Misturella

por Mr Frank Dom 02 Dez 2012, 18:35

Boa tarde,
Alguem conhece a batedeira/masseira Misturella da tedesco. Um mamigo me emprestou para teste mas gostaria de saber se alguem tem informações.
obrigado

por jcebrian Dom 02 Dez 2012, 21:59

Mr Frank escreveu:Boa tarde,
Alguem conhece a batedeira/masseira Misturella da tedesco. Um mamigo me emprestou para teste mas gostaria de saber se alguem tem informações.
obrigado

Olá Mr Frank , eu não conheço o modelo dessa masseira , mas a Tedesco é uma empresa renomada . Eu adquiri uma masseira espiral da G Paniz de 10 litros , adquiri esse equipamento e tambem dei preferencia no modelo espiral por conta do resultado da massa , o ponto de homogeneização muito bom .

A minha experiencia domestica iniciou-se atraves de uma batedeira planetaria da arno , fazendo pizzas em casa , perdi as contas de quantos ganchos espiral eu quebrei , por varias vezes ter perdido a mão na quantidade de agua a menos , deixando a massa pesada .

Amigo eu te sugiro a aquisição de uma espiral , por conta de um equipamento fácil de se limpar e tambem a eficiencia .

Pesquise bastante antes de adquirir um bom equipamento , minha masseira não comprei no Rj , eu adquiri de uma empresa de Belo Horizonte , por conta do excelente preço , obtendo uma economia de quase r$700,00 , mesmo tendo pago r$130,00 de frete .

Boa Sorte, JOHNNY CLAY

por Wagner G Fonseca Dom 02 Dez 2012, 22:44

Grande Johnny,

Falou tudo sobre a masseira espiral. facilidade de homogeneização muito bom, alem de ser bem mais de limpar..rsrsrsrs

Quem tiver oportunidade$$$$ de comprar uma, nao vao se arrepender.!!

Hj tenho a basculante pq a espiral nao tava ao meu alcance$$$ rsrs... mas qndo for trocar, pq essa ja ta ficando pequena(7kg), vou comprar uma Gpaniz tmb....

abracos a todos

por Mr Frank Dom 02 Dez 2012, 23:12

Pois é, eu ainda não tenho condições de investir em uma espiral, e essa que vou testar vai vir com preço bem acessivel por ser usada e o amigo que é dono quer facilitar pra mim.

por wernerbg Dom 02 Dez 2012, 23:56

Mr Frank escreveu:Boa tarde,
Alguem conhece a batedeira/masseira Misturella da tedesco. Um mamigo me emprestou para teste mas gostaria de saber se alguem tem informações.
obrigado

Frank;

Até onde sei é uma panela com agitador própria para polenta, geléia e afins, que precisam de fogo e agitação constante.

Algo similar a esta: http://www.gpaniz.com.br/novo/index.php?ir=detalhes&id=78

por wernerbg Seg 03 Dez 2012, 00:00

Achei a bichinha...

http://www.magazine286.com.br/detalhes.php?cat=1&codprod=629

por Mr Frank Seg 03 Dez 2012, 00:08

Então, tbm vi isso, ela tbm é lenta mesmo sendo 220v

por wernerbg Seg 03 Dez 2012, 00:28

Sim, ela é bem lenta e não sei se misturaria bem uma massa de pizza.

Não sei nem se teria força suficiente, além do batedor dela não me parecer apropriado para isso.

por Atalaia Seg 03 Dez 2012, 03:49

Olá Frank, este equipamento é para fazer massas COZIDAS de salgados(coxinha), pão de queijo, etc. É um excelente equipamento... mas não tem nada a ver com masseira para pizza / pães... SE vc for produzir salgados e o preço da masseira estiver bom... compre-a ! Se a intenção é fazer massa de pizza de pizza ,este equipamento é inadequado! Masseira para pizza é ou Basculante ou Espiral.

por Wagner G Fonseca Seg 03 Dez 2012, 12:15

Amigao Mr. frank tudo certo?

Ja pensou em uma basculante? eu tmb nao tinha $$$$ pra comprar uma espiral, e acabei comprando uma basculante(7kg) de R$ 1.600 dilmas! mas se pesquisar, sai mais em conta. Procure em sites de lojas ja com tradicao e que entregam em todo o brasil! derrepete e uma saida, enqto a espiral nao chega...rsrs

abracos

por **GILBERTO COSTA** Seg 03 Dez 2012, 16:52

Aqui em Niterói City a basculante está na média de R$1.500,00 nova.

por Carlosnh Seg 03 Dez 2012, 17:44

Gilberto, fale um pouco sobre essa basculante, por gentileza?

por **GILBERTO COSTA** Seg 03 Dez 2012, 17:58

Amigo, por favor, leia tudo sobre masseiras nesse tópico:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/t5952-iniciantes-do-forum-de-pizzas-principais-tipos-de-masseiras-comentadas-no-forum?highlight=tipos+de+masseiras

E nesse tópico o assunto é fornos:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/t5871-iniciantes-do-forum-de-pizzas-principais-tipos-de-fornos-comentados-no-forum?highlight=tipos+de+masseiras
Boa tarde!

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