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Problemas com exaustão Urgente !

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Mensagem por Allan Balbi em Qua 09 Jan 2013, 11:15

Bom dia galera , estou abrindo uma pizza fatia em belo horizonte no centro, o aluguel so rodando, e estou tendo o problema com o meu exaustor ele esta sugando fumaça normalmente, porem e no centro de Bh e preciso de um filtro para limpar a fumaça quem souber o profissional, ou alguma maneira pratica para reduzir isso ....

Deste ja agradeço....
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Mensagem por Carlosnh em Qua 09 Jan 2013, 16:15

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 10 Jan 2013, 11:10

Bom dia galera!
Esse tipo de problema é facilmente resolvido em locais muito habitados com o uso de filtros que pode ser a base de água, como uma chuva na fumaça. É caro e que as vezes não compensa o alto investimento. Vc já pensou na possibilidade de deixar de queimar lenha e queimar outro combustível tipo pelets ou gás? Já pensou na possibilidade de adaptação de seu forno para que ele seja um Flex, use pelets e gás?
Um bom sistema de filtros não sairá por menos de R$10.000,00, podendo ser o dobro disso dependendo do nível de dificuldade do lugar.
Bom dia!

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 10 Jan 2013, 11:18

Um amigo, que trabalha com esses sistemas de exaustão forçada aqui no Rio de Janeiro, fez um sistema tipo chaminé, que teve de subir a lateral de um prédio com 22 andares e montar um filtro no terraço do prédio. Foi contrato pessoal especializado para a instalação nas laterais do prédio e um contrato de uso do terraço do prédio.
Enfim, para que o dono não tivesse mais problemas com fiscalização gastou mais de R$50.000,00. E era apenas uma pequena churrascaria em loja de prédio residencial.
Hoje já existe sistemas de churrasqueiras a gás que fazem o mesmo serviço com o minimo de fumaça.
Agora vc tb pode fazer uma pesquisa no Google digitando "exaustão para fornos a lenha em BH" "exaustores para fornos a lenha em BH" e veja o resultado.
Bom dia.

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Mensagem por Allan Balbi em Qua 16 Jan 2013, 12:31

GILBERTO COSTA escreveu:Bom dia galera!
Esse tipo de problema é facilmente resolvido em locais muito habitados com o uso de filtros que pode ser a base de água, como uma chuva na fumaça. É caro e que as vezes não compensa o alto investimento. Vc já pensou na possibilidade de deixar de queimar lenha e queimar outro combustível tipo pelets ou gás? Já pensou na possibilidade de adaptação de seu forno para que ele seja um Flex, use pelets e gás?
Um bom sistema de filtros não sairá por menos de R$10.000,00, podendo ser o dobro disso dependendo do nível de dificuldade do lugar.
Bom dia!


Bom dia gilberto, desculpe a demora, consegui um profissional que faz esse filtro para min, e tipo uma caixa de agua, onde limpa a fumaça no valor de 700.00 reais, caiu do ceu... depois vou passar o telefone e contato aki... muito obrigado pela atençao...
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qua 16 Jan 2013, 12:44

Por nada! O valor está muito bem mesmo.
Parabéns!

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