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Mensagem por wernerbg Qua 20 Fev 2013, 21:56

Hassin;

Por falar nisso, já estamos na espera do DVD de comida árabe...

Se ainda não existe fila de espera, sou o nº 1, senão, me coloque na mesma.

Penso que a ansiedade de todos é grande para mais esse sucesso.

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Mensagem por convidado bran Qua 20 Fev 2013, 22:15

É meu amigo, me coloque na fila também tá ok. então se não tiver fila ainda, serei o numero 2 hehehe.

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Mensagem por GILBERTO COSTA Qua 20 Fev 2013, 22:53

NOOOOOOSA! Mais essa Sayd Hassin?! Comida árabe é tudo de bom.

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Mensagem por wernerbg Qua 20 Fev 2013, 23:04

Gilberto;

A promessa do DVD de comida árabe está sacramentada no 3º DVD...

Agora é só esperar na fila...
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Mensagem por GILBERTO COSTA Qua 20 Fev 2013, 23:06

Então Sayd já está arquitetando algo. Ele é muito sério para falar e não fazer.
Vamos aguardar que vem coisa por ai!

_________________
***In Memorian***  19/05/2013




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Mensagem por DED Qua 20 Fev 2013, 23:27

Olá Werner,

Vou agora mesmo colocar seu nome na lista de espera, ok?

Um abraço.

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Mensagem por wernerbg Qua 20 Fev 2013, 23:35

Ded;

Eu, Branzani, e logo, logo vai aumentar mais essa fila....

Parece que o Isaías é a cópia 00...

Gde Abç.
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Mensagem por wernerbg Qua 20 Fev 2013, 23:53

Isaías;

Bom saber desses "dotes" da Ded, tbm...

Ela escapou do palco de N. Sta Rita para mostrar seu canto, talvez dessa vez nos brinde com seus pratos embalados por seu canto....

Quanto a estar por aqui, penso ser esta nossa missão terrena...

Gde abraço, irmão...
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Mensagem por DED Qui 21 Fev 2013, 11:06

Ah, meus queridos!

Quem me dera ter o talento de minha mãe e irmãos!!
De todos sou caçula também na gastronomia, mas o segredo de família para o sucesso nessa área é o amor, disso não tenho dúvidas.

E sei que cada um aqui é conhecedor desse tempero mágico que deixa tudo especial. Isaias tem uma mão maravilhosa. De quando em vez nos presenteia com suas delicias e sempre deixa um gostinho de quero mais e os demais membros, pelas fotos postadas aqui, tenho uma ideia do talento de cada um.

Para ficar perfeito, só faltava comer sem engordar, concordam? kkkkk.

Obrigada.

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Mensagem por DED Qui 21 Fev 2013, 11:07

Werner,

Acho que na música me garanto mais que na cozinha, viu? kkkk

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Mensagem por Scarpelli Qui 21 Fev 2013, 13:28

Correria na manhã de quinta para garantir o almoço do pessoal da fabrica



Vamos mostrar nosso trabalho!!! - Página 4 Almooheller2




É o mini cheff em ação, não cronometrei mas acho que não vai 1 minuto para pré assar e não passou de 3 minutos para finalizar.


Forte abraço, Scarpelli
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Mensagem por HASSIN Qui 21 Fev 2013, 13:30

Querido amigo Werner,

Agradeço por recordar e sobre tudo dar a preferência e a honra de ser o primeiro a receber o primeiro volume.
Ainda estou reunindo as receitas a serem ensinadas e criando o manual de receitas com fotos e dicas importantes.

Sinto-me honrado com a tua preferência.

Receba um saudoso abraço meu amigo.

Hassin

wernerbg escreveu:Hassin;

Por falar nisso, já estamos na espera do DVD de comida árabe...

Se ainda não existe fila de espera, sou o nº 1, senão, me coloque na mesma.

Penso que a ansiedade de todos é grande para mais esse sucesso.

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Mensagem por HASSIN Qui 21 Fev 2013, 13:32

Scarpelli, meus parabéns meu amigo!

Você está se tornando o showman das pizzas!

Parabéns meu irmão!!

Hassin

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Mensagem por DED Qui 21 Fev 2013, 16:30

Primeira da lista sou eu...rsrs.

Mas todos terão seus exemplares, fiquem tranquilos.

Scarpelli, que espetáculo!!

Mas fiquei curiosa: essas pizzas são cobradas ou na faixa? kkkk

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Mensagem por wernerbg Qui 21 Fev 2013, 17:28

Ihhhhh...

Já vi que no mínimo estou em 3º.

E rezando prá que não me empurrem mais para trás...
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Mensagem por Wagner G Fonseca Qui 21 Fev 2013, 17:43

hehehehehe essa fila ta um causo sério.....

coloque o meu na lista ae também de caneta pra nao me colocarem pra trás..kkkkk
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Mensagem por Scarpelli Qui 21 Fev 2013, 18:05

DED escreveu:Primeira da lista sou eu...rsrs.

Mas todos terão seus exemplares, fiquem tranquilos.

Scarpelli, que espetáculo!!

Mas fiquei curiosa: essas pizzas são cobradas ou na faixa? kkkk

Oi Ded, não esqueça do meu nome na lista tbém rsrs... Agora as pizzas sou obrigado a cobrar eh eh, já não me deixam descançar final de semana, se fizer na faixa ai é que to enrolado rsrs. Essas feitas p/ o almoço judiam, trabalho à noite e tenho que dar um pega logo cedo, o pessoal almoça as 11:30 então 11:20 ja estou na portaria esperando para a entrega.
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Mensagem por DED Qui 21 Fev 2013, 19:31

Rindo muito aqui....rsrs.

Scarpelli, eu já estava ficando preocupada com isso. Se fossem na faixa, na próxima entrega de Dvd ia enviar também uma camisa de força...rsrs.

Tudo que é bom tem um custo e pelas fotos, capricha no custo porque está bom demais...

Sucesso.

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Mensagem por convidado bran Sex 22 Fev 2013, 01:17

Falei que ia postar algumas de minhas loucuras, hehehe, então segue abaixo.

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Esse pizza acima dei o nome de labareda, ela é feita de mussarela, cheddar, e imaginem, doritos hehehe, ficou bem legal viu....a borda dela é aberta e recheada de cheddar.

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Essa aqui me inspirei numa receita de salada de rúcula com morangos, Ela foi feita com a borda pãozinho, recheada de brócolis, catupiry e bacon, como recheio utilizei como base a mussarela, coloquei a rúcula por cima, morangos e reguei com um pouco de iogurte, coloquei oregáno normalmente, ficou muito boa, aprovei.

Mestre Hassin, olha o que você criou !!!

Agradeço a deus todos os dias por você existir meu amigo, sem você não teriamos esse fórum maravilhoso e sem o fórum nada disso existiria e vale salientar que aprendo cada dia mais com todos os membros do fórum, nesta estrada tenho muito que percorrer ainda.

Deixo aqui um grande abraço a todos e tem mais coisas malukas em minha mente hehehe.
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Mensagem por HASSIN Sex 22 Fev 2013, 01:29

Branzani, que loucura meu amigo!
Fantástica criação!!

Bonita, diferente, exóticas criações!

Te felicito e me orgulho por ter sido o seu professor!

Continue assim e que Deus continue abençoando as tuas mãos e a tua familia.

Grande abraço meu irmão!

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Mensagem por GILBERTO COSTA Sex 22 Fev 2013, 10:13

M A R A V I L H O A S!!!! Parabéns Branzani! Que coisa diferente mesmo e chamativa, dá vontade de comer!

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Mensagem por DED Sex 22 Fev 2013, 10:37

Não sou fã de rúcula (sou fã de azedo, mas não de amargo...rs), mas até eu fiquei com vontade de provar.

Linda apresentação.

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Mensagem por Wagner G Fonseca Sex 22 Fev 2013, 13:48

Branzani Meu filho!! o que é isso que vc fez....lindas pizzas e inusitadas tmb.
esta de parabens! vc vende elas tmb ou é só pra diretoria essas??
Um dia vou ter que ir na Branzani pra vee vc fazer essas delícias de perto!

sucesso e boas vendas
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Mensagem por convidado bran Sex 22 Fev 2013, 14:47

Essas ai são só para Diretoria hehehe, mais venha sim Wagner, será um prazer receber você.
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Mensagem por AFONSO COELHO Sab 23 Fev 2013, 22:59

Branzani, meu grande amigo.
Verdadeira obra de arte. A distribuição dos ingredientes, a forma como ela está exposta, que pintura. Que mais falar a não ser de ter que também tirar o chapeu.
Bravo amigo, Bravo!
Um grande abraço
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Mensagem por Scarpelli Dom 24 Fev 2013, 02:15

Branzani escreveu:Falei que ia postar algumas de minhas loucuras, hehehe, então segue abaixo.

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Esse pizza acima dei o nome de labareda, ela é feita de mussarela, cheddar, e imaginem, doritos hehehe, ficou bem legal viu....a borda dela é aberta e recheada de cheddar.

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Essa aqui me inspirei numa receita de salada de rúcula com morangos, Ela foi feita com a borda pãozinho, recheada de brócolis, catupiry e bacon, como recheio utilizei como base a mussarela, coloquei a rúcula por cima, morangos e reguei com um pouco de iogurte, coloquei oregáno normalmente, ficou muito boa, aprovei.

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Isso deve ter ficado bom d+, parabens Branzani
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Mensagem por convidado bran Dom 24 Fev 2013, 03:03

Obrigado a todos elógios, muito deste resultado devo a vocês.

Uma salva de palmas a todos membros do fórum que nós ajudão aconselham e orientão.

Um grande abraço a todos.
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Mensagem por GILBERTO COSTA Dom 24 Fev 2013, 09:42

Excelente trabalho Branzani!
Vamos mostrar nosso trabalho!!! - Página 4 Palmas

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Mensagem por convidado bran Ter 02 Abr 2013, 00:39

Amigos, segue uma pizza de camarão.



Um grande abraço a todos e quero ver essas obras de arte no concurso de pizzas eim !!!

Branzani.
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Mensagem por Jessica Alves Sex 05 Abr 2013, 12:26

Por favor Branzani eu tambem quero fazer lindas pizzas como estas da foto, e quero aprender estas lindas pizzas. Jessica
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Mensagem por Scarpelli Sex 05 Abr 2013, 13:17

Ta de pilantragem Branzani, tem que passar como faz essa pizza rsrs !!!


Segue a minha de camarão:
Vamos mostrar nosso trabalho!!! - Página 4 Camaraonaforma2




Abraço,
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Mensagem por convidado bran Sex 05 Abr 2013, 14:17

Segue ordem dos ingredientes então:

Molho de tomate.
Mussarela.
Camarão.
Alho Poró.
Bacon.

Essa pizza é muito gostosa.

Jessica, muitas destas bordas são simplês de se fazer, procure por esse tópico, borda em gominhos, nossos amigos mostram como se faz.

Um grande abraço a todos.
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Mensagem por GILBERTO COSTA Sex 05 Abr 2013, 14:40

Copiado e anotado!

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Mensagem por ponquio Sex 05 Abr 2013, 16:09

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Mensagem por convidado bran Qui 25 Abr 2013, 02:49

Eu falo que sou meio doido, kkkkkkkkkkkkkkk.

Pizza gigante, 63 CM.

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Mensagem por Rudinei Basteiro Qui 25 Abr 2013, 08:39

E caixa para colocar este "monstro"? hehehe
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Mensagem por thiagof Qui 25 Abr 2013, 10:09

Sabe a quantidade de massa e ingredientes que foram na pizza?

Aqui em curitiba tem uma pizzaria que vende pizzas gigantes deste tamanho a partir de 90 dilmas, 50 fatias hahaha.

http://www.pizzariafornalha.com.br/web/index.php?pag=cardapio
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Mensagem por ponquio Sex 26 Abr 2013, 00:50

90 reais , caro pra caramba
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Mensagem por thiagof Sex 26 Abr 2013, 10:26

essa eu nunca comi, não sei se é boa.
mas se comparando a outras que vendem de 35cm por 60 reais ate que não é tanto.
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Mensagem por GILBERTO COSTA Sex 26 Abr 2013, 11:18

E creio que uma pizza dessas venha a servir um grupo. Se colocarmos na ponta do lápis que uma 35cm chega a custar R$38,00, talvez compense uma desse tamanho.

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Mensagem por thiagof Sex 26 Abr 2013, 11:47

Com certeza um grupo, mais tarde vou ver se ligo la só pra ver de quantos cm é a pizza
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Mensagem por thiagof Sex 26 Abr 2013, 11:51

Já descobri já, e não tem a opção de como eu mesmo apagar o meu proprio post.

A pizza tem 80cm.
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Mensagem por GILBERTO COSTA Sex 26 Abr 2013, 12:03

Amigos, ela é muito grande! Aqui no Rio, tem deliverys que trabalham com o tamanho de 70cm. Eu particularmente acho um exagero, pois a logística de transporte e por Fiorino, o que aumenta ainda mais o valor da pizza.
Mas com certeza, deve ter público para isso.
Parabéns para eles!

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Mensagem por convidado bran Sex 03 Maio 2013, 04:15

thiagof escreveu:Sabe a quantidade de massa e ingredientes que foram na pizza?

Aqui em curitiba tem uma pizzaria que vende pizzas gigantes deste tamanho a partir de 90 dilmas, 50 fatias hahaha.

http://www.pizzariafornalha.com.br/web/index.php?pag=cardapio

Para essa pizza foram 800 gramas de massa, não calculei a calabresa e nem a mussarela, porém vai bastante viu, por isso não vejo como vender uma pizza destas se baseando em um bom lucro, e outra, o trabalho né, dá muito mais trabalho.

Um grande abraço a todos.
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Mensagem por convidado bran Qua 22 Maio 2013, 20:51

Essa pizza foi feita por minha esposa Daniela.

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Mensagem por DED Qua 22 Maio 2013, 22:06

Quer dizer que a competência é de família, Branzani?

A pizza ficou maravilhosa, parabéns!!

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Mensagem por convidado bran Qui 23 Maio 2013, 01:22

DED escreveu:Quer dizer que a competência é de família, Branzani?

A pizza ficou maravilhosa, parabéns!!

Se meu filho seguir os passos do pai e da mãe sim, hehehe se viu que capricho, e ainda inventou essa borda maluka, gostei, muito carpichada, gostariamos de ver uma pizza sua Ded, quando vai contribuir com suas pizzas.

A dani está lhe mandando um beijão.

Abração a todos.

Branzani.
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Mensagem por DED Qui 23 Maio 2013, 10:34

Ficou mesmo muito linda Branzani.

Já de minha parte, meu amigo, cada um contribui com os dons que possui. Pizza não é minha especialidade.

Manda um beijão pra Dani também.

Um abraço.

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Mensagem por ISA Qui 23 Maio 2013, 13:41

Linda pizza Branzani!
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Mensagem por Scarpelli Sab 25 Maio 2013, 23:05

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