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Mensagem por DED em Sex 30 Nov 2012, 12:24

Eita Nilson,

Agora judiou, hein?

Show de Pizza!!

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Mensagem por Rodrigomm em Ter 04 Dez 2012, 11:38

toatoapizzaria escreveu:







ESSA EU TINHA QUE MOSTRAR...MASSA DE CHOCOLATE COM BORDA DE CHOCOLATE E CASTANHA DE CAJU..COBERTA COM CHOCOLANTE SANTA MARIA E CATUPIY E PARA ACABAR SORVETE...TEM MAIS IMAGENS NO FACE ..SE ALGUM AMIGO GOSTAR..
https://www.facebook.com/pizzaria.toatoa

Nossaaaaaaa Nilsão,
Pegou pesadíssimo...rsrsrsrsrsr que maravilha de trabalho.
Passei em frente a sua pizzaria na sexta feita passada mas era de manhã, tentei voltar a noite para te conhecer pessoalmente mas não consegui. toda vez que vou para ai a família já tem o itinerário pronto. rsrsrs
Mas não vai faltar oportunidades.
Um forte abraço. Digão.
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Ter 04 Dez 2012, 17:44

Nilson! Essa é a imagem do nosso Fórum! Falamos, trabalhamos, fazemos e aprendemos a toda hora!
Parabéns!

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Mensagem por Convidado em Ter 04 Dez 2012, 20:47

OBRIGADO MEU AMIGO GILBERTO...

DIGÃO ...SERA UM PRAZER .....

ABRAÇO

NILSON

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 06 Dez 2012, 20:11

Scarpelli, brotinho ou esfihão? Que beleza, parabéns meu camarada!

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Mensagem por convidado bran em Qui 06 Dez 2012, 22:12

Qual a marca dessa calabresa?
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Mensagem por Scarpelli em Sab 08 Dez 2012, 09:37

Branzani escreveu:Qual a marca dessa calabresa?


Calabresa aurora.
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Mensagem por convidado bran em Sab 08 Dez 2012, 11:38

Scarpelli escreveu:
Branzani escreveu:Qual a marca dessa calabresa?


Calabresa aurora.

Ficou muito suculenta na foto.
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Mensagem por Convidado em Sab 08 Dez 2012, 14:05

GILBERTO MEU AMIGO.....TIRA UMA DUVIDA MINHA ?? PEITO DEFUMADO DE PERU E PEIT0 DEFUMADO DE FRANGO TERA SABOR DIFERENTE NA PIZZA ?????

NILSON

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Sab 08 Dez 2012, 14:35

Tem sim. Apesar de serem aves, seus sabores diferem e portanto darão diferenças na pizza. Mas a melhor maneira de saber isso é fazendo um teste. Compre no supermercado aquelas bandejinhas de frios cortados e monte uma pizza que aqui chamamos de Pizza de Frios. Eu quando aqui pra casa, uso como base uma pizza de muçarela e monto tudo depois que a tiro do forno. Coloco as vezes, rúcula e alface crespa roxa. Fica um visual bacana. Mas é só para nós mesmo.
Um abração!

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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qui 20 Dez 2012, 06:16

[img:0942]http://forumdepizzas.3forum.biz/[IMG=http://img694.imageshack.us/img694/6536/47865339024753439519171.jpg][/IMG][/img][img]http://forumdepizzas.3forum.biz/[/img]minha primeira pizza na masseira...não ficou bonita

é a de maçã...só que eu fiz com a vermelha e coloquei pau de canela
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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qui 20 Dez 2012, 06:18

[img:6b1f]http://forumdepizzas.3forum.biz/[/img]a de calabreza
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Mensagem por Convidado em Qui 20 Dez 2012, 14:10

NOVIDADES NO MEU CARDAPIO....

PEITO DE PERU ESPECIAL( MUSSARELA PEITO DE PERU PALMITO E CATUPIRY)
ONION (MUSSARELA RECOBERTA COM CEBOLA EMPANADA E PARMESÃO)




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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qui 20 Dez 2012, 15:33

está linda tatooo
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 20 Dez 2012, 15:36

NOOOOOOOSA! Com certeza uma delícia!

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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qui 20 Dez 2012, 15:42

Gilberto vc viu as que fiz Sad ?
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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qui 20 Dez 2012, 15:43

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 20 Dez 2012, 16:13

Ficaram bonitas apesar de terem ficado um pouco grossas, não foi? Eu gosto de massa fina. Mas na aparência ficaram muito boas. Parfabéns!

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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qui 20 Dez 2012, 17:01

só ta grossa nas bordas...ainda preciso praticar muito Embarassed
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 20 Dez 2012, 17:05

Vc chega a sua pizza logo!

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Mensagem por DED em Qui 20 Dez 2012, 18:11

A pizza da Teresa tem a massa fina Giba, veja a de calabresa cortada.

Continue assim, você está no caminho certo.

Nilsão, da hora essa combinação, hein?

Um abraço.

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qui 20 Dez 2012, 19:11

Eu devo estar enxergando mal. Desculpas Teresa.
Um abraço Ded!

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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qui 20 Dez 2012, 21:12

Razz mas ta parecendo grossa mesmo...
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Mensagem por Convidado em Sab 22 Dez 2012, 12:43

TEREZA SUA PIZZAS ESTÃO LINDAS....VAI EM FRENTE ....

DED...EU FUI OBRIGADO A TESTAR AS PIZZAS...rsrsrsr

ABRAÇO

AGORA DO NILSÃO

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Mensagem por Teresa Facchinetti em Sab 22 Dez 2012, 14:27

santa obrigada...vou em frente...ainda não sei como...mas vou!
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Mensagem por Convidado em Sab 22 Dez 2012, 15:29

Teresa Facchinetti escreveu:santa obrigada...vou em frente...ainda não sei como...mas vou!


TEREZA UMA OUTRA HORA EU FALO PARA VC COMO FOI DIFICIL E MUITO APRENDER E CRESCER NO RAMO E OLHA QUE ATÉ HOJE AINDA ESTOU APRENDENDO MAS A PRIMEIRA LIÇÃO FICOU NA MINHA MEMORIA QUANDO UM AMIGO ESTAVA ME ENSINANDO A ESPOSA DELE PEDIU SE PODIA ME DAR UMA RECEITA E EU CLARO QUE FALEI SIM...
ESTA FOI A RECEITA:

KILOS DE TRABALHO
KILOS DE PRAZER
KILOS DE FORÇA DE VONTADE
KILOS DE CONFIANÇA
KILOS DE LEALDADE

MISTURAR TUDO COM MUITO AMOR E DEIXAR A MASSA CRESCER NATURALMENTE..

ESTA RECEITA É ÓTIMA..


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Mensagem por Teresa Facchinetti em Sab 22 Dez 2012, 20:21

cheers amei amigo e Deus queirqa ...e ele vai querer...que todo o meu esforço consiga dar certo
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Sab 22 Dez 2012, 20:57

Boa receita em Nilsão!!!!!

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Mensagem por convidado bran em Dom 23 Dez 2012, 01:42

Ótima receita concerteza, Tereza, continue assim suas pizzas já estão de dar àgua na boca, parabéns.
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Mensagem por DED em Seg 24 Dez 2012, 15:42

Acredito Nilsão...rsrs.

E também adorei a receita. Essa serve para tudo.

Um abraço e Feliz Natal.

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Mensagem por convidado bran em Qua 09 Jan 2013, 03:20





Foto 2





Foto 3





Foto 4






Oi amigos do forum, estou postando aqui algumas pizzas que fiz ontem, tem uma pizza doce de goiabada com catupiry com às bordas levemente salpicadas com canela e depois agreguei por cima um pouco de licor de papaia e a outra é uma pizza de peito de peru, brócolis, alho frito, bacon e ervilhas frescas.

Gostaria de salientar que essa é a massa secreta do Hassin e que parte desse resultado deve a ale e aos nossos amigos do forum que postão grandes obras de arte aqui e eu tento copiar com maestria.

Um grande abraço a todos os amigos aqui do forum.

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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qua 09 Jan 2013, 08:02

flower me deu agua na boca...lindas pizzas
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Mensagem por DED em Qua 09 Jan 2013, 11:22

Essa pizza de brócolis, judiou!!

Adoro brócolis e a pizza ficou um espetáculo!!

Parabéns Branzani!!

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Mensagem por c1e2z3 em Qua 09 Jan 2013, 11:30

UMA IMAGEM DOS MEUS VARIOS TRABALHOS LOGO POSTAREI DE ESFIRRAS
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Mensagem por Atalaia em Qua 09 Jan 2013, 12:15

Minha havaiana: presunto muçarela e abacaxi

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Mensagem por Carlosnh em Qua 09 Jan 2013, 12:28

Mudou a massa Branzani? Lembro que, quando vc apareceu no curso no inicio de dezembro vc ainda não usava a massa secreta. Parabéns, linda as pizzas.
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Mensagem por DED em Qua 09 Jan 2013, 12:40

Atalaia,

Ficou linda sua pizza.
No terceiro curso do Fórum de Pizzas os alunos "me forçaram" a fazer uma pizza, só porque disse que não sabia e a sugestão de recheio do Hassin foi exatamente essa. Deu saudade agora!!

P.S.: Sua pizza ficou infinitamente melhor visualmente...hehe.


Última edição por DED em Qua 09 Jan 2013, 16:54, editado 1 vez(es)

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Qua 09 Jan 2013, 13:45

Ai galera!!!!!!! Esse é o espírito do Fórum!!!!!
VAMOS MOSTRAR NOSSO TRABALHO!!!!!
Parabéns a todos!

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Mensagem por sueli rossi em Qua 09 Jan 2013, 19:38

branzani.....

PARABENSSSSSSSSSSSSSSSS...!! SHOWWWW.....DEMAIS...DEU AGUA NA BOCA...VAMOS AI PROVAR ESSA PIZZA HEIN..

ABRAÇOS

sueli e laercio
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Mensagem por convidado bran em Qua 09 Jan 2013, 20:46

Obrigado a todos, Sueli você está me devendo uma visita desde o ano passado hehehe, será um enorme prazer receber você e sua familia, estou esperando.

Carlos, realmente não utilizava a massa secreta naquela ocasião, só que depois de trabalhar com a massa pré assada não achei receita melhor, realmente ela pré assada é imcomparavel.


Um grande abraço a todos.
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Mensagem por HASSIN em Qua 09 Jan 2013, 23:43

Esse é o meu pupilo!!
Parabéns garotão!!

Isso se chama Arte, alquimia e muito amor!

E olha que vc só está começando...!!!

Grande abraço Branzani e sinto-me honrado com as tuas pizzas!

Teu irmão.

Hassin


Branzani escreveu:



Foto 2





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Um grande abraço a todos os amigos aqui do forum.

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Mensagem por convidado bran em Qui 10 Jan 2013, 02:30

Obrigado mais uma vez irmão Hassin, fico lisonjeado com tuas
palavras, como disse em outro tópico, espero aprender cada dia mais com você e
amigos do fórum.





Um grande abraço.
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Mensagem por Scarpelli em Seg 28 Jan 2013, 12:40

Aquecimento enquanto espero o mini cheff, Very Happy


Portuguesa com certeza





Forte abraço,

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default a minha feita em casa não tinha tos os ingredientes pra recheio

Mensagem por gleydson martins em Seg 28 Jan 2013, 13:44

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Mensagem por GILBERTO COSTA em Seg 28 Jan 2013, 13:52

Que blz Scarpelli!!!! Delícia mesmo!!!!
Gleydson, vc tem de hospedar a imagem em algum lugar da Web para poder colocar aqui apenas o endereço de onde ela está. Se vc tem a imagem em seu PC, pode usar os ícones acima de HOSPEDAR UMA IMGEM e depois copiar o link e colocá-lo no outro ícone IMAGEM.
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Mensagem por gleydson martins em Seg 28 Jan 2013, 13:57

GILBERTO COSTA escreveu:Que blz Scarpelli!!!! Delícia mesmo!!!!
Gleydson, vc tem de hospedar a imagem em algum lugar da Web para poder colocar aqui apenas o endereço de onde ela está. Se vc tem a imagem em seu PC, pode usar os ícones acima de HOSPEDAR UMA IMGEM e depois copiar o link e colocá-lo no outro ícone IMAGEM.
Um abração a todos!
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Mensagem por gleydson martins em Seg 28 Jan 2013, 13:59

gleydson martins escreveu:
GILBERTO COSTA escreveu:Que blz Scarpelli!!!! Delícia mesmo!!!!
Gleydson, vc tem de hospedar a imagem em algum lugar da Web para poder colocar aqui apenas o endereço de onde ela está. Se vc tem a imagem em seu PC, pode usar os ícones acima de HOSPEDAR UMA IMGEM e depois copiar o link e colocá-lo no outro ícone IMAGEM.
Um abração a todos!
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Mensagem por GILBERTO COSTA em Seg 28 Jan 2013, 14:01

Manda ver meu camarada!

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Mensagem por gleydson martins em Seg 28 Jan 2013, 14:11

gleydson martins escreveu:
gleydson martins escreveu:
GILBERTO COSTA escreveu:Que blz Scarpelli!!!! Delícia mesmo!!!!
Gleydson, vc tem de hospedar a imagem em algum lugar da Web para poder colocar aqui apenas o endereço de onde ela está. Se vc tem a imagem em seu PC, pode usar os ícones acima de HOSPEDAR UMA IMGEM e depois copiar o link e colocá-lo no outro ícone IMAGEM.
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Mensagem por Sergio1969 em Seg 28 Jan 2013, 15:37

Bela Pizza Scarpelli, parabéns, sem mais o que dizer, Show!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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