gás é forçada por um venturi enriquecendo a queima e causando econômia na utilização do gás.

[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



Esta foto é de um forno que fiz no Rio grande do Sul e foi instalado o mesmo queimador que vc mencionou no link. queimador atmosférico duplo, é bonito de se ver maie é gastão.
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


_________________
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
avatar
MAURO LUCENA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3036
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por Marcelo Brogliatto em Sex 21 Fev 2014, 07:59

Bom dia querido Mauro, mais uma vez obrigado.
Acho que com a sua ajuda vou chegando a um denominador comum, e ainda evitando surpresas desagradáveis por falta de informações, se ainda puder me ajudar com o tipo de queimador será fantástico, vou confessar-te uma coisa, eu tenho pouca experiencia nesse ramo, mas com os queimadores fica mais fácil de manejar o forno com respeito a variações de temperaturas, não é assim?
Mais uma pergunta , é possível construir um forno iglu em um suporte de ferro com rodas para transporta-lo de um lugar a outro?
Mauro já te perturbei de mais, mas um dia gostaria de ver você e nossos amigos do fórum  comendo uma pizza feita no nosso forno, aqui na ninha cidade, seria um prazer muito grande.
Um forte abraço a todos.
Marcelo.
avatar
Marcelo Brogliatto
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 48
Localização : Almería España
Número de Mensagens : 24
Data de inscrição : 15/07/2013
Humor : Animado
País : ESPAÑA

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por MAURO LUCENA em Sex 21 Fev 2014, 19:33

Marcelo Brogliatto escreveu:Bom dia querido Mauro, mais uma vez obrigado.
Acho que com a sua ajuda vou chegando a um denominador comum, e ainda evitando surpresas desagradáveis por falta de informações, se ainda puder me ajudar com o tipo de queimador será fantástico, vou confessar-te uma coisa, eu tenho pouca experiencia nesse ramo, mas com os queimadores fica mais fácil de manejar o forno com respeito a variações de temperaturas, não é assim?
Mais uma pergunta , é possível construir um forno iglu em um suporte de ferro com rodas para transporta-lo de um lugar a outro?
Mauro já te perturbei de mais, mas um dia gostaria de ver você e nossos amigos do fórum  comendo uma pizza feita no nosso forno, aqui na ninha cidade, seria um prazer muito grande.
Um forte abraço a todos.
Marcelo.

Boa noite Marcelo...
Segue a foto do queimador ideal para seu forno.
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



Com relação a fazer um forno em cima de uma base movel é possivel sim.

_________________
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
avatar
MAURO LUCENA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3036
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por DOUTRINADOR em Sex 21 Fev 2014, 21:29

Vamos para a Espanha com o maior prazer.

O Hassin fica responsável por descobrir onde pegamos o ônibus.


Brincadeiras a parte, tudo é possível àquele que crê.
Vontade não falta.

_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador


Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]

Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
avatar
DOUTRINADOR
Monitor/Sponsor
Monitor/Sponsor

Sexo : Masculino
Idade : 51
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15094
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por MAURO LUCENA em Sex 21 Fev 2014, 22:49

Tamo junto Doutrina....

_________________
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]


Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
avatar
MAURO LUCENA
Moderador
Moderador

Sexo : Masculino
Idade : 42
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3036
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Re: como transformar forno a lenha para gas ??

Mensagem por Marcelo Brogliatto em Dom 23 Fev 2014, 11:34

Vale Mauro, com essa foto já posso ter ideia de como deve ser o queimador, foi de grande ajuda, muito obrigado.
Espero que continue com essa boa vontade sempre, e com esse carisma com que trata as pessoas.
Valeu.
E você meu amigo Doutrina, seria um prazer telo aqui um dia, pois como você disse "para Deus nada é impossível".
Um forte abraço a vocês e ao meu querido Hassin.
Fiquem com Deus.
Marcelo.
avatar
Marcelo Brogliatto
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 48
Localização : Almería España
Número de Mensagens : 24
Data de inscrição : 15/07/2013
Humor : Animado
País : ESPAÑA

Voltar ao Topo Ir em baixo

default Preço queimador monobloco da foto

Mensagem por moreszcos em Sab 03 Maio 2014, 10:07

MAURO LUCENA escreveu:
Marcelo Brogliatto escreveu:Bom dia querido Mauro, mais uma vez obrigado.
Acho que com a sua ajuda vou chegando a um denominador comum, e ainda evitando surpresas desagradáveis por falta de informações, se ainda puder me ajudar com o tipo de queimador será fantástico, vou confessar-te uma coisa, eu tenho pouca experiencia nesse ramo, mas com os queimadores fica mais fácil de manejar o forno com respeito a variações de temperaturas, não é assim?
Mais uma pergunta , é possível construir um forno iglu em um suporte de ferro com rodas para transporta-lo de um lugar a outro?
Mauro já te perturbei de mais, mas um dia gostaria de ver você e nossos amigos do fórum  comendo uma pizza feita no nosso forno, aqui na ninha cidade, seria um prazer muito grande.
Um forte abraço a todos.
Marcelo.

Boa noite Marcelo...
Segue a foto do queimador ideal para seu forno.
[Você precisa estar registrado e conectado para ver este link.]



Com relação a fazer um forno em cima de uma base movel é possivel sim.

moreszcos
INICIANTE
INICIANTE

Sexo : Masculino
Idade : 63
Localização : Salvador,Bahia
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 19/07/2009
País : BRASIL

Voltar ao Topo Ir em baixo

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo


 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum